冬至節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
冬至節(jié)氣養(yǎng)生吃什么？為了迎接冬日寒意的到來，這一天的傳統(tǒng)飲食，也是格外透出豐盛的溫暖。下面一起看看小編的推薦吧！
吃水餃習(xí)俗
食譜：【方便水餃】
1.將水燒開，將餃子下鍋；
2.攪動熱水，讓餃子移動起來不要粘在鍋；
3．蓋上鍋蓋，等餃子漂起來就可以出鍋了。
御寒肉食
食譜：【栗子紅燒肉】
1.五花肉洗凈栗子去殼，五花肉焯水待用；
2.鍋中燒熱油，放入花椒、蔥姜蒜炒香，放入肉塊煸炒，倒入少許生抽翻炒；
3.待肉成金黃色時加水，放入老抽、八角、冰糖和鹽燉煮；
4.肉至八成熟左右時放入栗子繼續(xù)燉，到肉和栗子軟爛時改大火收干即可。
驅(qū)寒暖飲
喝個溫性食材 周身暖融融
食譜：【姜棗茶】
1.大棗洗凈，切成丁。生姜洗凈，去皮切沫；
2.將大棗和生姜放入鍋中，加冷水，水沒過食材，小火慢煮。煮開后，放入冰糖；
3.一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻后裝瓶，放入冰箱。每次喝時，舀兩勺倒入沸水沖調(diào)即可。
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