豆?jié){機的選購攻略
導語：豆?jié){機的選購有很多的注意事項，不是專業(yè)的人事根本不會了解，接下來我為大家介紹下，購買豆?jié){機的注意事項。
注意事項：
一、是要看產品標志。
要查看產品標注的企業(yè)名稱、地址、規(guī)格、型號、商標、電壓、功率是否詳盡以及說明 書是否有工作時間的限定條件等。另外，長期專注豆?jié){機生產的專家型大品牌所生產的產品會更令人放心。
二、是要看電機質量。
一般來說，通過中國強制認證(3C認證)、歐盟CE認證的電機，質量都可以保證。同時聽一下噪音是否能夠接受。
三、是要看密封性能。
最簡單的辦法就是要求商家試機，選購時將豆?jié){機放在玻璃板或光滑平面上，空轉1分鐘，然后再加水試1分鐘，產品不應有較大的移位，不應發(fā)出異味或出現(xiàn)漏水現(xiàn)象 。
四、是要看刀片設計。
好的刀片應該具有一定的`螺旋傾斜角度，這樣的刀片旋轉起來后在一個立體空間碎豆，不僅碎豆徹底，還能產生巨大的離心力用于 甩漿，將豆中的營養(yǎng)充分釋放出來。
豆?jié){機明確分類購買時看清等級
家電賣場中價格從200元到1300元的豆?jié){機都能做出豆?jié){，但做出的豆?jié){蛋白含量是多少，消費者使用是否安全?隨著12月15日豆?jié){機“國標”的出臺，消費者購買時將一目了然。
參考建議：
據(jù)了解，豆?jié){機“國標”首次明確了分類和命名方式，以防消費者陷入各種豆?jié){機概念的“迷魂陣”。同時對豆?jié){機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關系到豆?jié){品質的指標制定了詳細的參數(shù)要求，并對豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度等也作出了規(guī)定，以幫助消費者掌握豆?jié){機產品的性能。此外，新國標還對豆?jié){機安全、噪聲、洗凈性、耗電量、使用壽命等問題作出了詳細規(guī)定。
消費者要想買到一臺稱心如意的好產品，在豆?jié){機的選購時，需要從多方面加以比較驗證，以下為您提供幾點參考建議：
1、視家庭人口多少選擇：
在選購豆?jié){機時，可根據(jù)家庭人口的多少選擇不同容量的豆?jié){機，假如您家是1-2人，建議選擇800-1000ml的豆?jié){機;假如您家是2-3人，建議選擇1000-1300ml的豆?jié){機;假如您家在4人以上，建議選擇1200-1500ml的豆?jié){機。
2、看品牌：
在選名牌的同時，還要看是不是專業(yè)豆?jié){機品牌，現(xiàn)在有不少品牌豆?jié){機并非自產，而是從別的生產廠家處采購后貼上自己的牌子，因此，選擇豆?jié){機專業(yè)品牌就比較重要。
3、看質量：
好豆?jié){機一般所用的材質和配件均為上等，有不少是進口的。另外，還要看該機所獲得的權威認證和權威質量保證稱號，如中國強制認證(即3C認證)、歐盟CE認證、質量免檢、企業(yè)ISO9001國際質量體系認證等。
4、看機器的構造和設計，主要看是否具有幾項先進技術：
先進的加工程序
康乃爾法則是目前最先進加工方法普遍采用的，即先將黃豆加 熱到86℃，再進行粉碎、過濾、自動加熱熬煮熟，這樣可以避免黃豆在常溫粉碎時產生的對人體不利的抗脂肪氧化酶和胰蛋白酶，十幾分鐘做出熟豆?jié){，還省 時省力，做出來的豆?jié){口感更香濃，乳化效果好，人體能吸收得更充分。
“文火熬煮技術”是目前豆?jié){機領域最先進的一項技術，可使豆?jié){熬得更透，均質效果好，粘稠度和乳化程度非常高，口感細膩均勻，更利于人體吸收。
“濃香技術”所做的豆?jié){，其濃度比普通機型提高49.8%，加上合理的延煮時間，香濃味足，口感美妙。
“智能不粘技術”使得煮漿時不糊鍋、不粘鍋，豆?jié){達到較好的'乳化效果，機器的清洗更加方便。
“五谷精磨器”相對于“無網(wǎng)技術”是質的超越。“無網(wǎng)技術”是在豆子與杯體的撞擊過程中，利用兩片快刀將豆子“切碎”。而“五谷精磨器”則是通過四片不同角度的鈍刀片形成“超微粉碎層”，將豆料在“五谷精磨器”的小空間內徹底“研磨”。所以，在豆?jié){營養(yǎng)釋放上“五谷精磨器”能超越傳統(tǒng)的技術成為主流。
5、看某些特殊功能是否合理和必要：
如有的宣稱能保溫貯存，有的在豆?jié){機中直接泡豆定時制作，有的建議消費者打干豆等。實際上，豆?jié){保溫貯 存易變質，只宜冷藏保存;而利用定時功能直接用泡豆的水做豆?jié){，既不衛(wèi)生也做不出好口味;用干豆直接做豆?jié){則影響出漿率和營養(yǎng)吸收。
6、看售后服務：
豆?jié){機雖屬于廚房小家電，但售后服務卻不能放松。
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