砂鍋土豆燉肉怎么做
說起燉肉的配菜，非土豆莫屬，那么砂鍋土豆燉肉怎么做呢，一起來看看下面的教程！
砂鍋土豆燉肉食材介紹
土豆2個(gè)，豬腱子肉2斤，老抽1勺，蔥1顆，姜1塊，鹽少許，白糖少許，
砂鍋土豆燉肉的做法步驟
1、準(zhǔn)備食材。
2、豬肉洗凈切塊，不要切太小，不然一縮水就很小了。
3、蔥姜切片。
4、土豆切塊。
5、大火預(yù)熱一下砂鍋。
6、添加一大勺子植物油。
7、待油熱，爆香蔥姜。
8、倒入肉塊，翻炒。
9、炒至肉塊發(fā)白，倒入約一大勺老抽，少許白糖。
10、添足夠的水，加調(diào)味包，蓋上蓋子大火煮開轉(zhuǎn)小火二十五分鐘。
11、加入土豆，嘗嘗湯的咸淡，加適量鹽。蓋好蓋子小火二十分鐘左右，關(guān)火燜一會(huì)兒。
12、是不是很下飯啊。