蔬菜水果沙拉做法大全
蔬菜沙拉是健康的食品，它含有較高的維生素含量，那么做法是什么呢，小編下面告訴你蔬菜水果沙拉做法大全有哪些吧。
一、玉米蔬果沙拉
主料：甜玉米1/2根、胡蘿卜1/2根、黃瓜1/2根
輔料：小番茄、熟雞蛋1枚、特級初榨橄欖油1/2勺、鹽、黑胡椒碎
做法：
1、甜玉米去皮洗凈剝粒，胡蘿卜黃瓜洗凈控水切丁；
2、小番茄洗凈一切為二；
3、熟雞蛋切丁；
4、開一鍋熱水，水開后加一點點鹽進去，將胡蘿卜丁和玉米粒焯熟后撈出控水；
5、將所有的材料放入大一點的容器里，加入半勺鹽、半勺橄欖油和適量的胡椒碎，拌勻即可食用；
二、什錦沙拉
主料：毛豆20克、苦菊生菜50克、洋蔥20克、圣女果12枚、黃彩椒1個
輔料：午餐肉20克、杏仁30克
調料：李錦記財神蠔油20克、李錦記番茄沙司20克、蛋黃醬40克、純凈水20克
做法：
1、圣女果洗凈對半切，毛豆洗凈煮熟，黃椒洗凈切絲，苦菊洗凈甩干水份，洋蔥洗凈切絲；
2、步驟1所有原料與鹽焗杏仁和所有輔料混合備用；
3、將調料放入碗內混合均勻做成沙拉醬；
4、將做好的沙拉醬均勻淋在混合好的主料及輔料上即可食用；
三、橙盅酸奶水果沙拉
主料：獼猴桃、草莓、橙子
輔料：酸奶
做法：
1、橙子對半切開，用牙簽在周圍劃一圈，小心把橙子肉取出切小塊；
2、把草莓洗干凈切塊，獼猴桃去皮切塊；
3、把所有水果塊拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可；
四、田園沙拉
主料：小番茄、紫甘藍、西芹、苦菊、蘋果、奇異果、杏仁、葡萄干
輔料：千島沙拉醬
做法：
1、將原料中的各種蔬果清洗干凈；
2、蔬菜泡入冰涼的淡鹽水中浸泡30分鐘殺菌去除農藥殘留；
3、水果去皮切丁，蘋果為了防止氧化變色先泡入淡鹽水中備用；浸泡好的紫甘藍切細絲、西芹切小塊、苦菊撕成小朵；
4、食用前把各種蔬果瀝干水分混合，撒上杏仁和葡萄干，拌入自己鐘意的沙拉醬即可；
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