電磁爐的選購(gòu)誤區(qū)
電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。下面就來(lái)看看小編分享的電磁爐的選購(gòu)誤區(qū)吧。
電磁爐的選購(gòu)誤區(qū)
誤區(qū)一：功率越大越好。雖然加熱速度與電磁爐的功率成正比，也就是說(shuō)功率越大加熱速度也就越快，很多消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)往往注重加熱速度，挑選大功率產(chǎn)品。但是值得注意的是，功率越大耗電也就越多，價(jià)格也隨之水漲船高，而且很有可能影響總負(fù)量。因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)家庭人數(shù)、主要用途、鍋具大小等因素綜合而定。一般來(lái)說(shuō)，3人以下家庭選1700W左右；4－5人選1800W左右：6－7人選2000W為宜；8人以上選2200W電磁爐。
誤區(qū)二：價(jià)格越高越好。俗話說(shuō)“一分價(jià)錢一分貨”，很多消費(fèi)者一味地追求“高價(jià)位”，以為只要價(jià)格高，產(chǎn)品的一切就有了保證。其實(shí)不然。電磁爐質(zhì)量的好壞與電磁爐的外觀（屬稱賣相）、外殼材質(zhì)無(wú)關(guān)，主要取決于主板電路設(shè)計(jì)、風(fēng)機(jī)及風(fēng)道設(shè)計(jì)，及高頻大功率晶體管和微晶玻璃面板的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。相同品質(zhì)，不同品牌或不同外觀，其價(jià)格也可能天差地別。消費(fèi)者在購(gòu)電磁爐買時(shí)要根據(jù)自己的需求具體分析，而不能以價(jià)格來(lái)區(qū)分質(zhì)量與功能的優(yōu)劣。
（選購(gòu)時(shí)要一看功率、二看面板選料、三看IGBT---主功率大晶體管、四看功能、五看外觀)。
誤區(qū)三：花樣面板好看又好用。面板是電磁爐的關(guān)鍵配件之一，市場(chǎng)上電磁爐的面板分為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種。按品質(zhì)可分為ABC三級(jí)。
A級(jí)陶瓷板是白色的微米級(jí)結(jié)晶體，經(jīng)過(guò)45天、1500℃高溫?zé)疲淮纬尚停透邷?100℃，耐冷熱溫差800℃，抗沖擊性強(qiáng)。其質(zhì)地結(jié)構(gòu)緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱效率高，即使上面有臟物，經(jīng)正確清理也可以潔凈如新。B級(jí)為國(guó)產(chǎn)特級(jí)白色陶瓷板，燒制周期約為7天，在500℃－600℃的溫度下燒制，再經(jīng)200℃的溫度冷卻切割。它非一次成型，雖然也是白色，但相比A級(jí)面板易發(fā)黃、變色。C級(jí)板一眼即可辨認(rèn)，電磁爐頂板上印有花、草、蟲、魚的.大都為C級(jí)板，因其發(fā)黃、變色快，很多廠家印制花樣來(lái)掩飾缺點(diǎn)。B級(jí)、C級(jí)陶瓷板的電磁爐商家如果書面承諾長(zhǎng)時(shí)間使用不變色，能清潔如新，不降低熱效率，不危及人身安全，也可以接受。黑晶面板因易于清潔，無(wú)發(fā)黃變色之憂，且總體質(zhì)量?jī)?yōu)于陶瓷板，故商業(yè)電爐的陶瓷面板已被黑晶板替代。
電磁爐的發(fā)展趨勢(shì)
1)HI電飯堡:IH電飯堡是利用電磁感應(yīng)加熱原理與模糊控制技術(shù)相組合,其煮飯效果非常理想,目前在日本己成為電飯堡主流產(chǎn)品。
2)電磁熱水器:電磁熱水器是利用電磁感應(yīng)加熱原理對(duì)水進(jìn)行加熱,其突出優(yōu)點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了水與電的隔離,從原理上解決了電熱水器的漏電保護(hù)問(wèn)題。
3)雙頭電磁爐:雙頭電磁是具有兩個(gè)加熱單元的電磁爐,兩個(gè)單元可以相互獨(dú)立工作、其技術(shù)難度比單頭電磁爐大,主要是抗干擾性、噪聲、電磁輻射等設(shè)計(jì)措施需要得到加強(qiáng)。
4)可加熱鋁鍋的更高頻率的電磁爐:由于鋁的'電阻率只有鐵的1/20一1/50,當(dāng)頻率超過(guò)50KHz以上時(shí),鋁鍋也可以加熱,日本己研制出此種產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)尚無(wú)此產(chǎn)品。
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