如何從這些酒中喝出你的健康
問題一：我們平時看到的保健酒和普通酒有什么區(qū)別，保健酒里是什么在起保健作用呢?
答：一般日常看到的保健酒里基本上是中醫(yī)藥成分，所以對人體還是有一定作用的。但要說具體的保健作用，還是要看每一種保健酒里各自的醫(yī)藥成分，不可籠統(tǒng)概括。
現(xiàn)在市面上很流行三個詞：營養(yǎng)成分、保健成分、功能性成分。說到底，消費(fèi)者難以選擇保健酒的最主要原因，也就是因?yàn)楦悴幻靼走@三種成分的區(qū)別。
所謂的營養(yǎng)成分是指人體必需從食物中攝入的成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。一個不偏食的健康人，每天能從營養(yǎng)均衡的食物中攝入所需的各種營養(yǎng)成分。對病人而言，如果飲食不能保證其某種或多種營養(yǎng)成分的攝入，則需要通過增補(bǔ)品來補(bǔ)充。
保健成分通俗地講就是對人體有好處的成分。人體攝入的物質(zhì)對人體都會有影響，但有好有環(huán)，好的影響就可以說是起到了保健的作用，就是保健成分了。
功能性成分的定義如今備受爭議。對于人體來說，只要是攝入的物質(zhì)都會對人有影響，不管是好是壞，比如面包、純凈水都有它對人體的作用，都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以說是有功能性成分。因此，所有的營養(yǎng)成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是營養(yǎng)成分。
問題二：我沒什么病，還算健康，我有必要喝保健酒嗎?特別是在當(dāng)今社會被提得很多的"亞健康人群"的問題，很多人都會對照著來看自己的健康狀況，結(jié)果往往覺得自己就是這個人群的一份子。但是不是覺得自己累了、心情很煩躁，就有必要喝保健酒呢?
答：人體由于自身的周期性變化而出現(xiàn)的類似感到累了、心情不好是正常的事。人的心情和精力每天都有不小的波動，一個月甚至一年的波動就更不用說了。所以在身體健康的前提下，一段時間內(nèi)感到自己累或是心情郁悶不必太在意(病人除外)，這是你生命周期性變化的結(jié)果。保健酒就是藥酒，試想對于一個身體狀況正常的人來說，有必要吃藥嗎?
問題三：既然沒病用不著喝保健酒，那是不是有病了就可以喝呢?是不是所有的病人都可以喝呢?保健酒到底適合哪一類人群服用呢?
答：是不是有病了就可以喝保健酒呢?這要看病人的具體病癥。并不是所有的病人都適合喝保健酒，一般來說，機(jī)體有病或是久病者可以適當(dāng)?shù)胤茫愃萍{差者、患有慢性疾病者等，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下挑選適合自己病癥的保健酒進(jìn)行輔助治療。當(dāng)然，量上的控制也要按照醫(yī)生的要求，不可以隨意行事。
我們以人參酒來舉例子。一個患有腦溢血的患者好不容易被搶救回來，家屬為了給他恢復(fù)元?dú)猓敕皆O(shè)法地給他補(bǔ)藥吃。這時候如果給他喝含有人參的保健酒，那就會適得其反，對患者是非常危險的。原因有兩個：首先是人參酒中的人參皂甙有降低血液黏度，抑制血小板的聚集性，增加組織血流量的作用這一點(diǎn)對于月經(jīng)期的婦女來說是同樣的，所以月經(jīng)期的婦女也不能服用人參、人參酒之類的補(bǔ)品。第二個原因就是酒精了，腦溢血患者本來就很忌諱酒精中乙醇的成分，對腦溢血患者來說，喝酒等于自殺。
再來舉個例子。痛風(fēng)患者同樣不可以喝人參酒，因?yàn)榫凭珪?dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。因此，對于痛風(fēng)病人，只要是含酒精的都需要慎重對待。我們在這里說的是人參酒的兩個禁忌病癥的例子，并不是說人參酒就不能喝。人參中的莖葉皂甙成分對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有一定的保護(hù)作用，同時也具有較強(qiáng)的抗氧化作用，還可能具有抗衰老活性。因此，對于一種保健酒來說，都有其兩面性。消費(fèi)者一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇保健酒，萬萬不可自作主張。不過健康人少量飲酒有預(yù)防血栓作用。
問題四：廣告上常說：喝××保健酒不會上癮，每天喝對人體還有好處吶!保健酒是不是真的不會上癮呢?
答：我們在這里提到的保健酒，是因?yàn)槔锩鎿饺肓吮＝〕煞植欧Q其為保健酒，但它還是酒，還是少不了酒精的成分。我們暫且不能確定個別保健酒里是否加入了讓人產(chǎn)生依賴的成分，但單講這酒精成分，它是有成癮性的，保健酒也是酒啊。
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