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晚餐吃什么可以減肥

時間：2024-06-26 15:45:13 歐敏美容

晚餐吃什么可以減肥

　　晚餐及餐后都不宜經常吃甜食，這一點毋庸置疑，久而久之會令人發胖，那么晚餐吃什么可以減肥呢?下面就由jy135小編帶大家一起去了解一下吧。

晚餐吃什么可以減肥

　　晚餐吃什么可以減肥

　　1、粗糧。

　　粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養。

　　2、涼拌綠葉菜。

　　多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

　　3、紅辣椒。

　　新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

　　4、醋。

　　專家介紹，醋中的酸性物質能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200~275千卡。

　　5、豆類。

　　豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。專家指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

　　6、消化餅。

　　超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的，而所謂的消化餅其實僅僅是一個統稱，里面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素，它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。

　　7、燕麥。

　　燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發現在燕麥中含有大量的營養物質，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液循環、促進新陳代謝，體內的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。

　　8、蜂蜜。

　　晚上的用餐時間最好是在7點以前，這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收，不僅如此，同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的小腹。

　　9、杏仁。

　　杏仁是很多人都喜歡的一種堅果，它不僅營養豐富，同時就算多吃也不會導致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質有利于降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少饑餓感。經過研究發現，杏仁中的營養非常豐富，不僅含有大量的蛋白質、胡蘿卜素、b族維生素、維生素C、維生素等營養物質，同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。

　　而且在晚上睡覺前吃點杏仁不僅不會導致發胖，同時杏仁中所含有的各種營養物質還具有促進睡眠以及提高睡眠質量的作用。因此在晚上吃什么減肥的問題上，杏仁絕對是不二的選擇。

　　10、牛奶。

　　想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進睡眠，同時還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓你在極短的時間內有效的減輕體重。

　　牛奶中主要的成分是蛋白質，這種蛋白質非常容易被人體所吸收并且不會讓身體長胖。晚上吃什么減肥，牛奶雖然是不錯的選擇，但是喝牛奶的時候要注意選擇，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。

　　吃什么水果可以減肥

　　一、榴蓮

　　榴蓮雖然臭，但是味道濃郁，而且營養價值相當高。榴蓮里面含有豐富的淀粉，但是脂肪含量相當的低，用它代替早餐或者晚餐的話，可以起到非常不錯的減肥效果。同時它又有活血散寒，緩解痛經的作用，絕對是經期女性最理想的減肥水果。

　　二、甜橙

　　橙子屬于低卡又美味的水果，它里面含有大量的多纖維和天然糖分，可以代替糖類，但是又不會發胖，喜歡甜食的妹紙，橙子是最佳的減肥食物。加上橙子富含纖維，可以加速腸胃蠕動，幫助排便，尤其是在經期的時候幫助大量排出身體內的毒素，經期后你立馬可以變身成為輕盈美人。

　　三、番石榴

　　番石榴的熱量極低，而且里面富含大量的膳食纖維，容易讓人產生飽腹感，是女星減肥的最佳徐那種。同時經常用番石榴泡茶喝的話，可以加速身體代謝，幫助排出體內毒素，避免脂肪的囤積。

　　四、蘋果

　　蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

　　五、木瓜

　　木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。

　　六、西柚

　　西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

　　七、奇異果

　　奇異果除了維他命c是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

　　吃什么可以減肥

　　1、牛骨蝦皮湯

　　材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許。

　　做法：

　　(1)先將新鮮的牛骨洗凈，放清水中煮開。

　　(2)再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時，等待湯中有漂浮物出現后將其撈出丟掉。

　　(3)再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋。

　　功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質和鈣質，還能促進人體對于鈣質的吸收，作為午餐飲用營養成分足夠，當作減肥餐的話，還能通補易瘦了，非常適合急需燃脂的女孩兒飲用。

　　2、香爆紅薯飯

　　材料：紅薯、大米、蔥、油、鹽。

　　做法：

　　(1)將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用。

　　(2)在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽。

　　(3)放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。

　　功效：紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

　　3、西蘭花雜炒

　　材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。

　　做法：

　　(1)西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。

　　(2)在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。

　　(3)鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。

　　(4)把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。

　　功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

　　4、滑炒素肉片

　　配料：白蘿卜1斤，雞蛋1個，木耳少許，姜片/蔥段各適量，鹽，味精，白糖，豆粉，植物油。

　　做法：

　　(1)將白蘿卜煮熟去皮，切成薄片。

　　(2)雞蛋打散，加豆粉攪成糊，要全部攪開不要有疙瘩。

　　(3)把蘿卜片放糊里拌勻，放滾水鍋里汆下馬上撈出來。

　　(4)炒鍋放油用大火，燒至七成熟放汆好的蘿卜片，翻炒一下，立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。

　　功效：鹽糖味的量按自己口味來放。本菜起直接作用，祛脂減肥。

　　5、番茄炒鮮菌

　　材料：番茄2個，鮮菌250克，適量的蔥。

　　做法：

　　(1)番茄洗凈切塊，鮮菌洗凈備用。

　　(2)鍋內放入適量的食油開大火，鍋熱后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁再倒入鮮菌翻炒。

　　(3)加入小許黃酒及水燜燒，菜熟后加入適量的鹽、蔥花拌勻即可。

　　功效：番茄中富含番茄紅素，不僅對心血管有保護作用，還有著極強的抗氧化能力，延緩衰老、塑身。

　　秋季減肥養生食譜有什么

　　1.香蕉百合銀耳湯

　　材料：干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。

　　做法：干銀耳泡水2小時，加水3杯入文火燉半小時取出備用；香蕉去皮，切成小片3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中，燉半小時即可。

　　2.南瓜番茄排毒湯

　　材料：小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺。

　　做法：將南瓜內的瓜瓤去掉，洗干凈的蘋果削皮，將胡蘿卜切成小塊留著備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。沸騰后，轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最后轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

　　3.素蝦仁冬瓜盅

　　材料：冬瓜盅1個，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿卜1個，素蝦仁（豆制品）80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量。

　　做法：鮮筍、白蘿卜去皮洗凈，切小丁塊；竹笙發好切小段；冬菇泡好去蒂，洗凈切小丁塊；扁尖發好洗凈切小丁塊。冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用。白果、素蝦仁洗凈與上列材料一起，全部放進盅里，加調味料，上湯8碗，上籠蒸20分鐘拿出，淋上麻油即可上桌。

　　4.雪菜蒸豆腐

　　材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少許，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。

　　做法：豆腐切成5x5厘米大塊。雪菜浸泡、洗凈、切碎，加入所有調味料拌勻。將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。

　　5.金針菇炒大白菜

　　材料：大白菜、金針菇。

　　做法：大白菜洗凈切段；金針菇去尾端，切段備用。待鍋油燒熱，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。打開鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

　　6.鹽烤秋刀魚

　　材料：秋刀魚，鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁。

　　做法：首先將買來的秋刀魚內臟清洗干凈，然后將上面撒點鹽，也可以放點胡椒粉或者檸檬汁腌制半個小時左右。用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀。烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上。根據自己的口味沒在魚身上灑一點點鹽，烤到表面金黃為宜（大概15分鐘），取出來再加點檸檬汁就可以食用了。

　　適合秋季減肥的新方式

　　1、飯前喝淡湯或吃個水果湯可以抑制食欲，增加飽感。喝湯后再進食，飯量便會減少。吃水果時，咀嚼與胃的飽足感是滿足人們食欲而使人停止進食的兩大要素。

　　2、晚飯少吃，以素食為主晚飯吃得太多太晚，人體內胰島素分泌量高，容易使熱量轉化成脂肪儲存在體內，從而出現肥胖。

　　3、后散步半小時，此時，人們運動鍛煉所耗的能量均來自脂肪，可有效地減少體脂而漸瘦。

　　4、每天堅持腹部按摩一次容易發胖的人自己可以通過合理按摩，使肌肉活動增強，血液循環加快，尤其是腹部按摩，不僅可以加快脂肪代謝和能量消耗還能促進腸蠕動，增加排便次數，減少腸道對營養物質的吸收，因而減肥效果更為顯著。腹部按摩程序如下：

　　①揉腹：雙手掌從腹部劍突下推至恥骨聯合上緣，連推12次；

　　②將兩手置于腹部左右兩側，從肋緣下推至骨盆處，連推12次；

　　③用左手置于臍周圍，右手按在左手上面，揉按臍圍，按順時針和逆時針方向各揉12次。

　　秋季減肥的原則有哪些

　　1、心里提醒，甩掉借口

　　其實秋季很容易使人發胖的，因為在秋季里人們的食欲大增，很快就會使人發胖。所以在飲食面前我們要堅決甩掉借口。

　　最佳辦法：試試原來的褲子，看是否緊了些，時刻給自己個尺度來約束自己。

　　2、秋季進補，適可而止

　　選擇秋季進補的人很多，原因在于秋季易發生各種疾病，并增加熱量抵抗寒冷。可是如果這個進補沒有度，沒有合適的方式，那么很容易讓你的脂肪一增再增。在選擇進補的食物時，我們可以選擇一些脂肪較少的，比如雞肉和蘑菇，鴨肉和板栗，羊肉和冬瓜，狗肉和豆腐等等。而即使這樣，你也不必吃進去過多，或者經常食用，另外減肥的朋友可以把這些進補的食物放在中午食用。

　　最佳的補救辦法：在食用時要撇去最上面的一層油，只喝有營養的湯。

　　最佳辦法：不對優惠或者是加送多少克的食物感興趣，不要因此就去購買。盛飯時用小碗，做菜時也盡量少做一點，一家人夠吃就行，可以多做一兩種。

　　3、放棄大份，重質不重量

　　也許在我們的潛意識當中，都有種杜絕浪費的習慣，我們會看著盤子里的食物吃東西，并不是自己的胃口。有實驗證明，拿爆米花舉例，平時同樣食量的人，一個是大桶的，一是小桶的，在不知不覺中，那個拿大桶的人總會吃的更多，會比用小桶的多吃進約1/3的量。再比如你買了1000毫升的酸奶，算4份，每份250毫升。如果你給他倒250毫升，他喝完了，如果你給他倒的500毫升，沒準他也喝完了。但是如果你把500毫升分成4個小杯時，他可能喝了一杯就停了，未必會去喝第二杯，而第二杯喝完之后，很少有人再喝第三杯了。另外就是多選擇質量更上乘的，而不是重量更多的，比如蛋糕女孩子都喜歡，那么可以選擇一小塊乳酪蛋糕，而不是奶油的稍微大一點的。人們的食量會受包裝數量大小的影響，因此，用小盤盛飯菜對于控制食量更好些。

　　4、減少聚餐，清淡飲食

　　天氣轉涼，好友總是免不了經常的會餐，而在外面的食物大多的是含高油脂和高脂肪的食物。

　　這樣一來，你又攝入了太多的熱量，又因為晚上人們的活動量很少，消耗的熱量很少，導致脂肪在身體蓄積。長久以往，想不胖都難。所以，一定要減少在外就餐的次數，如果