雞蛋銀耳湯的做法
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對雞蛋銀耳湯都再熟悉不過了吧，下面是小編為大家整理的雞蛋銀耳湯的做法，希望對大家有所幫助。
用料主料
銀耳7g、雞蛋2個
調(diào)料
冰糖50g、枸杞20粒
銀耳雞蛋糖水的做法
1.銀耳、百合用水泡軟。
2.泡好的銀耳切開，百合瀝干水份。
3.雞蛋帶殼煮熟。
4.煮熟的雞蛋去殼。
5.全部材料放入燉盅(枸杞子除外)，加適量開水，燉1.5小時。
6.1小時后加入枸杞子，繼續(xù)燉半小時即可食用。
雞蛋銀耳湯的做法
1.銀耳提前泡發(fā)
2.炒鍋放少許油，蔥花姜末爆香
3.雞蛋一個打散
4.鍋里加兩碗水
5.倒入銀耳
6.放一塊濃湯寶，我用的是雞湯口味的
7.淋上雞蛋液
8.撒上幾粒枸杞子，胡椒粉
9.出鍋，撒蔥花
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