冰箱食物怎么放省電又健康
導語：你是否習慣了，采購食品之后就將其一股腦兒塞進冰箱，以為這樣食品就進入“安全柜”了。殊不知，冰箱內部也分區域，如果食品放置區域不對，會導致其交叉污染、回潮、過期、串味等問題。
今天小編，教你一張圖讀懂，冰箱食物怎么放才能省電又健康。
冷凍室
你可能不知道，你甚至可以把雞蛋也放進冷凍室里!
對了，還有面包。你可以把面包放進冷凍室里保存長達三個月的時間，但千萬別放進冷藏室，那樣它會干掉。
把食物緊緊包裹在容器中，并且放置得井井有條，有助于最大限度利用存放空間，并節約電費。
冰箱門
冰箱門是冰箱里最“溫暖”的部分，所以，把這塊“風水寶地”留給最不怕“折騰”的食物咯，比如調味品、果汁，以及其他可能忍受溫度波動的食物。
不過也得記住，即便是調味品，保存期限也是有限的。 大家常犯的一個錯誤是把雞蛋放在冰箱門上。冰箱門附近的溫度經常會變高，尤其在你打開它的時候，因此，雞蛋、牛奶一類的食品，不要放在這兒。
冷藏室上層
冰箱上層的溫度最為穩定，而下層的溫度則最低。
飯店常用的一種擺放方法是，把不需要烹飪的食物放在接近冰箱頂部的地方，比如剩菜剩飯、飲料、速食品等。
冷藏室下層
冷藏室下層是保存生肉、海鮮和乳制品的好地方，因為它溫度最低。
為了防止生肉當中的病菌污染其他食物，你應該辟出一層空間，專門放生肉。把肉放在他的原始包裝里，然后置于一個定期清潔的盤子或容器之上。
記住一點：不要把你的冷藏室擠得滿滿當當的。和冷凍室不同，冷藏室不應該被塞滿。
冷空氣需要在這里流動，如果它的流動遭到阻礙，那么你可能會收獲一杯杯……溫熱的酸奶(有喜歡的么?)
在你的剩菜剩飯之間留一點空間吧，這還會幫你省電費呢!
抽屜
冰箱抽屜是為了給所保存的蔬果創造濕潤的環境。
不過，別一股腦兒把所有的農副產品都放抽屜里!
許多水果，比如蘋果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都會釋放乙烯。學過有機化學的朋友都知道，乙烯是一種良好的催熟劑……所以，如果你把蔬菜和這些水果放一塊兒，它們可能就會變黃、變焉。
因此，最好的方法是，一個抽屜專放水果，另一個專放蔬菜。
在你吃之前再清洗蔬果，不然，它們表面殘留過多的水份，可能導致它們加速腐爛。
冰箱頂
如果你把你的冰箱頂部，當作堆放食物的閣樓，那就大錯特錯了!
冰箱要散熱，冰箱的頂部比較熱。 溫度是許多食物，包括酒類、面包的克星。
那冰箱頂部該放什么呢?放電飯煲之類的電器OK，也可以放廚房用紙啊，烹飪書之類的東西。
食品在冰箱里可以待多久呢?
在2~10℃冷藏室玩耍的“朋友們”
1天組：西瓜、梨、果汁
3天組：剩菜剩飯、綠葉菜、葡萄、櫻桃、黃瓜、鹵味、牛奶
7天組：酸奶、香腸、玉米、蘑菇、蘋果、茄子
14天組：蘿卜、蔥、洋蔥、姜、萵、蒜
在-18℃冷凍室里的高冷一族
90天組：海鮮、冰激凌
180天組：禽類(雞、鴨肉)
240天組：紅肉類(豬、牛、羊肉)
(需要說明的是，這里的時間天數只是代表食物在在冰箱中保持適宜食用狀態的'上限，僅供參考，當然小編更建議它們能夠在更短的期限內被食用。)
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