油燜茭白怎么做好吃
同樣的食材放在不同人手中會呈現(xiàn)不同的味道，油燜是南方菜的傳統(tǒng)做法，那么油燜茭白怎么做好吃呢，一起來看看！
油燜茭白食材介紹
茭白300克，生抽1勺，鹽1小勺，海鮮醬1大勺，糖適量，油適量，
油燜茭白的做法步驟
1、先把買回來的茭白用刀劃一刀剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
2、把去掉外殼的茭白清洗干凈。
3、切成滾刀塊。
4、鍋中放入適量的油。
5、倒入茭白翻炒片刻。
6、放入1小勺鹽翻炒均勻。
7、再放入1勺生抽翻炒均勻。
8、然后再放入1大勺的海鮮醬。
9、炒勻后加入少許水。
10、蓋上鍋蓋燜5分鐘至入味。
11、最后放入適量糖調味收汁。
12、出鍋裝盤。