干鍋雞的做法
導語：干鍋雞是一道非常營養又美味的美食，相信很多人都稀罕吃它吧，那么它是怎么樣制作的呢，接下來就由小編把它的做法分享給大家吧。
干鍋雞的做法
食材：
主料：童子雞600克
做法：
1.將童子雞洗凈后剁成塊狀
2.放入盆中，倒入大喜大烤肉醬用手將其抓勻
3.放入冷藏室腌制30分鐘
4.大蔥洗凈后切成大段，平鋪在電飯鍋底部
5.再在蔥段上碼放一層姜片
6.把腌制好的雞塊，雞皮朝下依次碼放在姜片上
7.蓋上電飯煲的蓋子，選擇煮飯鍵
8.20分鐘后，按保溫鍵將鍋蓋打開，接著用筷子將蔥姜上的'雞塊翻個面，蓋上蓋后再次按煮飯鍵，總共重復進行3次翻面即可
9.做好的干鍋雞隨吃隨盛，剩余的放在煲內保溫