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食堂促銷方案

時間：2024-11-15 15:04:47 促銷方案

(必備)食堂促銷方案

　　為有力保證事情或工作開展的水平質量，就需要我們事先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？下面是小編收集整理的食堂促銷方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

(必備)食堂促銷方案

食堂促銷方案1

　　一、服裝店活動主題

　　相濡以沫，最愛

　　二、服裝店活動時間

　　報名時間：2月1日—2月5日

　　活動時間：2月6日——2月14日

　　三、服裝店策劃主旨

　　1、節要區別情人節，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。

　　2、整個策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”，實現活動與服裝營銷活動的融合。

　　四、活動內容

　　1、相濡以沫，最愛——“我與我的愛人”大型征集活動（2月6日——2月17日）還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么？xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結婚照片、最早的婚禮諾言……，活動結束后，按照照片拍攝日期，結婚時間早晚排定。

　　最早的結婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價值200元的精美禮品；

　　最早的婚禮諾言5個，每個諾言的主人獎勵xxx價值200元的精美禮品。

　　照片（征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人）/諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現場展示。

　　負責人：xxx

　　2、相濡以沫，最愛——xxx大型文藝演出，精彩現場活動。

　　2月6日——7日，xxx廣場婚禮秀；

　　2月9日——14日，xxx廣場婚紗秀；

　　負責人：xx

　　4、相濡以沫，最愛——萬千紙鶴表真心

　　xxx步行街萬只千紙鶴迎接節，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報銷，當天，可以在現場準備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的`指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最后統一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。

　　2月9日下午開始下發通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴，

　　負責人：xx

　　5、第一階段：報名階段2月3日到2月10日

　　有意向的人員可以到xxx總服務臺、總服務臺、市服務臺報名；

　　第二階段：相親階段

　　2月11日，在xxx舉行大型的鄉親大會，由公司人員將報名人員名單進行制作。

　　負責人：xx

　　6、相濡以沫，最愛——拿什么送給我的愛人！

　　2月3日—2月11日，在xxx購物滿100元，送濰坊花店—芝蘭花府特別優惠卡一張。共計1000張，送完為止，同時享受免費送花到家的特別企劃服務。

　　負責人：xx

　　7、相濡以沫，最愛——夫妻恩愛大比拼活動（2月14日晚19：00）

　　夫妻恩愛大比拼，晚會，中興廣場舉行：提前通過媒體發布，邀請10對顧客，參加夫妻恩愛大比拼活動，比默契，比才藝，比手藝。

　　邀請珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助，以及活動禮品，背景版、演出，首飾類6折

食堂促銷方案2

　　近年來，由于不斷發展，東校區的學生數量一年比一年增多，這也使得學校的食堂擁有了大量的學生市場資源，但同時也充滿了競爭。校外的小吃種類繁多，深受學生們的喜愛，這樣學校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學生前去消費呢?我從市場、消費者行為、競爭對手三方面進行了分析。

　　一、市場分析

　　1、目標市場

　　女學生：由于保定職業技術學院東校區女學生占據了學校學生的百分之七十左右，所以女學生是學校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當中大多數人對食堂的口味和就餐環境要求比較高。此外女生大多數都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學生的青睞就要在特色小吃和口味上下功夫。

　　男學生：男學生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數目。男學生與女學生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關系，關鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學生的眼球就要在飯量上下功夫！

　　2、市場定位

　　在市場定位這一方面。學校食堂需要迎合大多數人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據上述分析，餐廳的目標市場主要是：學生個人、情侶、學生團體、校內協會、教職工等。

　　二、消費者行為分析

　　1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務態度不好，就會很影響銷售的業績。作為大學生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。

　　2、社會因素：作為學生來講，他們關注的不光是“物美”，更重要的是“價廉”。作為學校食堂除了讓飯菜符合學生口味，更要注意它的價錢是否合適。因此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。

　　3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

　　4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛生、服務態度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。

　　三、競爭對手分析

　　1、快餐店：

　　優勢：學校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務周到、價格適中。在學校的就餐上占據了絕對的市場份額。深受廣大學生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。

　　劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環境比較差。另外學生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛生較差。

　　2、校外的小吃：

　　優勢：距離學生宿舍很近，方便學生購餐。口味眾多，品種多樣，并且價格適中。而且會根據學生的要求作出相應的合適的餐點。滿足了學生的.需求。自然客流量就大。

　　劣勢：衛生沒有保障，而且地方小，不方便學生就餐。

　　四、營銷環境分析————SWTO分析

　　1、優勢

　　(1)地理位置優越，位于舊教學樓和舊宿舍樓處。

　　(2)隸屬學校，食品安全信賴度高。衛生條件好。統一制度管理。

　　(3)空間大，方便學生就餐。

　　(4)有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。

　　(5)管理制度健全。有專業負責人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。

　　2、劣勢

　　(1)距離新教學樓新宿舍較遠，不方便新樓的學生購買。

　　(2)缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。

　　(3)供飯時間局限。

　　3、機會

　　(1)與學校合作，即是了解同學們的反饋信息。

　　(2)管理規范，運行穩定；用餐硬件設施改善有相應的資金技術支持保障。

　　(3)隨著學生人數的增加，其市場潛在消費空間巨大。

　　(4)學校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規范導致服務質量跟不上等原因，都是餐廳發展的機會。

　　(5)利用餐廳與學校的良好關系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發外賣等潛在市場需求。

　　4、威脅

　　食堂的服務于產品的質量的高低于經營成本又直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另外一個問題，即是否大多數學生都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當中。產品是很重要的一個方面。需要有一個好的產品。這樣后續的營銷計劃才有意義。

　　五、營銷策略

　　產品方面

　　針對調查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產品上的競爭力。

　　(1)充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學喜歡的特色菜。

　　(2)提高飯菜的質量，不斷督促師傅認真負責的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質量的要求。

　　(3)不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。

食堂促銷方案3

　　一、活動目的

　　1、確立專賣店的公眾形象，贏得消費群體的關注。

　　2、通過開業活動聚集人氣，展現美的電器及我們公司的全新形象，提高知名度。

　　3、通過開業活動，加強百誠美的專賣店在嘉興的影響，推動銷售工作。

　　4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

　　二、前期宣傳

　　開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：

　　美的，讓生活更美好。嘉興美的電器旗艦店即將于20xx年4月25日正式開業。產品包括冰箱，洗衣機，空調，生活電器等全系列家電，提供一站式服務。活動規則：

　　1、活動時間：積攢從20xx年4月22日起至20xx年4月24日，時間有限，要盡快累計你的贊哦。

　　活動須知：

　　1、參與活動的用戶只需截圖含有本條信息及所獲累計“贊”數，到達相關兌換要求。

　　3、活動最終解釋權歸嘉興百誠電器有限公司所有。

　　2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現出品牌的檔次來。

　　三、發布內容：

　　a、開業信息：時間、地點、標題、預約電話（可提供提前預約）

　　b、優惠活動內容

　　c、企業相關信息，文化內涵為主

　　d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息

　　作用：夾報發行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的.效果。夾帶媒體：《南湖晚報》

　　四、發布日期：

　　20xx年4月23日

　　開業活動促銷內容的制定：

　　首先需要一個相對超低價位產品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調出來，醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等。

　　五、開業活動現場氛圍的營造：

　　拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以采用。氣勢要大。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，價值很高。另外也能夠吸引所有市民的關注，甚至媒體的注意。對現場氛圍的營造也是一個補充。

　　1、終端布置：

　　（1）店外：

　　門外設置大型拱門

　　花籃

　　（2）店內

　　門口設立明顯標示企業logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品設立迎賓和導購小姐。

　　設立導示系統，設立明顯標示企業logo的畫架

　　頂端懸掛pop掛旗。

　　店內相關區域設立休息處，配備服務人員并進行禮品和宣傳品的發放。

　　店內相關位置設立業務宣傳臺，擺設相關禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務。

　　在終端布置中我們會與開業慶典的主題相結合，但不論是以什么主題進行宣傳，我公司在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”

　　2、具體布置：（參考）

　　禮品發放處布置打印好的表格和筆：登記顧客的一些個人資料（姓名、工作單位、家庭住址、聯系電話（領取禮物后邀請顧客填寫）簽到臺/簽到紙筆各一桌椅禮品電飯煲100個電影票100張美的宣傳資料200

　　六、費用預算

　　1、廣告費用：

　　南湖晚報半版硬廣2期——12000元

　　2、獎品及物料費用

　　電影票---3000元（30x100=3000）充氣拱門---800

　　文具---100

　　飯煲---40000（100x399）

　　合計：55900

食堂促銷方案4

　　時間：

　　4月28日——5月3日(xxxx店)

　　活動內容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽xxxxxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

　　4月29日——5月1日放假期間，在xxxxxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxxxxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xxxx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　4月28日——5月3日活動期間，xxxxxx店每日限20只xxxxxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

　　另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxxxxx花園。讓賓客充分體會到“xxxx里的川菜，川菜中的經典”意境。

　　五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：

　　自我分析：

　　就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的`餐廳環境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調水平能夠做什么?你的餐廳環境可以做什么?你有多少錢可以用?

　　客源分析：

　　五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

食堂促銷方案5

　　前言

　　目前市場上的品牌電腦可謂眾星云集，各有千秋，聯想，華碩，惠普，索尼，宏基等等品牌電腦占有著全球大部分市場份額，而聯想電腦始終憑借著其穩定的性能、完善的品質和優異的服務得到消費者的至愛。聯想集團成立于1984年,是一家極富創新性的國際化的科技公司，由聯想及原IBM個人電腦事業部所組成。最初由中科院計算所投資20萬元人民幣、11名科技人員創辦，經過20多年的高速發展歷程，到今天已經發展成為一家在信息產業內多元化發展的大型企業集團。作為全球個人電腦市場的領導企業，主要生產臺式電腦、服務器、筆記本電腦、打印機、手機等商品。公司20xx年營業額達到206億元，從1996年以來連續6年位居國內市場銷量第一，并連續9個季度獲得亞太市場第一；20xx年第二季度，聯想臺式電腦銷量首次進入全球前五，其中消費電腦世界排名第三。近幾年更是發展迅速，一越占據世界電腦銷售量第二的寶座。

　　如何擴大營銷能力、發展產品技術，這些都極為重要，要使聯想筆記本電腦的銷量在目前的基礎上得以提升，需制定出一系列促銷方案，加以實施。

　　一、市場分析

　　筆記本電腦經過近幾年的發展，越來越受到社會各界人士的認同，其小巧、便捷，功能齊全等特點在人們生活的學習、工作、娛樂的各個方面得到了充分體現。21世紀的到來，激發了科技引領生活的全新理念，加上人們的生活節奏普遍加快，為了更好的辦公與家用，不同的消費群體對于筆記本電腦的需求量正在逐年上升，因此筆記本電腦在全球范圍內都還具有很大的市場。

　　在城市里，大大小小的電器店里擺放著筆記本電腦，城市的各個區域還有著不同規模的電腦城，聯想，惠普，華碩，宏基，索尼等等品牌電腦數不勝數，受到廣大消費者的追捧。以重慶這個城市為例，城市人口三千萬，從學生到工薪族，從白領到成功商務人士，都需要筆記本電腦用于平時的辦公與娛樂，市場的潛在客戶還很多。

　　另外筆記本電腦的大力推廣，在配置上面存在著同質化這一特點，因此，我們需要消費者對筆記本的品牌認知度，服務滿意度上面去滿足消費者的需求，通過加大促銷力度，和筆記本電腦品質宣傳來提高在重慶市場的占有率。

　　二、消費者分析

　　市場上存在著現實消費者與潛在的消費者，我們需要保存現在的消費者，去挖掘潛在的消費者，需要得到消費者的支持與信任，企業的滿意度才會不斷提高，企業才能越做越大，越做越強，從而企業才會受到廣大消費者乃至這個社會的認同，才會擁有更多的顧客，顧客多了，那么才能為企業帶來更多的經濟利益。那么我們需要對消費者進行分析。

　　筆記本電腦作為新興的電子產品，電子商務化，辦公室自動化的普及，一般商務人士對電腦都是有需求的，從統計上看購買筆記本電腦的消費者年齡大多集中在18歲到40歲的年輕人和中年人，從職業性質上分又集中在學生和白領階層。原因在于70、80、90后的人群越來越注重生活的便捷，在辦公上要求隨時隨地都能夠辦公，學習與娛樂，筆記本電腦就是具有這種可移動性，且不失任何計算機的功能，從而滿足了廣大消費者的需求。

　　70、80、90后的人群是一個龐大的消費群體，作為筆記本電腦的`消費主體，消費者對不同筆記本電腦品牌都有不同的認識，有著自己忠實的品牌，且從品牌，設計，配置，質量，服務多方面都有著不同的認同與關注，為了吸引其他的眼球目前，聯想應對筆記本電腦產品的各個方面不斷的升級和創新，這樣才會吸引更多的消費者前來關注我們聯想筆記本電腦，創造更多的市場份額。

　　三、聯想筆記本電腦SWOT分析

　　1.聯想電腦優勢分析：

　　A、聯想集團擁有三個生產基地，分別位于北京的上地，上海的浦東，廣東的惠陽，年產規模為500萬臺電腦，實現大規模生產，有效的降低了成本。

　　B、嚴格按照高標準和技術參數進行常溫測試、高溫測試等測試程序，確保每一臺出廠電腦產品質量和優秀品質。

　　C、龐大的研發體系，確保每款電腦款式新穎，功能齊全。

　　D、本土化企業使聯想更加了解消費者需求，順利適應市場變化

　　E、擁有強大的銷售網絡，對終端控制進一步加強。

　　F、憑借業界領先的高科技、信息化手段，提供售前、售中、售后服務全程的專業化的IT產品服務品牌，帶給客戶帶去陽光般溫暖，無微不至的服務。

　　G、擁有較高的品牌知名度。

　　2.聯想電腦劣勢分析：

　　A、沒有核心技術，緊跟INTER潮流。

　　B、公司員工眾多，全體員工綜合素質有待提高。

　　C、資金與渠道和國外競爭對手相比，有著巨大的差距

　　D、營銷手段過于單一，難以在國際市場前進。

　　E、聯想裁員，雖然聯想總部給出的說法是“正常調整”，但在業內人士看來，“利潤太低”才是根本原因。

　　F、雖然并購了IBM的個人PC業務，但沒有進行充分的整合，對聯想整體的發展并無太大的促進。

　　3、聯想電腦機會分析：

　　A、國內電腦市場發展迅速，購買電腦消費者越來越多。

　　B、隨著人們生活水平提高，品牌電腦將成為消費時尚，逐步取代組裝機。

食堂促銷方案6

　　第一部分觀點提煉

　　1、明確活動目的

　　通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過情人節營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

　　而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

　　2、觀點提煉

　　吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

　　第二部分策略導入

　　1、西餐廳目標受眾群分析

　　考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

　　中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

　　根據情人節節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

　　他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

　　他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

　　2、如何吸引他們?

　　情人節是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿情人節文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

　　3、營銷活動差異化亮點

　　環境氛圍亮點：以著名“情人節香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

　　活動主題亮點：

　　針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦情人節單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的.交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

　　針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

　　4、傳播規劃

　　前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

　　情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。

　　活動期間消費代金券紛發。

　　5、西餐廳的盈利在哪里?

　　①、以情人節活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳情人節當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

　　②、以主題活動提高來店銷售量。

　　③、以情人節活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

　　第三部分活動規劃

　　1、活動主題：穿越情人節夜;遇見更美的你

　　主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的情人節營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

　　此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“穿越情人節夜;尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

　　2、活動時間：20xx年日日

　　3、活動地點：暫定于西餐廳內外

　　4、活動定位及調性

　　調性：格調文化時尚廣泛

　　定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的情人節營銷活動。

　　5、活動形式

　　日日消費達金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

　　日情人節夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

　　6、活動內容

　　以情人節當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越情人節夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情