月子食譜有哪些
導語:產后的孕婦們的營養也是最值得關注的,那么她們的月子食譜有哪些呢,小編為你匯總下吧。
月子食譜有哪些
豆漿大米粥
原料:豆漿2碗,大米50克,白糖適量。
做法:將大米淘洗凈,以豆漿煮米作粥,熟后加糖調服。每日早空腹服食。
功效:具有調和脾胃,清熱潤燥作用。適用于人工流產后體虛的調養。
雞蛋棗湯
原料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。
做法:鍋內放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
功效:具有補中益氣,養血作用。適用于貧血及病后,產后氣血不足的調養。
參芪母雞
原料:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數次服食。
功效:具有益氣補血作用。適用于流產后的調補。
豬肝粥
原料:豬肝(豬心)30g,蓮子3顆,薏苡仁20g,芡實15g,淮山藥30g,月乃湯200ml。
做法:先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。再將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。最后將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘。
功效:這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產或小產前3天食用,還能防止傷口發炎。
糖餞紅棗
原料:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。
做法:將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內,加煮花生米的`水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。
功效:糖餞紅棗具有養血、理虛的作用,適用于小月子期間貧血或血象偏低等女性食用。
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