當(dāng)前位置：聚優(yōu)網(wǎng)>聚優(yōu)網(wǎng)>旅行>徒步旅行帶什么食物好

徒步旅行帶什么食物好

時(shí)間：2022-07-26 11:48:29 旅行

徒步旅行帶什么食物好

　　戶(hù)外出行，帶什么吃的以及如何補(bǔ)充的問(wèn)題，通過(guò)更合理的飲食，保證身體能量的補(bǔ)充，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的，進(jìn)而養(yǎng)成更科學(xué)的生活習(xí)慣。戶(hù)外徒步帶什么食物好?

徒步旅行帶什么食物好

　　徒步旅行帶什么食物好

　　食品怎么帶?

　　一般人都認(rèn)為吃肉耐餓，那么是否戶(hù)外應(yīng)該多帶肉類(lèi)食品?并非如此。碳水化合物比蛋白質(zhì)、脂肪能更直接快速地提供能量并且易消化。所以戶(hù)外活動(dòng)中，首要補(bǔ)充的是碳水化合物，即米面類(lèi)食物。

　　碳水化合物

　　炒面：

　　那些雅魯、羌塘等穿越活動(dòng)中，你會(huì)看到他們唯一的主食就是糌粑，藏語(yǔ)糌粑的意思就是炒面。另外，在當(dāng)年八路每個(gè)人身上斜背著的細(xì)細(xì)的糧袋子里，裝的主要就是炒面。

　　炒米：

　　當(dāng)年八路背的糧袋子里，除了炒面以外，就是炒米。炒米最初其實(shí)是游移不定的蒙古族的食物，他們叫做勒巴達(dá)，它本身就是為野外食用發(fā)明的。

　　麥片：

　　麥片雖不是炒制的，但它是將燕麥煮熟、輾碎、烘干制成的，可以作為野外不錯(cuò)的早晚餐。

　　鍋餅、鍋盔或馕

　　北方的鍋餅、西北的鍋盔或新疆的馕既可以直接啃食，也可以在有條件的情況下?tīng)Z食。

　　脂肪與蛋白質(zhì)

　　炒豆子：

　　將大豆(黃豆或黑豆)炒熟后裝在一個(gè)袋子里，可以隨時(shí)來(lái)幾粒。大豆所含蛋白質(zhì)是豬肉、雞蛋的二、三倍，所含脂肪也更易被吸收。當(dāng)年鄭和的遠(yuǎn)洋船隊(duì)之所以能夠克服麥哲倫、哥倫布遇到的食物困境，其“秘技”就是大豆。

　　香腸：

　　香腸夠咸、夠干，保存數(shù)月沒(méi)問(wèn)題。除了脂肪、蛋白質(zhì)還可以補(bǔ)充鹽分。

　　花生仁：

　　嚼食花生仁可以起到補(bǔ)充作用。最好買(mǎi)那種真空包裝的，有滋有味的花生米也算是艱苦條件下的戶(hù)外美食吧。

　　維生素

　　洋蔥：

　　洋蔥被西方人稱(chēng)為蔬菜皇后，含豐富的維生素和微量元素，便于保存，生熟均可，能直接取食。運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生大量自由基，洋蔥則具有很好的清除自由基的功能;且在野外衛(wèi)生條件有限的情況下洋蔥還具有增強(qiáng)抗感冒能力的功能。

　　辣椒和大蒜：

　　辣椒的維生素含量雄冠蔬菜之首，干辣椒或醬辣椒都能滿(mǎn)足長(zhǎng)時(shí)間貯存的要求。大蒜則具有強(qiáng)力殺菌、抗病毒的作用。

　　大棗：

　　紅棗或干棗，是行進(jìn)途中必備路餐。不但高糖，且富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、及微量元素，被稱(chēng)為維王，尤其是其維C的含量在果品中名列前茅。

　　水怎么喝?

　　水是人體最重要的組成部分，沒(méi)有食物，人可以堅(jiān)持七天;而沒(méi)有水，最多能堅(jiān)持3-4天。身體缺水可能引起中暑、腎衰竭等嚴(yán)重后果，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。可以說(shuō)，水是戶(hù)外第一重要的。那么，如何飲水，如何保持身體對(duì)水的需求，就是十分重要的了。

　　1、水份

　　平常情況下，一個(gè)人一天應(yīng)該補(bǔ)充1200ml水，在戶(hù)外這種劇烈運(yùn)動(dòng)情況下，應(yīng)該補(bǔ)充3-6倍的量才能滿(mǎn)足需要。在此需要提醒飲水少的同學(xué)，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，出汗多，如果喝水少，由于人體自我調(diào)節(jié)的功能，會(huì)將尿液中的水分再次吸收，造成排尿少，長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致腎出現(xiàn)各種問(wèn)題。

　　2、補(bǔ)鹽

　　是否常吃高鹽榨菜好?不需要!

　　人體中的鈉使大量排出的，在需要的時(shí)候，會(huì)自動(dòng)回收一些。只有在天氣十分炎熱、長(zhǎng)期大量出汗的情況下，才有必要補(bǔ)鹽。

　　3、運(yùn)動(dòng)飲料

　　在戶(hù)外活動(dòng)中補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料，是否能很好地補(bǔ)充體力?答案是否定的。

　　一瓶運(yùn)動(dòng)飲料提供的能量及電解質(zhì)是很少的。運(yùn)動(dòng)飲料的效果我們往往過(guò)于夸大了，一瓶的效果幾乎是忽略不計(jì)的。運(yùn)動(dòng)飲料的作用主要是提升爆發(fā)力，對(duì)耐力是影響較小。相反長(zhǎng)期喝功能性飲料，會(huì)打亂體液自平衡系統(tǒng)，對(duì)身體不利。

　　4、補(bǔ)糖

　　葡萄糖易于人體吸收，多喝點(diǎn)有好處吧?也不是。

　　人體是一個(gè)非常精密的自平衡系統(tǒng)，只要保持一定的水量，就能實(shí)現(xiàn)自我平衡。所以，我們?nèi)粘У乃瑧?yīng)該是：白開(kāi)水、礦泉水、純凈水，或者野外的泉水;飲水，不要等到渴了再喝，應(yīng)該堅(jiān)持每隔20-30分鐘喝一次、每次150-200ml的原則補(bǔ)水。

　　5、體能補(bǔ)給

　　體能準(zhǔn)備方面：最早大家都是帶巧克力，也有人推薦紅牛，對(duì)于戶(hù)外來(lái)說(shuō)，一個(gè)就是需要高能量，另外一方面需要抗疲勞的食品，再加上輕便容易攜帶，所以大家能想到的首選就是巧克力了。

　　紅牛中主要的成分是牛磺酸，在加上其他成分的復(fù)配，能起到讓人保持清醒的作用，但對(duì)你體力的恢復(fù)作用卻不大，而巧克力盡管能量值比較高，但一方面消化吸收比較慢，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充氨基酸、葡萄糖是不錯(cuò)的選擇。這類(lèi)食品特別是較長(zhǎng)時(shí)間徒步、爬山的戶(hù)外活動(dòng)建議準(zhǔn)備。

　　吃完不想動(dòng)?也許是你不會(huì)吃

　　1、主食

　　主食最好是像面包或發(fā)糕等發(fā)酵程度較高的或膨化的食物，其次是饅頭等低發(fā)酵程度的食物，最后才是戶(hù)外常見(jiàn)的死面餅。

　　2、忌飽

　　“吃飽了不想動(dòng)”這是常識(shí)，所以作為半程中的午餐，忌食太飽，八分飽就行。

　　3、少食多餐

　　為了解決不飽食的問(wèn)題，就需要少食多餐。也就是說(shuō)在頭晌午和過(guò)晌午可在中途小憩時(shí)加一點(diǎn)高糖的路餐，香蕉、巧克力餅干等。

　　4、配餐

　　魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜、水果、咸菜都可以吃，也都要吃，關(guān)鍵是均衡，不要過(guò)量就行。在人體的生命之火中，糖類(lèi)就像刨花、干草，脂肪就像秸稈、樹(shù)枝，蛋白質(zhì)就像劈柴、木塊，缺一不可。

　　5、忌不易消化的食物

　　炸類(lèi)易貯存，很多驢友喜歡帶炸肉，但油炸食品并不易消化;豆腐對(duì)于起灶的驢友來(lái)說(shuō)也是常見(jiàn)食料，其實(shí)豆類(lèi)食物也不易消化;水果中的柑、橘、橙，雖然易攜帶，易食用，但這一類(lèi)的水果相對(duì)來(lái)說(shuō)不易消化;蔬菜中的西蘭花等十字花科植物最不易消化。

　　6、餐后小憩

　　有條件的話(huà)，午餐的時(shí)間安排最好別低于四十分鐘，餐后稍微休息一下才能更有精神。

　　短線(xiàn) 和長(zhǎng)線(xiàn) 的食品區(qū)別

　　短途的活動(dòng)，我們可以?xún)?yōu)先考慮我們的口味，但較長(zhǎng)時(shí)間路途的活動(dòng)，我們就必須更多地考慮這樣一些因素了：

　　必須適合貯存、攜帶，不易因氣候環(huán)境及時(shí)間的延長(zhǎng)而腐爛、變質(zhì);

　　必須方便食用，即使在沒(méi)有條件取火及加工的情況下也能直接食用，這意味著可能需要預(yù)加工;

　　必須能最大限度地滿(mǎn)足野外活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)要求，且最好具有野外特定的適應(yīng)性。

　　必須具有經(jīng)濟(jì)性，且較易取得。

　　徒步旅行需要的裝備

　　背包：

　　背包的大小要看出行路線(xiàn)遠(yuǎn)近而定，一般在本市周邊出行30升左右即可。如果出滬做長(zhǎng)途出行的話(huà)，MM們要有一個(gè)55升左右的背包，GG要有一個(gè)65升以上的背包;在選擇購(gòu)買(mǎi)背包時(shí)一定要反復(fù)背試(最好可以有負(fù)重測(cè)試)并且一定要向有相關(guān)技術(shù)的營(yíng)業(yè)員請(qǐng)教背包的正確用法，否則出行時(shí)會(huì)起不到減輕負(fù)重，均勻負(fù)擔(dān)的作用。

　　有關(guān)背包的選購(gòu)以及使用資料很多，曾經(jīng)在此版塊有貼子，如果你需要知道詳細(xì)知識(shí)，自己可以細(xì)查。買(mǎi)包時(shí)不一定要最貴，重要的是要合適自己的身體的背負(fù)系統(tǒng)，面料我個(gè)人認(rèn)為要結(jié)實(shí)，輕度防雨，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)如果背包沒(méi)有自帶防雨罩，那你別忘了同時(shí)買(mǎi)一個(gè)背包防雨罩。

　　鞋子：

　　鞋子和背包被稱(chēng)為徒步者最重要的裝備，因?yàn)樾拥暮脡膶⒅苯雨P(guān)系到你的人身安全。

　　你一定要選擇一雙好的登山鞋。登山鞋最好是高邦的，可以保護(hù)你的踝骨，人在長(zhǎng)時(shí)間徒步時(shí)踝骨很容易受傷(我深有體會(huì))。如果你是一位戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，在選擇一雙好的鞋子上花費(fèi)的時(shí)間，精力和金錢(qián)是值得的。我個(gè)人認(rèn)為最好是GX防水透氣面料，并且買(mǎi)鞋一定要到正宗商場(chǎng)或?qū)I(yè)戶(hù)外商店選購(gòu)品牌的鞋子。

　　如果你將作長(zhǎng)途旅行，或者己知有涉水，那你該準(zhǔn)備一雙溯溪鞋做為備用，當(dāng)然你也可以買(mǎi)一雙便宜的解放鞋。

　　徒步者外著服飾：

　　1、沖風(fēng)衣褲：

　　在每次出行的時(shí)候無(wú)論春夏秋冬，帥哥靚妹一定要穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲。在穿越灌木亂草時(shí)會(huì)很好的保護(hù)自己的身體，當(dāng)然最好是防水。最好是穿沖鋒衣褲或快干衣褲。在長(zhǎng)途徒步登山時(shí)千萬(wàn)不要穿牛仔衣褲，因?yàn)槿绻龊够蛳掠辍ＥＷ幸卵澓苋菀着獪兀@樣會(huì)成為你的負(fù)擔(dān)影響兩腿的行動(dòng)。

　　2、內(nèi)衣褲：

　　我建議貼身衣服建最好不要穿全棉的，因?yàn)槿薜膬?nèi)衣吸汗性比較好，在高寒地帶由于內(nèi)衣濕透會(huì)讓你覺(jué)得寒冷，在國(guó)外登山界，全棉內(nèi)衣被稱(chēng)為“死人穿的衣服”，當(dāng)然我們只是一般的徒步穿越愛(ài)好者，情況并沒(méi)有這么可怕。我建議可以買(mǎi)類(lèi)似“天蠶衣”之類(lèi)的內(nèi)衣褲。

　　注：關(guān)于戶(hù)外服裝三層概念

　　防風(fēng)(雨)層有沖鋒衣褲最好了，沒(méi)有的話(huà)輕便的雨衣褲也行。保暖層，抓絨衣就行了(一般沖鋒衣都有可脫卸的抓絨夾里) 行進(jìn)過(guò)程中是不會(huì)覺(jué)得冷的，中途休息以及到達(dá)營(yíng)地后一定要注意保暖把能穿的都穿上。

　　內(nèi)衣排汗性能是關(guān)鍵建議穿著專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)的戶(hù)外排汗內(nèi)衣，尤其冬天出行或去較高海拔的地區(qū)。當(dāng)然在夏天天氣炎熱的話(huà) 休閑一點(diǎn)的長(zhǎng)袖襯衫T恤和長(zhǎng)褲就可以了，有快干衣褲那就更好，再備上一套雨衣褲，就不必死板的講究三層概念了。關(guān)于夏天穿T恤要穿短袖，不能穿無(wú)袖，領(lǐng)子最好是翻領(lǐng)，可以避免脖子曬傷。

　　3、帽子和頭巾：

　　你可以選擇一頂一般的運(yùn)動(dòng)帽，最主要是能遮陽(yáng)光，當(dāng)然你也可以選擇那種寬檐帽，它不僅可以遮陽(yáng)還可以防雨，在高寒地帶帽子還能夠減少你頭部的散熱;人體的熱量有相當(dāng)大的比例都是從頭部散發(fā)掉的,氣溫低的時(shí)候尤其如此。當(dāng)然在天熱的時(shí)候你也可以選擇一條頭巾，我個(gè)人認(rèn)為頭巾的散熱性比較好。也覺(jué)得比較舒適。

　　4、墨鏡：

　　用于遮陽(yáng)。夏天時(shí)更為重要，山頂在太陽(yáng)直射下會(huì)讓你睜不開(kāi)眼。但同時(shí)也會(huì)會(huì)帶來(lái)視覺(jué)的誤差，所以在陰天或危險(xiǎn)路段時(shí)請(qǐng)慎用。

　　5、手套：

　　無(wú)論是上山或下山，不論是天冷還是天熱，你必需要有一雙手套。因?yàn)樵趤y草中和山石中行走時(shí)會(huì)給你起到有很大的保護(hù)作用，但要注意一點(diǎn)的是，帶著手套會(huì)降低手的敏感度。(握著MM手的時(shí)候覺(jué)得不夠溫柔，嘻嘻，開(kāi)個(gè)玩笑，別介意，寫(xiě)得有點(diǎn)累了，休息一下再寫(xiě)。)

　　6、襪子：

　　我前面說(shuō)了在選擇鞋的時(shí)候會(huì)大半碼或一碼，現(xiàn)在說(shuō)到襪子那就是在出行的時(shí)候你該選擇一些厚實(shí)的襪子，因?yàn)殚L(zhǎng)途爬涉，如果襪子太薄，很容易磨破你的腳，如果襪子薄你可以穿兩雙。

　　保護(hù)勞防裝備和藥品：

　　1、護(hù)膝和護(hù)踝：

　　如果你準(zhǔn)備做長(zhǎng)距離的徒步那我覺(jué)得有必要帶一雙好的護(hù)膝和護(hù)踝，特別在下山的時(shí)候由于負(fù)重，你的膝蓋會(huì)承受很大的壓力，并且膝蓋的損傷是很難恢復(fù)的。或許有的損害會(huì)影響你的一生。往往在徒步中會(huì)有碎石路段，所以你也該有一雙護(hù)踝。

　　2. 藥品：

　　一個(gè)人在出行的時(shí)候你必須帶著常備藥品，在很多活動(dòng)中你將來(lái)不及得到別人的幫助，并且在有的藥品裝包過(guò)程中盡量的放在容易快速拿到的地方。我的醫(yī)藥箱中備有：云南白藥(粉狀，噴霧劑)、蛇藥、感冒藥、創(chuàng)可貼，繃帶、止血帶、紗布、止瀉藥)僅供參考。不過(guò)在集體出游的時(shí)候可以公共購(gòu)買(mǎi)些共同藥品，比如凈水片，十滴水等等這樣可以減輕你的負(fù)重。

　　3. 防曬霜

　　特別在夏天戶(hù)外運(yùn)動(dòng)中，因?yàn)槿展庵鄙淙菀谉齻つw你可以少量攜帶。

　　4、毛巾和洗漱用品：

　　最主要用于擦汗。在行軍時(shí)你可以用一個(gè)快掛掛在容易取到的地方，出汗的時(shí)候可以直接擦汗。在有溪水的時(shí)候你可以洗臉，這樣會(huì)很方便。另一個(gè)用途是在灰塵多的地方可打濕蒙在口鼻處，抵擋灰塵。

　　戶(hù)外露宿裝備：

　　1、帳篷：

　　在帳篷的選擇上最重要的是防水指數(shù)要好，其次是防風(fēng)性能。要注意的是重量問(wèn)題。一般的帳篷重2.5公斤左右，如果超過(guò)3公斤以上的在購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)慎重。還有我建議盡可能不要買(mǎi)單人帳，因?yàn)殡p人帳和單人帳的份量相差無(wú)幾，并且一般都會(huì)是集體活動(dòng)，如果雙人帳還可以相互減負(fù)。

　　2、睡袋：

　　睡袋的選擇由于材質(zhì)關(guān)系，價(jià)格相差很大，對(duì)人而異，我不想推薦買(mǎi)何種材質(zhì)的睡袋，不過(guò)一般買(mǎi)睡袋你要選擇一只適合在零下5度左右的睡袋，因?yàn)榇藰?biāo)準(zhǔn)睡袋的適用期比較長(zhǎng)，既使在夏天，夜晚的山頂氣溫也會(huì)很低。你可以考慮買(mǎi)一個(gè)睡袋內(nèi)襯(方便洗滌)。睡袋并不需要常洗，每次活動(dòng)回來(lái)只要在太陽(yáng)下照射就行了。

　　3、防潮墊：

　　防潮墊的選擇和睡袋一樣，有多樣化，價(jià)格相差也很大，有自動(dòng)充氣似的，有手動(dòng)充氣的，有防滑的。不過(guò)我認(rèn)為做為新驢，買(mǎi)一個(gè)能用的便宜的比較合適的就行。不過(guò)別忘了配一個(gè)防潮墊套(答案在你出行的時(shí)候自然分曉)。

　　戶(hù)外行動(dòng)必備品：

　　1、頭燈或手電：

　　在夜行或露營(yíng)中，一定要配有頭燈或手電。(最好是頭燈)帳篷燈可以暫不考慮。如果準(zhǔn)備長(zhǎng)進(jìn)間夜行一定要備足電池。

　　2、繩子：

　　繩子是急救的必備工具，對(duì)繩子我沒(méi)來(lái)得及做詳細(xì)調(diào)查，只是有空的時(shí)候會(huì)照著(生存手冊(cè))中學(xué)習(xí)一些結(jié)繩法。據(jù)我了解大致繩子可分動(dòng)力繩和靜力繩，又有主繩和保護(hù)繩之分。

　　團(tuán)隊(duì)出行特別是一些登山難度較高的穿越活動(dòng)中，繩子是必備的，這樣可以提高活動(dòng)的安全性。但說(shuō)實(shí)話(huà)參加過(guò)不少的活動(dòng)但從來(lái)沒(méi)有用到過(guò)繩子，因?yàn)橹骼K價(jià)錢(qián)又貴又重所以本人也沒(méi)買(mǎi)過(guò)。但俱樂(lè)部有這些裝備，如有需要自然有領(lǐng)隊(duì)備齊。

　　3、防潮袋：

　　對(duì)于防潮袋可以自己掌握，但我個(gè)人認(rèn)為是必要的。因?yàn)樵谀阈熊娞貏e是溯溪時(shí)可以把比如照相機(jī)、手機(jī)、錢(qián)包、證件等所有零散物品放放其中，當(dāng)然也可以將食品放在其中。不會(huì)因?yàn)槟愕脑谏嫠さ苟鴿竦簟?/p>

　　4、雨衣：

　　每次活動(dòng)我們都是風(fēng)雨不阻的，所以在活動(dòng)中碰到下雨的可能性很大，你有一件雨衣會(huì)讓你免去淋雨之苦。當(dāng)然有很多沖風(fēng)鋒本身的防水性就比較好。我個(gè)人就不習(xí)慣穿雨衣。

　　5、刀具：

　　多次的出行活動(dòng)大家認(rèn)為最適用的刀具就是瑞士軍刀，因?yàn)樗牡逗茕h利而且功能很多。

　　我相信瑞士是你的首選。并且你要將刀放在最容易取到的地方，平時(shí)不用的時(shí)候不要亂扔，要保護(hù)好它的鋒利性，在戶(hù)外有很大的用途。比如：如果在戶(hù)外被毒蛇咬傷，或許就會(huì)用它來(lái)開(kāi)口放血-----

　　6、火種

　　最好是可以防風(fēng)的，個(gè)人推薦ZIPPO還不錯(cuò)，可以防火，不過(guò)在高山上是不行的，缺氧情況下根本點(diǎn)不燃。一般可以帶粗一些的火柴，還有一種據(jù)說(shuō)可以點(diǎn)一萬(wàn)次的火柴。我試用過(guò)，好象還行，最重要的是你該擁有一個(gè)防水防潮極俱的火柴罐。

　　注：不去極限環(huán)境的話(huà),打火機(jī)也用不上,而且很多地方山林防火,不能點(diǎn)篝火保險(xiǎn)起見(jiàn)帶個(gè)質(zhì)量好一點(diǎn)的一次性打火機(jī)或者防水火柴就行了(煙民另當(dāng)別論)

　　7、爐具、防風(fēng)板、個(gè)人餐具

　　有爐具你就可以喝上熱的水，吃上熱的飯。不過(guò)并不一定要人人擁有。一般一個(gè)爐具和一個(gè)扁罐可以滿(mǎn)足三個(gè)人的三頓口糧。如果有爐具就配上防風(fēng)板。最好帶一只可以用來(lái)煮燒食品的餐具。

　　8、通訊裝備

　　一個(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)有必要有對(duì)講機(jī)，這樣領(lǐng)隊(duì)和壓隊(duì)可以控制行軍的速度和知道隊(duì)伍行軍情況，有緊急情況下便于聯(lián)系。個(gè)人你可以配一個(gè)救生哨。但千萬(wàn)不要沒(méi)事的時(shí)候亂吸一氣。否則很容易讓人緊張和誤會(huì)。

　　9、GPS

　　我個(gè)人還沒(méi)有擁有，所以無(wú)法給于參考意見(jiàn)。

　　10、指南針

　　你不一定要擁有，但如果想擁有千萬(wàn)別買(mǎi)假貨，否則會(huì)很危險(xiǎn)，市面上各種指南針很多，我想軍用的應(yīng)該比較合適。

　　11、水袋和水壺

　　至少擁有一只一升的水壺，當(dāng)然帶水的