孕婦能不能吃巧克力
導(dǎo)語(yǔ)：甜食是女性的最愛(ài)，巧克力更是女生們都喜歡的零食，那么對(duì)于懷孕的孕婦來(lái)說(shuō)，她們能不能吃巧克力呢?下面就和jy135小編一起去了解一下吧。
孕婦能不能吃巧克力
孕婦可以吃巧克力，但是要注意量。懷孕期間，每天食用不超過(guò)100克的巧克力對(duì)孕婦和胎兒的身體都有好處。
巧克力中所含的銅元素對(duì)胚胎的正常發(fā)育具有重要作用。另外有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對(duì)胎兒大腦發(fā)育是大有好處的。因此，孕婦可以適當(dāng)吃巧克力。
孕婦吃巧克力的好處：
1、對(duì)胎兒有積極影響：孕婦食用巧克力對(duì)胎兒的行為會(huì)產(chǎn)生積極影響。雖然這種影響的真正原因并沒(méi)有完全查明，但可以肯定的是當(dāng)孕婦吃巧克力的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得心情很好，感覺(jué)很棒，而孕婦會(huì)把這種感覺(jué)傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世后，他們會(huì)變得更加愉快、開(kāi)朗。
2、預(yù)防先兆子癇：美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，每天食用一定量的.優(yōu)質(zhì)巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)，并可預(yù)防妊娠高血壓。巧克力中的可可堿是一種重要的化學(xué)物質(zhì)，能夠起到利尿、促進(jìn)心肌功能和舒張血管的作用。巧克力中一些其他成分也對(duì)人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。
3、助產(chǎn)大力士：巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，孕婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的。
孕婦吃巧克力的注意事項(xiàng)
孕婦吃巧克力時(shí)一定要注意量，每天不要吃超過(guò)100克的巧克力，否則會(huì)對(duì)孕婦和胎兒身體不利。
因?yàn)榍煽肆?nèi)含咖啡因，每塊標(biāo)準(zhǔn)大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，使胎兒體重下降，也有可能導(dǎo)致早產(chǎn)。另外，過(guò)多食用巧克力會(huì)使一些必需的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，這就會(huì)影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的`生長(zhǎng)發(fā)育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發(fā)孕婦患妊娠期糖尿病。
另外，巧克力糖分較高，孕婦吃完巧克力后，應(yīng)及時(shí)漱口，防止滋生口腔細(xì)菌。
巧克力的做法
孕婦如果喜歡巧克力，可以在家里自己動(dòng)手制作巧克力，既衛(wèi)生又有樂(lè)趣，看下適合孕婦的巧克力的做法。
原料：
外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克
內(nèi)餡材料：白巧克力50公克、葡萄果醬30公克、柳橙果醬30公克、鮮奶油(動(dòng)物性)40公克
器具：巧克力模型1個(gè)
做法：
1、將材料1中的`苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分別用小火隔水加熱至融化(水溫不要太高，約在38℃～43℃左右)。
2、將融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的內(nèi)部均勻地沾上1層巧克力后，便可將多的巧克力倒出，把模型放入冷凍庫(kù)冰5分鐘。
3、將模型從冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1層苦甜巧克力的內(nèi)部均勻地沾上白巧克力后，便可將多的白巧克力倒出，再把模型放入冷凍庫(kù)冰5分鐘。
4、制作內(nèi)餡，將材料2中多的白巧克力用小火隔水加熱至融化，其中一半加入葡萄果醬及20公克鮮奶油拌勻，另一半則加入柳橙果醬及20公克的鮮奶油拌勻。
5、將模型從冰箱取出，分別注入2種內(nèi)餡至8分滿，最后再加上1層白巧克力，放入冷凍庫(kù)冰5分鐘后取出，將模型倒扣使巧克力脫模，再將白巧克力的上方沾上1層苦甜巧克力，待冷卻凝固后即可食用。
6、白色果醬巧克力也依上述作法制作，但過(guò)程中不需再使用苦甜巧克力，且外皮部份作1層即可，作出來(lái)的白色巧克力才能隱約透出內(nèi)餡的色澤。
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