榨橙汁的做法大全
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是小編為大家收集的榨橙汁的做法大全，僅供參考，歡迎大家閱讀！
做法一：
1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子，或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2、切橙子。把橙子切成兩半，取出種子。如果你不希望有種子，就使用臍橙。
3、榨橙汁。用手緊握一半橙子，然后用力的擠，可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來，或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁，就在飲用的時候加上濾網。
做法二：
1、準備好橙子。剝掉橙子皮，然后想辦法把它們分成一個個2.5厘米的小塊。如果橙子有種子，那么一定要把種子去掉。
2、多攪拌幾次，把橙子打碎。然后繼續這一過程，直到形成濃濃的果汁。
3、試下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不夠甜，就加上一些糖。
4、再次運行攪拌機，直到橙汁完全液化。
5、稍等幾分鐘，然后享受美味吧。
做法三：
1、取新鮮橙子2個，冰糖粉10克，檸檬1/4個。
2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
3、橙汁中加入2—3倍溫開水，放入冰糖粉調勻。
橙汁功效與作用
1、預防心臟病作用：每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。
2、促進藥物吸收：橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學物質，令藥物以數倍乃至十幾倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收。
3、保護腸胃：橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。
4、養顏美容：橙汁含有豐富的水分和維生素，同時擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護眼睛的絕佳選擇
5、補鐵補鈣：橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。
6、擴張血管作用：橙汁含豐富的維生素C。醫學研究發現，血液中維生素c含量越高的人，其動脈的血壓越低。
橙汁的制作
橙汁的制作其實非常簡單，無非就是準備原料、榨汁機、以及適當的調味，接下來我們就來學學吧。
首先大家對制作橙汁材料的選擇有個很大的誤區，就是橙子的選擇越新鮮越好，這個是不正確的。橙子如果太新鮮，里面肉質過于緊致，所以不利于我們榨出橙汁，而且新鮮的橙子果糖還未全部產生，帶有淡淡的青澀酸味，所以制作出來的橙汁味道也不是很理想。
所以我們要選擇摘下來十到二十天的橙子，這個時候的橙子果糖已經被充分分解出來，而且肉質也比較多汁，顏色也斷青了，選用這樣的橙子榨出來的橙汁不僅顏色好看，而且味道可口，還很新鮮哦。
然后我們就把橙子切開，取橙肉，根據自己的口味，加入適量的水，或者糖，放入榨汁機，一杯鮮美可口的橙汁就這樣誕生啦。
橙汁的好處
說完了橙汁的制作，我們在享受橙汁美味的同時，又知不知道橙汁到底有什么好處呢?大家都知道，橙子里含有豐富的維生素C，可以防止壞血病，還能使我們的頭發更黑，皮膚更好。而且橙汁里還含有豐富的鉀，核黃素，和少量的VC，這些都能增加我們體內油脂膽固醇的含量，預防心臟病和腦中風，所以常常喝自己榨的橙汁好處多多。
橙汁的營養價值
橙汁含有多種營養成分，比如維生素A、維生素C及胡蘿卜素，還有豐富的鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，心等內臟的發育和功能有重要影響。
橙汁豐富的果糖能快速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，這對于大量運動后要快速恢復體力的運動員來說，是不可多得保健品。橙汁的還具備抗癌、養心、降血壓等保健功效，橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細胞的增生。比起市面上放大數倍功效的保健品，橙汁更顯得經濟實惠又有效的多。
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