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立秋時節如何養生

時間：2022-08-03 09:36:48 健康

立秋時節如何養生

　　立秋，是“二十四節氣”之第十三個節氣，秋季的第一個節氣。大暑過后，立秋將要來臨，你知道立秋時節如何養生嗎？現在就讓小編來為你介紹立秋時節的立秋養生攻略。

立秋時節如何養生

　　立秋時節如何養生

　　一、立秋飲食養生攻略

　　1、立秋養生要補肺 ——首選杏仁

　　立秋后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有很多，而最好的，非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

　　杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。

　　2、立秋養生要多酸 ——首選葡萄

　　“少辛增酸”是中醫營養學關于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。

　　葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。葡萄最好整顆吃。

　　葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

　　3、立秋養生要潤燥 ——首選蓮藕

　　立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。

　　作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　4、立秋養生要養陰 ——首選蜂蜜

　　進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，其中最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。

　　蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

　　二、立秋5大養生攻略

　　攻略1、立秋后多吃蔬果

　　節后女性應該多吃水果，特別是富含葉酸的水果蔬菜。如，菠菜等綠葉蔬菜、橙汁、甜菜、西藍花及西紅柿。這些食物富含纖維素和維生素，能促進胃腸蠕動，加快體內有害物質排出。葉酸還能幫女人抗衰老。

　　攻略2、保證充足睡眠

　　長假期間起居不規律，給身體留下各種“后遺癥”，節后應當及時補眠。由于女性激素每天、每周、每月都在不停變化，所需睡眠比男性更多。因此女性每天要保證8小時睡眠。

　　攻略3、多做運動

　　如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等。每天40分鐘以上的運動能燃燒脂肪，出汗可助排出身體廢物，同時讓腸胃蠕動增加，消化系統通暢，胃口也會調整到正常狀態上來。

　　攻略4、自我按摩

　　晚上睡前進行腹部按摩，改善胃腸功能：用一只手的掌心貼附肚臍，另一只手疊在上面，順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦，由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹，約80至100下，再倒回到肚臍，再按摩80至100下。

　　攻略5、保持愉快的心情

　　立秋后上班族很容易患上恐懼上班癥，主要是因為經過連續幾天的吃喝玩樂，許多人到了上班前就出現焦慮、郁悶、煩躁等情緒，嚴重者還會出現對上班恐懼的心理，不愿或想上班。節后出現工作厭煩情緒是常的，但一定要及早調節好，把注意力放在如何把眼前的事情做好上。可以通過聽音樂、讀書等休閑方式進行自我調適，有利于盡快進入工作狀態。上班族在節日后應盡快停止各種應酬，抓緊時間自我調節，規律睡眠、飲食，靜心思考上班后應該做的事，使自己的心理調整到工作狀態上。

　　立秋吃什么最補

　　1、蓮子

　　蓮子有很好的滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。

　　市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

　　2、芡實

　　這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，在南方較常見。中醫認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。其補腎效果強于山藥，祛濕效果優于紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中，有一條就是吃芡實。

　　鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果，可使人們氣色更好。此外，把鮮芡實去皮后凍在冰箱里，還可較長時間保存食用，補腎效果更好。

　　3、栗子

　　香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎強筋等功效。

　　栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢咽時消化更充分，更利于人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆。

　　4、花生

　　花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長生果”的美譽。《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生紅衣(即花生皮)補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。

　　秋季飲食禁忌

　　1、忌暴飲暴食。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。

　　2、忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

　　3、忌吃過燥的食物。中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物。

　　4、忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。

　　5、忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節，這時生吃水生植物易受其感染，導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。

　　6、忌不按食物安全期吃。有些食物雖然有較好的養生作用，但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期，或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段時，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農歷七月時不要吃蜂蜜，這是因為大多數有毒植物都在農歷七月開花，蜜蜂采集了有毒植物的花后，釀出的蜂蜜也會含毒。

　　農歷八九月份，正是秋冬養陰的補給期，應該多吃養陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，導致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類屬于陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃。

　　7、忌盲目控制飲食。秋季人易胖，有些怕胖的人為了控制體重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節，忽視主食進行減肥的行為都極其不當。人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供，主食更是不可缺少的營養來源。

　　8、忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥時，這個季節的螃蟹個大、體肥、味美，而且進入秋季，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內有大量細菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產生極為不利的影響。

　　立秋時節養生妙招有哪些

　　捶背法可補養肺氣

　　1.捶背：端坐，腰背自然直立，雙目微閉，放松，兩手握成空拳，捶脊背中央及兩側，各捶30次。捶背時，要從下向上，再從上到下，先捶脊背中央，再捶左右兩側。這種方法可以暢胸中之氣，通脊背經脈，同時有健肺養肺之功效。

　　2.摩喉：上身端直，仰頭，頸部伸直，用手沿咽喉部向下按摩直至胸部。按摩時，拇指與其他四指分開，虎口對住咽喉部，向下按搓，可適當用力。這種方法有止咳化痰的功效。

　　3.浴鼻：將兩手拇指外側相互摩擦，有熱感后，用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩30次左右，可增強鼻的耐寒能力，有助增肺氣，亦可治傷風、鼻塞不通。如果用冷水浴鼻則效果更好。將鼻浸在冷水中，閉氣不息，少頃，抬頭換氣后，再浸入水中，如此反復3至5遍。亦可用毛巾浸冷水敷于鼻上。

　　用手揉臉可防感冒

　　1、擦迎香：早晨起床或晚上睡覺前，用雙手大魚際（拇指掌側肌肉豐厚處）在鼻翼兩旁的迎香穴處反復擦動200次。

　　2、浴面：取坐位或仰臥位，用掌根在面部上下擦動100次。

　　3、摩百會：取坐位，用掌心蓋在頭頂中央的百會穴上，慢慢摩動2分鐘左右。

　　4、擦涌泉：取坐位，用小魚際（小指掌側肌肉豐厚處）在腳心的涌泉穴摩擦1分鐘。

　　掌推胸部可護心臟

　　立秋后，天氣變涼，由于皮膚和皮下組織血管收縮，周圍血管阻力增大，導致血壓升高。寒冷還會引起冠狀動脈痙攣，直接影響心臟血液供應，誘發心絞痛或心肌梗塞。因此，心血管病人要堅持服藥，堅持進行力所能及的體育鍛煉，積極防治感冒等，以避免誘發或加重心血管疾病。防止進食過飽，晚餐以八分為宜；日間多喝淡茶，對心臟有保護作用。以下按摩方法對心臟有保健作用：

　　1、揉內、外關：拇指、食指相對拿捏內外關穴，當有酸脹感時，再持續半分鐘。

　　2、掌推胸部：用雙手掌自胸部向上推動。經肩前方至上肢內側，反復3-5次。動作宜輕柔緩慢，并有一定的滲透力。

　　順時針按肚子防胃病

　　立秋后，受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸可能會發生痙攣性收縮，抵抗力和適應性也隨之降低。傳統醫學認為，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，不注意飲食和生活規律，就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥，或使原來的胃病加重。嚴重者還會引起胃出血、胃穿孔等并發癥。

　　1、按壓：雙手呈插腰狀，兩手大拇指貼于背后（或其余四指貼到背后），用掌根在背腰部八穴（位于一、二、三、四骶后孔中，左右共八穴）做按壓法數次，直到發熱為止，每日2-3次。

　　2、摩腹：坐位，飯后一小時，用雙手掌在腹部臍周圍沿順時針方向推摩15次。

　　飲食調養：“少辛多酸”慎進補

　　1、立秋是由熱轉涼的交接節氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，是萬物成熟收獲的季節，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，立秋時節為人體最適宜進補的時候，人們可以根據這一節氣的特點，科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，但不能“亂補”。

　　2、在立秋過后，很多“苦夏”、在夏天里食欲比較差的人，食欲逐漸好轉，因此主動或被動地開始貼秋膘；一些老人更講究主動貼秋膘。不過專家提醒人們，不要急著貼秋膘。因為此時人的胃腸功能較弱，還沒有調理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風等疾病的人，不宜攝入肉食太多。

　　3、立秋進補的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內濕熱之邪從小便排出，另能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。

　　4、與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫養生還提倡立秋后每天早晨喝粥，粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。

　　5、立秋之后還要謹記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否則會損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，腹瀉、下痢等?