怎樣挑選新鮮的水果
我們生活中有很多種水果，不同的水果有不同的味道，每個季節都會有其生長的水果，水果里面的汁水十足，并且富含維生素和其他的營養無害，相信很多人都喜歡吃水果，但是有些人去買水果的時候，總是買不到新鮮的，香甜的，下面，小編給大家教大家如何挑選水果。
1、如何挑選水果
葡萄
新鮮葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，不過綠皮葡萄不適用。選擇果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實的，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒搖搖欲墜。葡萄的甜度跟品種關系較大，比如巨峰一般比較酸，玫瑰香就比較甜。
桃子
挑選桃子主要是聞香味，越香越甜，通常外觀都不太好看，挑不太軟的，上面帶個小尖尖。
櫻桃
挑選櫻桃時要選擇果柄保持青綠的，放置時間長的果柄發黑，最好選大顆，顏色深有光澤，飽滿，外表干燥的。一般顏色較鮮紅的吃起來口感比較酸，比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。
火龍果
火龍果越重的汁越多，果肉越豐滿;果皮表面紅色部分越紅越好，綠色部分越綠的越新鮮，變枯黃的不新鮮;越胖越好，不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟越好吃，清甜而不生澀。
哈密瓜
哈密瓜要挑網紋粗且密的，瓜的紋路越多越丑就越好吃，聞到較濃的香氣的比較好吃;顏色呈現金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。
山竹
山竹屁股上7或8個瓣的比較好，還有上面的柄要新鮮顏色要嫩，不要干枯，如果外殼都硬了那說明壞掉了。
2、各種水果的好處
水果的好處很多，木瓜可以治療蛋白質消化障礙疾病，木瓜不僅是一種美味的水果，對于飲食與健康還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因，其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
癌癥是一種可怕的病癥，檸檬有抗癌的作用，柑桔果實能潤肺理氣，新鮮桔汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網路絲，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙桔類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用，屬于抗癌食物〕
草莓是很多孩子們夏天離不開的水果之一，好處也是非常的多的，草莓富含健康飲食中的維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品占有一席之地，其葉部煮沸后可當作一種收斂劑，并能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。此外，草莓汁還是一種美容盛品，昔日少女以它來減少日曬引起的疼痛。
夏天西瓜也是我們經常吃的水果，尤其是男人，水果的好處很多，西瓜有利尿解暑的作用，夏天露天工作的男人是非常容易中暑的，飲食當中多吃點西瓜可以防暑，我們知道西瓜中水分非常的多，夏天里缺少了水分會很容易中暑的。