板栗要煮多久
導語：天最適合吃栗子，能達到益氣補脾、厚補胃腸、強筋健骨、防治心血管疾病等作用。那么大家知道板栗要煮多久嗎?下面就由jy135小編告訴大家把。
板栗要煮多久
板栗要煮多久——栗子煮多久
其實栗子要煮多久能熟，跟所用的鍋有關，比如用高壓鍋的`話，用的時間就會短一些。
1、用普通鍋煮：將栗子放入鍋中，加入適量冷水，大火煮沸，經過15分鐘后換小火，繼續煮15分鐘，栗子就徹底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2、用高壓鍋煮：將適量栗子放入高壓鍋中，略微加點水，用小火煮10多分鐘即可。
板栗要煮多久——水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個十字開口，煮了之后栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟后將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝干水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟后放進冰箱急凍亦可，而且冰凍后的栗子別有一番風味哦。
板栗要煮多久——五香口味煮法
栗子除了普通的水煮法以外，還能采用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
步驟：將栗子洗干凈，然后用刀在表面開一條細縫。栗子放入鍋中，加入適量的水，再加入五香料，大約煮半小時即可。
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