降血壓吃什么食物好及怎么預防高血壓
降血壓吃什么食物好
1、苦瓜
苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用?？喙虾械牟菟釙恋K鈣吸收,炒菜前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。
2、海帶
海帶價廉物美,營養豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。
3、菠菜
菠菜富含鐵、蛋白質、維生素A、維生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K,有助于防治皮膚、內臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯,高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。
4、洋蔥
在歐洲,洋蔥被譽為“菜中皇后”,營養豐富,含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發現,洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類,甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋蔥,可長期穩定血壓,降低血管脆性。
5、香菇
香菇含有香菇多糖、天門冬素等多種活性物質,其中的酪氨酸、氧化酶等物質有降血壓、降膽固醇、降血脂作用,還可以預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇可以炒菜或煮湯食用。
怎么預防高血壓
1、戒煙限酒:吸煙會導致高血壓。研究證明,吸一支煙后心率每分鐘增加5-20次/分,收縮壓增加10-25mmhg。這是為什么呢?因為煙葉內含有尼古丁(煙堿)會興奮中樞神經和交感神經,使心率加快,同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺,使小動脈收縮,導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器,反射性地引起血壓升高。
2、補充鈣跟鉀:鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用,因為增加鉀的攝入量有利于鈉的排出,所以補鈣和補鉀都具有降壓的作用。
3、適量運動:運動對高血壓的重要性:有句話說:“年輕時,用健康換取金錢,年老時,用運動換取健康?！边\動除了可以促進血液循環,降低膽固醇的生成外,并能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食欲,促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣:最好是做到有氧運動,才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
4、保持心平氣和:盡量少說話,保持輕松的心情,情緒上要做到不急不躁,心平氣和,有助于預防跟降低高血壓。
5、限鹽:高血壓者,菜中放的鹽要減少成原來的一半。因為鹽的成分是鈉,高血壓的成因之一是血容量過多,當鈉攝入過多時,會使血液中的鈉含量增多,為維持滲透壓平衡,會有相應的水份滯留于血液中,從而導致血容量增多,不利于血壓控制,所以,高血壓者要食用低鹽。
降血壓的食療方法
1、桂圓蓮子八寶粥
八寶粥含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。
食材:桂圓8顆、蓮子10顆、紅小豆20g、綠豆20g、薏米20g、紫米20g、大米30g、小米20g、冰糖適量。
做法:大米、小米、綠豆、蓮子,淘洗凈,紅小豆、薏米、紫米泡透,洗凈;桂圓去皮;將薏米、紅小豆、紫米,倒入鍋內,加適量清水,大火煮開,后用小火慢煮30分鐘;倒入剩余的材料;最后放入冰糖,繼續煮至粥粘稠即可。
2、西芹百合
百合口感清脆,有良好的營養價值;西芹有降血壓功效。
食材:百合1頭、芹菜1顆、油、鹽適量。
做法:芹菜摘去葉子洗凈;再把芹菜用刀切成段兒;往鍋里下油加入芹菜,翻炒;加入百合,也翻炒均勻;最后加入調味鹽調味即可。
3、紅棗枸杞菊花茶
菊花和枸杞都具有很好的清肝明目的作用,紅棗枸杞對高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病有很好的調理作用。
食材:枸杞5g 、菊花5g、紅棗5g。
做法;紅棗洗凈,去核,切成薄片;胎菊和枸杞用溫水泡洗干凈后,以備用;往小鍋里加入適量的水燒開,放入胎菊、枸杞、紅棗片;保持水稍微沸騰的狀態下,繼續煮5分鐘即可飲用,也可以加入蜂蜜或冰糖。
【降血壓吃什么食物好及怎么預防高血壓】相關文章：
高血壓吃什么食物好06-04
預防高血壓吃什么好06-04
預防便秘吃什么食物好06-04
預防痔瘡吃什么食物好04-28
高血壓吃什么食物06-04
便秘吃什么食物好？怎么調理05-10
高血壓不能吃什么食物06-04
關于秋季養生吃什么食物好預防生病03-25
治療高血壓吃什么好06-03
高血壓吃什么水果好06-03