三伏天養(yǎng)生食療方
到了三伏天，養(yǎng)生應該多吃些什么呢，下面小編為大家介紹4款關(guān)于三伏天的養(yǎng)生食療方，歡迎大家閱讀。
三伏天養(yǎng)生食療方
1.茯苓鮮荷粥
荷葉1張(鮮、干均可)，鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先將荷葉、紫蘇煎湯去渣，把茯苓、淮山、洗凈的粳米或小米加入湯中，同煮為粥，出鍋前根據(jù)口味下適量糖或鹽入鍋。茯苓鮮荷粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱(神經(jīng)內(nèi)科 心理咨詢)者有輔助治療作用。
2.酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜歡喝的.就是酸梅湯了，它可以有湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
3.冬瓜薏米茶
冬瓜：1500克，薏米：180克，冰糖適量。把薏米洗凈倒入電壓力鍋中，加滿水開電壓30分鐘。把冬瓜去瓤切片，煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中，加入冬瓜，大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮約20分鐘， 最后加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可。留下的冬瓜薏米茶室溫冷卻后可以裝入干凈的容器入冰箱冷藏后飲用。
4.苦瓜炒雞蛋
苦瓜一根、雞蛋一顆。將苦瓜洗凈，切片狀，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花;鍋內(nèi)放入適量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質(zhì)變變軟時，再加入蛋花;再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。
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