更年期如何搭配飲食更健康
1.銀耳30克，鵪鶉蛋5個(gè)，牛奶150毫升，白糖適量。銀耳水發(fā)后 加水適量，用小火燜煮2小時(shí)待用；鵪鶉蛋打入碗內(nèi)加糖攪勻后放入銀耳湯中，再加入牛奶煮開即可食用。此方有補(bǔ)臟益精髓之功效，對(duì)以植物神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)為主的更年期綜合癥常服有益.
2.黑木耳30克，紅棗20枚，大米100克，冰糖150克。木耳水發(fā)后撕成小塊，紅棗水泡后去核切丁，加糖浸20分鐘。木耳與大米共熬成粥，調(diào)入棗丁，加入冰糖，再煮20分鐘即可食用。本方有補(bǔ)血降壓、滋陰養(yǎng)胃、和脾補(bǔ)氣的功效，可以治療更年期綜合癥的體虛無力、貧血、白帶增多及高血壓眼底出血等癥。
3.黑芝麻、白糖各100克，核桃仁150克，米粉、糯米粉各500克，蜂蜜200毫升，糖金橘餅2只。芝麻、核桃仁炒熟研末，與米、糯米粉拌和，再拌入蜜糖水（蜂蜜加白糖和150毫升水調(diào)成）調(diào)勻，經(jīng)粗篩篩出面粉團(tuán)后，輕輕盛于糕模內(nèi)，面上撒些切碎的金橘餅，用大火隔水蒸12—15分鐘即可食用。本方有補(bǔ)腎通血、舒筋止痛、潤(rùn)腸通便的作用，可以治療更年期綜合癥的神衰健忘、失眠多夢(mèng)、食欲不振、四肢無力、白帶增多、大便秘結(jié)等癥。
4.土豆、甜青椒各150克，番茄100克，花生油100克、精鹽、白糖、味精適量。各味分別切丁，土豆丁先浸冷水中片刻，撈出用油炒煸后備用；花生油燒至六成熱，先倒入番茄丁煸炒，待油熟透時(shí)再投入土豆丁和青椒丁煸炒，后調(diào)味并燜2分鐘即可食用。本方有健脾補(bǔ)氣消食、平肝涼血安神的功效。可用于更年期綜合癥。
蓮子50克，桂圓肉30克，冰糖適量。去皮帶芯的蓮子磨成粉，用適量清水調(diào)成糊狀，與桂圓肉同時(shí)放入沸水中煮成粥，再加入冰糖溶化其中即可食用。本方有清心養(yǎng)血安神的功效，適用于更年期綜合癥的心神不安者。
5.核桃仁25克，豆?jié){（或牛奶）一碗，白糖少許。三味共煮熟食用，有補(bǔ)腎的功效，可用于腎虛型更年期綜合癥。
6.嫩芹菜根150克，面粉100克，雞蛋2只，干發(fā)酵粉、精鹽、白糖、味精及素油各適量。芹菜根切成2厘米左右長(zhǎng)，摸上鹽、味精漬10分鐘；面粉加上鹽、糖、蛋漿液及干發(fā)酵粉攪勻成面漿；每條芹菜根拖上面漿，用溫油逐條炸酥食用。本方有補(bǔ)益肝腎、潤(rùn)腸通便的功效，適用于更年期綜合癥肝腎不足者。
7.白菜250克，栗子200克，蘑菇50克，生姜、醬油、精鹽、白糖、味精、花生油各適量。栗子去殼對(duì)半切開，白菜切絲，蘑菇切條，生姜切絲用熟花生油略爆炒，再加入白菜絲煸炒透，放入栗子、蘑菇用小火燴10—15分鐘，調(diào)味著芡后佐餐食用。本方潤(rùn)肺益腎、通腸利胃，適用于更年期綜合癥腰腿無力、便秘等癥。
8.淡菜150克，橘子皮50克，黃酒、生姜片、精鹽、味精各適量。淡菜加酒、姜片、水浸發(fā)后，拌上橘子皮絲及調(diào)料上籠蒸1—2個(gè)小時(shí)即成。本方有平肝潛陽的功效。可用于陰虛陽亢型更年期綜合癥的頭暈等癥。
9.腐竹250克，蝦子20克，蒜頭1瓣，菜油、黃酒、生姜、麻油、精鹽、白糖、味精各適量，蝦子下酒、水浸發(fā)并煮沸10分鐘備用；腐竹冷水浸發(fā)后，切成2厘米左右長(zhǎng)條狀；菜油熬成五成熟時(shí)煸炒蒜茸、姜末，加入腐竹及蝦子（連汁），煮沸后調(diào)味，再用小火燴20分鐘，淋上麻油即可。本方去脂降壓，適用于更年期綜合癥高血脂、高膽固醇者食用。
10.麻雀10只，五香粉少許，黃酒、菜油、姜片、醬油、白糖、味精、干生粉各適量。麻雀去毛及腸雜洗凈，加上調(diào)料拌勻浸漬半小時(shí)，滾上干生粉；菜油燒至六成熟后爆入姜絲，再投入麻雀炸成金黃色食用。本方補(bǔ)虛損、壯腰膝，適用于更年期綜合癥腎陽虛的頭暈、腰膝酸軟等癥。
11.海蟄頭100克，豬骨頭湯500毫升，黃酒、蔥、鹽、味精、干生粉各適量。海蟄洗凈撕成小朵，拌上酒、鹽和干生粉備用；骨頭湯煮沸，投入海蟄頭，調(diào)味并撒上蔥花，煮沸后起鍋即成。本方有去脂降壓的功效，適用于更年期綜合癥的高血壓、動(dòng)脈硬化、貧血頭昏、便秘等癥。
12.豬蹄2只，黃豆100克，雞蛋5只。豬蹄洗凈，入鍋中煮至半熟；黃豆用溫水浸泡12小時(shí)后洗凈，加水用旺火燒開，撇去浮沫，再用文火煮成七成熟；豬蹄和黃豆合并入鍋，再加入去殼熟雞蛋及佐料（蔥、姜、鹽等），旺火燒開后轉(zhuǎn)文火，直至蹄豆酥爛。本方富含高蛋白、高鈣質(zhì)，對(duì)更年期綜合癥服用有益。
13.豬皮60克，大棗10枚。一起燉爛熟食用，有健脾益腎的功效，適用于脾腎陽虛的更年期綜合癥的月經(jīng)淋漓不凈者。
【更年期如何搭配飲食更健康】相關(guān)文章：
兒童飲食如何讓孩子吃得更健康08-26
高考生健康飲食搭配06-03
如何讓身體更健康10-25
高考期間如何搭配飲食06-04
內(nèi)褲如何清洗才更健康06-04
孕早期孕婦如何更健康06-04
如何培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣08-18
更年期飲食注意事項(xiàng)06-03
夏季寶寶的飲食搭配07-29
女性如何延緩更年期06-03