幼兒園中班主題活動設(shè)計方案綠色果蔬
為了確保事情或工作科學(xué)有序進行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編整理的幼兒園中班主題活動設(shè)計方案綠色果蔬，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動一：
多彩的蔬菜秀場
活動目標(biāo)：
1、認識四種常見的蔬菜外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜
3、學(xué)習(xí)幾種簡單的節(jié)奏類型
活動準(zhǔn)備：
幻燈、蔬菜實物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤
活動流程：
利用故事教育幼兒多吃蔬菜——通過謎語引出四種蔬菜——讓幼兒了解蔬菜食用的部分——游戲“果蔬寶寶找朋友”——游戲“我是小小廚師”——學(xué)習(xí)節(jié)奏——延伸活動“學(xué)做拼盤”
活動過程：
1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，放幻燈講故事《愛吃青菜跑的快》提問：
（1）賽跑時誰跑的快？為什么？（白兔多吃蔬菜、營養(yǎng)多）
（2）小朋友應(yīng)向誰學(xué)習(xí)？（為什么？）
2、通過謎語引出四種常見的蔬菜（白菜、蘿卜、西紅柿、土豆）結(jié)合食物讓幼兒認識他們的外形特征。
3、請幼兒說出蔬菜的食用部分，利用蔬菜圖片按食用部分進行歸類。
葉：白菜、菠菜、香菜、油菜——————
果實：黃瓜、茄子、西紅柿、豆角———————
根；蘿卜、胡蘿卜—————————
塊莖：土豆、芋頭、大姜、藕
4、游戲“果蔬寶寶找朋友”
幼兒頭戴各種蔬菜頭飾，拉手成圓圈，朗誦詩歌。“我是快樂的小廚師，樣樣炊具歸我使，流水洗菜嘩啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小鏟鏟菜一二三，菜好了！香噴噴！什么菜？蕓豆燉土豆——————戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內(nèi)擁抱一下，“耶！”游戲重新開始。
5、游戲“我是小廚師”學(xué)習(xí)節(jié)奏
師：森林里要召開一次盛大的宴會，可廚師太少，要到我們班上挑選“小廚師”，你們愿意嗎？
咱們先學(xué)切菜，師示范用菜刀菜板切菜，告訴幼兒：切菜是有節(jié)奏的，請小朋友用手當(dāng)菜刀，來模仿老師切菜節(jié)奏。
（1）X X X X X X
（2）X X X X X X
（3）X X XX X
（4）XX O XX O
（5）XX XX X X XX XX X X
（6）X 。 X X X X 。 X X X
6、延伸活動：學(xué)做拼盤
活動二：
串串水果店
活動目標(biāo)：
1、樂意制作水果串，體驗制作的樂趣
2、學(xué)習(xí)按標(biāo)記串水果，并用語言講述操作結(jié)果
活動準(zhǔn)備：
1、將各種水果（香蕉、西瓜、葡萄、柿子、蘋果）
2、布置串串水果店場景
3、每人一只盆，里面有各種標(biāo)記圖（顏色標(biāo)記、形狀標(biāo)記）
4、小猴頭飾一個
活動流程：
產(chǎn)生興趣認識標(biāo)記圖按標(biāo)記圖串水果水果店游戲
活動過程：
一、產(chǎn)生興趣
師：（出示小猴頭飾）小猴新開了一家“串串水果店”生意可好了，他來不及作水果，想請小朋友幫幫它，你們愿意嗎？
二、認識標(biāo)記圖
1、師：（出示顏色標(biāo)記圖）這是什么標(biāo)記？表示什么意思？（表示紅色的水果和綠色、橘黃色的水果串在一起）
2、師：（出示形狀標(biāo)記圖）這是什么標(biāo)記？表示什么意思？（表示把圓形、方形、長方形的串在一起）
三、按標(biāo)記圖串水果
1、師：現(xiàn)在請你們按標(biāo)記圖串好水果串，放在自己的盤子里，然后再給水果串起個好的名字。
2、幼兒操作，教師指導(dǎo)。提醒幼兒注意衛(wèi)生與安全。
3、個別幼兒講述操作結(jié)果。教師引導(dǎo)幼兒說出“我串的水果串XXX和XXX（顏色或形狀）我的水果叫XXX串。
4、選水果串
師：現(xiàn)在請你們把水果串送到小猴的店里來，按紅標(biāo)記、綠標(biāo)記、黃標(biāo)記、串水果的就把水果串送到這里。按圓標(biāo)記、方標(biāo)記、長方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戲
教師：請兩個幼兒戴頭飾扮演營業(yè)員賣水果，其他幼兒以顧客身份去購買。
活動三：
水果品嘗會
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會與同伴分享，體驗共同勞動和共同分享的快樂。
2、發(fā)展幼兒的觀察力，動手嘗試能力，培養(yǎng)幼兒健康的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
布置“品嘗會”場景各種水果、盤子、刀子、牙簽。
活動流程：
產(chǎn)生興趣認識水果了解水果的好處加工水果拼盤送拼盤
活動過程：
一、產(chǎn)生興趣
師：小朋友快來，告訴你們一個好消息，今天咱們平里店鎮(zhèn)召開水果品嘗會，歡迎咱們?nèi)テ穱L，老師帶你們?nèi)ズ脝幔块_起我們的水果小汽車聽音樂出發(fā)了。
二、認識水果
師：水果品嘗現(xiàn)場到了，快去看看有什么水果？
師：喜歡吃水果嗎？選一種自己喜歡的水果放在盤子。
1、觀察外皮：請小朋友觀察自己的水果外面是是什么？
（1）說一說各自的水果皮特點
（2）摸一摸各自水果皮的感覺
2、觀察果肉，皮里邊是什么？怎樣吃到果肉？
剝不開的怎么辦？小朋友用刀割時要注意安全
（1）小朋友打開皮，實驗用紙粘一下看有沒有果汁。
（2）果肉里有什么？
3、品嘗味道，小朋友品嘗各自的水果
（1）什么味？
（2）吃進去的是什么？
4、觀察種子
（1）請小朋友互相看看各自的種子，說出形狀。
（2）什么水果的種子也可以吃？
小結(jié)：水果真好吃，又神氣，有的連種子也可以吃。
三、了解水果的好處
師：水果有什么好處？
小結(jié)：水果營養(yǎng)豐富，含維生素、蛋白質(zhì)，多吃水果能使皮膚光滑紅潤，梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盤
師：水果除了生吃還可以怎樣吃？
1、欣賞成品：果脯、飲料、果醬————
2、怎樣吃到各種水果？討論辦法
3、出示拼盤，這是老師的好辦法
4、小朋友用水果開始做拼盤
5、請小朋友介紹自己制作的水果拼盤，互相品嘗
五、送拼盤
師：拼盤還想送給誰吃？開著水果小汽車送給客人。
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