雪糕最簡單的做法圖解
等到夏天來了，外面冰淇淋不衛生，一個也太大，自己做小小的一個冰淇淋，吃完了也不會傷胃辣，以下是小編整理的雪糕最簡單的做法圖解，歡迎閱讀參考！
需要準備的食材：
雪糕最簡單的做法圖解：
1. 首先把3個雞蛋黃和雞蛋清分離
2. 然后蛋黃里加五勺白糖，喜歡糖的'可以多加點。
3. 三盒250g牛奶，燒開后關火
4. 將雞蛋黃打成有點發白，并且成奶油狀，我手打了一個小時二十分鐘
5. 將涼溫的牛奶輕輕倒入打發的牛奶，不能讓它們結塊。
6. 將蛋黃牛奶混合液燒至小沸騰，馬上關火，放涼水上降溫
7. 蛋黃牛奶液冷卻后就可以倒入模了
8. 往里加點葡萄干
9. 放入冰箱冷凍四五個小時完工啦
10. 脫模
11. 小袋子裝上雪糕放冰箱，想吃的時候拿出來就行啦
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