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消防安全管理制度最新

時(shí)間：2024-02-05 18:21:46 管理

消防安全管理制度最新

　　在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，很多場合都離不了制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的消防安全管理制度最新，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

消防安全管理制度最新

消防安全管理制度最新1

　　1、本部門全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，積極參加消防訓(xùn)練各盡其責(zé)，認(rèn)真落實(shí)預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防火工作方針。

　　2、根據(jù)餐廳消防安全制度，結(jié)合本部門實(shí)際，落實(shí)消防安全措施。

　　3、定期組織開展消防安全檢查，及時(shí)消除不安全因素。

　　4、本部門員工必須參加餐廳組織的消防安全教育培訓(xùn)，使員工熟練掌握消防器材的。使用方法和液化石油氣的'防火措施及火災(zāi)情況下的處置方法。

　　5、員工應(yīng)當(dāng)能夠熟練使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應(yīng)急救援職責(zé)。

　　6、每位員工要牢記餐廳消防中心電話，要隨時(shí)聽從消防中心人員的指揮，確保安全。

　　7、發(fā)現(xiàn)火情要保持冷靜并按程序執(zhí)行

　　8、向消防中心報(bào)告

　　1）報(bào)火警人的姓名和身份。

　　2）報(bào)火情的確切位置。

　　3）燃燒物質(zhì)。

　　4）火勢情況

　　9、發(fā)現(xiàn)火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的舉動(dòng)。

　　10、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)按火警火災(zāi)處置程序積極的組織撲救，迅速疏散賓客。

　　11、保護(hù)現(xiàn)場以待查明起火原因。

消防安全管理制度最新2

　　為加強(qiáng)消防安全工作、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、師生的生命及財(cái)產(chǎn)安全，把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中，特制定以下消防安全制度：

　　1、保障校內(nèi)的'各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率達(dá)到100%，并做好檢查記錄。

　　2、教學(xué)樓、辦公樓、學(xué)生宿舍樓安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標(biāo)志明顯、應(yīng)急照明完好。

　　3、學(xué)生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。

　　4、易燃、易爆的危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)用品、做到專門存放、由化學(xué)實(shí)驗(yàn)員兩人同時(shí)加鎖開、關(guān)負(fù)責(zé)保管，在室內(nèi)必須有沙池、滅火器等。在利用易燃、易爆化學(xué)藥品做實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師必須在做實(shí)驗(yàn)前向?qū)W生講清楚注意事項(xiàng)，并指導(dǎo)學(xué)生正確使用，防止火災(zāi)事故發(fā)生。

　　5、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室等場所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時(shí)關(guān)好門窗，確保安全。

　　6、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護(hù)。任何人不得隨意移動(dòng)和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。

　　7、加強(qiáng)用電安全檢查，電工必須經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時(shí)進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。

消防安全管理制度最新3

　　1、各類物資倉庫屬廠區(qū)重點(diǎn)防火部位，必須設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志，非工作人員未經(jīng)許可不得入內(nèi)，執(zhí)行出入登記制度。

　　2、庫房內(nèi)要保持干凈整潔，貨物擺放有序，對敞落得棉絲、油布、廢紙等易燃物質(zhì)應(yīng)該及時(shí)消除。

　　3、庫房內(nèi)不得架設(shè)臨時(shí)電纜，因工作需要時(shí)，必須經(jīng)車間、科室負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，報(bào)安環(huán)科備案，并在限期內(nèi)及時(shí)拆除。

　　4、庫房內(nèi)嚴(yán)禁煙火和動(dòng)火，需要防火作業(yè)時(shí)，需廠安環(huán)科審批后，辦理“動(dòng)火證”并采取有效的'安全防范措施后，方可動(dòng)火明火作業(yè)。

　　5、庫房內(nèi)只準(zhǔn)使用100W以下的白熾燈或日光燈照明。

　　燈頭要與物品距50公分以下間距，嚴(yán)禁使用其他燈泡照明和電熱具取暖。

　　6、庫房內(nèi)不得存放易燃易爆物品，因生產(chǎn)需要的易燃易爆物品必須按消防部門規(guī)定設(shè)專庫存放，專庫內(nèi)保持通風(fēng)，防濕、防曬。

　　7、倉庫管理人員每天下班前，必須進(jìn)行防火安全檢查，確認(rèn)無事故隱患，關(guān)好門窗，切斷電源，方可離開。

　　8、工作人員會(huì)正確使用消防器材和撲救火災(zāi)的基本方法，對配備器材必須妥善保管，嚴(yán)格執(zhí)行《二鋼廠消防器材管理暫行規(guī)定》。

消防安全管理制度最新4

　　第一條購進(jìn)的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。

　　第二條在購進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。

　　第三條經(jīng)營包裝食品的，要對食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對，主要查驗(yàn)內(nèi)容包括：

　　①查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。

　　②是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級。

　　③對使用不當(dāng)，容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語。

　　④經(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的。

　　⑤食品是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。

　　⑥是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或者檢疫結(jié)果，或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的;

　　⑦進(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。

　　⑧輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。

　　第四條法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷售。

　　第五條應(yīng)加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)入庫，并立即停止銷售，并進(jìn)行無害化處理。

　　第六條審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。

　　第七條在進(jìn)貨時(shí)，對查驗(yàn)不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。

　　一、防止食物污染措施

　　(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生"五四"制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。

　　(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

　　(三)嚴(yán)禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。

　　(四)必須對所有的員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。

　　(五)禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場所。

　　二、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施

　　(一)所有設(shè)備實(shí)行包機(jī)制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。

　　(二)加強(qiáng)刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。

　　(三)爐灶操作人員在烹制、運(yùn)送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。

　　(四)員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。

　　1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，成立食品衛(wèi)生管理委員會(huì)，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。

　　2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。

　　3、食品由專人按實(shí)際需要采購，采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗(yàn)收生、熟食品，并建立驗(yàn)收簿。

　　4、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。

　　5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。

　　6、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。

　　7、保健人員(或營養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用，生熟分開。

　　8、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。

　　1、要求全體師生員工嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的消防安全制度。 2、工作人員要熟悉消防器材的使用方法，忠于職守，嚴(yán)格檢查食堂內(nèi)外安全(做到防火、防盜、防破壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染)，不得擅自離開工作崗位。

　　3、加強(qiáng)對消防器材的管理，任何人不得損壞、挪作他用;注意定點(diǎn)存放，過期及時(shí)更換，使其常處于有效狀態(tài)。保證消防通道的暢通。

　　4、食堂操作間“閑人免進(jìn)”。

　　5、嚴(yán)格遵守液化氣的使用規(guī)定，液化氣使用時(shí)不得離人。

　　6、食堂燃?xì)庠钪車鷩?yán)禁堆放易燃物品。

　　7、保育員及后勤人員進(jìn)出必須嚴(yán)格遵守消防安全制度，若造成后果將負(fù)一切責(zé)任。

　　8、食堂工作人員要有足夠的消防安全意識(shí)和常識(shí)，不得擅自離開工作崗位，以防意外事件的'發(fā)生。每次工作人員在工作結(jié)束后要認(rèn)真檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的水、電、氣開關(guān)情況，方可離開。

　　9、消防器材應(yīng)放在安全可見處，要求入室人員能熟練操作。

　　第一條為貫徹幼兒園《消防安全制度》，針對食堂的環(huán)境特點(diǎn)，特制定本規(guī)定。

　　第二條食堂的防火安全責(zé)任人為安全分管園長，負(fù)責(zé)食堂防火工作的督促檢查和組織開展防火安全教育。

　　第三條食堂內(nèi)不得私接亂拉電源、電線，如確實(shí)需要，需報(bào)批。

　　第四條食堂內(nèi)要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。

　　第五條對操作間內(nèi)易燃?xì)夤蕖⒐苈贰⒔宇^、閥門必須經(jīng)常檢查，防止泄漏。發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)先關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁出現(xiàn)明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。

　　第六條使用機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行。

　　第七條保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。

　　第八條當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認(rèn)安全無誤后方可離開。

　　第九條煙道要每半年清掃一次。

　　第十條熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。

　　第十一條發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救，并立即向保安部報(bào)告。

　　第十二條本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。

　　1.園長負(fù)責(zé)對全園的安全防火工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，做好義務(wù)消防隊(duì)的組織建設(shè)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展經(jīng)常性的防火宣傳。

　　2.定期檢查電線、開關(guān)、插座等用電安全，嚴(yán)禁使用不合格的保險(xiǎn)裝置，禁止超負(fù)荷用電;燈泡和電熱器不要靠近易燃物。

　　3.要經(jīng)常檢查和更新消防器材設(shè)備。消防器材的更換、維修和配置，由專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

　　4.人人重視防火安全，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。一旦有火情，人人都要自覺參與撲火。全園工作人員嚴(yán)格管理各自使用的場所、房屋，誰用誰負(fù)責(zé)，責(zé)任落實(shí)到人。

　　5.食堂應(yīng)謹(jǐn)慎用火，做到火不離人，每天下班應(yīng)檢查封閉爐灶;定期檢查廚房電源并做好記錄工作。

　　6.教育幼兒不玩火，教育教職員工節(jié)假日按有關(guān)規(guī)定燃放煙花爆竹，幼兒園內(nèi)不得吸煙，防止發(fā)生火災(zāi)事故。

　　7.定期組織開展消防培訓(xùn)工作并組織消防疏散演習(xí)活動(dòng)。

　　8.必須增強(qiáng)防火安全意識(shí)，經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)隱患，認(rèn)真研究，采取措施，及時(shí)消除安全隱患。

　　9.在無火警的情況下，任何人不得擅自動(dòng)用消防器材、消防設(shè)施，發(fā)現(xiàn)者視情節(jié)給予罰款等處理，因擅自動(dòng)用造成嚴(yán)重事故者追究其法律責(zé)任。

消防安全管理制度最新5

　　(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度

　　1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。

　　2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。

　　3、各部門應(yīng)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

　　4、對消防器材設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

　　5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。

　　6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

　　7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。

　　(二)防火巡查、檢查制度

　　1、落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。

　　2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

　　3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

　　4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。

　　5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。

　　(三)安全疏散設(shè)施管理制度

　　1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

　　2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

　　3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。

　　4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

　　5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

　　(四)消防控制中心管理制度

　　1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。

　　3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。

　　4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。

　　6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。

　　企業(yè)職工必須嚴(yán)格執(zhí)行消防防火安全制度，積極參加單位組織的'消防活動(dòng)，做好火災(zāi)預(yù)防工作。

　　1、認(rèn)真組織單位員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)及防火安全常識(shí)，定期組織員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，增強(qiáng)安全防范意識(shí)。

　　2、熟記自己職責(zé)，責(zé)任范圍，熟悉崗位環(huán)境，明確安全出口的位置和消防器材擺放位置，熟練使用各種滅火消防器材，掌握一般救生常識(shí)。

　　4、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，樹立安全第一、效益第二的思想，采取定期或不定期的形式對單位內(nèi)部的消防設(shè)施、員工履行職責(zé)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題采取相應(yīng)措施及時(shí)解決。

　　5、物品倉庫嚴(yán)禁吸煙，物品、碎紙垃圾要及時(shí)清除，經(jīng)常保持安全xx的暢通。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、平時(shí)巡查制度，防止出現(xiàn)漏崗現(xiàn)象，巡查人員必須24小時(shí)堅(jiān)守崗位，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)排除。

　　7、平均每個(gè)月對單位員工進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)，積極參加消防部門組織的培訓(xùn)班，不斷提高單位的自身消防意識(shí)，提高自防自救能力。

　　8、經(jīng)常學(xué)習(xí)消防知識(shí)，掌握消防技能，積極配合消防部門檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

消防安全管理制度最新6

　　一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。

　　二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí)，先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源。

　　三、在操作使用食品加工機(jī)械時(shí)，先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固，機(jī)器是否完好，才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體伸入運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作，防止事故發(fā)生。

　　四、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上，防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的損壞。

　　五、食堂灶臺(tái)人員把油下鍋后，嚴(yán)禁擅離灶臺(tái)，如有急事需離開，必須鼓風(fēng)機(jī)，油溫下降時(shí)才能離開，防止熱油燃燒引起火災(zāi)。如意外燃燒失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜，并迅速用滅火機(jī)滅火，嚴(yán)禁直接用水滅火，防止傷人。

　　六、食堂在電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中，爐灶在燃燒中禁止操作人員離開崗位，防止事故發(fā)生。

　　七、每天營業(yè)結(jié)束后要檢查爐灶是否滅火，水、電、煤氣是否，門窗是否關(guān)好，萬能離開操作間，但食堂內(nèi)保持有人值班。

　　八、食堂工作人員須熟悉掌握消防器材的使用方法，并知道滅火器所在位置。定期進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)，定期檢查滅火器是否有效，并及時(shí)更新。

　　九、嚴(yán)禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙，一旦發(fā)生火情迅速報(bào)警并通知后勤保衛(wèi)處。

消防安全管理制度最新7

　　餐廳（廚房）是重點(diǎn)防火安全部門，人員集中流量大，為了加強(qiáng)管理，確保安全，制定本消防安全制度。

　　一、定期對廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會(huì)報(bào)火警，會(huì)撲救初起火災(zāi)，會(huì)逃生自救。所有廚房員工上崗前必須進(jìn)行《燃?xì)馐褂貌僮饕?guī)程》，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓(xùn)合格，嚴(yán)格按照餐廳安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。

　　二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工，經(jīng)常對餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進(jìn)行檢查，非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。

　　三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的'位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標(biāo)志醒目。

　　四、進(jìn)入廚房人員嚴(yán)禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房內(nèi)進(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。

　　五、不準(zhǔn)在餐廳（廚房）內(nèi)亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準(zhǔn)在庫房、操作間區(qū)域吸煙。

　　六、每次開爐前，必須按《燃?xì)獠僮饕?guī)程》，先檢查廚房所有燃?xì)忾y門，確認(rèn)全部關(guān)閉無誤后，與交班記錄核對，查看廚房（包括明檔）區(qū)域無異常情況后。再按操作規(guī)范使用。

　　七、廚房工作人員下班時(shí)，要認(rèn)真檢查廚房區(qū)域安全情況，關(guān)閉門窗。切斷不用電源。拔出廚房機(jī)械、電器插頭（雪柜除外）。全部煤氣閥門，并做下班安檢記錄。

　　八、廚房員工要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火，每班上、下班時(shí)都要對全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關(guān)、凈化排風(fēng)系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)匯報(bào)。

　　九、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí)，必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報(bào)審批程序，有專人負(fù)責(zé)安全的監(jiān)控下使用。

　　十、每天專人進(jìn)行安全巡查，每周組織人員進(jìn)行安全檢查，每月25日前組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。

消防安全管理制度最新8

　　1、安全和維修電器設(shè)備線路，必須由電工按《電力設(shè)備技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行操作，安裝接電時(shí)須向用電管理部門申請，經(jīng)審核批準(zhǔn)后由電工負(fù)責(zé)施工。

　　2、安裝的臨時(shí)電氣線路必須符合電氣安裝的有關(guān)規(guī)定，保證安全用電，用后及時(shí)拆除。

　　3、臨時(shí)電器線路使用期間，有使用部門監(jiān)督，電工負(fù)責(zé)維護(hù)，操作人員停止使用時(shí)必須及時(shí)切斷電源，臨時(shí)電器限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期拆除。

　　4、非電工人員嚴(yán)禁拆裝、挪移電器線路。

　　5、電氣設(shè)備的操作人員，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。

　　6、每季度對電氣線路進(jìn)行一次全面檢測、維修，并做好記錄。

　　7、明火作業(yè)管理

　　（一）禁止在營業(yè)期間動(dòng)火施工。

　　（二）因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的`，應(yīng)當(dāng)辦理《明火作業(yè)許可證》，許可證中應(yīng)注明動(dòng)火級別、申請部門和動(dòng)火部位、動(dòng)火人及監(jiān)護(hù)人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實(shí)施安全措施狀況、動(dòng)火時(shí)間和地點(diǎn)等內(nèi)容。不得擅自變更明火作業(yè)的時(shí)間地點(diǎn)。

　　（三）明火作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)落實(shí)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人，將營業(yè)區(qū)與維修區(qū)之間進(jìn)行防火分隔，清除動(dòng)火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材專人監(jiān)護(hù)，在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動(dòng)火施工。

　　（四）進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險(xiǎn)作業(yè)的特殊工種操作人員，必須持證上崗。并遵守消防安全規(guī)定，落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施。

　　（五）動(dòng)火作業(yè)完畢后，應(yīng)清理作業(yè)寫現(xiàn)場，熄滅余火和飛濺的火星，并及時(shí)切斷電源。安全管理員對清理完畢的現(xiàn)場進(jìn)行檢查。

　　8、營業(yè)結(jié)束后，必須對場所進(jìn)行全面檢查，確保無遺留火種后關(guān)閉營業(yè)用電。

消防安全管理制度最新9

　　為確保廣大師生師生安全和財(cái)產(chǎn)安全，建立一個(gè)良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，特制定用電防火制度。

　　一、學(xué)生用電、防火方面

　　1.學(xué)生不準(zhǔn)把火柴、打火機(jī)等火源帶到學(xué)校。

　　2.學(xué)生不準(zhǔn)在學(xué)校點(diǎn)燃樹葉、廢紙；不準(zhǔn)燃燒垃圾。

　　3.學(xué)生不準(zhǔn)觸摸教室墻壁上的插座等。

　　二、教師用電、防火方面

　　1.所有宿舍內(nèi)不準(zhǔn)使用電爐等明火電器。

　　2.使用電飯煲、取暖器等電器做到不離人、不長時(shí)間使用，遠(yuǎn)離可燃物，同時(shí)做到人走斷電，經(jīng)常保持潔凈，以免短路。

　　3.不準(zhǔn)存放可燃物。

　　4.使用液化氣做到點(diǎn)火后不離人，不用時(shí)斷氣源。

　　5.未經(jīng)學(xué)校同意，教師不得私自拉接電器線路。

消防安全管理制度最新10

　　一、凡在站內(nèi)直接或間接使用明火施工作業(yè)，均應(yīng)辦理《動(dòng)火證》手續(xù)。不辦證而擅自動(dòng)火的，有關(guān)人員應(yīng)責(zé)令立即停止施工，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定對相應(yīng)人員實(shí)施處罰。

　　二、動(dòng)火作業(yè)時(shí)，現(xiàn)場應(yīng)有人監(jiān)護(hù)，配備足夠數(shù)量的滅火器材。

　　三、動(dòng)火作業(yè)完成后，監(jiān)護(hù)人和動(dòng)火人共同清除焊渣和殘物，經(jīng)站長確認(rèn)后方可離開。

　　四、加氣站電氣及線路的選型、安裝，必須符合加氣站電氣安全規(guī)程的規(guī)定。

　　五、執(zhí)行當(dāng)?shù)仉姌I(yè)管理部門的'安全用電管理規(guī)定。

　　六、電工必須持證上崗，作業(yè)中嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

　　七、配電室的用電警示標(biāo)志醒目，防護(hù)用具完好。

　　八、電氣設(shè)備接地保持完好，做好接地線的檢查和測試。

　　九、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備老化和線路供電不暢等故障，由總站上報(bào)公司站務(wù)部及時(shí)修理或報(bào)廢。

　　十、做好電氣運(yùn)行的檢查測試，并作記錄上報(bào)公司站務(wù)部。

消防安全管理制度最新11

　　為了加強(qiáng)和規(guī)范酒店的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，充分保障酒店內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，酒店特制定了以下制度：

　　一、消防安全制度

　　1、酒店實(shí)行逐級防火職責(zé)制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。

　　2、實(shí)行各部門崗位防火職責(zé)制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)職責(zé)書》。

　　3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。

　　4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有本事迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

　　5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

　　6、對新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，異常是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。

　　7、酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放很多物資的場地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

　　8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

　　9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

　　10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的`控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開關(guān)的正確使用理解培訓(xùn)。

　　11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)掉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)掉的開關(guān)處于關(guān)掉狀態(tài)。

　　12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。

　　13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小酒店吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)掉，以防度過高引起火災(zāi)。

　　14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭堅(jiān)持必須間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。

　　15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

　　16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須貼合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

　　二、消防安全檢查制度

　　1、值班經(jīng)理，每一天進(jìn)行防火檢查，同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改。

　　2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)（口頭或書面材料）。

　　3、對火險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰；對因客觀原因不能及時(shí)整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。

　　4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情景下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。

　　以上規(guī)定期望各部門負(fù)責(zé)人及員工倉庫、廚房日常注意事項(xiàng)

　　倉庫：

　　1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道堅(jiān)持暢通。

　　2、庫房中不能安裝電器設(shè)備，所有線路安裝在庫房通道的上方，與商品堅(jiān)持必須距離。

　　3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

　　4、庫房中嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁吸煙。

　　5、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。

　　6、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

　　廚房：

　　1、燃?xì)馐褂貌块T定期對燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除。

　　2、使用燃?xì)猓氃O(shè)有當(dāng)班安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。

　　3、燃?xì)獗仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，不懂燃?xì)庵R(shí)，不得操作燃?xì)饩摺?/p>

　　4、任何部門和個(gè)人，不得對燃?xì)夤艿馈㈤y門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改，如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。

　　5、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行，異常是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。

　　6、不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴(yán)禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。

　　7、燃?xì)獠僮鏖g必須堅(jiān)持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要采取應(yīng)急措施，開窗、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開燈、動(dòng)火。

　　8、使用爐灶時(shí)，要隨時(shí)有人看管，不得離?