7S管理(優選)
7S管理1
目前,越來越多的企業都實施了7S管理,這是為什么呢?7S培訓公司指出那是因為企業文化是企業核心競爭力的重要組成部分,企業文化對于企業的生存、發展的影響是持久的、長遠的。企業的宣傳工作作為企業文化的有機構成,在促進企業文化的建設中發揮著重要的作用,企業的宣傳工作對內能增強凝聚力、向心力,對外能樹立企業形象,提升企業品質,增強競爭能力。搞好企業文化建設既離不開企業宣傳工作的支持與配合,更離不開企業領導者組織和各級管理者及全體職工的共同參與。
實施7S管理,能很好地展現企業文化理念,創建舒適、安全的工作環境,提升企業的整體形象,在規范化管理、員工素養、文明辦公和安全節約等方面達到現代企業管理的`要求。今年以來,公司深入開展7S管理活動,組織舉行一系列培訓、學習、宣貫,讓我們對7S管理的基本內涵有了更深刻的理解。
7S(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)管理方式,保證公司優雅的辦公環境,良好的工作秩序和嚴明的工作紀律,同時也提高工作效率,減少浪費節約物料成本和時間成本。7S管理方式,正是企業文化的充分體現,是公司企業文化取得優秀成果和實現企業生產經營目標的重要手段,是弘揚新疆硝石鉀肥公司企業文化“走在行業前面、爭創一流企業”,使硝石鉀肥公司又好又快發展的有力保障。
實施7S管理,必須要有全體員工的激情參與,對照標準找差距,分析原因定措施,落實整改見成效,合理配置和使用資源,使生產、辦公區域達到整潔、實用、規范的要求,減少浪費,減少物品取放查找時間,提高工作效率。
我認為7S管理中的“素養”是整個7S活動的核心和精髓,這與公司的管理規定、行為規范密不可分,與人員的素養和嚴格遵守規章制度的習慣和作風、主動積極的精神密不可分。沒有人員素質的提高,7S各項活動就不能開展,就是開展了也堅持不了。因此,我們應努力提高自身素養,規范自身行為,在平時的工作中,提高文明標準,增強團隊意識,養成按規定行事的良好工作習慣,做到“四懂、四會”,達到7S管理要求。
節約是對整個7S管理過程的補充和指導,我們應積極響應國家建設資源節約型社會的要求,在企業中秉持勤儉節約的原則,以主人翁的心態對待企業的資源,厲行節約,降本增效。
通過對7S管理的學習培訓,我對7S管理有了一個清晰、系統的認識,增強了開展工作的信心,相信通過我們全體員工的努力,一定會達到現場整潔有序、工作高效順暢的活動目標,促進企業管理水平上臺階、上水平。
四懂:懂物資名稱性能、懂保管保養知識、懂業務流程、懂消耗流程;
四會:會使用、會保養、會檢查、會排除小故障。
7S管理2
企業文化是企業核心競爭力的重要組成部分,企業文化對于企業的生存、發展的影響是持久的、長遠的。企業的宣傳工作作為企業文化的有機構成,在促進企業文化的建設中發揮著重要的作用,企業的宣傳工作對內能增強凝聚力、向心力,對外能樹立企業形象,提升企業品質,增強競爭能力。搞好企業文化建設既離不開企業宣傳工作的支持與配合,更離不開
企業領導者組織和各級管理者及全體職工的共同參與。 實施“7s”管理,能很好地展現企業文化理念,創建舒適、安全的工作環境,提升企業的整體形象,在規范化管理、員工素養、文明辦公和安全節約等方面達到現代企業管理的要求。今年以來,公司深入開展“7s”管理活動,組織舉行一系列培訓、學習、宣貫,讓我們
對“7s”管理的基本內涵有了更深刻的理解。 “7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)管理方式,保證公司優雅的辦公環境,良好的工作秩序和嚴明的`工作紀律,同時也提高工作效率,減少浪費節約物料成本和時間成本?!?s”管理方式,正是企業文化的充分體現,是公司企業文化取得優秀成果和實現企業生產經營目標的重要手段,是弘揚新疆硝石鉀肥公司企業文化“走在行業前面、爭創一流企業”,使硝石鉀肥公司又好又快發展的有力保障。 實施“7s”管理,必須要有全體員工的激情參與,對照標準找差距,分析原因定措施,
落實整改見成效,合理配置和使用資源,使生產、 辦公區域達到整潔、實用、規范的要求,減少浪費,減少物品取放查找時間,提高工作
效率。
我認為“7s”管理中的“素養”是整個“7s”活動的核心和精髓,這與公司的管理規定、行為規范密不可分,與人員的素養和嚴格遵守規章制度的習慣和作風、主動積極的精神密不可分。沒有人員素質的提高,“7s”各項活動就不能開展,就是開展了也堅持不了。因此,我們應努力提高自身素養,規范自身行為,在平時的工作中,提高文明標準,增強團隊意識,養成按規定行事的良好工作習慣,做到“四懂、四會”,達到“7s”管理要求。 節約是對整個“7s”管理過程的補充和指導,我們應積極響應國家建設資源節約型社會的要求,在企業中秉持勤儉節約的原則,以主人翁的心態對待企業的資源,厲行節約,降本增效。
通過對“7s”管理的學習培訓,我對“7s”管理有了一個清晰、系統的認識,增強了開展工作的信心,相信通過我們全體員工的努力,一定會達到現場整潔有序、工作高效順暢的
活動目標,促進企業管理水平上臺階、上水平。 四懂:懂物資名稱性能、懂保管保養知識、懂業務流程、懂消耗流程; 四會:會使用、會保養、會檢查、會排除小故障。
7S管理3
論文摘要:以麥肯錫7S模型為分析框架,從價值觀(sharedvision)、戰略(strategy)、結構(structure)、制度(system)、風格(style)、員工(staff)、技術(skill)七個維度,剖析目前高職院校教學管理創新的進展和取向。
論文關鍵詞:麥肯錫7S模型;教學管理創新;精益教學戰略;網絡教學空間
目前,高職院校的教學管理現狀與教育部提出的人才培養模式、專業設置、課程體系、教學方法、實踐教學等改革的要求還不相適應,在價值觀、戰略、結構、制度、技術等方面還存在一些缺陷和不足。因此,有必要運用體現系統思維的麥肯錫7S模型,全面審視、綜合評價和積極推進高職院校的教學管理創新。
一、麥肯錫7S模型
美國麥肯錫顧問公司所構建的7S模型是體現系統思維方法的一個著名模型。該模型指出組織在變革和發展過程中必須全面地考慮各方面的情況,包括價值觀(sharedvision)、戰略(strategy)、結構(structure)、制度(system)、風格(style)、員工(staff)、技術(skill)。由于這七個要素都是以字母S開頭,所以簡稱7S模型。
麥肯錫7S模型告訴我們,任何一個組織是既包括戰略、結構、制度等“硬件”,也包括風格、人員、技術、共同價值觀等“軟件”的復雜系統。軟件和硬件同樣重要,其中,“價值觀”是核心和靈魂,以組織為主體的價值取向,是組織在追求經營成功的過程中,所推崇和信奉的基本行為準則;“戰略”是根本,是組織為了應對內外環境的變化而做的較長時間的總體謀劃,它是組織價值觀的體現;“結構”和“制度”是手段,服務于組織戰略;風格、人員、技術是支撐,為“硬件要素”的有效運作提供強有力的支撐。
20世紀80年代以來,麥肯錫7S模型已經成為了人們分析組織變革和創新的有效工具之一,鑒于此,筆者以麥肯錫7S模型為基本框架,探討我國高職院校教學管理變革和創新問題。
二、基于麥肯錫7S模型的高職院校教學管理創新
?。ㄒ唬┙虒W管理的價值觀創新:以人為本
“本”在哲學上可以有兩種理解,一種是世界的“本原”,一種是事物的“根本”。在這里以人為本的“本”,不是“本原”的本,是“根本”的本。以人為本就是把人當作主體、本質和目的。它是對人的主體地位的肯定,以人的實踐為依據,尊重人的實踐,立足于解放人、為了人并實現人的全面發展為價值取向。
教學質量是高職院校的生命線,教學管理是確保教學質量的重要手段,教學管理價值觀是高職院校教學管理機構及其工作人員在教學管理方面確立和踐行的基本價值取向,是教學管理系統的靈魂,是確保高職院校教學管理系統安全運行和健康發展的核心。筆者認為高職院校在教學管理中真正體現以人為本,就應該把人當作主體、本質和目的。
1.以教師為本應該做到:在教學管理制度上注重人文關懷,增加教師話語權;在教學管理模式上聽取教師意見,重視全員參與;在人才培養模式上,重視教學權威的作用,鼓勵廣大教師積極參與。
2.以學生為本應該做到:在教學管理制度上體現從學生的發展出發和全面和諧發展;在教學管理模式上體現全體學生發展和學生主動發展;在人才培養模式上體現學生可持續發展和個性發展。
?。ǘ┙虒W管理的戰略創新:精益教學戰略
“戰略就是規劃,是手段,是行動模式,是對整體的把握和未來的看法”。從戰略的定義可以看出,它對一個組織的生存和發展非常重要,它決定了一個組織的發展方向。因此,高職院校進行正確的戰略選擇和創新非常重要。鑒于國內高職院校的現實,筆者認為國內高職院校可以推行精益教學戰略。所謂精益教學戰略,是以用人單位需求和社會未來發展需求為出發點,以全面教學質量管理為基本手段,以快速反應為基本特點,對教學管理的一種長遠規劃和執行手段,也是對高職院校教學的整體把握和未來教學發展趨勢的看法。
精益教學戰略是一個整體,包括拉動式準時化教學、全面教學質量管理、并行工程等。拉動式準時化教學以用人單位和社會未來發展的需求為出發點,快速響應需求變化,對專業對應工作崗位的工作能力進行解構,然后按工作模塊或工作流程重構課程內容和課程體系,課程或課程模塊學習不再是學期制或學年制,而是依據課程內容或課程模塊內容而定;教學過程中的計劃與調整實質上是由教研室或教師自己完成,在形式上不采用集中計劃,但教學過程中教學資源的協調則學校教學管理部門組織。全面教學質量管理強調教學質量管理是全面、全過程、全員的管理。全面的意思就是教學質量管理涉及教學過程的每個環節和全面的教學質量管理體系,比如健全的教學質量監控體系、科學的教學環節質量標準、多形式、多渠道的教學評估與檢查;全過程的意思就是教學質量管理是一個完整的PDCA循環,即教學的計劃、執行、檢查和處理的完整循環,通過這個循環不斷提高。全員的意思就是教學質量管理必須把學校所有教師的積極性和創造性充分調動起來,不斷提高教師的素質,上自校長、下至普通教師人人關心教學質量問題,提升教學質量。并行工程就是在課程、課程模塊或課程體系的設計、開發和實施過程中,各個部門相關人員協調配合、團隊協作,將工作能力解構、課程內容重構、教學方法設計、企業需求、課程的前后銜接等緊密結合起來,保證高質量、高標準完成。
?。ㄈ┙虒W管理的組織結構創新:機構設置柔性化、學術性管理分權化、服務性管理扁平化
對于一所高職院校套用任何一種固定的組織結構模式都是不合適的,創新才是永恒的主題。一個好的組織結構模式的標準是:“效率—組織成員可靠地完成任務的能力,以最小出錯率和付出努力與資源的經濟性來表示;及時性—完成工作的速度和及時性;響應性—滿足組織外部環境需求的能力;適應性—組織進行革新和隨時間動態變化的能力;責任性—使成員對那些對組織有貢獻的活動負有責任?!辫b于此,筆者認為高職院校教學管理的組織結構創新表現為機構設置柔性化、學術性管理分權化、服務性管理扁平化。
在實際運行中,機構設置柔性化表現為各個部門抽調人員組成項目團隊,開展和運行教學項目,實現人員組成、管理、工作時間的柔性;學術性管理分權化是指使從事于教學科研等學術性活動的組織會由緊密性的行政隸屬關系轉變為松散性的聯合關系;服務性的管理工作(學籍管理、選課管理、成績管理、考務管理等)從各學院(系部)重復設置的機構中解脫出來,按業務性質和效率最優設置機構專門化管理,借助于網絡自動替代信息收集整理、上傳下達的中間行政管理人員,直接為用戶服務,形成大管理幅度、少管理層次、高管理效能的扁平式組織結構。
?。ㄋ模┙虒W管理的制度創新:學分制
學分制是以選課為核心,教師指導為輔助,通過績點和學分,衡量學生學習質和量的綜合教學管理制度。19世紀末學分制首創于美國哈佛大學。學分制具有課程開放性、資源豐富化、選課自由性、學制彈性化、學習導師制、能力培養個性化等特點。高職院校通過推行學分制教學管理制度,建立開放的網絡課程資源平臺,允許學生采用靈活的入學方式,在學業導師指導下自由的選擇自己感興趣、有利于職業生涯發展的課程,可以提前或推遲畢業,甚至允許中途中斷學業,在條件允許時再繼續完成學業。這樣有利于因材施教,有效地調動學生的學習積極性和主動性,促進學生的個性發展、全面發展和可持續發展,提升學生的就業競爭力,從而提升高職院校教學水平和教學質量。
(五)教學管理的風格創新:教學服務
由于絕大部分高職院校是由中專升格而來的,長期以來,在教學管理過程中盛行“行政管制”風格,教學管理組織和工作人員在角色定位上僅注重其作為權力者的身份,而忽視其權力的根本來源和權力行使的根本宗旨,從而背離了教學管理組織存在的基本價值。
隨著中國高職教育已經由賣方市場轉變為買方市場,運行機制已經顯現為“以學擇教”的趨勢,學生需要什么樣的教育,學校就應設法提供什么樣的教育,學生身份發生完全的變化;再加上教師群體是一個自命清高、自尊心極強、從事獨立腦力勞動的群體,他們一般都具備基本的理論知識和豐富實踐技能,流動十分容易。學生身份的變化和高職院校教師群體的特點,決定了“行政管制”風格已經不適應新的時代要求,只有“教學服務”風格才有生存的空間??梢哉f,在新形勢下,教學管理從實質上已經演變為一種“教學服務”,尊重并盡力滿足師生的教學需要,為師生創造一個良好的教學環境。
?。┙虒W管理的人員創新:現代人力資源管理
在高職院校教學管理創新系統中,人員創新是至關重要的。因為無論是教學管理價值觀、教學管理戰略、教學管理組織結構、教學管理制度的創新,還是教學管理風格、教學管理技術的創新,都離不開素質優良的教學管理人員。
推進高職院校教學管理人員創新就是按照現代人力資源管理的理論、流程和方法對教學管理人員進行管理。第一,通過崗位分析,按照人崗匹配的原理,能力至上的.原則,科學合理選聘教學管理人員;第二,“以人中心”設計相關激勵制度。長期以來高職院校一般“以事為中心”設計激勵制度,對教學管理人員也不例外,這是一種落后的工作方式,必須進行變革。代之以更加注重調動人的積極性和創造性、以最大限度地挖掘人的潛能的“以人中心”的激勵制度;第三,注意對教學管理人員的培訓和開發。通過培訓需求分析,科學設計教學管理方面的培訓內容,開展形式多樣的培訓和開發活動,使教學管理人員具備扎實的教學管理專業知識、高超的專業技能和良好的服務意識。
?。ㄆ撸┙虒W管理的技術創新;網絡教學空間
在傳統的教學管理手段下,教學管理所得來的信息并不是直接原始生成的,而是通過調查或網絡評價生成的,存在信息失真的可能性,通過網絡教學空間建設可以很好的解決這個問題。建設好網絡教學空間將是高職院校教學管理的偉大技術創新。
建設網絡教學空間,不再是簡單地上傳、下載PPT,而是利用網絡教學空間空間做活動的課程,包括電子教案、PPT、資源庫、照片庫、影像庫、案例庫、方法庫,等等。教師上課只要展示授課提綱,然后利用各種空間上的教學資源來組織教學,講到案例即打開案例庫,講到實例可打開照片集、影像集,講到概念也可以打開概念庫,講到方法可以打開方法庫,講到技能可以打開技能庫,講到前沿的東西還可以鏈接到國外大學的課程,這些都可以在空間上實現,而且可以形成模塊的任意組合,課程不再是過去的一本書,也不是最近十多年來的PPT,而是一個空間的某一個子空間,教師可以根據需要做出很多不同的課程來。同時利用網絡教學空間還可以進行作業布置、問題討論、學生提問等。
網絡教學空間建設起來后,教學管理效率更高,信息更真實。教師上課時的教學狀態和學生學習狀態好不好,通過點擊網絡同步直播就可以看得仔仔細細;教師是不是每次都用幾年前的老教案,通過點擊教案庫就可以看得清清楚楚;教師是不是對學生進行過輔導,通過點擊教師評語和回答問題留下的“腳印”看得明明白白;老師的課程學生是否有興趣、教師是否學生歡迎,通過點擊學生訪問量、訪問記錄和學生留言可以看得真真切切。
三、結語
(一)以麥肯錫7S模型為分析框架分析高職院校教學管理創新具有整體性。這就是說,我國高職院校教學管理系統中的戰略、結構、制度、風格、人員、技術、價值觀這七個要素中,價值觀是核心和靈魂,戰略是根本、“結構”和“體制”是手段、風格、人員、技術是支撐,它們相互影響、相互配合,共同構成一個有機整體。這表明,為使高職院校教學管理的創新取得成功,必須著眼整體,統籌謀劃。
(二)以麥肯錫7S模型為分析框架分析高職院校教學管理創新具有開放性。高職院校辦學目標之一就是“行業認可、企業歡迎、家長滿意、學生受益”。要實現這個目標,高職院校必須不斷與行業、企業、家長、學生互動,不斷為教學管理系統中的價值觀、戰略、結構、制度、風格、人員、技術補充新的內容。這表明,為使高職院校教學管理的創新取得成功,各個要素要不斷吸收社會最先進、最新的東西,深化其內涵,拓展其外延。
?。ㄈ┮喳溈襄a7S模型為分析框架的高職院校教學管理創新具有動態性。這就是說,高職院校教學管理系統中的七個要素不是靜止的,而是隨社會發展不斷發展變化,補充新的內容,從而不斷的完善自己。這表明,為使高職院校教學管理的創新取得成功,各個要素必須保持對社會環境的最佳適應狀態。
7S管理4
為了加強醫院內涵建設和品質建設,增強醫院服務能力和核心競爭力,營造整潔、舒適、安全的就醫環境,提升職工素養,消除隱患,確保醫療服務質量和安全,實現醫院健康、穩定、持續發展。我院于20xx年6月引進了醫院先進管理工具———7S管理。通過五個月的努力,7S管理工作初見成效,現將初期7S管理工作總結匯報如下:
一、組織和前期準備情況
1、為推進我院“7S”管理工作的順利開展,成立了宜陽縣中醫院“7S”管理項目推進領導小組及“7S”管理項目督導小組,明確了各小組的工作職責與任務;制定了“7S”管理實施方案及活動實施管理制度等各種規章標準。
2、動員部署:醫院召開“7S”管理推行工作動員大會,說明“7S”管理實施的目的、意義及內容要求,層層發動,統一思想,全面部署,打造領導有決心、全院重視的活動氛圍。
二、宣傳培訓
1、設計制作了我院“7S”管理內容宣傳海報,對每個科室醒目位置定位張貼,讓全體人員了解“7S”管理內容。
2、督導小組對“7S”管理目的、推行實施步驟、要點、評價等重要內容,利用微信平臺、報紙等進行廣泛宣傳,對督導小組成員定期組織培訓學習,各部門負責人以身作則,組織科室人員認真學習《醫院“7S”管理實施方案》及推行標準,深刻領會醫院推行“7S”管理的重要性和必要性。
三、問題導向,對照標準開展自查
7S管理重點是解決現場管理的問題,問題導向就好比診斷是治療的前提。醫院現場管理的問題診斷是對醫院現場的“望聞問切”,找出7S管理需要解決的癥結問題。推行前必須先了解現場存在的問題,首先由各個科室經過基礎知識培訓后對照7S管理標準進行科室內的自查,對工作場所需要的物品進行全面評估、檢查,并寫出自查報告,找出問題的導向,提出整改的重點。
四、選定試點,打造樣板科室
從試點到推廣是7S管理改善過程的重要步驟,首先由“7S”管理項目推進領導小組在行政及臨床科室各選定一個科室做為“7S”管理試點科室,“7S”管理督導小組多次親臨科室進行現場指導,在兩個樣板科室高標準推進7S管理,同時要求其他科室根據工作實際學習對照,不等不靠,全面進行前3S工作(整理、整頓、清掃)的開展。
五、全面實施,檢查評價,初顯成效
樣板區取得成效后,在各科室全面推行,“7S”管理督導小組設計了“7S”管理督導表,把小組成員分為四組劃片督導,督導組對不合格區域下發《整改意見書》限期整改,督導結束后,對各科室拍攝的不合格現象的照片、記錄上交至7S管理辦公室,并對存在問題進行追蹤評價,7S管理辦公室對各組當月督導情況在質詢會上進行總結匯報。
通過前期五個月的努力,“7S”管理督導小組經過每月的培訓、會議及現場督導,7S管理工作初顯成效:
各個科室的庫房實行目視管理法進行定置管理,物品合理分類,整齊擺放,標識規范,取用方便;
文件柜、更衣柜、工作區的.抽屜等標識清楚;
文件架及文件盒標識統一,按位擺放,整潔美觀;
急救車統一了急救藥品的品種、數量,定位定點分類放置,標識規范;
治療室、換藥室物品擺放定置管理,藥品擺放合理,冰箱及藥品柜內無多余藥品,不存放私人物品、食品;
診療設備存放保養及時,垃圾分類存放,回收及時;
各類管線、線路布置合理、整潔;
藥房藥品存放規范,標識清晰,定點定位擺放;
各樓層設置應急疏散圖,消防器材完好有效,規范定置擺放并指定專人負責,定期檢查;消防演練及護理應急預案演練定期進行。
五、存在問題及下一步計劃
1、領導小組及督導小組忙于日常事務,因為7S管理是基礎性的,開展起來較容易,在短時間取得一定效果后,流于表面的形式,未做到不斷優化和提高,險些出現“一緊、二松、三垮臺、四重”的現象。
2、宣傳培訓欠到位,從管理層面到各科室的培訓不及時,致使人員認為馬上改搬新院了,破地方整與不整無所謂,缺乏對7S管理更深層面的了解。
3、制度流程不健全,行動表面化,忽略內在要求,推行手段及活動單一,單純靠培訓、開會、檢查等方式,未有效使用攝影作戰、目視管理等各種推行技巧,推行進展緩慢,推行工作沒有太大的突破。
下一步工作重點:
1、“凡是預則立,不預則廢”,7S領導小組及督導小組要高度重視7S管理工作,重新審視梳理修訂有關標準制度,形成由領導小組牽頭,部門組織落實,全員廣泛參與的體制。
2、制定7S管理工作手冊,加大全員培訓的力度,培訓從技能和安全兩方面進行,通過培訓使員工認識到現場標準化管理所帶來的益處,提高全院人員的業務技能,增強安全意識,達到自我約束、持續改進的長效機制,使標準化形成一種動力,自愿執行。
3、制定標準化作業流程,有效運用紅牌作戰、定點攝影法、看板管理等方式督導科室進行7S管理。
4、檢查評價與考核獎懲:通過檢查評比實現7S活動的常態化。前期3S對獎懲進制落實不好,7S管理僅靠命令、指示、教育是不可能順利實施的,定期按照目標進行檢查和考核是必須的,而標準和考核的依據就是評價標準和考評細則,下一步督導小組要細化制定或修訂有關評價標準,按照標準檢查評價,與考核獎懲相結合,達到標準化與持續改進。
5、新院整體搬遷在即,設計新院各科室物品定置圖,務必使新院各科室物品擺放統一定置定位。
6、加強各種宣傳推廣活動,組織開展精神文明提升活動,如:服務禮儀展示、進行7S階段性總結匯報比賽活動等。
持之以恒是7S推行的關鍵,堅持7S比推進7S更難,“整理整頓清掃清潔”是前四項基本行動,“素養安全節約”是最終結果,更是醫院期盼的終極目標,前四項以“硬環境”為對象,后三項以制度、行為、習慣等“軟環境”為對象,促使7S管理向“形式化——行事化——習慣化”演變。如何使7S管理形成習慣化是擺在我們7S管理工作小組艱巨的工作任務,我們必須要明確推行策略和目標任務,負重前行,將推行7S管理與推進醫院整體發展有機結合,規范醫院管理,注入新的發展動力,也為明年的二甲評審奠定堅實基礎,提升醫院品質,保障醫療護理質量安全。
中醫院7S管理辦公室
20xx年11月17日
7S管理5
1 “7S”管理的概念及內容
“7S”是指整理( Seiri) 、整頓( Seiton) 、清掃( Seiso)、清潔( Seiketsu) 、素養( Shitsuke) 、安全( Safety) 、節約( Saving) 。“7S”管理來源于“5S”,“5S”企業管理概念最早起源于日本企業,近年來,隨著理論研究和實踐活動的不斷深入,人們又在“5S”的基礎上添加了安全( Safety) 、節約( Save) 兩個要素,稱為7S管理。7S 管理通過營造干凈整潔的工作環境,培養員工良好的工作習慣,最終目的是提升人的素質,達到規范化管理。
2 基礎化學實驗室存在的問題
我院共有兩個基礎化學實驗室,由應用化工技術、食品營養與檢測、食品藥品監督管理等多個專業共用,承擔《基礎化學》課程中無機、有機及分析實驗實訓內容。
基礎化學實驗室及其相關的藥品倉庫、玻璃儀器倉庫、實驗準備室、電子天平室存在的主要問題是: ①基礎化學實驗室櫥柜中燒杯、試管、量筒、鐵夾等常用的基本儀器種類雜亂,排放不整齊,影響了學生正常的實驗操作; ②基礎實驗室承擔著多個班級的實驗課程,人員復雜,難以保持清潔狀態,衛生問題比較嚴重; ③玻璃儀器倉庫和藥品倉庫中儀器、藥品、試劑種類繁雜,規格不一,查找非常不便; ④一些閑置不用或無法再使用的儀器堆積在實驗室及倉庫角落,占用空間; ⑤實驗準備室與儀器倉庫、藥品倉庫相隔較遠,實驗準備費時費力; ⑥分析天平室中擺放多臺閑置不用的電光天平,占據大量空間。
另外,我院教授《基礎化學》實踐課程及負責實驗室管理的老師多為年輕教師,缺乏相應的教學管理經驗。對學生來說,高職院校學生動手操作能力低,存在實驗過程中儀器亂擺亂放、經常損壞玻璃儀器、實驗結束后儀器不能及時清洗等諸多問題。以上現象都是實驗室缺乏科學的、規范的管理的表現,其結果嚴重影響了《基礎化學》實踐教學的開展和學生良好素質的培養。針對這些問題,我們將“7S”管理( 整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約) 應用于《基礎化學》的實踐教學及基礎化學實驗室的日常管理中,以期優化實踐教學管理與運行,提高實踐教學質量,促進學生實踐技能和職業素養的提升。
3 “7S”管理的應用
3. 1 學習“7S”管理理念,制定“7S”管理計劃成立“7S”管理小組,組員由實驗室管理員及授課教師組成,聘請校企合作的企業專家進行“7S”管理培訓,培訓內容主要包括“7S”基本知識及企業“7S”管理措施。首先,使所有教師了解“7S”并且從思想上得到重視; 其次,針對基礎化學實驗室的實際情況,制定詳細的、具體的工作計劃,明確責任分工,成立監督小組以確?!?S”管理工作落實到實處。
3. 2 在《基礎化學》實踐教學中實施“7S”管理
3. 2. 1 整理( Seiri) 、整頓( Seiton)
整理( Seiri) 是將實驗實訓場所物品明確地、嚴格地區分為必要與不必要的東西,不必要的東西盡量處理掉,騰出空間,創造寬敞的實訓環境; 整頓( Seiton) 是把必要的物品分類放置,擺放整齊,明確數量,有效標示,并做好相應的標記。①基礎化學實驗室的整理、整頓: 將實驗室中閑置不用的儀器進行報廢處理,在上第一堂基礎化學實驗課時,每個小組按照“基礎化學實驗常用儀器清單”對所在櫥柜中擺放的器具進行認識及分類整理,多退少補,做到“一組一櫥,一櫥一鎖,一櫥一套”; ②藥品倉庫的整理、整頓: 藥品倉庫中的化學試劑種類繁多、規格不一,本著方便查找的原則,對藥品及試劑進行了全面整理、整頓。首先,在《基礎化學》課程開課前實驗室管理員按照教師的授課計劃,以夠用的原則,備齊整個學期需要的藥品及試劑,放置于藥品倉庫中并做好登記; 其次,短期內不使用的藥品及試劑則放進倉庫按照種類歸類,并登記其名稱、數量等信息。③玻璃儀器倉庫的整理、整頓: 將滴定管、移液管、容量瓶等各類玻璃儀器分類放置在櫥柜中,張貼標簽,破損的玻璃儀器集中丟棄; ④電子天平室的整理、整頓: 電光天平在實際教學中已經淘汰,按報廢程序,交后勤處統一處理。將新購置的電子天平進行編號,擺放整齊,每臺電子天平配套相應的實驗記錄本。⑤實驗準備室的整理、整頓: 因藥品倉庫與實驗準備室在不同的樓層,為減少準備實驗的時間,在實驗準備室的櫥柜中分類放置常用的藥品和試劑?;A化學實驗室及其相關實驗室經過整理整頓,淘汰了無用的、不必要的儀器設備,將有使用價值的儀器設備進行了統計、分類、科學合理地擺放,騰出了實驗室空間,創造了寬敞的實訓環境,節省了查找儀器和試劑的時間,提高了工作效率。
3. 2. 2 清掃( Seiso) 、清潔( Seiketsu)
清掃( Seiso) 是將實驗實訓室環境、儀器設備清掃干凈,清理清除廢棄物,保持實驗實訓場所明快潔凈。清潔( Seiketsu) ,是將整理、整頓、清掃這“3S”的實施制度化、規范化,使實驗實訓場所保持最佳狀態?;A化學實驗室承擔多個專業多個班級的基礎化學實踐課程,使用頻率高,人員復雜,衛生問題一直比較嚴峻。為改善這個問題,在學期開始前,帶領學生徹底打掃實驗室,包括墻壁、實驗臺、儀器設備及各個死角等,保證了實驗室最大程度的干凈整潔;要求學生在每次實驗結束后,清理實驗臺面,清洗儀器,廢棄物放入指定位置; 安排各小組輪流打掃公共區域衛生,保證實驗室衛生從局部到整體,實驗前實驗后都保持最佳狀態。制定《實驗( 訓) 指導教師崗位職責》、《實訓室安全衛生管理制度》,定期檢查實驗室衛生,責任到人。
3. 2. 3 素養( Shitsuke)
素養( Shitsuke) 是指自覺遵守實驗實訓室各項規章制度和操作規程,養成良好工作素養。對于《基礎化學》實踐教學來說,首先是加強授課教師的`職業素質,要求教師必須具備相關證書,且在企業中有過長時間的實踐鍛煉,統一對授課教師進行技能培訓,考核合格之后才能上崗,從而保障實踐教學的質量。由經驗豐富的老教師對年輕教師做好傳幫帶工作,將過硬的實驗教學技能及優良的實驗室習慣傳遞下去。其次,素養是指學生能夠嚴格遵守實驗室的管理規定,自覺養成良好的實驗習慣,全面提高實驗素養。每次《基礎化學》實驗實訓課,要求學生必須穿著實驗服才能進行實驗,在實驗過程中,認真操作,不聚眾聊天,不離崗,不偷懶,小組成員間相互協作共同完成實驗實訓任務。
3. 2. 4 安全( Safety)
安全( Safety) 是指重視安全教育,消除隱患,杜絕違規操作,牢固樹立“安全第一”的意識。首先,建立《實訓室安全衛生管理制度》,對實驗室用到的危險化學品如強酸、強堿等試劑加強管理; 其次,加強對學生的安全教育培訓,增強安全意識,嚴格強調儀器及試劑的安全操作,實驗結束后,及時關閉實驗室的水電; 第三,實驗室管理員定期檢查實驗室,加強日常管理,消除安全隱患。
3. 2. 5 節約( Saving)
節約( Saving) 是指秉持勤儉節約的原理,合理利用水、電和實驗實訓耗材,發揮它們的最大效能,養成節省成本的意識。首先,實驗室管理員對實驗室耗材進行科學管理,建立耗材使用記錄; 其次,在實驗實訓過程中,要求學生以主人的心態愛護實驗室中的一切物品,能夠節約使用,物盡其用。
4 實施“7S”管理的意義
《基礎化學》是高職院?;ず褪称奉悓I的專業基礎課程,要求學生掌握熟練的操作技能,養成良好的實驗素養。在《基礎化學》實踐教學中推行“7S”管理,通過整理、整頓、清掃、清潔保證了實驗室寬敞明亮、干凈整潔的工作環境,通過提高教師和學生素養保證了良好的教學質量和學習秩序,通過安全、節約管理達到安全操作、減少浪費的目的。通過“7S”管理,學生感受到企業的管理模式,提高了學生的職業素質,為畢業后盡快適應工作崗位打下了良好的基礎。在今后的《基礎化學》實踐教學和實驗室管理中,我們將繼續對“7S”管理念進行實施改進,促進實踐教學質量的提升。
7S管理6
學習“7s”管理心得體會 校園文化是一個學校核心競爭力的重要組成部分,校園文化對于學校的生存、發展的影響是持久的、長遠的。搞好校園文化建設不僅是學校領導和各級管理者的事,更是每個職工應盡的責任和義務。而實施“7s”管理,能很好地展現學校的校園文化理念,創建舒適、安全的工作環境, 提升學校的整體形象,在規范化管理、員工素養、文明辦公和安全節約等方
面達到現代學校管理的要求。 20xx年新年伊始,由孟校長主講,在學校報告廳組織學習了 “7s”管理活動。讓我們對“7s”管理的基本內涵有了更深刻的理解。 “7s”(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)管理方式,保證校園優雅的辦公環境,良好的工作秩序和嚴明的工作紀律,同時
也能提高工作效率,減少浪費節約物料成本和時間成本。 “7s”管理方式,正是校園文化的充分體現,是樹立學校形象的重要過程,是實現學校
招生目標的重要手段,也能為學校特色專業建設創造環境。 實施“7s”管理,必須要有全體員工的激情參與,對照標準找差距,分析原因定措施,落實整改見成效,合理配置和使用資源,使教學、辦公區域達到整潔、實用、規范的要求,
減少浪費,減少物品取放查找時間,提高工作效率。 我認為“7s”管理中的“素養”是整個“7s”活動的核心和精髓,這與學校的管理規定、行為規范密不可分,與人員的素養和嚴格遵守規章制度的習慣和作風、主動積極的精神密不
可分。沒有人員素 質的提高,“7s”各項活動就不能開展,就是開展了也堅持不了。 因此,我們應努力提高自身素養,規范自身行為,在平時的工作中,提高文明標準,增強團隊意識,養成按規定
行事的良好工作習慣,達到“7s”管理要求。 安全和節約是對整個“7s”管理過程的補充和指導, 我們應積極響應國家建設資源節約型社會的要求,在學校中秉持勤儉節約的原則,“以學校為家,以崗位為命”的心態對待學校
的.資源,厲行節約,降本增效。 通過對“7s”管理的學習培訓,讓我對“7s”管理有了一個清晰、系統的認識,增強了開展工作的信心,相信通過我們全體員工的努力, 一定會達到教學現場整潔有序、辦公室環境優美、工作高效順暢的活動目標,為實現學校的招生目標,為學校的特色專業建設,為學
校的生存和發展貢獻自己百分之百的努力。
7S管理7
一、 整理(區分要與不要的東西,不要的東西及時處理)
1、實驗桌上只可放置電腦、物料、儀器設備、工具、檔案架及相應的工作文件等。
2、實驗桌抽屜內物品放置整齊,分類并標識。
3、個人物品不帶入實驗室。
4、文件分類整理后放置在有標識的檔案盒或資料夾中。
5、實驗儀器放置在專用臺位上,物料歸類存放于帶有編號、名稱的物料盒中。
二、整頓(嚴格按定置圖及規定的數量擺放)
1、對非必要物品果斷丟棄,對必要物品妥善保存,使實驗現場井然有序,并能經常保持良好狀態。
2、室內若有其他必需物品,則應合理收納起來,并整齊放置在物料架上。
3、電源電器線:室內所有電源電器線均需用束線按類別束起,懸掛,便于清掃。
4、對垃圾桶實行定置管理,每天進行傾倒。
三、清掃(保持實驗范圍內無垃圾、灰塵、雜物)
1、制定值日表,當天值日人員負責清掃地面、門、窗臺、文件柜、實驗設備等,按定置要求整理實驗室內物品,清理實驗廢料,傾倒室內垃圾簍內垃圾并進行必要的清洗。
2、每天下班前清掃整理實驗桌上、柜子內的物品,使其干凈整潔,使其符合定置要求。
四、清潔(鞏固、維護整理、整頓、清掃后的工作成果)
1、嚴格按照7S管理要求,徹底整治自己的實驗區域。
2、實驗過程中養成并保持隨手清潔的良好習慣。
3、經常進行整理、整頓和清掃,并貫徹執行到日常的7S工作之中。
4、維持整理、整頓、清掃的成果,使其成為一種制度和習慣,從而獲得堅持和制度化的條件,提高工作效率。
五、素養(養成良好工作習慣,努力提高個人素養)
1、嚴格遵守公司各項管理規定。
2、室內不許亂貼、亂掛紙質值日表、提示標語等。
3、實驗室內不許大聲喧嘩,打鬧。
4、實驗室內不可餐飲,吃零食。
六、安全(正確使用實驗范圍內的電氣設備,安全第一)
1、理順電腦、實驗設備、實驗桌的'接線并捆扎。
2、掌握一定的事故救治方法。
3、人不在或下班后,切斷所有電源,關閉好門窗。
4、定期檢查實驗區電源、線路的安全狀況。
5、使用實驗儀器時注意安全。
七、節約(物盡其用,節省資源,提高實驗效率)
1、人走燈滅,節約用水。
2、不使用時關閉儀器設備的電源。
3、光線充足時關燈。
立頂研發部宣
7S管理8
高職院校的人才培養目標是為企業培養高技能、實用型的人才,為實現學校與企業的“無間隙”對接,要求學生必須具備能適應企業崗位需求的專業技能,同時要具備企業員工所必需的基本素養。
《基礎化學》是應用化工技術、食品營養與檢測等專業的專業基礎課程,其實驗實訓內容的開展對于培養學生實踐操作能力起著至關重要的作用,為了更好地培養學生良好的職業素養和職業道德,我們在《基礎化學》實踐教學中引入“7S”管理?!?S”管理是源于企業的管理模式,若將其運用到學生的專業技能實訓中,可以讓學生提前習慣現代企業的管理模式,提升學生的綜合素質,為將來盡快適應企業崗位打下堅實的基礎。
1.“7S”管理的概念及內容
“7S”是指整理( Seiri) 、整頓( Seiton) 、清掃( Seiso)、清潔( Seiketsu) 、素養( Shitsuke) 、安全( Safety) 、節約( Saving) ?!?S”管理來源于“5S”,“5S”企業管理概念最早起源于日本企業,近年來,隨著理論研究和實踐活動的不斷深入,加了安全( Safety) 、節約( Save) 兩個要素,稱為7S管理。7S 管理通過營造干凈整潔的工作環境,培養員工良好的工作習慣,最終目的是提升人的素質,達到規范化管理。
2.基礎化學實驗室存在的問題
我院共有兩個基礎化學實驗室,由應用化工技術、食品營養與檢測、食品藥品監督管理等多個專業共用,承擔《基礎化學》課程中無機、有機及分析實驗實訓內容。
基礎化學實驗室及其相關的藥品倉庫、玻璃儀器倉庫、實驗準備室、電子天平室存在的主要問題是: ①基礎化學實驗室櫥柜中燒杯、試管、量筒、鐵夾等常用的基本儀器種類雜亂,排放不整齊,影響了學生正常的實驗操作; ②基礎實驗室承擔著多個班級的實驗課程,人員復雜,難以保持清潔狀態,衛生問題比較嚴重; ③玻璃儀器倉庫和藥品倉庫中儀器、藥品、試劑種類繁雜,規格不一,查找非常不便; ④一些閑置不用或無法再使用的儀器堆積在實驗室及倉庫角落,占用空間; ⑤實驗準備室與儀器倉庫、藥品倉庫相隔較遠,實驗準備費時費力; ⑥分析天平室中擺放多臺閑置不用的電光天平,占據大量空間。
另外,我院教授《基礎化學》實踐課程及負責實驗室管理的老師多為年輕教師,缺乏相應的教學管理經驗。對學生來說,高職院校學生動手操作能力低,存在實驗過程中儀器亂擺亂放、經常損壞玻璃儀器、實驗結束后儀器不能及時清洗等諸多問題。
以上現象都是實驗室缺乏科學的、規范的管理的表現,其結果嚴重影響了《基礎化學》實踐教學的開展和學生良好素質的培養。針對這些問題,我們將“7S”管理( 整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約) 應用于《基礎化學》的實踐教學及基礎化學實驗室的日常管理中,以期優化實踐教學管理與運行,提高實踐教學質量,促進學生實踐技能和職業素養的提升。
3.“7S”管理的應用
3. 1 學習“7S”管理理念
制定“7S”管理計劃成立“7S”管理小組,組員由實驗室管理員及授課教師組成,聘請校企合作的企業專家進行“7S”管理培訓,培訓內容主要包括“7S”基本知識及企業“7S”管理措施。
首先,使所有教師了解“7S”并且從思想上得到重視; 其次,針對基礎化學實驗室的實際情況,制定詳細的、具體的工作計劃,明確責任分工,成立監督小組以確?!?S”管理工作落實到實處。
3. 2 在《基礎化學》實踐教學中實施“7S”管理
3. 2. 1 整理( Seiri)
整頓( Seiton)整理( Seiri) 是將實驗實訓場所物品明確地、嚴格地區分為必要與不必要的.東西,不必要的東西盡量處理掉,騰出空間,創造寬敞的實訓環境; 整頓( Seiton) 是把必要的物品分類放置,擺放整齊,明確數量,有效標示,并做好相應的標記。
4. 實施“7S”管理的意義
《基礎化學》是高職院?;ず褪称奉悓I的專業基礎課程,要求學生掌握熟練的操作技能,養成良好的實驗素養。在《基礎化學》實踐教學中推行“7S”管理,通過整理、整頓、清掃、清潔保證了實驗室寬敞明亮、干凈整潔的工作環境,通過提高教師和學生素養保證了良好的教學質量和學習秩序,通過安全、節約管理達到安全操作、減少浪費的目的。
通過“7S”管理,學生感受到企業的管理模式,提高了學生的職業素質,為畢業后盡快適應工作崗位打下了良好的基礎。
在今后的《基礎化學》實踐教學和實驗室管理中,我們將繼續對“7S”管理念進行實施改進,促進實踐教學質量的提升。
7S管理9
一、目的
保證現場整潔有序,安全防護設施完善,目視化管理到位,設備故障率降低,各種浪費減少,工作效率提高。
二、適用范圍
適用于集團及經營單位實驗室區域。
三、7S管理定義
1、整理(SEIRI):區分要與不要的.東西,不要的東西及時處理;
2、整頓(SEITON):嚴格按定置圖及規定的數量擺放;
3、清掃(SEISO):保持辦公范圍內無垃圾、灰塵、雜物;
4、清潔(SEIKETSU):鞏固、維護整理、整頓、清掃后的工作成果;
5、素養(SHITSUKE):養成良好工作習慣,努力提高個人素養;
6、安全(SAFETY):正確使用辦公范圍內的電氣設備,安全第一;
7、節約(SAVE):物盡其用,節省資源,提高辦公效率。
四、職責
1、安全質量生產部負責制定實驗室7S標準,并負責宣貫、推行、檢查和考核。
2、經營單位實驗室負責人負責貫徹執行執行7S標準。
五、7S管理標準
六、考核
安全質量生產部將實驗室7S標準化要求納入月度考核內容,不定期進行抽查,每月進行檢查并考核兌現。
附件:實驗室7S標準化管理標準
實驗室7S標準化管理標準
序號
區域
樣板
標準
1
辦公桌
?、俎k公桌整潔衛生無灰塵,物品擺放整齊,不得擺放與工作無關物品;
?、诳梢詳[放的物品包括電腦、鍵盤、鼠標(墊)、日歷、筆筒、文件框、水杯,固定位置擺放;
③文件筐里面的文件統一用檔案盒存放,檔案盒標簽統一按集團格式;
④其他辦公用品可放在抽屜內,公用電話放在固定位置。
2
報刊架
①報刊架放在固定位置擺放;
②報刊架物品擺放有序、及時更新。
3
衣架
①衣架放在固定位置擺放,衣服、背包類物品統一掛在衣架上;
?、谝录芪锲窋[放有序。
4
茶幾、接待椅
?、俨鑾住⒄写巫臃旁诠潭ㄎ恢脭[放;
?、诓鑾卓梢詳[放盆景一盆,其他物品禁止擺放。
?、燮渌写闷芬宦煞旁诓杷窆潭ㄎ恢脭[放。
5
電腦
①辦公電腦上不得安裝與工作無關的軟件(游戲軟件等);
?、陔娔X桌面要整理有序;
?、酃ぷ鲿r間保持OA和郵箱登錄;
?、芟掳嗪箨P閉電腦。
6
辦公室
衛生
?、俎k公室每天至少清理1次;
②清潔工具放在門后固定位置,每種數量不超過2個;
?、劾懊刻烨謇恚WC無異味。
7
電器
設施
?、俎k公區域內線路必須整齊,使用線槽統一走線,無線槽使用扎帶或束線管進行歸置。
?、谙掳嗪笏须娖髟O施要全部斷電。
8
文件柜
?、傥募駜任募垦b在文件盒,文件盒標簽使用集團統一格式標識;不可視文件柜內物品拍照打印貼于文件柜右上角;
?、谖募窆耥斀狗胖萌魏挝锲罚?/p>
?、鄣凸衽_面只能擺放規定的物品(打印機、水桶、水壺等)。
9
打印機
①打印機使用指定桌子固定位置進行擺放;
?、诖蛴〖埥y一放在柜子或抽屜內;
?、奂垙埍M量雙面使用,準備廢棄紙張回收箱,固定位擺放。
10
墻面
①辦公室墻面如需張貼工作內容,以公司指定模板制作張貼,保持整齊,端正。
11
空調
?、倏照{開啟時應關閉門窗,夏季空調開啟溫度不得低于26度;
?、陔x開后或下班后要及時關閉空調。
12
門窗
?、賳T工下班后必須關閉門窗;
?、诖皯敉鈧绕刚垖I人員每年清洗1—2次。
13
機房
打印室
①機房、打印室等公共設施由專人負責,禁止私自亂調亂動;
?、谵k公廢紙按要求放置在紙箱內。
14
會議室
①會議室每周至少清理1次;
?、跁h結束后及時清理;
③會議室綠植及時澆水、清理枯葉。
15
樓梯過道
扶手
①樓梯過道、樓梯扶手每日至少清理1次;
?、诎l現損壞及時報修。
16
衛生間
?。ㄏ词珠g)
?、傧词峙?、鏡子保持干凈無水漬,
?、诒愠厍鍧崯o異味;
③擦手紙、洗手液等物品補充及時;④垃圾桶每天至少清理1次,垃圾多時及時清理。
17
配電
設施
?、倥潆娤?盒外部完整無損壞,內部接線走線規范不凌亂;
?、诼╇姳Wo等各類裝置靈敏有效;
③無積灰積塵;
?、茈婇l開關貼有明確標識。
18
消防
器材
①消防栓箱門完整,貼有操作步驟,內部水帶、槍頭完好無缺失,閥門接口無銹蝕,壓力保證在0。1Mpa以上;
?、跍缁鹌魇褂孟渥邮⒀b,貼有操作步驟,壓力保持在綠區,并保持在有效期內。
19
消防
指示燈
?、偈枭⒅甘緹舯仨毐3殖A?;
②應急照明燈故障燈不顯示,無異響。
7S管理10
7S管理—員工管理
第1條 工作時間內所有員工倡導普通話,在工作及管理活動中嚴禁有地方觀念或省籍區分。
第2條 全體員工須按要求穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。酒后不得進入車間(視為曠工處理)。
第3條 每天正常上班時間為11小時,晚上如加班依生產需要臨時通知。(加班費另算、責任事物未完成加班的,不計額外加班費!)
第4條 按時上、下班(員工參加早會須提前10分鐘到崗),不遲到,不早退,不曠工(如遇趕貨,上、下班時間按照車間安排執行),有事要請假。違者依《考勤管理制度》處理。
第5條 工作時間內,車間主任、質檢員和其它管理人員因工作關系在車間走動,其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向班組長申請方能離崗。
第6條 上班后半小時內任何人不得因私事而提出離崗,如有私事要求離崗者,須事先向班組長申請,經批準方可離崗,離崗時間不得超過15分鐘。
第7條 員工在車間內遇上廠方客人或廠部高層領導參觀巡察時,組長以上干部應起立適當問候或有必要的陪同,作業員照常工作,不得東張西望。中國6S咨詢服務中心強調集體進入車間要相互禮讓,特別是遇上客人時,不能爭道搶行。
第8條 工作時間禁止在車間吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指上班時間脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事)
第9條 作業時間謝絕探訪及接聽私人電話,禁止帶小孩或廠外人士在生產車間玩?;驗E動機床,由此而造成的事故自行承擔。
第10條 未經廠辦允許或與公事無關,員工一律不得進入辦公室。
第11條 任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品,危險品或與生產無關之物品進入車間;不得將產品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上,違者嚴肅處理。
第12條 車間嚴格按照生產計劃排產,根據車間設備狀況和人員,精心組織生產。生產工作分工不分家,各生產車間須完成車間日常生產任務,并保證質量。
第13條 生產時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規定,有權報告上級處理。如繼續生產造成損失,后果將由車間各級負責人負責。
第14條 員工領取物料必須通過車間主任開具領物單到倉庫處開具出庫單,不得私自拿取物料。包裝車間完工后要將所有多余物料(如:零配件、紙箱等)退回倉庫,不得遺留在車間工作區內。生產過程中各車間負責人將車間區域內的物品、物料有條不紊的擺放,并做好標識,不得混料。有流程卡的產品要跟隨流程卡。
第15條 員工在生產過程中應嚴格按照設備操作規程、質量標準、工藝規程進行操作,不得擅自更改產品生產工藝或裝配方法。否則,造成工傷事故或產品質量問題,由操作人員自行承擔。
第16條 在工作前仔細閱讀作業指導書,員工如違反作業規定,不論是故意或失職使公司受損失,應由當事人如數賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰)。
第17條 生產流程經確認后,任何人均不可隨意更改,如在作業過程中發現有錯誤,應立即停止并通知有關部門負責人共同研討,經同意并簽字后更改。
第18條 在工作時間內,員工必須服從管理人員的工作安排,正確使用公司發放的儀器、設備。不得擅用非自己崗位的機械設備、檢測等工具。對閑置生產用具(如:夾頭、模具、電扇、螺絲刀、卡尺、老虎鉗等),應送到指定的區域或交回倉庫保管員放置,否則以違規論處。
第19條 車間員工必須做到文明生產,積極完成上級交辦的生產任務;因工作需要臨時抽調,服從車間主任以上主管安排,協助工作并服從用人部門的`管理,對不服從安排將上報人事管理部門按《行政管理制度》處理。對不能按時完成生產任務者,酌情罰款,延誤生產進度或發貨日期者予以免薪辭退。
第20條 車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規定,確保生產安全。
第21條 在生產過程中好、壞物料必須分清楚,必須做上明顯標志,不能混料。車間主任、檢驗員、設備維修人員、電工必須跟班作業,保證設備正常運行和產品質量。
第22條 員工有責任維護環境衛生,嚴禁隨地吐痰,亂扔垃圾。在生產過程中要注意節約用料,不得隨意亂扔物料、工具,掉在地上的元件必須撿起.否則,按《行政管理制度》予以處罰。
第23條 操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈,保證工序內的工作環境的衛生整潔,工作臺面不得雜亂無章,不能堆放產品和廢品,生產配件或樣品須以明確的標識區分放置。
第24條 下班時(或做完本工序后)應清理自己的工作臺面,做好設備的保養工作。打掃場地和設備衛生并將所有的門窗、電源關閉。否則,若發生失竊等意外事故,將追究本人和車間主管的責任。
第25條 加強現場管理,隨時保證場地整潔、設備完好。生產后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置,由清潔衛生人員共同運出車間;廢紙箱要及時拆除,不得遺留到第二天才清理。
第26條 不得私自攜帶公司內任何物品出廠(除特殊情況經領導批準外),若有此行為且經查實者,將予以辭退并扣發一個月工資。
第27條 對惡意破壞公司財產或盜竊行為(不論公物或他人財產)者,不論價值多少一律交公司總經辦處理。視情節輕重,無薪開除并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關處理償或送公安機關處理。
7S管理—員工考核
一、考核的內容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中:
1、德、主要是指敬業精神、事業心和責任感及道德行為規范;
2、勤、主要是指工作態度,是主動型還是被動型等等;
3、能、主要是指技術能力,完成任務的效率,完成任務的質量、出差錯率的高低等;
4、績、主要是指工作成果,在規定時間內完成任務量的多少,能否開展創造性的工作等等;
以上考核由各車間主任考核,對不服從人員,將視情節做出相應處理。
二、考核的目的:
對公司員工的品德、才能、工作態度和業績作出適當的評價,作為合理使用、獎懲及培訓的依據,促使增加工作責任心,各司其職,各負其責,破除“干好干壞一個樣,能力高低一個樣”的弊端,激發上進心,調動工作積極性和創造性,提高公司的整體效益。
7S管理—車間管理規章制度
一、車間辦公室工作人員,應辦事公道,作風正派,說話和氣,待人禮貌;
二、因事到小組辦事,不得在生產區域閑逛,不得聊天,不給職工散布消極的東西;
三、每周召開一次車間管理人員,班組長參加的車間生產會議:檢查生產進度、質量情況,調度是否得當,有無窩工現象(工序銜接是否合理)。發現問題進行調查研究,提出解決措施;
四、每月召開一次質量分析會,分析人員思想、設備、技術狀況以及原輔材料等諸因素,找出影響質量的重要原因,及時提出辦法和措施;
五、堅持每月對原輔材料使用情況的檢查,分析超定額造成浪費的原因,提出解決措施和辦法,總結節約原輔材料的經驗,表彰好人好事;
六、堅持安全文明生產,做到每月定期檢查兩次,內容:
(1)、設備安全與衛生情況;
(2)、電器是否正常運轉;
(3)、產品是否堆放整齊;
(4)、環境是否清潔衛生。
七、搞好原始記錄和日報工作,準確及時地綜合反映車間每日完成任務的進度,按時報送生產管理部門。搞好原始記錄的收集整理,并利用資料分析生產活動的各種情況、指導生產,為總結提高打下良好基礎提供可靠資料。做好"五帳一卡"的完善和歸檔工作("五帳":產量、質量、考勤、用料、安全生產帳;"一卡"工具管理卡)。支持班組統計員工作,不斷提高他們的業務水平,協助他們妥善保管小組的各種原始記錄,以備存查。
八、考勤管理
車間主任負責全廠考勤管理,并設一名兼職考勤員,逐日嚴格考勤,考勤表公布上墻,于每月中旬隨工資發放表交實業處審核,報人事處備案,考勤截止時間每月二十六日,缺勤須附有關證明。
九、請假
1、病假。職工因病醫療休息,必須持有醫院證明,病假期間含公休日、節假日的按病假計算,病假工資按實計扣,病假壹個月以上(含壹個月)停發本月各項內部補貼。
2、事假
(1)、職工請事假應事先辦理請假手續;
(2)、請事假在三天以內,由車間主任批準,三天以上,由總經理批準,事假單隨考勤表月底上報實業處;
(3)、事假期間含公休日,節假日的按事假計算;
(4)、事假工資按實計扣。
3、遲到、早退、曠工
職工無正當理由不按規定作息時間上下班,視為遲到、早退。遲到、早退半小時以上視為曠工一天,曠工一天(含一天)扣罰本人日工資200%,累計兩次或三天,解除用工合同。
4、其它
(1)、職工休產假、婚、喪假等均按企業有關政策執行;
(2)、加班:由企業領導根據生產任務需要統一調度,每滿11小時按一天計算,如晚上加班超過12點,也視一天,按月結算,生產主任審批,發放加班單;
(3)、調休:企業領導根據生產情況統一安排調休,不服從者視為自愿放棄處理。職工補休需持加班單,事先征得企業領導同意,不得影響正常生產。
7S管理11
1、7S管理—整理(區分要與不要的東西,不要的東西及時處理)
(1)、辦公桌上只可放置電腦、電話、筆筒、計算器、水杯、書立及相應的工作文件等。
(2)、辦公桌抽屜內物品放置整齊,分類并標識。
(3)、個人物品——挎包、電腦包等須放在辦公桌附帶的柜子內。
(4)、常用文件分類整理后放置在有標識的檔案盒或資料夾中,再立在書立內。
(5)、不常用文件分類整理后放置在有標識的.檔案盒或資料夾中,再歸類存放于左上角帶有編號、名稱的資料柜中。
(6)、打印機、傳真機放置在專用臺位上,相應紙張整齊擺放在抽屜內,廢棄紙張整理后擺放在規定位置。
2、7S管理—整頓(嚴格按定置圖及規定的數量擺放)
3、7S管理—清掃(保持辦公范圍內無垃圾、灰塵、雜物)
(1)、制定電子版值日表,當天值日人員負責清掃地面、門、窗臺、文件柜、飲水機、暖氣片、專用打印機或復印機等,按定置要求整理辦公室內物品,清理打印或復印產生的廢紙,傾倒室內垃圾簍內垃圾并進行必要的清洗。
(2)、每天各自負責清掃整理自己辦公桌上、柜子內的物品,如電腦、電話、水杯、筆筒等,使其符合定置要求。
4、7S管理—清潔(鞏固、維護整理、整頓、清掃后的工作成果)
(1)、嚴格按照7S管理要求,徹底整治自己的辦公區域。
(2)、辦公過程中養成并保持隨手清潔的良好習慣。
5.素養(養成良好工作習慣,努力提高個人素養)
(1)、嚴格遵守公司各項管理規定。
(2)、室內不許亂貼、亂掛紙質值日表、提示標語等。
(3)、必須著工裝上班,胸前佩戴員工卡。
(4)、上班時不玩游戲、聊天或做與工作無關的事。
(5)、使用公司規定的電話提示音樂,并將鈴聲調至最小;接打電話使用禮貌用語,不影響其他人工作。
(6)、使用完商務室后,椅子歸位、清理煙灰、紙杯等雜物。
6、7S管理—安全(正確使用辦公范圍內的電氣設備,安全第一)
(1)、理順電腦、打印機、復印機的接線并捆扎。
(2)、掌握一定的事故救治方法。
(3)、人不在或下班后,切斷所有電源,關閉好門窗。
(4)、定期檢查辦公區電源、線路的安全狀況。
7、7S管理—節約(物盡其用,節省資源,提高辦公效率)
(1)、人走燈滅,節約用水。
(2)、紙張盡量雙面使用,廢棄紙張回收處理。
(3)、光線充足時關燈。
(4)、最大限度利用辦公用品,廢舊物資分類回收。
(5)、溫度適宜時,商務室盡量不開空調。
目前,有很多公司都對辦公室都進行了7S培訓,工作環境得到了很大的改善。
7S管理12
7S起源于五常法(5S),它是在整理、整頓、清掃、清潔、素養的基礎上,根據現代企業管理的需要又引入了安全和節約。7S精益管理是當今公認的,最有效的生產管理方式。
把管理做成常規,把常規做成規范,把規范做成習慣,把累贅做成點綴。
一、整理(Seiri)
整理是指將必需品與非必需品分開,處理掉不需要的東西,在崗位上只放需要的東西。
二、整頓(Seiton)
整頓是指將必需品放置于任何人都能立即拿取的位置,最大限度地縮短尋找和放回的時間。
三、清掃(Seiso)
清掃是清除不需要的物品,消除工作現場各處的臟污,使設備保養良好,保持工作現場整潔。
四、清潔(Seiketsu)
清潔是維護整理、整頓、清掃的工作成果,將其標準化、持久化和制度化的過程,也可稱為規范。
五、安全(Safety)
安全是清除隱患,排除險情,預防事故的發生。
六、節約(Save)
節約就是對時間、空間、能源等方面合理利用,以發揮它們的最大效能。
七、素養(Shitsuke)
素養即教養,就是要努力提高人員的素養,養成嚴格遵守規章制度的習慣和作風,這是7S活動的核心。
第二節7S管理組織工作
一、飲食服務公司經理為食堂7S管理工作的第一責任人,對所管轄的各餐廳的7S管理工作負全面領導責任。
二、飲食服務公司綜合辦公室負責草擬、修改7S管理制度規范和細則。
三、副經理、餐廳主任負責指導領班開展落實7S管理工作,每周應對各個工作區域的7S管理工作進行巡查,并做好檢查記錄,對存在問題,督促餐廳領班及時整改。
四、餐廳領班負責具體落實本餐廳7S管理工作。把餐廳各個工作區域的7S管理工作落實到個人,安排專人負責,并現場監督本餐廳員工嚴格落實執行7S管理具體細節工作。保管好各項工作記錄表,定期交由飲食服務公司綜合辦公室歸檔。
第三節7S管理規范
一、素菜初加工區7S管理規定
(一)素菜初加工區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作,以節約為美德,自覺養成良好的工作素養。
2、按蔬菜揀洗和切配規范操作,作好原料初加工前的檢驗,杜絕飲食安全事故。
3、每天對本區域設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔,按標示整齊定位存放。
4、備用蔬菜原料裝筐集中整齊定位存放,少量原料用菜盤裝好集中整齊定位存放,不便裝筐的打垛集中整齊定位存放。
5、保持地面、墻面、菜架、操作臺、刀架、水池、拖把池、窗臺等干凈無油污,每周對包干區大掃除一次。
6、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
7、工完場清后檢查7S并作好記錄。
(二)蔬菜揀洗規范
1、所有蔬菜必須經過農藥檢測后方可進行揀洗。
2、蔬菜應揀摘干凈,做到無蟲、無黃葉、無雜物和泥沙。
3、葉類蔬菜應先浸泡15分鐘后再清洗,做到一泡二洗三清。
4、蔬菜洗凈后送至凈菜區上架濾水,凈菜和備菜分區存放。
5、備用菜筐洗凈后定點上架存放。
6、刀板洗凈去水后定點豎向存放,水池、地面沖洗干凈,做到工完場清。清場后用擠干的拖把將地面水跡拖凈,盡量保證(在正常情況下)1小時后地面能干燥。
(三)蔬菜切配規范
1、需要切配的蔬菜應先洗后切,防止營養成分流失。
2、切配蔬菜的刀具和砧板應專用,不能用切配葷菜的刀具和砧板來切蔬菜。
3、在切配時應根據烹調要求對蔬菜進行改刀,應按絲配絲、塊配塊、條配條、片配片的原則進行切配,大小厚薄保持均勻。
4、葷料和素料搭配時,一般情況下素菜規格應略大或厚于葷菜。絲丁片條的大小應合適。
5、在切配時應物盡其用,可食用部分利用率最大化,充分發揚中心節約增效的優良傳統。但不能食用部分(如病斑、薯類芽根、裂縫、老根等等)必須除盡,否則會影響烹調效果。
6、易褐變的原料(如土豆、藕等)切配后應及時泡水。
二、葷料初加工區7S管理規定
(一)葷料初加工區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作,以節約為美德,自覺養成良好的工作素養。
2、按葷料初加工規范,做好原料初加工前的檢驗,杜絕飲食安全和切傷事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔,整齊定位存放。工完場清后保持地面不能有水跡。
4、保持地面、墻面、水池、操作臺、墩板架、冰箱、切菜機、絞肉機、斬菜機等潔凈,每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
6、工完場清后檢查7S并作好記錄。
(二)葷料初加工規范
1、工作前應作好工作防護,如戴好塑料圍裙和袖套,準備好專用砧板和刀具。
2、清洗加工原料前先檢查原料品質,腐敗變質、有毒有害原料堅決不加工。
3、肉類、水產品等易腐敗變質原料不落地存放。
4、洗過水產品的水池沖刷干凈后才能洗肉類原料。
5、肉類禽類清洗后應無血、無毛、無污跡,魚類洗凈后應無鱗、無血、無鰓、無內臟、無黑衣。
6、葷料應按烹飪要求加工成大小合適的絲、丁、片、條等形狀,當天用多少加工多少,嚴禁超量加工。
7、工完場清,刀砧板鏟盡后豎放,標示朝上。夏天應用鹽抹在刀砧板正面進行殺菌處理。
(三)腐敗變質原料判別標準
1、魚類:A.魚眼深陷、魚腮顏色發暗、肉質松軟的為將變質原料,不得加工。B.魚刺魚肉分離,有異味的為已變質原料,不得加工。
2、肉類:A.肉質松軟、顏色深暗的為將變質原料,不得加工。B.有異味、肉質松軟發粘為已變質原料,不得加工。C.肉質顏色深暗,或有異常斑點,切配時有血水流出為不正常肉類,不得加工。
三、烹制區7S管理規定
(一)烹制區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作,以節約為美德,自覺養成良好的工作素養。
2、按天然氣灶具操作規范、菜肴加工規范操作,做好菜肴烹制前的'檢驗,每天控制好加工總量,加強剩菜檢驗,安全生產,杜絕飲食安全事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具、調料缸等進行整理、整頓、清掃、保潔,整齊定位存放。
4、備用原料放回菜架,分類整齊定位存放。
5、調料領用以當天用量為準,避免過多積壓。
6、保持地面、墻柱、墻面、灶臺、調料臺及調料缸等潔凈,每周對包干區大掃除一次。
7、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
8、下班前檢查7S。
(二)天然氣灶具操作規范
1、未經天然氣灶具操作規范培訓人員,不得使用天然氣灶具。
2、每天上班打開總閥和開關后,檢查是否漏氣,如有泄漏,關閉總閥立即上報。
3、點火時以火等氣,點燃后檢查燃燒是否正常,如不正常檢查原因并上報。
4、每天用畢灶具做好清潔工作,清潔時請勿弄濕電器元件和燃燒器件。
5、下班前關閉天然氣總閥和開關。
6、經常檢查氣閥和點火棒的使用狀況,如有漏氣應立即報修。
7、定期檢查和保養天然氣灶具及相關設施。
(三)菜肴加工規范
1、烹制前應對食品原料進行檢驗,腐敗變質和有毒有害原料不烹制不加工。
2、烹制時應對原料充分加熱、防止里生外熟。
3、隔頓、隔夜、外購熟食應燒透后再供應。
4、抹布應生熟分開,不用衛生抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁應用消毒布揩凈。
5、根據用餐人數計劃燒制菜肴,做到當餐銷售多少生產多少,嚴格控制剩菜總量。
四、點心間7S管理規定
(一)點心制作區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作,以節約為美德,自覺養成良好的工作素養。
2、按攪拌機操作規范、點心加工規范操作,對原料、半成品、成品檢驗合格后方可生產銷售,安全生產,杜絕飲食安全和工傷事故。
3、每天對本區域設備、設施、物品、用具等進行整理、整頓、清掃、保潔,按標簽標示整齊定位存放。
4、保持地面、墻面、操作臺、門窗等干凈無污跡,每周對包干區大掃除一次。
5、監督其它工作人員按本工作區域工作要求規范操作。
6、下班前檢查7S并作好記錄。
(二)平鍋區7S工作素養要求
1、按照天天整理、天天整頓、天天清掃、時時保潔、工完場清的要求規范操作,以節約為美德,自覺養成良好的工作素養。
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