當前位置：聚優網>實用文>教案>大班教案《水果沙拉》

大班教案《水果沙拉》

時間：2024-03-28 11:46:40 藝詩教案

大班教案《水果沙拉》（精選10篇）

　　作為一名教學工作者，時常要開展教案準備工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的大班教案《水果沙拉》，僅供參考，大家一起來看看吧。

大班教案《水果沙拉》（精選10篇）

　　大班教案《水果沙拉》 1

　　活動名稱：

　　制作蔬菜、水果拼盤

　　活動目標：

　　1、了解幾種常見的水果蔬菜

　　2、體驗制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。

　　3、培養幼兒創新思維與動手的能力。

　　活動準備：

　　1、音樂律動

　　2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）

　　3、與幼兒人數相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

　　4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽

　　活動過程：

　　一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店

　　帶領孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店

　　師：小朋友們猜一猜，我們現在在哪里？

　　幼：在水果店、市場、超市

　　師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！

　　廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！

　?。?個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）

　　西瓜：我是西瓜，我圓圓的，我是夏天解暑的最好的水果，如果你又熱又渴，快來吃西瓜吧…

　　香蕉：我是香蕉，我是黃色的.，我甜甜的…

　　菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…

　　黃瓜：我是黃瓜，我又細又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…

　　蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養，如果每天吃一個蘋果，你會遠離醫生…

　　廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！

　　二、介紹水果拼盤

　　師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）

　　三、制作水果拼盤

　　1、老師介紹制作方法并演示

　　師：現在老師來演示制作過程，請小朋友仔細看

　　2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤

　　師：小朋友一定都想做一個水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？

　　幼：我想做......

　　3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導，同時用相機拍下已做好的拼盤，傳到投影上）

　　四、介紹自己的作品（請個別幼兒介紹自己的作品）

　　五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤

　　引導幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤

　　大班教案《水果沙拉》 2

　　【活動目標】

　　1、體驗音樂ABC三段體的表現形式，樂于參與音樂游戲。

　　2、學會用XX XX ︱X O ︱和XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的節奏進行念白。

　　3、在傾聽音樂的基礎上體驗自主游戲的樂趣。

　　4、對音樂活動感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。

　　5、感受樂曲歡快富有律動感的情緒。

　　【活動準備】

　　1、約翰斯特勞斯《加速度圓舞曲》選段。

　　2、各種顏色的手圈若干，手鼓一只。

　　3、課前幼兒了解過水果沙拉的相關知識。

　　【活動過程】

　　一、熱身：圍繞XX XX ︱X O ︱的節奏進行問候游戲。

　　師：“小朋友你好！ ”，引導幼兒有節奏的回應。

　　二、游戲：《魔法大變身》

　　1、幼兒嘗試用水果的名稱進行念白。

　　提問：你愛吃什么？（引導幼兒有節奏的回答）

　　2、幼兒熟悉游戲規則并游戲。

　　（1）教師交代游戲規則并示范。

　　① 重點練習“XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的節奏型。

　　② 教師交代游戲規則并示范玩法：跟著鼓的節奏，說兩遍自己愛吃的水果，然后念出咒語（芝麻開門，芝麻開門，變變變！）最后用自己的身體創意水果的造型。

　　（2）幼兒集體游戲：《魔法大變身》。

　　三、音樂游戲：《水果沙拉》

　　1、幼兒完整欣賞音樂，熟悉音樂的曲式結構及表現形式。

　　（1）初步欣賞音樂，熟悉音樂的ABC三段體曲式結構。

　　師：“你們變出了這么多好吃的水果，我來教你們做水果沙拉吧，仔細看好哦！”教師隨音樂表演。

　　提問：我是怎么做水果沙拉的？

　　教師根據幼兒的回答，哼唱相應的段落，引導幼兒分辨音樂的曲式結構。

　?。?）再次欣賞音樂，掌握音樂的表現形式。

　　提問：我按什么步驟來做水果沙拉的呢？

　　2、幼兒進行《水果沙拉》自主游戲。

　　（1）教師出示各種顏色的手圈,講解并示范游戲玩法。

　?、僖龑в變焊鶕念伾珌磉x擇手圈。

　?、谟螒蛞巹t：放入自己愛吃的水果；再用力的攪拌它們；最后加上自己喜歡的'調味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音樂結束變回水果造型。

　?、塾變杭w隨音樂游戲。

　?。?）兩人合作自主游戲。

　　師：一種水果做沙拉口味有些單一，我們邀請一個好朋友一起來做吧！

　?。?）多人合作自主游戲。

　　師：想讓沙拉的味道更好嗎，那我們多邀請一些朋友一起來做吧！

　　四、結束：幼兒有秩序的離開。

　　師：今天做了這么多水果沙拉，都有些累了。我們去休息一會！

　　【活動反思】

　　活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養成了一個好的生活習慣。

　　優勢：

　　（1）、選材實際，來自于熟悉的生活環境；

　　（2）、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環節，達到活動目標。

　?。?）、符合小班幼兒心理特征及教育。

　?。?）、增長了一些生活知識。

　　不足之處：

　?。?）、活動銜接不連貫；

　?。?）、組織和設計活動時，留給孩子自由空間較小；

　?。?）、活動氣氛差。

　　今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。

　　大班教案《水果沙拉》 3

　　一、設計思路

　　食物對幼兒成長非常重要，幼兒對事物的探究也具有很高的熱情。小班幼兒在《好吃的食物》主題活動中，欣賞了食物的形狀和顏色，懂得了食物的簡單分類；中班幼兒進一步探討了食物的來源；在大班的主題活動《食物的旅程》中，又一次將“食物”作為了一個主題?；蛟S很多人都認為大班的孩子對“食物”這個主題已經相當熟悉，似乎沒有什么東西可以延續他們的學習興趣了。其實，在學習中老師利用幼兒已有的知識和生活經驗，從日常和自然科學兩個角度，帶領孩子們走進了“食物的旅程”。

　　《水果沙拉》這節活動是我根據活動《食物的旅程》中的主題活動“小廚師”中的《我會做菜湯》和《一起做飯團》設計的一節實踐操作課。幼兒都喜歡當小廚師，更喜歡自己自己親手制作食物，所以本節活動我將會讓孩子通過實際操作，感受制作和分享食物的喜悅?；顒又校易尯⒆觽冊诎踩褂眉舻兜幕A上嘗試使用水果刀動手制作水果沙拉，讓孩子們在親身體驗中學習到生活實踐經驗，為孩子的成長奠定基礎。

　　二、活動目標

　　1.通過實踐操作的形式引導幼兒感受制作沙拉的樂趣，培養幼兒的動手能力

　　2.設計水果沙拉拼盤，發展幼兒想象力和創造力、語言表達能力

　　三、活動準備

　　PPT課件、音樂

　　水果刀、菜板、水果盤、小盆、叉子等

　　酸奶、白糖、各類水果若干

　　字卡：水果沙拉、蘋果、香蕉、草莓、火龍果、西瓜

　　四、活動重難點

　　重點：

　　1.感受做水果沙拉的樂趣，培養幼兒的動手能力

　　2.設計水果沙拉拼盤，發展幼兒想象力和創造力

　　難點：

　　1.設計水果沙拉拼盤

　　2.安全使用水果刀

　　五、活動過程

　　創設情境，將教室布置成“舌尖上的美味”節目現場，幼兒坐在嘉賓席，聽課教師坐在觀眾席。老師扮演主持人，配課老師為工作人員。

　　1.談話引入活動

　　老師：各位嘉賓、觀眾朋友們大家早上好，非常歡迎您來到“舌尖上的美味”節目現場，我是主持人小馬姐姐。本期節目我要和大家分享的美味就是它。

　　2.出示水果沙拉，老師提問

　　老師：大家一起大聲的告訴我我手中的這份美味的食物名字叫什么。（水果沙拉）（播放PPT）

　　老師：現在我將邀請今天的嘉賓朋友來品嘗我做的水果沙拉。（請幼兒說說品嘗沙拉后的`感覺）

　　老師：品嘗過后，我想請大家來告訴我，你吃到了什么水果?

　　3.實踐操作，感受制作水果沙拉的樂趣

　　老師：這么多的水果相聚在一起，經過我們的小手將他們切一切、擺一擺、拌一拌就可以做出既美味，又營養豐富的水果沙拉。分享過后，大家愿意和我一起來制作水果沙拉嗎？

　　4.分步驟教幼兒制作水果沙拉

　　師：首先，你要帶好衛生手套，來選擇不同的水果將它們切成小塊，切水果的過程中注意要保護好自己的手，遇到困難或者有小問題，要舉手找我來幫忙。（老師強調正確使用小刀）

　　下面將你切好的水果擺在盤子里，發揮你的想象，擺出不同的拼盤造型，你也可以看看我播放的圖片，根據這些圖片，來做出屬于你的水果沙拉拼盤。

　　最后請你在水果上淋上酸奶沙拉，就一切都OK啦。

　　5.邀請觀眾品嘗幼兒制作的水果沙拉，并讓幼兒和觀眾進行交流，給予幼兒鼓勵。（引導幼兒說出自己的設計思路和自己的想法）

　　六、活動結束

　　大班教案《水果沙拉》 4

　　活動目標：

　　1、了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養價值。

　　2、學習用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

　　3、喜歡吃水果，體驗勞動與分享的快樂。

　　活動準備：

　　1、水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等，酸奶若干，水果盆，小勺人手1把。

　　2、PPT課件。

　　活動過程：

　　1、參觀“水果店”。請幼兒在布置的.“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

　　2、引導幼兒討論：經常吃水果有什么好處。

　　3、出示水果沙拉PPT課件，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的？說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

　　大班教案《水果沙拉》 5

　　活動目標：

　　1、認識部分紅皮或紅心的水果。

　　2、體驗共同制作的樂趣。

　　活動準備：

　　各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子

　　活動過程：

　　一、認識水果

　　1 、（出示小朋友帶的水果）問：小朋友你知道這是什么水果嗎？

　　2、誰來說說這些水果有什么相同的地方？

　　二、嘗嘗水果沙拉

　　1、你知道水果都有哪些吃法嗎？

　　2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜這是用什么做成的。

　　3、老師請一個小朋友下來品嘗一下，嘗完之后說一說這里面有哪些水果？

　　4、這盤水果沙拉除了水果味兒，還有什么味道？

　　三、做做水果沙拉

　　1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎？（請小朋友先和好朋友說一說）。

　　2、請個別幼兒說說水果沙拉是什么做的，你們想不想親手做一盤水果沙拉？

　　3、教師介紹所提供的.材料。

　　4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。

　　四、互相品嘗水果沙拉

　　1、小朋友的水果沙拉做好了嗎？

　　2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的，都用了哪些水果？

　　3、請小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗，說一說哪一組的水果沙拉味道最好。

　　4、原來水果有這么多種吃法，我們小朋友每天都要吃水果，水果是很有營養的，水果里含有許多維生素，所以我們小朋友要多吃水果。

　　大班教案《水果沙拉》 6

　　活動目標：

　　1、掌握制作沙拉的基本方法；

　　2、體驗自己動手做事的快樂，樂于與人分享。

　　活動準備：

　　四種水果若干、塑料刀，操作盤，電子書等。

　　活動過程：

　　一、導入。

　　小朋友們喜歡吃水果嗎？水果好吃又有營養，大家都喜歡吃，誰來說說，你喜歡吃什么水果？

　　二、看圖，理解內容。

　　1、看圖。有一個小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買了好多水果，請你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個？他們買這么多水果要做什么呢？請聽。放錄音。

　　——原來他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語氣）我們接著往后看。

　　2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！

　　三、制作水果塊。

　　1、請看，老師準備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋果和西瓜），你吃過這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來什么味道？什么感覺？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時候也要先剝皮，吃起來什么味道？蘋果什么味道？蘋果里面是什么樣子呢？用到從中間切開，你看到了什么？他還有一個名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時我們吃的是蘋果的哪一部分？果肉。蘋果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個更好聽的名字叫果汁。跟老師說一遍。

　　2、示范切水果。

　　要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤子里，開始切。切前說：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時候一定要小心，如果切到手的話，就會流血很疼的。再來切蘋果，我們要的是蘋果的果肉部分，看我已經準備好了蘋果條，且的`方法和香蕉一樣。蘋果塊要切的小一點。桔子要先(剝皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來幫忙。插到里面，轉一圈，一塊西瓜就弄好了。

　　3、幼兒制作水果塊。

　　——向后看！老師也為你們準備了好多水果。你們想不想也當個小廚師，來試著把水果變成水果塊。請你先去把小手擦干凈，站到操作臺旁邊，老師給你們分工。四個切香蕉四個切蘋果，四個掰桔子，四個挖西瓜。教師巡視指導。結束后擦手回座位。

　　四、制作水果沙拉。

　　小廚師可真能干，一會就把這些水果都變成了水果塊兒，這是（）?看！切得多好呀！水果塊準備好了，沙拉也有了，現在可以做水果沙拉了。先讓老師來做一份。拿小碗，每一種水果都加一點，里面的營養就會更加的豐富，最后放點沙拉醬，我拌一拌，看!漂亮嗎？嘗一嘗。香甜可口！美味極了！想吃嗎？

　　請坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請回座位吃。

　　五、分享。

　　自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學會與人分享，看咱班教師來了這么多的客人老師，哪個小廚師愿意再做一份，請客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。

　　大班教案《水果沙拉》 7

　　活動目標

　　1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

　　2、感受多種水果組合在一起產生的形式美、色彩美。

　　3、體驗與同伴一起分享的快樂。

　　材料準備

　　一次性桌布、沙拉醬、各種水果（已切成塊裝進大盤子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干（與幼兒人數相符），果汁、果醬、水果羹圖片。

　　活動過程

　　一、認識水果，了解、知道水果的多種吃法。

　　1、教師出示已做好的水果沙拉，請幼兒觀察并說一說。提問：

　　這是什么、里面有些什么？你們有沒有吃過水果沙拉？誰給你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么顏色的？

　　2、教師：原來水果還可以做成沙拉來吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實還有好多種吃法（水果羹、果汁、果醬）等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。

　　二、了解水果沙拉。

　　今天我們班來了客人，我們小朋友都成為了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉來招待我們的客人，你們愿意嗎？

　　1、了解做水果沙拉所需的主要材料。

　　2、了解做水果沙拉所用的工具及作用

　　3、了解做水果沙拉的步驟。（教師帶領幼兒用肢體動作來表現。）

　　三、幼兒操作。

　　1、進人制作間，觀察教師所準備好的水果，說說有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。

　　2、幼兒操作，教師重點指導幼兒操作時的“切”與“拌”，并鼓勵幼兒根據自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的`提高。

　　四、欣賞與分享品嘗。

　　教師引導幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實體驗其快樂。

　　反思和建議

　　這次周末活動，我請家長們拿來了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動了豐富的材料。其實孩子們對于這個活動并不陌生，在上學期的六一美食節中就有所接觸。整個活動，在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的！我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛的，并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗到制作的樂趣。

　　希望我們以后多開展這類的活動，讓幼兒參與進來。

　　大班教案《水果沙拉》 8

　　一、活動目標：

　　1、知道水果有營養，養成喜歡吃水果的好習慣。

　　2、學會制作水果沙拉的方法。

　　3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。

　　二、活動準備：

　　1、《水果沙拉》多媒體課件。

　　2、活動前布置家長和幼兒一起準備各類水果：蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。

　　3、教師準備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。

　　4、勺、碗人手一份，大盆5個、牙簽一包，保鮮袋一卷。

　　三、活動過程 ：

　　1、談話導入。

　?。?）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？

　　（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來？

　?。?）介紹老師帶來的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）

　　2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

　　（1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。

　?。?）播放課件，認識水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。 3.學習水果沙拉制作的過程。

　?。?）教師：這么多好吃的水果沙拉，小朋友們想吃嗎？今天我們也來動手做水果沙拉，好嗎？

　?。?）觀看制作水果沙拉視頻（我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）

　　（3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。

　　1）師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。

　　2）師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）

　　3）師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）

　　4）教師邊講解，邊做一份水果沙拉。

　　5）請個別幼兒品嘗水果沙拉。

　　4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。

　?。?）小朋友們想吃美味的水果沙拉嗎？老師做的一份也不夠大家吃，我們還要請爸爸媽媽、爺爺奶奶一起吃呢。那請小朋友們動手，和爸爸媽媽，爺爺奶奶一起來制作一份美味的.水果沙拉，好嗎？

　?。?）教師說明制作要求：

　　1）先將帶來的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。

　　2）請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。

　　3）美味的水果沙拉做好后，請小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。

　　（3）、幼兒與家長制作水果沙拉，教師輔導幫助幼兒。（播放音樂，水果之歌）

　　5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動結束）

　　大班教案《水果沙拉》 9

　　活動意圖：

　　秋天是水果豐收的季節，每當在午點吃水果時，孩子們都吃得津津有味，有時還會談論到很多自己見過的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經驗，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現在的獨生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學習切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機會還給孩子。

　　活動目標：

　　1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。

　　2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。

　　3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。

　　4、發展幼兒的動手能力。

　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、知識經驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。

　　2、物質材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。

　　活動過程：

　　一、引導幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。

　　1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。

　　教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。

　　2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。）

　　教師小結：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。

　　2、請幼兒討論水果有哪些吃法？

　?。ㄋ梢哉コ晒?、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶……）

　　教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>

　　3、教師進行操作制作“水果沙拉?！?/p>

　　4、幼兒自己動手制作“水果沙拉。”

　　5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>

　　活動反思：

　　今天的活動，我覺得出發點很好，目標在于培養幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。

　　一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學習