超市購物的小常識
我們很多生活用品都是在超市購買的，因此逛超市對于我們來說，是一件很平常的事情，下面小編為大家介紹一下關于超市購物的小常識，歡迎大家閱讀。
超市購物的小常識
1、選購時盡量踮踮腳或者彎彎腰。
因為賣家一般會把著急賣的或者利潤高的商品，擺放到和我們身高比較相近的高度上，這樣便于我們?nèi)ベ徺I，所以，如果想買物美價廉的商品，不妨在柜架的高處或者低處找一找。
2、剛進入超市不要急于選東西。
因為，超市會將利潤高或者商品希望薄利多銷的商品放到超市的入口，這樣會保證大家都會看到這些商品，有些人一進去就著急購物，往往買了一些不需要的東西回來。
3、嘗試改變用右手拿貨的習慣。
超市往往會利用大多數(shù)人用右手取物的習慣，將想要推銷出去的商品放在購物通道的右手邊或者柜架的右側，因此，如果選擇用左手拿貨，可能會有意想不到的收獲。
4、永遠要將手伸向柜架最里面。
當你在柜架選購商品的時候，一些新鮮商品，肯定會被擺放到柜架的最里面，而一些快要過期的商品，則是在柜架的最外面，這樣，外面的東西更容易被購物者拿走，所以，想要新鮮的商品，就上最里面找去。
5、水果蔬菜盡量不要在超市購買。
超市里面的水果和蔬菜，特別是水果，往往不是最新鮮的，而且價格比菜市場還要高很多，因此，我們的家庭日常用品可以在超市買，而蔬菜水果建議還是在菜市場買更便宜也更新鮮。
6、某個超市價格低不要輕易下結論。
超市在給商品定價的時候，往往會將一些大家司空見慣的商品，價格定得低一點，這樣以來，我們就會誤以為這家超市的物品很便宜，其實不然，超市會在其他一些商品上將價格抬上去，總之，一些在潛移默化中完成。
7、不要貪圖買一贈一的小便宜。
我們在超市里會經(jīng)常看到一些商品采用買一贈一的方式促銷，如果你認為這是商場在該惠民活動那就是大錯特錯了，看一下贈送的商品保質期就知道了，這些被贈送的商品，往往都是馬上過期的商品，買回家吃不完就要扔掉。
8、面對現(xiàn)做現(xiàn)賣的商品盡量控制購買。
我們往往很奇怪，對超市現(xiàn)做現(xiàn)賣的商品總是情有獨鐘，而且會大量購買，以至于回家好幾天都吃不完。道理很簡單，現(xiàn)做現(xiàn)賣的食物，由于香味刺激作用，我們會不知不覺購買，所以，當面對這些食物的時候，請保持理智。
9、不要被照射食物的燈光所蒙蔽。
我們在選購一些肉類，或者面包等食物的時候，會發(fā)現(xiàn)這些食物看起來都很誘人，很有食欲，也都很新鮮，其實，這些東西是根據(jù)照射它們的燈光有關系，肉類往往用紅光，面包等用黃色光，海產(chǎn)品則常用藍光。
超市里購物的技巧
一、谷物類散裝食品
散裝糧食容易滋生病菌，且營養(yǎng)素損失也較大。因為谷物含有水分，相對潮濕的環(huán)境會導致病菌滋生。其中對人體危害最大的是一種致癌物黃曲霉毒素。中醫(yī)提醒最不能買散裝的就是糙米，它雖然營養(yǎng)豐富，但保質期很短，通常只有半年。特別是其中的維A和維C，在空氣中放置3個月左右就會被完全氧化，保健功效就會喪失。
二、散裝食用油
散裝食用油大多沒有包裝標志，就是所謂的“三無”產(chǎn)品，存在嚴重衛(wèi)生隱患，千萬不要買。特別是一次性購進大量食用油更要不得。這是因為，其一，開蓋的油通常會被保存在廚房里，溫度高、濕度大，易滋生細菌；其二，油中的油脂極易氧化酸敗，會增加致癌風險。因此，專家建議，食用油應買小包裝的，開蓋3個月內(nèi)吃完。同時，需要提醒的是。食用油的保存時間還和油的種類有關。比如橄欖油只能保存6個月，花生油開封后只能保存3個月。
三、散裝冷凍食品
不要以為冷凍食品就能無所顧忌地長時間保存，它的保存期限實際上也只有一兩個月。超市冰柜里品種繁多的冷凍食品，在運輸和儲存上花費了多長時間，不容易判斷。因此，工作再忙也別讓速凍餃子、冷凍肉類等占滿了冰箱冷凍室，冷凍食品最好也是現(xiàn)買現(xiàn)吃，這樣也是四季養(yǎng)生中非常關鍵的一點。
四、散裝調料品
不論是散裝的花椒、孜然，還是瓶裝的辣椒醬，一般半年左右味道就會變淡，調味能力減弱，且很容易滋生細菌，對健康危害很大。調味品一定要買得少而精，最好別買散裝或大瓶的。
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