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東直門美食攻略

時間：2024-08-26 12:54:15 梓欣美食

東直門美食攻略

　　北起安貞橋，南到交道口，西起二環路，東到鼓樓大街，都是“東直門美食圈”所涵蓋的范圍，那東直門有什么好吃的呢？下面是小編為大家收集整理的東直門美食攻略，歡迎閱讀。

　　串府(大佛寺東街店)

　　“京味兒超濃的擼串圣地”

　　首先推薦他家的弓后筋，這可是在別的地方吃不到的，雖然后來有不少店家相繼模仿，卻也不能像他家做的這么游刃有余。弓后筋位于牛腩附近或牛肚與牛腿之間連接處，不同于我們常吃的板筋，弓后筋更平整，也相對較薄，所以吃起來更多的是韌勁兒但不會塞牙，串府的火候把控的很好，多一分則老少一分則生。

　　烤五花肉，雞爪子，都很贊，五花肉肥而不膩，雞爪子外焦里嫩，牛骨髓特別入味兒。烤扁豆、烤藕片都是不太常見的吃法兒，烤扁豆的味道類似于干煸豆角，也是他家特色之一。

　　串府獨具匠心，融合了西式的做法，推出了芝士焗大蝦，厚厚的一層美乃滋沙拉醬平鋪在大蝦上，蝦肉飽滿Q彈，甜甜的醬料香滑濃郁，是女孩紙的大愛。

　　推薦：烤弓后筋，烤牛骨髓，烤五花肉，烤扁豆，芝士焗大蝦，疙瘩湯，自釀啤酒

　　地址：大佛寺東街28號(近隆福醫院)

　　時間：11:00 - 23:00

　　價格：80元

　　七尋八找魚有余菜館

　　“胡同兒里的老北京創意菜”

　　涼菜就非常創意了，冰激淋土豆泥，好幾球冰激淋，上面還撒了葡萄干、花生碎。經典香草味，奶味很濃郁，口感滑順，品質挺不錯，土豆泥很細，口感軟軟綿綿，本身沒有什么味道。

　　山藥棗卷果兒，上面有澆了點桂花，卷果口感里面比較軟，外皮的部分有點酥脆，但不是硬的，口感上比較細，味道上是淡淡的甜口。

　　有余柴雞凍有28米，用整雞做的，口感是種軟Q，不像一般店里的皮凍口感會比較韌Q，感覺是沒有加什么凝膠的添加的，凍里面有實在雞肉，雞肉口感很軟爛，味道調的不很重，下面的醬汁是種咸鮮口，多沾也會覺的很咸但是比較有滋味，喜歡吃辣的可以帶著上面的辣椒圈一起吃。　　白湯銅鍋清江魚，湯頭喝起來是鮮美的，味道清淡又不失滋味，就是稍稍有些溫吞，味道咸鮮，有些像海鮮汁，白湯清江魚比較原味，沾著這個小料吃，味道很棒，在保持原味的同時讓清江魚多了些味道的跳躍，不會那么平淡。

　　胡同吊燒鴿，店家很細心的用吸油紙墊著，可以吸走多出來的油，有健康的理念。田式宮保蝦，蝦可真大個兒，炸的很酥，蝦尾和蝦的皮都可以直接吃下去的，一點皮不用吐的，吃著很方便.

　　主食推薦孜然羊肉餅，里面的肉餅很實在，好多肉肉，應該是炙子烤肉的那種味道，加了孜然和香菜在里面，配著外面很薄的吃起來有些酥的餅。

　　推薦：冰激淋土豆泥、山藥棗卷果兒、有余柴雞凍、胡同吊燒鴿、白湯銅鍋清江魚、八爪魚炒牛肉、孜然羊肉餅、棉花糕。

　　地址：雍和宮大街153號交道口北三條內(北新橋三條工商銀行對面)

　　時間：11:00 - 22:00

　　價格：72元

　　To my dearest

　　“最有東方意境的法式甜品”

　　溫莎公爵夫人，故事系列的第一款甜品，是以溫莎公爵夫人的愛情故事為背景的，閱歷更深的人一定會共鳴。成分上，選用在被英國皇室推崇起來的“伯爵茶”為主要成分，在口味上層次豐富疊加，從酸、甜，到苦，來象征這份曲折的愛情。

　　玫瑰小姐則主打清新柔滑，外面這層粉色的果膠竟然入口既化，玫瑰慕斯的香氣緩緩在口中彌漫，和荔枝的香甜交替呈現。親愛的茉莉非常小清新，上面的醬可不是蛋黃，是特調的醬汁，切開后汁液散開的瞬間太有幸福感，淡淡的桂花香氣十分惹人喜歡。這幾種頗有內料的蛋糕有吃法講究，先一切四塊，托起一份整個小三角放入嘴里，讓多種食材在嘴里綻放，去感受它的全部故事。

　　念念不忘必有回響，本是一代宗師里的經典臺詞，在這里取做巧克力慕斯的名字。這款蛋糕每一層甚至每一個細節，都是用不同種類巧克力做成的，吃起來幸福感爆棚讓人“念念不忘”，最底下是巧克力脆，吃起來有些作響，所以“必有回響”。

　　推薦：溫莎伯爵夫人、玫瑰小姐、念念不忘必有回響、泡芙、伯爵茶。

　　地址：東四十條96號

　　時間：11:00 - 21:00

　　價格：75元

　　時光膠囊餐吧

　　“簋街上的低調奢華美味”

　　特別推薦澳洲肉眼牛排，澳洲谷飼肉眼牛排，牛排均勻地布滿雪花紋脂肪，肉質柔軟、多汁，滿口留香很是美味。　　還有大蝦意面，分量知足，融合川椒蒜香的大蝦意面口感獨特，西班牙海鮮炒飯，加入了藏紅花，菜品的顏色和擺盤都很巧妙，很有藝術感。

　　推薦：大蝦意面、澳洲肉眼牛排

　　地址：東直門內大街15號

　　時間：10:30 - 22:30

　　價格：100元

　　猛虎下山麻辣燙

　　“最講究的胡同健康麻辣燙”

　　小店主營骨湯麻辣燙，老板重金購買回來的秘方，有幾十種的藥材熬成的骨湯湯底，美味的同時健康和營養也是非常重要的。這兒的麻辣燙是連湯底都可以喝的，而且味道很鮮。

　　除了麻辣燙，豬蹄也是特別推薦的，豬蹄搭配枸杞、木瓜、玉米等食材，補氣、補血、潤膚特別適合女生，還有秘制的蘸料，酸酸甜甜的口感搭配酸軟香脆的豬蹄，讓人欲罷不能。

　　這兒的烤物種類也很多，花蛤、三文魚頭、鱸魚等等，味道很好。

　　推薦：豬手火鍋、麻辣燙、烤大蝦

　　地址：青龍胡同10號10-12

　　時間：10:00 - 21:00

　　價格：50元

　　小雞酥

　　小雞酥是浙江杭州小吃，小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。

　　榴蓮酥

　　榴蓮酥源自泰國，屬于泰國最地道的特產。榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮，令人食指大動，吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。

　　雀巢鳥窩

　　雀巢鳥窩名字聽起來很好玩，不過做起來可不是那么簡單，精選澄面、豬油、咸蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料。

　　東直門是位于北京城內城東垣北側的一座城門，主要包括東直門城樓、東直門箭樓、東直門閘樓和甕城。元祟仁門，此門為京華九門中最貧之門，以郊外盆窯小販，日用雜品占據甕城為主，但甕城廟中的藥王雕像極為精細，市人稱“東直雕像”。走磚瓦、木材車。過去的磚窯都設在東直門外，從南方運來的木材也從東直門進城。實際上，東直門不僅僅只是走磚瓦、木材車，它走各種各樣的車，要是硬給起個名字，那就是，東直門走百姓車。最早的東直門大街其實是現在的東直門外小街，整條大街大概有三里多長，地上鋪的是石板路，一共有一百五十多家買賣鋪子，過了冰窖口，茶米油鹽醬醋茶，只要是老百姓日常生活所必需的，無論是吃的、用的，都可以在這條街上找到。

　　蜜夏

　　地處簋街、經營潮汕粵味及東南亞熱帶菜。設計簡約為主，暖色調，風格清新，大大的落地窗，長長的天窗，據說這里是求婚成功率頗高。酸菜、牛肉丸是從汕頭空運而來，原汁原味。

　　推薦菜

　　私房爽滑三味雞、潮州海鮮腸粉、糯米蒸明蝦

　　店名：蜜夏

　　地址：東城區東直門內大街15號

　　人均：89元

　　串府

　　是個四合院，有玻璃屋頂，環境還不錯，原木色的桌椅，挺有范兒，在隆福寺醫院北面兒的胡同，還挺好找。這里的弓后筋是招牌，不同于板筋，沒那么厚實，不容易塞牙，韌勁兒十足。烤扁豆、烤藕片、烤牛骨髓都特別好吃，新出了芝士焗大蝦味道挺正。

　　推薦菜

　　弓后筋、烤五花肉、雞爪子、只是焗大蝦

　　店名：串府

　　地址：東城區大佛寺東街28號

　　人均：82元

　　老街兔鹽幫菜

　　主打老街兔頭、經營“重慶江湖菜”的餐廳，工體“三樣菜”的姊妹店。“老街兔”以自貢特產“菜兔”為原料，精分各部，輔以仔姜、小米辣等當地調料，制成兔頭、兔肉、兔腿等各色美味，于自貢城中獨樹一幟，尤以兔頭令食者傾心、聞者傾慕。

　　推薦菜

　　老街兔頭、自貢大麻魚、冒菜、素三樣

　　店名：老街兔鹽幫菜

　　地址：東城區新中街甲1號

　　人均：96元

　　奇門涮肉坊

　　奇門涮肉坊算是簋街上的“一大特色”，銅鍋炭火夠地道，有老北京的感覺。鍋底不油膩，涮起菜來吃得很爽;小料是秘制的，濃稠鮮香。菜品都挺贊，羊肉連著脆骨，咯吱咯吱的，嚼著超過癮;招牌手切羊肉肉質嫩，口感好;手打鮮蝦丸晶瑩剔透，看上去食欲大振。

　　推薦菜

　　小火燒、鮮羊肉、肥牛、手切羊肉

　　店名：奇門涮肉坊

　　地址：東城區東直門內大街240號

　　人均：114元

　　新新湘菜館

　　比較小的一家湘菜館子，開了好多年了，菜品味道很好，特別是米飯，值得一說，米粒比較Q 彈，有咬頭，好吃，另外白辣椒雞雜，剁椒雞蛋和小炒雞雜這三道菜都是我經常點的，感覺味道正宗，價格也不貴，總體比較不錯!

　　推薦菜

　　剁椒魚頭、小炒肉、紅燒肉、煙筍臘肉

　　店名：新新湘菜館

　　地址：東城區新中街二條8號

　　人均：58元

　　玫瑰紅碳烤羊排

　　烤羊排非常好吃!肥瘦相宜，軟硬合適，不膻不咸，配上花生碎更可口。炸窩頭配臭豆腐非常有滋味，窩頭很脆很香，剛出鍋的特別好吃。自制酸梅湯地道!容器底部是看得見的果肉，酸中微甜，特別爽口。晚上整條胡同基本都是燒烤，都很火。

　　推薦菜

　　烤羊排、羊蝎子、炸窩頭配臭豆腐、羊肉串

　　店名：玫瑰紅碳烤羊排

　　地址：東城區北新橋三條28號

　　人均：80元

　　東興樓飯莊

　　經營傳統魯菜的老字號，昔日北京“八大樓”之首。這里的糟熘魚片、干炸丸子、蔥燒海參等貨真價實，烤鴨也是皮脆肉嫩。店內古色古香，卻又不失現代感。

　　推薦菜

　　干炸丸子、醬爆雞丁、烤鴨

　　店名：東興樓飯莊

　　地址：東城區東直門內大街5號

　　人均：117元

　　七尋八找有余菜館

　　裝修風格很有特色，全是七八十年代的老舊物件，讓人在此吃飯全是滿滿的回憶。胡同吊燒鴿把鴿子的表皮燒的酥焦，香軟的鴿肉配上專門的酸黃瓜，好吃不膩，棒棒噠!蘆蒿香干是比較推的青菜類，清脆爽口，滿桌的肉菜中值得點一個這樣的青菜。

　　推薦菜

　　冰激淋土豆泥、山藥棗卷果兒、有余柴雞凍

　　店名：七尋八找魚有余菜館

　　地址：東城區雍和宮大街153號交道口北三條內

　　人均：76元

　　旺順閣魚頭泡餅

　　魚頭泡餅是旺順閣的招牌菜，選魚很嚴謹，味道咸鮮帶一點兒辣，泡餅也做的酥香軟，泡著垮燉的燒汁非常好吃。適合多人聚會的時候來一大盤。主打粵菜，環境和服務都不錯。

　　推薦菜

　　魚頭泡餅、椒鹽茶樹菇、自制酸奶

　　店名：旺順閣魚頭泡餅

　　地址：東城區新中街甲2號

　　人均：129元

　　王大人醬肉館

　　很小的館子，主打醬牛肉、肘子、蹄子、口條等，做兩種餡，豬韭和西羊，再配點小涼菜，都是家常口味，肉醬得挺不錯，燉煮有功夫，肥厚不膩。只有夏天才在門口支2-3桌，小酒醬肉，再來些新打的嫩韭菜餡，滋潤。

　　推薦菜

　　三鮮餃子、醬豬蹄、醬肉、醬肘子

　　店名：王大人醬肉館