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去澳門的必帶手信有哪些

時間：2024-07-25 11:39:33 歐敏購物

去澳門的必帶手信有哪些

　　去澳門游玩的人，可別忘了去澳門手信一條街買一些手信回來給家人哦，接下來小編為大家介紹去澳門必帶的手信，歡迎大家閱讀。

　　去澳門的必帶手信有哪些

　　Top1：咀香園杏仁餅

　　有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉松鳳凰卷幾乎無人不知無人不曉，杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉松鳳凰卷，內有肉松，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽干水分。

　　Top2：香記蛋卷

　　香記自制蛋卷已有二十多年的歷史，成為港澳地區聞名遐邇的老牌蛋卷，是招待親友的首選點心，尤其是肉松蛋卷，獨家秘制，配以自制的松脆蛋卷，入口即溶，令人齒峽留香。

　　Top3：葡撻

　　葡撻的內容絕不簡單，每款撻各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處，款款酥皮松化，中間的部分香滑柔軟，貌似豆腐花，口感一流。

　　Top4：車厘哥夫紐結糖

　　車厘哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯制糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。到底是誰最早發明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙。

　　Top5：豬肉干

　　澳門各種肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉質松化、清甜而不上火。豬肉干口味眾多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十幾種口味肉干。

　　Top6：花生糖

　　試過澳門的花生糖，就會一改花生糖必定堅硬如石頭的觀感。因為用人手制作的花生糖，一如薯片松化香脆.輕輕一嚼便化成碎粒，甜而不膩：至于馳名秘制姜汁軟糖，入口只覺濃濃的姜味，絕不辛辣。

　　Top7：三可老婆餅

　　三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅，創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，松脆酥軟、咸甜薄脆，不油不膩。

　　Top8：彩妝護膚

　　澳門的美妝品和香港的標價大部分一樣，但是由于匯率的原因，在澳門買可能會便宜一點，買的多了省的也就多。你可以去免稅店、商場專柜或者SASA、卓越、卡萊美、天使等化妝品店購買到你需要的所有品牌。

　　Top9：葡國葡萄酒

　　全澳所有的超級市場，甚至小店鋪，都出售葡萄酒。葡萄酒的價錢不等，有價值澳門幣三十元的普通餐桌酒，也有價值澳門幣數百元的波爾圖上乘陳年老釀。在碼頭、機場以及邊境的免稅店內均有各式的葡萄酒出售，供離境旅客購買。

　　Top10：澳門生蠔

　　澳門漸漸褪掉葡萄牙的影子，經典的萬國建筑與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清澹，量少精致。把土豆泥放到原只生蠔上一起，兩者的味道相互滲入，有意想不到的效果。

　　澳門美食攻略

　　豬扒包

　　豬扒包從外表來看，應該和漢堡包是近親，但味道卻不同。在澳門當地人的心目中，大約和上海人心目中的小籠包差不多。談到豬扒包，不得不談談大利來。

　　大利來的豬扒包用的是老式柴爐烘烤而成。柴火烤焙是最原始也是最好的烤焙技術，在澳洲布理斯本河畔一間最昂貴的餐廳，那里的牛排和面包全是用柴火烤的。據說為了保持水準，每天都只準備一爐的面包材料，每天下午3點半開始出爐售賣，售完即止。至于豬扒，每天早上六點用特制香料腌制至下午兩點半，配合豬仔包出爐現炸出售。如果沒辦法在2點多些到達大利來去排隊，可能就吃不上現烤的豬仔包夾炸豬扒。不過也沒所謂，大利來還是會提供菠蘿包或者牛油包。

　　碗仔翅

　　碗仔翅是香港澳門最常見的街頭小吃之一，是一款彷魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，用淀粉將湯煮至濃稠，佐以醬油、麻油、醋、胡椒粉等，以前通常由小販在街邊販賣, 因以小碗盛載而得名。

　　講到澳門碗仔翅，很多人都會想到碗仔翅界的大佬添發記，據說老板是含著魚翅長大的，所以主打用料都是正宗的魚翅。早幾年這里還不甚出名，多是一些慕名“過大海”來吃的香港同胞，近年來也許是上了“榜單”之故，生意愈發的好。

　　竹升面

　　竹升面是廣東省的傳統面食，澳門人對它也是情有獨鐘，他們用鴨蛋或雞蛋制面，再借人力用粗大的竹竿壓打，從而使面條變得蛋香濃厚、爽滑筋道、韌性十足。

　　葡國雞

　　葡國雞算是澳門的代表菜之一。是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋，配以咖喱鹽制而成的美食。其特點為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。

　　木糠布甸

　　木糠布甸，葡文名稱為Serradura，是澳門別具特色的葡式甜品。木糠是指餅干碎，布甸即是布丁。它是由忌廉、餅干等材料逐層冷凍而成的。這個甜點來自葡萄牙而于澳門發揚光大。

　　澳門姜糖

　　在澳門上百個“手信”品牌中，鉅記與咀香園是最大的兩個，而姜糖和杏仁餅是游客必買的手信之一。咀香園是老字號，而鉅記則是靠推車仔賣花生糖及姜糖起家的，在小小的澳門已開了七家分店，可說是滿街都是。澳門人對傳統食品的制作有著一種近乎固執的態度，不少美食都是即做即賣，全以人手加工而成，那景象，記憶中只有小時候才見過。

　　大菜糕

　　大菜糕，是陪伴澳門老一輩長大的甜點，屬于澳門經典的懷舊小食之一。是由石花菜熬煮過后冷卻而成的一種特色甜品，形狀呈膠塊狀，類似于果凍。現在很多店家也開始推陳出新，在大菜糕的制作過程中加入椰奶、巧克力或各種果汁來增添風味，以迎合不同人的口味。大菜糕形如果凍，但比果凍略硬些，口感比果凍更加豐富。炎炎夏日里，來一份冰涼爽滑的大菜糕，是不錯的消暑圣品。

　　馬介休

　　地道葡國菜最聞名的是馬介休，這種魚可以燒、烤、燜或煮，新口岸葡國餐廳用薯絲炒的馬介休更是一大特色，新鮮的薯仔配以馬介休，葡式肉腸等大火炒成，薯絲香脆味濃，據說這款菜還是葡式菜中的典范呢！它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調，無論用什么方法烹調，都會令人齒頰留香，回味無窮。

　　澳門不少茶餐廳都有馬介休菜式供應，較著名的菜式有西洋焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休、馬介休炒飯等。

　　葡式蛋撻

　　正宗的葡式蛋撻源自澳門地區，但也許只有澳門地區的瑪嘉烈蛋撻才算得上葡式蛋撻的經典。瑪嘉烈是地道的澳門人，極具美食天賦。她采用澳督大廚的秘方，烘制成蛋撻待客，倍受歡迎。受此啟發，瑪嘉烈開了家蛋撻屋，一時風靡港澳，后又改進配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋香濃郁，味道一層又一層，卻甜而不膩。從此，瑪嘉烈蛋撻經眾多觀光客口碑相傳，成為享譽世界的經典美食。

　　澳門還有一家葡式蛋撻店名為安德魯，不妨也來介紹一下。其實在游客眼中，瑪嘉烈似乎比安德魯出名得多，但其實早在2005年，安德魯就榮獲了澳門政府領發的“2005年度旅游功績”勛章。算起來，安德魯才是葡撻真正的鼻祖，雖然是在僻靜的路環島，也有人不惜搭一個小時的車趕來吃一口新鮮出爐葡撻。值得一提的是，這里的芒果雞中東包也是除了葡撻以外的另一個好選擇。

　　水蟹粥

　　水蟹粥是屬于澳門的味道。在澳門，吃水蟹粥除了去肥仔文和久負盛名的誠昌飯店，還可以到關閘附近嘗一嘗那一碗“暖到心窩都發熱”的水佬榮水蟹粥。

　　可能水佬榮這個名字在澳門太深入人心，都不太有人記得他的原名叫“新明珠美食之家”了，據說水佬榮以前是在手信街賣手信的，后來潛心研究了“花甲雜菌蟹肉煲”，推出市場后反應空前良好，就開了臺山這家小吃館。但也由于這家店的花甲蟹煲太過出名，食客忽略了另一大美味——水蟹粥。

　　說是水蟹粥，卻又不是獨沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上美味的蠔粥，完全沒有海鮮的腥味，只余清新的鮮甜。據老板說，他家并不主打從國外進口，而是將食材的新鮮度放在第一位。無論是蟹肉煲還是水蟹粥，全是每天早上新鮮直送的本地蟹，皆因澳門的蟹生長于咸澹水交界，所以蟹味尤其鮮甜、肉質豐美爽口。

　　去澳門的必買

　　葡萄酒

　　葡萄牙生產的葡萄酒甘旨噴鼻醇，品味瓊漿是一門學問。若想對葡萄酒加深領會，可參不雅設于旅游勾當中間的葡萄酒博物館，學懂辨別分歧產地的葡萄酒并品味質量上乘的波爾圖甜酒。在葡萄酒博物館、澳門各年夜超等市場乃至較小的店舖，皆有售各款葡萄酒。葡萄酒的代價不等，有價值澳門幣五十元的通俗餐桌酒，也有價值澳門幣數百元的波爾圖上乘陳大哥釀。在船埠、機場和邊疆的免稅店內均有售各式葡萄酒，供離境搭客采辦。

　　珠寶首飾

　　在澳門可買到分歧品級的金器首飾，因為免稅，所以價錢較適宜。也有年夜量珍珠和半寶石(水晶、海藍寶、松石等)出售，商品選擇視乎地圖,輿圖顧客預算而定。若想采辦寶貴首飾，請幫襯有諾言的商鋪。在葡京酒店、新馬路及高士德年夜馬路四周，以致酒店的高級商場內，有良多諾言出色的珠寶店。

　　傳統食物

　　幾近全澳各區都有店舖出售海味(干貨)、噴鼻料及其他傳統中國食物和藥材。這些店舖營業昌旺，有很多當地顧客及旅客幫襯。年夜范圍的海味(干貨)店一般都集中在新馬路及高士德年夜馬路等熱烈購物區。

　　化妝品

　　澳門化裝品的質量是很有保障的。因為良多產物都是原裝入口，所以有些產物不管是瓶身的包裝，瓶的字樣注解與內地會有些紛歧樣。例若有的產物全部瓶身都是英文，日文，或韓文。在條形碼上，你也能夠看出是不是真的是原裝入口商品。

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