寶寶斷奶后的飲食怎么安排
一般來說，寶寶斷奶一般在9到12個月的時候。在寶寶斷奶前，寶寶的輔食應該是已經吃的很好的，所以在寶寶斷奶后輔食的添加沒有什么明顯的變化，寶寶斷奶也不會影響正常的輔食。
寶寶斷奶時的飲食應該注意：
誤區一：斷奶前不做輔食添加準備
有的媽媽在給寶寶斷奶前，事先并沒有做好準備，也沒有提前為寶寶添加輔食。這樣，不僅在身體上讓寶寶缺少一個適應其他食物的過程，容易生病，還會對寶寶的心理造成很大的打擊，甚至使之認為自己被媽媽拋棄了，從而情緒極不穩定，更加影響進食。
誤區二：斷奶時讓母乳變“刺激”
有的媽媽斷奶時，往乳頭上涂墨汁、辣椒水、萬金油之類的刺激物，以為這樣會讓寶寶對母乳產生反感從而放棄母乳。然后，效果往往適得其反，這不僅讓寶寶產生懼怕心理，而且還會因恐懼而拒絕吃東西，從而影響了身體的健康。這樣，母乳沒斷，反而可能把其他該吃的食物給斷了。
誤區三：斷奶期媽媽玩“失蹤”
有的媽媽把寶寶送到親戚家，幾天甚至好久不見寶寶。其實，斷奶不需要母嬰分離。對寶寶來說，媽媽的奶水吃不到了，可不能沒有媽媽呀！
在斷奶期間強行把母子隔離，不但不能順利斷奶，還會影響寶寶的生理、心理健康。寶寶自從生下來一直依賴媽媽溫暖的懷抱，突然長時間的分離，會使寶寶缺乏安全感，特別是對母乳依賴較強的寶寶，還易產生焦慮情緒，不吃東西不喝水，不愿讓別人抱，不與大人交流，情緒煩躁，哭鬧劇烈，覺也睡不好，甚至還會生病。
誤區四：反復斷奶
在斷奶的過程中，媽媽既要讓寶寶逐步適應飲食的改變，又要態度果斷堅決，不可因寶寶一時哭鬧，就下不了決心，從而拖延斷奶時間。也不可突然斷一次，讓他吃幾天，再突然斷一次，反反復復帶給寶寶不良的情緒刺激。這種做法會對寶寶的心理健康帶來危害，容易造成寶寶情緒不穩，夜驚、拒食，甚至為日后患心理疾病留下隱患。
誤區五：回奶方法粗暴、簡單
為了順利回奶，有的媽媽不喝湯水，甚至還用毛巾勒住胸部，想將奶水憋回去。這樣顯然違背了生理規律，而且很容易引起乳房脹痛。斷奶后媽媽若有不同程度的脹奶，可用吸奶器或人工將奶吸出，同時用生麥芽60克、生山楂30克水煎當茶飲，34天即可回奶，切忌熱敷或按摩。
除了斷奶時要注意，斷奶后飲食的誤區是什么呢？
誤區一：只吃主食不吃菜
給寶寶添加輔食，有的父母只注重主食，爛飯、面條、各種米粥、面點變著花樣給寶寶吃，但輔食（魚肉、蔬菜、豆制品）吃得少，或是相反。這都違反了膳食平衡的科學原則，不利于寶寶的健康發育。
誤區二：用湯泡飯
有的父母覺得湯水營養豐富，還能使飯變軟一點，因此總給寶寶吃湯泡飯。這顯然是個誤區，首先湯里的營養只有5%-10%，更多的營養還是在肉里，事實是寶寶并沒有吃到更多的營養。而且長期用湯泡飯，還會造成胃的負擔，可能害得寶寶從小得胃病。
誤區三：用水果代替蔬菜
有的父母發現寶寶不愛吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以為這樣可以緩解寶寶的便秘，但是效果并不理想。這種做法也是錯誤的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特別是綠葉狀蔬菜中含有豐富的纖維，可以保證大便的通暢，保證礦物質、維生素的攝入。
專家提醒，寶寶斷母乳與輔食添加應平行進行。不是因為斷母乳才開始吃輔食，而是在斷母乳前輔食已經吃得很好了，所以斷母乳前后輔食添加并沒有明顯變化，斷奶也不該影響寶寶正常的輔食。
一歲寶寶全天的飲食安排是一日五餐，早、中、晚三頓正餐，二頓點心，強調平衡膳食和粗細、米面、葷素搭配，以碎、軟、爛為原則。完全斷母乳了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，并由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，并必須斷母乳。
那斷奶后要吃什么呢？
一歲寶寶全天的飲食安排：一日五餐，早、中、晚三頓正餐，二頓點心，強調平衡膳食和粗細、米面、葷素搭配，以碎、軟、爛為原則。 完全斷奶（母乳）了，飲食也大部分固定為早、中、晚三餐，并由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉泥過渡到碎肉，由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時，可訓練寶寶自己吃飯，并必須斷奶（母乳），如果還繼續用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要，但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶添加輔食，從少到多，由稀到稠，從細到粗，習慣一種再加另一種，在孩子健康，消化功能正常時添加，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。8個月的寶寶一定慢慢適應從奶到食物的過度，也相信寶寶一定會適應的。
斷乳后喂養，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質35～40克，需要量較大。由于嬰幼兒消化功能較差，不宜進食固體食品，應在原輔食的基礎上，逐漸增添新品種，逐漸由流質、半流質飲食改為固體食物，首選質地軟、易消化的食物。鑒于此，嬰幼兒的飲食可包括乳制品、谷類等。烹調時應將食物切碎、燒爛，可用煮、燉、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
嬰幼兒斷乳后不能全部食用谷類食品，也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、面條、餛飩、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆制品及各種蔬菜等。主糧為大米、面粉，每日約需100克，隨著年齡增長而逐漸增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干為主；雞蛋每日1個，蒸、燉、煮、炒都可以；肉、魚每日50～75克，逐漸增加到100克；豆漿或牛乳，每日500毫升，1歲以后逐漸減少到250毫升；水果可根據具體情況適當供應。
斷乳后嬰幼兒進食次數，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午后點。早餐要保證質量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等；中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等；晚餐可進食瘦肉、碎菜面等；午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等；午后為餅干及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調技術及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全，可促進嬰幼兒食欲，增多食物攝入，加強其消化及吸收功能。
吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以，要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是，牛奶是寶寶斷奶后每天的必需食物，因為它不僅易消化，而且有著極為豐富的營養，能提供給寶寶身體發育所需要的各種營養素。避免吃刺激性的食物。剛斷奶的寶寶在味覺上還不能適應刺激性的食品，其消化道對刺激性強的食物也很難適應，因此，不宜吃辛辣食物。
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