西蘭花炒肉片的做法
西蘭花炒肉片是以西蘭花，豬肉為主的家常菜，下面是關于西蘭花炒肉片的做法，歡迎閱讀！
用料
主料
西蘭花300g
胡蘿卜50g
調料
食鹽適量
味精適量
料酒適量
調和油適量
生粉適量
西蘭花炒瘦肉片的做法
1.西蘭花洗凈切小塊
2.瘦肉洗凈切片用料酒和鹽，生粉腌制15分鐘
3.胡蘿卜去皮洗凈切片
4.鍋燒熱，放少許油
5.先放西蘭花菜梗和胡蘿卜翻炒
6.放瘦肉片翻炒
7.放西蘭花翻炒
8.翻炒幾下，西蘭花變色
9.放鹽
10.放味精
11.翻炒幾下，就做好了
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