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造成貧血的營養(yǎng)誤區(qū)及補(bǔ)血的食物介紹

時間：2022-04-09 18:44:54 健康

　　現(xiàn)在的女性，有大多數(shù)人都會出現(xiàn)貧血癥狀，嚴(yán)重的影響生活工作。那么是有哪些原因造成貧血的呢？貧血怎么辦？貧血吃什么好？孕婦貧血該怎么調(diào)理？接下來小編給大家一一解答，告訴大家一些造成貧血的營養(yǎng)誤區(qū)，并推薦一些補(bǔ)血的食物，快來看看吧。

造成貧血的營養(yǎng)誤區(qū)及補(bǔ)血的食物介紹

　　認(rèn)識造成女性貧血的營養(yǎng)誤區(qū)

　　補(bǔ)充鐵劑是治療缺鐵性貧血的首要法則，可是還有一些誤區(qū)大家不了解，有些會認(rèn)為貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑，其實這是錯誤的。一起來看看造成女性貧血的營養(yǎng)誤區(qū)吧。

　　誤區(qū)1：貧血好轉(zhuǎn)得停服？

　　貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲存鐵。

　　誤區(qū)2：蛋、奶對貧血者多補(bǔ)益？

　　牛奶夠營養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。

　　蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。

　　除了生理特點，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會導(dǎo)致缺鐵性貧血。

　　誤區(qū)3：：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵？

　　許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收

　　誤區(qū)4：多吃肉對身體不好？

　　一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡

　　誤區(qū)5：咖啡與茶多喝無妨？

　　對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足。

　　當(dāng)然，除了營養(yǎng)因素以外，缺鐵性貧血還可能由疾病引起。例如痔瘡、腫瘤、消化道潰瘍、長期服用阿司匹林等。所以，發(fā)生貧血，要及時到醫(yī)院就診，以明確診斷，正確治療。

　　女人補(bǔ)氣補(bǔ)血的4款藥酒

　　阿膠酒———補(bǔ)血潤燥

　　阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰潤燥的功效，也是女性強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的最佳補(bǔ)品之一。對于月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合服用阿膠，血虛者可用阿膠補(bǔ)益，血多者用阿膠來固攝，血少者用來行血。另外，有理論還認(rèn)為，阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，服用后會使面色紅潤，肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以護(hù)膚養(yǎng)顏

　　每天可用25毫升的黃酒，放3-9克阿膠于酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。

　　玫瑰酒———舒肝解郁

　　玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見肝郁氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑郁等。另外很多女性都會遇到乳腺增生等乳腺疾病的困擾，而乳腺疾病與肝氣郁結(jié)有關(guān)。這些病癥都適合喝玫瑰花泡酒

　　玫瑰酒的制作方法很簡單，取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。

　　四物酒———補(bǔ)血調(diào)經(jīng)

　　很多女性對“四物湯并不陌生，它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角，是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方，除了用它煎飲外，也可以用來泡酒。很多女性由于血虛而容易痛經(jīng)，面色萎黃缺少紅潤，冬季容易手腳冰冷，都是可以用這四種藥材來泡酒喝。堅持飲用可以活血化淤、排出血塊，減輕月經(jīng)期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不再冰冷。氣血順暢了臉色自然就紅潤，肌膚更光滑，看起來會年輕好幾歲

　　四物酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各50克，泡一個月后即可飲用。

　　四君子酒———補(bǔ)氣健脾

　　以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯也是藥典中的經(jīng)典藥方，其主要功效是益氣健脾。都市女性由于工作壓力大，經(jīng)常熬夜，很多人存在氣虛問題，工作到下午就會感到很疲倦，說話中氣不足，胃口也不好，飯量很小，大便也不易成形。用“四君子可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。

　　四君子酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，黨參60克、炒白術(shù)60克、茯苓60克、炙甘草30克四種藥材，泡一個月后即可飲用。

　　經(jīng)期還能喝藥酒嗎？

　　女性月經(jīng)期時，最好不要喝，特別是活血補(bǔ)氣的藥酒會帶來月經(jīng)量過多的問題。此外，感冒、發(fā)熱、咽喉痛及氣管炎等，均應(yīng)停服。另外，高血壓、心臟病、肝臟病、嚴(yán)重胃病患者也應(yīng)慎用。

　　改善女性貧血的四種蔬果

　　女性比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。以下四種果蔬對改變女性貧血癥狀效果好。

　　大棗

　　紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

　　甘蔗

　　甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果的美稱。

　　南瓜

　　南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷的成分，食用后有補(bǔ)血作用。

　　葡萄

　　葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。

　　孕期貧血的調(diào)理辦法

　　約有1/4的孕婦會發(fā)生不同程度的貧血，但重癥貧血的患者并不多見。除了生理因素會造成孕婦發(fā)生貧血外，還與一些孕婦偏食有關(guān)，有的人怕葷菜吃多了發(fā)胖，包括鐵在內(nèi)的營養(yǎng)成分?jǐn)z入不夠，不能滿足生理需要，容易造成缺鐵性貧血。也有些孕婦因患有慢性萎縮性胃炎、慢性腎炎、鉤蟲病等。

　　孕婦貧血，血液中的氧含量降低，在輕度時不會有什么不適感，但在嚴(yán)重貧血或急性失血過多時就會加搏加快，輸出量增多，周圍循環(huán)阻力下降，發(fā)展下去就會出現(xiàn)全心擴(kuò)大，心肌營養(yǎng)障礙，導(dǎo)致充血性心力衰竭，當(dāng)血色素低于5%克時，孕婦會出現(xiàn)心肌損害。貧血還會影響到胎兒，造成胎兒的慢性缺氧，影響到胎兒的某些重要器官的生長發(fā)育，使之出生的嬰兒智力較差，反應(yīng)遲鈍。

　　妊娠高血壓綜合癥在貧血孕婦中也常常發(fā)生，其發(fā)生率要比非貧血孕婦高出一倍多。因為絕大多數(shù)妊娠貧血的原因都是由于缺鐵，所以，用鐵劑治療可使其發(fā)生率下降

　　在懷孕期間要進(jìn)行定期檢查，如發(fā)現(xiàn)有引起鐵吸收不良或缺鐵過多的疾病時要及時治愈，妊娠貧血的治療常有兩種，一是鐵劑藥物治療，如硫酸亞鐵0.3克，每日3次口服，每次同時配合口服維生素C0.1克，應(yīng)飯后用白開水服藥。一般服藥2周后血紅蛋白就開始上升，輕度貧血服藥4－6周即可恢復(fù)正常。二是食療食補(bǔ)，孕婦可多吃一些含鐵元素多的食物，如豬肝、豬腰、瘦肉、豬血、雞血、雞蛋、豆類、新鮮蔬菜等。孕婦發(fā)生貧血后要接受醫(yī)生指導(dǎo)，認(rèn)真治療，不要掉以輕心，以免影響母子的健康與生命安全。

　　總結(jié)：以上介紹的那5大誤區(qū)，美女們，今后一定要注意了，不然更易造成貧血。還有小編推薦的那幾種補(bǔ)血食物要常吃，補(bǔ)血的藥酒也可以多喝喝，這樣身體會更健康的哦。

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