餐飲委托管理協議

(薦)餐飲委托管理協議

　　在現在社會，人們運用到協議的場合不斷增多，簽訂協議能夠保證雙方合作愉快。那么你真正懂得怎么寫好協議嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲委托管理協議，希望對大家有所幫助。

餐飲委托管理協議1

　　甲方：____________（以下簡稱甲方）

　　乙方：____________（以下簡稱乙方）

　　根據《民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經共同協商，訂立以下條款共同遵守：

一、經營方式

　　１、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。

　　２、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。

　　３、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　４、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。

　　５、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優質服務。

　　二、權利和義務

　　（一）甲方的權利和義務

　　１、甲方按承包合同規定監督方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。

　　２、甲方對乙方的采購、配菜、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　３、甲方負責餐廳的營銷和客源的穩定。

　　４、甲方有權要求乙方更換表現較差的工作人員。

　　（二）乙方的權利和義務

　　１、乙方全權負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環境衛生等管理事項。

　　２、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環境衛生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

　　３、乙方托管期間，對菜的`衛生、個人衛生、廚具、餐具的衛生和環境衛生，實行量化管理，以保證達到甲方的要求。

　　４、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

　　（三）雙方的權利和義務

　　１、結算方法：甲方應及時結算，并以現金或現金支票付款。甲方按協商規定的管理費用每月結算一次餐費。

　　２、甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經濟損失和法律責任。

　　三、其他事項

　　１、在餐廳委托管理過程中，若發生不在本合同內的問題，由雙方協商解決。如有未盡事宜，雙方可協商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。

　　２、本合同如與《民法典》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。

　　３、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

　　甲方：____________（簽章）

　　______年______月______日

　　乙方：____________（簽章）

　　______年______月______日

餐飲委托管理協議2

　　甲方：_________乙方：_________

　　代表：_________代表：_________

　　地址：_________地址：_________

　　電話：_________電話：_________

　　風險提示：

　　合作的方式多種多樣，如合作設立公司、合作開發軟件、合作購銷產品等等，不同合作方式涉及到不同的項目內容，相應的協議條款可能大不相同。

　　本協議的條款設置建立在特定項目的基礎上，僅供參考。實踐中，需要根據雙方實際的`合作方式、項目內容、權利義務等，修改或重新擬定條款。

　　經友好協商，甲、乙雙方就共同合作管理_______餐飲項目達成共識，在平等、友好協商的基礎上，共同創建并管理該項目。

　　一、甲方責任和義務

　　風險提示：

　　應明確約定合作各方的權利義務，以免在項目實際經營中出現扯皮的情形。

　　再次溫馨提示：因合作方式、項目內容不一致，各方的權利義務條款也不一致，應根據實際情況進行擬定。

　　1、甲方負責_______餐飲項目選址并進行建設經營工作環境條件。

　　2、申請并辦理經營所需的各種行政許可文件和相關地方行政手續。

　　3、處理疏通當地各種其它社會關系、保障籌備經營工作的順利開展進行。

　　4、在協商好的經營目標基礎上，支持協助乙方經營管理工作的必要幫助。

　　5、監督檢查乙方工作的效果和工作進程，有權提出整改意見并進行相關調整處理。

　　二、乙方責任和義務

　　1、組建由_______為首的生產經營管理團隊，具體初步訂為樓面_______人，后廚_______人，具體人數根據情況即時協商調整。

　　2、制定并實施項目籌備計劃、物料準備計劃、人員編制及工資計劃、經營分析目標計劃、出品結構計劃、開業營銷計劃、服務工作流程等經營相關工作計劃和制度流程，并不斷加以改進。

　　3、負責日常生產、經營、管理、統籌工作，并定期上報工作總結效果。

　　4、不斷開拓創新業務，提高綜合服務水平，努力創造更好的經營成績和經濟效益。

　　5、協商訂立經營目標、利潤目標、品牌建設等體系，承諾并落實實施。

　　三、合作有效期

　　合作期限從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　四、合作費用

　　風險提示：

　　應明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術、勞務等不同投入方式的。同時，應明確各自的權益份額，否則很容易在項目實際經營過程中就責任承擔、盈虧分擔等產生糾紛。

　　1、該項目甲方投入資金______萬元，占股______%;乙方投入資金______萬元，占股______%。

　　2、該項目所得利潤根據合作方所占的股份分成，其中甲方占股權分成______%，乙方占股權分成______%。在保證項目正常運作的情況下，每年進行年終分紅一次(每年______月對上一年度紅利進行分成)。

　　五、合作終止

　　雙方的合作因下列事項終止：

　　1、合伙期屆滿。

　　2、甲乙雙方同意終止合伙關系。

　　3、合作餐飲違反法律被撤銷。

　　4、法院根據有關當事人請求判決解除合作。

　　六、違約責任

　　風險提示：

　　合同的約定雖然細致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據。

　　若一方發生違約行為，守約方可自行決定終止本協議，并有權追究違約方的法律責任和經濟賠償等。

　　七、爭議解決

　　協議有效期內，若雙方發生任何爭議，應本著相互諒解、互惠互利的原則協商解決。如果協商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

　　八、其他

　　1、其它未盡事宜，雙方友好合作協商。

　　2、本協議簽字生效，一式______份。甲、乙雙方各執______份。

　　甲方(簽章)：____________

　　代表人(簽字)：____________

　　______年______月______日

　　乙方(簽章)：____________

　　代表人(簽字)：____________

　　______年______月______日

餐飲委托管理協議3

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經共同協商，訂立以下條款共同遵守：

　　一、經營方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。

　　2、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。

　　3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　4、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。

　　5、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優質服務。

　　二、權利和義務

　　(一)甲方的權利和義務

　　1、甲方按承包合同規定監督方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。

　　2、甲方對乙方的采購、配菜、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方負責餐廳的營銷和客源的.穩定。

　　4、甲方有權要求乙方更換表現較差的工作人員。

　　(二)乙方的權利和義務

　　1、乙方全權負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環境衛生等管理事項。

　　2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環境衛生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

　　3、乙方托管期間，對菜的衛生、個人衛生、廚具、餐具的衛生和環境衛生，實行量化管理，以保證達到甲方的要求。

　　4、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

　　(三)雙方的權利和義務

　　1、結算方法：甲方應及時結算，并以現金或現金支票付款。甲方按協商規定的管理費用每月結算一次餐費。

　　2、甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經濟損失和法律責任。

　　三、其他事項

　　1、在餐廳委托管理過程中，若發生不在本合同內的問題，由雙方協商解決。如有未盡事宜，雙方可協商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。

　　2、本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。

　　3、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

　　甲方：(簽章)__________

　　__________年_____月_____日

　　乙方：(簽章)__________

　　__________年_____月_____日

餐飲委托管理協議4

　　甲方：

　　法定代表人：

　　聯系方式：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　聯系方式：

　　甲、乙雙方經友好協商，就甲方所投資的餐廳委托乙方對廚房出品管理的事宜達成以下條款，雙方簽訂本協議，共同確認并遵守以下所列條款。

　　一、委托管理和期限

　　1、甲方委托乙方以專業管理廚房模式經營管理，為餐廳提供廚房技術服務的相關事宜。

　　2、乙方接受甲方委托，在充分維護甲方利益的基礎上，發揮乙方專業菜式出品的經驗和知識，對本酒店廚房出品進行全面管理，以達到本協議的目的。

　　3、合同期限

　　（1）本合同期限為______年。

　　（2）自簽訂本協議之日起計算，即______年______月______日起至______年______月______日止。

　　（3）期滿后根據乙方管理業績經甲方董事會決定，在同等條件下乙方有優先續約權。

　　二、管理形式

　　1、甲方委托乙方對本餐廳進行管理，由乙方選派合適人員擔任本餐廳全面廚房的管理工作。

　　2、在管理期間，乙方應努力并妥善經營及甲方交予管理的資產，如有任何人為破壞造成損失，應由乙方負責賠償。

　　3、乙方在本協議下的一切職責，是以甲方的名義并為甲方的利益而履行，乙方僅是甲方廚房管理上的代理人，本協議并無任何條款可以構成或被解釋為乙方與甲方之間是合伙和合作關系，也不能理解為甲、乙雙方存在雇傭關系。因此，在經營期內，經甲方批準或因經營所需產生對第三者的'債務或經營可能產生的虧損，除非本合同另有規定，乙方將不因其管理及經營而負起上述任何債務或虧損。

　　三、甲方的權利和責任

　　1、甲方需向乙方提供可保障食品出品質量的制作場地和完善配套所必需的設備、用具、潔具、原材料及其他配套設施，并符合乙方及國家的有關規定及要求。

　　2、甲方有監督乙方的權利，如工作上不稱職者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍達不到甲方要求的，甲方有權終止協議。

　　3、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求。不能浪費甲方的原材料，一經發現甲方會提出書面警告，發現多次并造成嚴重浪費行為的，甲方有權終止合同。

　　4、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　5、甲方為乙方委派人員提供宿舍和床位，宿舍使用的水、電等費用由公司制訂統一基本費用標準，超出標準的費用由乙方承擔。

　　6、甲方為乙方派人委員每天提供工作用餐，夜班的員工可享受夜宵。

　　7、甲方需根據協議的規定，每月______日以人民幣的形式，支付乙方委派人員工資。

　　8、根據經營需要甲方為乙方委派人員提供工作服。乙方委派人員需交納制服及工作保證金人民幣______元整，協議期滿，此保證金一并退還。

　　9、甲方需為乙方委派人員支付保險費用，保證乙方工作期間的人身安全。

　　10、乙方委派人員可享受餐廳制定的福利待遇，休假根據國家相關標準和法定假期執行。

　　11、甲方提供的廚房工作場地需符合國家安全消防標準。

　　四、乙方的權利和責任

　　1、乙方保證委派專業技術人員不少于______人，所委派人員須有過強的技能，對不適合崗位要求的人員甲方有權要求乙方進行調整。

　　2、乙方委派人員負責甲方廚房日常管理工作，對菜品的出品質量及成本控制，力求達到最大效益的利潤回報。如因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　3、乙方推出的特色菜品不少于______種，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。

　　4、乙方必須嚴格遵守國家食品安全法，保證食品安全生產。若因乙方管理問題造成客人失誤中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔，并負責第三方的賠償。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔。

　　5、廚房采購有甲方負責，乙方有義務在采購品種、質量、價格上提供合理化建議。

　　6、乙方人員需遵守酒店作息時間，每月帶薪休假______天，愛護甲方財務，保守甲方的商業機密。

　　7、乙方派駐人員工作滿一年可享受一次帶薪為______天的年假，可累積例休和法定假期，最長不超過______天。乙方委派的行政總廚可報銷年假的往返機票，其他委派人員可報銷年假的往返火車硬臥票。

　　8、乙方派駐人員到酒店報道的交通費用由甲方報銷支付。

　　五、甲方預付乙方保證金

　　1、甲方確定在本協議簽訂之日，預付乙方保證金______元整。

　　2、乙方需提供大于______元整的有效資金證明。

　　3、該保證金在協議生效后，于前三個月的有效管理費中扣除。

　　六、違約責任

　　1、本協議一經簽訂，雙方應共同遵守，未經雙方同意不得擅自更改。

　　2、如有一方違反本協議規定，守約方應在違約行為發生時，書面告知對方予以糾正，違約方在告知糾正期內不能停止違約行為的，守約方可以終止本協議。違約方應向守約方賠償因此導致的一切經濟損失。

　　3、如因甲方原因未能履行本協議，甲方需賠償乙方人民幣______元整。如因乙方的原因違約，乙方需賠償甲方人民幣______元整。

　　4、由于不可抗力的情況導致本協議不能正常履行甚至導致協議終止，經雙方協商后，雙方不因此承擔違約責任。

　　七、爭議解決

　　雙方因履行本協議發生爭議時，可由甲、乙雙方協商解決。不能協商解決的，甲、乙雙方同意由__________________________勞動爭議仲裁機關仲裁解決。

　　八、協議生效及其它

　　1、本協議自甲方法定代表人和乙方簽訂蓋章之日起生效。

　　2、自本協議生效之日起，除非本協議一方出現違約情況，否則任何一方不應提前終止本協議。符合本協議情況提前終止協議，應提前壹個月通知對方，協議終止前本協議所規定之雙方義務仍需執行。甲、乙雙方凡涉及各方權利、義務的，應隨之以書面形式告知。

　　3、本協議未盡事宜，按照《勞動法》和甲方的有關規定執行。

　　4、本協議一式______份，甲乙雙方各持______份，經雙方簽字后生效，具有同等的法律效力。

　　甲方（簽章）：

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點：

　　乙方（簽章）：

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點：

餐飲委托管理協議5

　　委托方：（簡稱甲方）_______________

　　受委托方：（簡稱乙方）_____________

　　根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經共同協商，訂立以下條款共同遵守：

　　第一條、經營方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。

　　2、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。

　　3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　4、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。

　　5、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優質服務。

　　第二條、甲方權利及義務

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