寶寶該怎么吃才能更聰明
1、西瓜有什么營養?
1、西瓜的含水量高達90%以上，是最“富水”的水果之一。西瓜含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，一定量的維生素C，以及豐富的鉀。雖然維生素C的含量不及橙子和草莓等水果，但因為西瓜吃的數量比其他水果更大，實際上供應的維生素C數量相當可觀。夏天給寶寶吃西瓜，既補水，又補維生素C和鉀，還能滋養皮膚、促進食欲。
2、現代研究發現，西瓜中還含有番茄紅素等抗氧化物質。番茄紅素是一種顏色鮮紅的類胡蘿卜素，西瓜瓤漂亮的紅色與番茄紅素的存在密不可分。番茄紅素的抗氧化作用是維生素E的100多倍，它可以保護機體細胞免受氧化傷害，從而增強人體健康。寶寶的生理功能尚不完善，自調能力和抗病能力都比較弱，適當攝入一些源于天然的生物活性物質對健康有益。
3、我國傳統醫學認為西瓜味甘性寒，有很好的清熱解毒、生津止渴、利尿除煩、利咽喉的作用。寶寶是純陽之體，炎熱的夏季容易出現上火等不適的情況，不妨適量吃些西瓜。
2、寶寶多大就可以開始吃西瓜了?
混合喂養和人工喂養的寶寶一般從4個月開始就要少量添加果汁來補充水分和維生素。西瓜汁安全性較高，在這個階段就可以開始添加了。而純母乳喂養的寶寶，如果媽媽健康狀況良好，一般建議寶寶6個月時再開始添加輔食，西瓜等水果也要等到這個時間以后再逐步嘗試。
不過媽媽要注意，寶寶如果較早接觸西瓜等甘甜的水果，口味可能會變得比較挑剔，再添加菜汁或其他口味較淡的水果就會有一定的難度。因此，早期添加輔食，還是應該從清淡的菜汁開始，西瓜汁也最好稀釋一下。
3、給寶寶吃西瓜好還是喝西瓜汁好?
西瓜榨汁以后，可溶性的部分都留在了汁液里面，而不溶性的物質就留在渣滓里被拋棄了。因此，鮮榨的西瓜汁里雖然保留了維生素、鉀、可溶性膳食纖維等成分;但大部分膳食纖維，以及一部分與膳食纖維相結合的鈣、鎂等礦物質就損失了。
此外，在完整的西瓜中，營養素以及抗氧化物等成分都住在細胞里，得到了良好的保護。但是榨汁以后，這些成分就離開了細胞庇護，會接觸到外界的氧氣，還會受到氧化酶的作用。維生素C等比較嬌氣的營養素就會受到破壞。所以，剛剛榨出來的西瓜汁營養價值最好。比起市售的加了添加劑和水的各種果汁飲料，鮮榨西瓜汁要健康得多。
由于西瓜瓤的質地較脆硬，小寶寶不宜直接吃瓜塊，避免噎住發生危險。等到他們長出磨牙能夠咀嚼之后，當然還是給寶寶直接吃西瓜更好。
4、寶寶什么時間吃西瓜比較好?
西瓜含糖量、含水量都比較高，如果餐前或者用餐時給寶寶吃大量西瓜，很容易影響寶寶吃其他食物的食欲。寶寶飽餐完也不適宜立即吃西瓜。西瓜富含糖分，寶寶消化能力比較弱，胃里又已經塞滿了食物，此時吃西瓜，有可能在胃中發酵，引起寶寶腸胃不適。
最好在哺乳1~2小時以后，或者兩餐之間給寶寶吃西瓜。既讓寶寶充分享受西瓜的美味，也有利于營養的吸收利用。沐浴后、日光浴后、運動后，也是給寶寶吃西瓜的良好時機。
5、寶寶什么情況下可以適當多吃一點西瓜?
炎夏酷暑時節，寶寶出汗量大，身體容易脫水。聰明地給寶寶補水就成了媽媽的頭號重任。汗液中除了水分，還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質，多種B族維生素和維生素C，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質。西瓜汁含有維生素、礦物質、氨基酸等成分，給大量出汗以后的寶寶飲用，比起白開水可是略勝一籌。
考慮到西瓜含鈉偏低、含糖量又偏高，過多飲用可能加重寶寶腸胃的負擔。所以媽媽應當控制寶寶的飲用量，每次最好不超過1杯。對于小寶寶來說，不妨將其稀釋。由于嬰兒的腎臟尚未發育成熟，不宜在西瓜汁中加入鹽分。
夏天寶寶還會出現飲食無味、身體疲憊、形體消瘦等厭食的情況。西瓜中含有的芳香物質能夠開胃消食，也能補充糖分，特別是在蔬菜攝入量不足的時候，不妨給寶寶經常吃西瓜。
6、寶寶什么情況下不要吃西瓜?
西瓜由于性味甘寒，又名寒瓜，吃法不當也可能損傷寶寶嬌嫩的脾胃。
西瓜清暑力強，如果寶寶脾胃虛寒、消化不良，即使在三伏天，也應當少吃或者不吃，否則積寒助濕，甚至可能引起其他疾病。而冬春等季節最好也不要給寶寶吃西瓜，而是應該選擇一些性平或性溫的應季水果較好，否則也會影響寶寶健康。
腹瀉的寶寶最好不要吃西瓜，否則不但不能補充水分，還有可能加重癥狀;風寒感冒或者感冒初期的寶寶也最好少吃西瓜，否則不但不能發散病邪，還可能加重病情或延長治愈時間;有口腔潰瘍的寶寶也不適宜吃西瓜，因為口腔潰瘍多屬陰虛內熱、虛火上擾，再多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而不易愈合。此外，西瓜含水分和鉀較多，腎臟功能不太好的寶寶不能過食。
7、選擇哪個品種好?
總體而言，西瓜一定要選自然成熟的應季西瓜。最好給寶寶挑選果肉顏色較深的西瓜，因為這類西瓜中番茄紅素等生物活性物質的含量更高，更利于寶寶的健康。此外，現在的新品西瓜中有些也比較適合寶寶食用。
無籽西瓜：皮薄、紅瓤、脆甜、西瓜子是白色的，少而小。無籽西瓜含糖量比較高，口味也比較好，再加上籽少的特點，比較適合寶寶食用。
“冰淇淋”西瓜：黃瓤、無籽、口感脆甜，稍稍冰鎮以后食用，像冰淇淋一樣。獨特的口感，加上無籽的特點，也比較適合寶寶食用。
袖珍西瓜：只有1、5公斤~2公斤重，含糖量也比較高。給寶寶吃東西，新鮮度是第一位。切開一個袖珍西瓜，一個家庭正好一次吃完，也比較適合寶寶。
8、怎樣給寶寶挑個好瓜?
挑選西瓜的關鍵是成熟度要合適。一般分三步：一是看外形，瓜蒂和瓜臍的部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠的是熟瓜;二是聽聲音，一手捧瓜，一手輕彈，發“咚咚”聲、有顫動感的是熟瓜，發“噗噗”聲是熟過了，而發“嗒嗒”聲的一般是生瓜;三是掂分量，同樣品種，形狀、大小相同的瓜，一般熟瓜偏輕，生瓜偏重。
9、怎樣存放西瓜對寶寶最好?
一般家庭買回西瓜后，都喜歡放在冰箱里，覺得有利于西瓜中營養成份的保存，而且口感更好。但據美國科學家的研究卻發現，把完整西瓜放在20℃左右的室溫存放，反而更利于營養成分的保留。此外，進食剛從冰箱中取出的西瓜，很容易刺激咽喉、降低胃腸的消化能力和抵抗力。寶寶消化功能還不完善，更要注意，以免引起厭食、腹痛、吐瀉等。
因此，最好在陰涼干燥的室溫環境存放西瓜，吃的時候再切開。如果想將西瓜放入冰箱降溫，那以不超過2小時，或者將西瓜降到15℃為宜。當然，切開未吃完的西瓜最好還是用保鮮膜包好后放在冰箱里，避免變質，并盡快食用。注意從冰箱中取出的西瓜要在室溫下放置半小時至一個小時再給寶寶吃。