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朝鮮族有哪些風俗習慣

時間：2022-09-23 09:57:57 生活

朝鮮族有哪些風俗習慣

　　朝鮮族分布在中國東北的吉林以及遼寧和黑龍江三省，那么朝鮮族有哪些風俗習慣呢，下面小編為大家介紹關于朝鮮族的風俗習慣，歡迎大家閱讀。

朝鮮族有哪些風俗習慣

　　朝鮮族(韓民族)的先民是三韓人(馬韓、辰韓和弁韓)，《后漢書·東夷列傳》第七十五：“韓有三種：一曰馬韓、二曰辰韓、三曰弁辰。馬韓在西，有五十四國，其北與樂浪，南與倭接，辰韓在東，十有二國，其北與濊貊接。弁辰在辰韓之南，亦十有二國，其南亦與倭接。凡七十八國，伯濟是其一國焉。大者萬余戶，小者數(shù)千家，各在山海間，地合方四千余里，東西以海為限，皆古之辰國也。馬韓最大，共立其種為辰王，都目支國，盡王三韓之地。其諸國王先皆是馬韓種人焉。”

　　雖然韓半島古代國名多變，但是“韓人”、“韓民”之稱一直在民間延續(xù)，在中韓兩國的法律文書中也時有出現(xiàn)，比如：19世紀80年代的《清·朝水陸貿(mào)易章程》中就有“華民”、“韓人”之稱，19世紀90年代中期清國皇帝對日宣戰(zhàn)詔書中也有“著李鴻章嚴飭派出各軍，迅速進剿，厚集雄師，陸續(xù)進發(fā)，以拯【韓民】于涂炭”之稱。

　　在甲午戰(zhàn)爭清國戰(zhàn)敗后，在《馬關條約》中放棄對朝鮮的宗主權承認朝鮮獨立，1897年，朝鮮王宣布建制稱帝，建立“大韓帝國”，“韓”第一次從民間進入國號，han這個音在韓語中是“大”的意思，也有“一”的意思，絕大多數(shù)民族都喜歡選寓意好的或者有紀念意義的名稱作為國名、族名。

　　朝鮮族的地域性和民族性很強。很多傳統(tǒng)文化和風俗習慣流傳至今。傳統(tǒng)的朝鮮民族民居鄉(xiāng)土氣息濃郁，一般是稻草屋頂，朝鮮族大炕、木筒煙囪。大多數(shù)朝鮮族聚集區(qū)，主要的農(nóng)作物為水稻，因此他們就地取材，用稻草蓋屋頂，又隔雨，又保暖，經(jīng)濟實惠。朝鮮族大炕別具特色，房間整個地面除了放鞋子的地方，其余是一埔大炕，進屋就脫鞋上炕，炕上一般埔著地革，朝鮮族婦女總會使它保持的干干凈凈，愛清潔也是這個民族的一大特點。

　　傳統(tǒng)的朝鮮族的服飾以婦女穿的高麗裙最為獨特。每到大型節(jié)日、朋友聚會或生日、祝壽她們總會穿上這種傳統(tǒng)的服裝，伴隨著那優(yōu)美的民族樂曲，載歌載舞，熱鬧一番。朝鮮族婦女擺運物品一般用頭頂，這是在長期勞動中練就的本領，既使走的很快，也非常平穩(wěn)。在歷史上，朝鮮族男尊女卑的現(xiàn)象比較突出。這和日本的風俗有些相象，但隨著社會的進步，這種現(xiàn)象也逐漸在改變。

　　朝鮮族民族音樂，民族歌舞，獨具風格，它們多半反映勞動和豐收的歡樂的場面和青年男女之間的愛情。在歷史上出現(xiàn)了很多朝鮮族歌唱家和藝術家。每到朝鮮族的傳統(tǒng)節(jié)日和慶祝的場面，他們都會引吭高歌，舉杯暢飲，充分體現(xiàn)了這個民族對生活的熱愛和對未來的向往。朝鮮族的民族節(jié)日有歲首節(jié)、上元節(jié)、寒食節(jié)、秋夕節(jié)等。為老人祝壽場面熱鬧隆重，體現(xiàn)朝鮮族尊老愛幼的風俗。

　　傳統(tǒng)朝鮮族舞蹈有刀舞、長鼓舞、龍鼓舞、農(nóng)樂舞等。伽椰琴、奚琴、筒簫、長鼓、手鼓是朝鮮族的傳統(tǒng)民族樂器。

　　朝鮮語是他們的民族語言，延吉市是延邊自治州首府。隨著改革開放的發(fā)展，延邊自治州發(fā)生了很大的變化。延邊自治州地處吉林省東南部，圖們江中下游地區(qū)，中、朝、俄交界地帶，幅員遼闊，邊境線長。邊境口岸—琿春，可直接與日本海相通，再加上國家對邊疆地區(qū)有相應的政策扶持，為開發(fā)投資提供了良好的環(huán)境。近幾年又先后開辟了琿春至朝鮮羅津、琿春至俄羅斯海參崴的跨國旅游線路，相信延邊自治州未來會有更大的發(fā)展。

　　服飾：

　　朝鮮族喜穿素白衣服，一般為短衣長褲。男子上衣斜襟無扣，用布條打結外加坎肩，下衣褲襠肥大，褲腳系帶。婦女短衣斜襟無鈕扣，以彩帶為結，長裙分纏裙、筒裙(只限婚前)。老年婦女多穿白色長裙，中年婦女多穿纏裙，長及腳跟。年輕婦女的裙幅多為色彩鮮艷的綢緞。近代男子多穿平面白膠鞋，勞動時穿草鞋。女子穿船形膠鞋。現(xiàn)在除節(jié)日或民族集會外，朝鮮族基本不穿民族服裝，和漢族已無甚差別。朝鮮族的飲食文化也遠近聞名，朝鮮族的主食一般以米飯、打糕、冷面為主，朝鮮族的鐵鍋與漢族的蒸飯的鐵鍋有所不同，它口小，內(nèi)大，所蒸出的米飯味道純正。打糕是用糯米蒸熟以后，經(jīng)過反復錘打而成，吃起來柔韌可口。朝鮮族冷面多為夏季食用，冷面所用的原料為蕎麥粉、面粉和淀粉按一定比例和勻，經(jīng)過手工機械壓制到沸水里煮熟，然后放以冷水里浸泡，食用時放到特制的冷面湯，然后加辣椒沫、牛肉片、煮熟的雞蛋、黃瓜絲等，可根據(jù)自己的口味挑選，吃起來，涼爽可口，特別受到女性的歡迎。

　　美食：

　　朝鮮族的菜肴多以涼拌和泡漬的為主。朝鮮族泡菜家喻戶曉。所用的原料多種多樣，幾乎無所不有，常見的有桔梗、薇菜、蕨菜、海帶、蘿卜、大白菜、黃瓜等等，泡制時所用的佐料主要有姜沫、蒜泥、辣椒沫、鹽、味精等。朝鮮族泡菜是游客餐桌上最受歡迎的菜肴，傳統(tǒng)的朝鮮族人愛吃狗肉，做法獨特是宴請客人必備的一道菜。狗肉湯、醬湯、鰱魚湯、水豆腐、明太魚、朝鮮族包飯、朝鮮族燒烤、用糯米釀制的朝鮮族米酒都頗具民族特色，讓人回味無窮。如果你作為一個外地游客到這里，欣賞完美麗自然景觀，坐朝鮮族農(nóng)家大炕上，品嘗風味獨特的菜肴，喝著朝鮮族米酒，聽其音樂，觀其舞蹈，你一定會樂在其中。

　　朝鮮族傳統(tǒng)的體育活動有摔跤、跳板、蕩秋千、拔河、傳統(tǒng)木排賽等。每到大型節(jié)日都要舉行體育運動會

　　朝鮮族以為米飯為主，多為大米飯、二米飯，湯每餐必備，尤喜喝大醬湯。

　　辣白菜，一般制法將白菜用鹽水浸泡幾天，洗后，再抹入辣椒、蔥、蒜、姜等調(diào)料。有條件時還可加蘋果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。還可用蘿卜、芥菜、英菜等同法腌制。

　　冷面，三分淀粉、七分面壓制而成。煮熟撈出冷卻，再用牛肉或雞肉熬湯，并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面湯，吃時再放入牛肉片、黃瓜絲、芝麻、辣椒面等適口調(diào)料。

　　狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，除婚喪及節(jié)日不吃狗肉外，其他季節(jié)都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康復時為補養(yǎng)而殺狗。殺時將狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五臟做湯，肉加調(diào)料涼食，其味鮮美可口。

　　朝鮮族飲具器皿別具風格，一般一灶兩鍋，其鍋邦深底闊，特別鐵蓋，便于燜飯，但炒菜不便。一般是一鍋飯、一鍋湯。桌中間一盆飯，一人一匙，并備有涼水。器皿講究衛(wèi)生，女人用壇罐頂水(現(xiàn)已不見)。

　　居住：

　　多居馬尾式住宅，建于近水源方便之處。房屋以木搭架，用拉哈辮抹泥為墻，屋頂四面坡，用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門(同時也是窗)，室內(nèi)通屋為炕，進屋脫鞋，盤腿而坐。農(nóng)村在房屋東端室內(nèi)養(yǎng)一頭大黃牛，院內(nèi)放牛車及搗米用的杵臼。近年朝鮮族已發(fā)生變化，磚瓦結構的住宅日益增多，民族風格的室內(nèi)設計日漸減少，一切向現(xiàn)代化發(fā)展。

　　喪葬：

　　先將尸體頭向西抬到七星板上，放在屋里擺上供品，這時趕制壽衣。家人與近親穿好喪服，男子戴麻制喪帽，女戴麻制喪圈。靈柩放三天、五天、七天、九天不等。吊喪者向遺體三叩首，同時帶去禮物。出殯前給死者擦身換衣，并把尸體用麻布捆三處入棺。下葬時家屬抬著死者的靈柩，放在挖好的墓穴里掩埋，直系親屬對死者要連祭三年。近年移風易俗，也出現(xiàn)了深葬，火化等。

　　禮儀：

　　朝鮮族禮節(jié)很嚴。晚輩對長輩說話必須用敬語;平輩之間初次見面也要用敬語;與長者同路時，年輕者必須走在長者后面;路遇認識的長者，要問安讓路;就餐時給老人擺單人桌，父子不同席，兒媳恭順地侍候，待老人吃完，全家才能就餐;晚輩不能在長輩面前喝酒，席間若無法回避時，年輕人應舉杯背席而飲;年輕人不能在老人面前吸煙，不能借火，更不能和老人對火。

　　婚姻：

　　朝鮮族青年男女在共同的勞動或學習中，產(chǎn)生愛情欲訂婚時，必須先向各自的老人表明心意，以后，由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見，則預示婚事不諧。如雙方老人見面，男女青年則可旁聽，說明婚事有成功希望。如雙方父母議妥，則男青年需先向婦方父母叩頭，然后，女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示愿意贍養(yǎng)雙方老人，到此，親事即告訂妥。

　　民族概況

　　朝鮮族最大的聚居區(qū)是吉林省延邊朝鮮族自治州，2000年全州人口221萬，其中朝鮮族有80萬人，占我國朝鮮族總人口的41.6%。延邊朝鮮族自治州位于吉林省東部，地處中俄朝三國交界，東與俄羅斯濱海邊疆區(qū)接壤，南隔圖們江與朝鮮咸境北道、兩江道毗鄰，瀕臨日本海與韓日相望。自治州下轄延吉、圖們、龍井、和龍、琿春、敦化六市及安圖、汪清二縣，全州面積4.27萬平方公里，約占吉林省總面積的1/4。位于吉林省東南部的長白朝鮮族自治縣，是朝鮮族另一個民族自治地方，處于長白山的環(huán)抱之中，2000年全縣朝鮮族有1.36萬人。

　　延邊朝鮮族自治州，是一個山青水秀，風光綺麗，氣候宜人的好地方。這里屬長白山丘陵地帶，群山聳立，峽谷縱深。享有盛名的長白山，氣勢雄偉，風光奇特，景色秀美，長白山主峰白頭山海拔2744米，是我國東北地區(qū)第一高峰，山頂上的天池宛若一塊剔透的碧玉，是聞名中外的旅游勝地。天池北側有一缺口，瀑布懸空而落，浩浩清流奔涌直瀉，是鴨綠江、圖們江和松花江的源頭。奔流不息的海蘭江、布爾哈通河、嘎呀河、琿春河、古洞河等碧波如染，蜿蜒回環(huán)，滋潤著肥沃的土地。地處中、朝、俄三國交界的琿春市防川，則呈現(xiàn)出“雞鳴聞三國、犬吠驚三疆”的獨特邊境風貌，這里距圖們江出海口——日本海僅有15公里。

　　朝鮮族聚居的這片土地，不僅山川靈秀，而且物產(chǎn)豐美。大面積的原始森林覆蓋著起伏重迭的山巒，素有“長白林海”之稱，是我國重要的林業(yè)基地之一。延邊朝鮮族自治州現(xiàn)有林地面積近320萬公頃,森林覆蓋率超過80%，林木蓄積量達3億多立方米；長白縣林地面積23萬公頃，森林覆蓋率85%，林木蓄積量達2千萬立方米。在浩瀚無邊的林海中，盛產(chǎn)各種藥材、山貨和土特產(chǎn)，最著名的是“人參、貂皮、鹿茸角”三寶以及纖維、油料、芳香、染料等植物資源；密林深處，棲息著東北虎、梅花鹿等多種野生動物。地下蘊藏著豐富的礦產(chǎn)資源，如銅、鉛、鋅和金礦，自清朝時就已經(jīng)開始開采。其他如鐵、銻、磷、石墨、石英、石灰石、油母頁巖等礦藏，儲量也十分巨大。

　　朝鮮族地區(qū)是我國北方著名的“水稻之鄉(xiāng)”。享有盛名的延邊稻米，晶瑩剔透，清香撲鼻，清代延邊龍井縣明巖鄉(xiāng)所產(chǎn)稻米就曾被欽定為貢米。這里還是我國重要的煙葉產(chǎn)區(qū)，自治州煙葉種植面積已達7000多公頃，年產(chǎn)量1萬多噸。延邊著名的“蘋果梨”，果大、肉多、果心小，汁液豐富，酸甜適度，栽種面積已達1萬公頃，年產(chǎn)量7萬噸左右。此外，人參、黨參、貝母、山葡萄、松茸、木耳、元蘑等，也是朝鮮族地區(qū)的特產(chǎn)。

　　朝鮮族有本民族的語言和文字。朝鮮語歸屬尚無有定論，一般認為屬阿爾泰語系。我國朝鮮族使用的語言文字稱為朝鮮語和朝鮮文。這種拼音文字，是在朝鮮王朝世宗主持下于1444年1月創(chuàng)制，最初稱為“訓民正音”，簡稱“正音文”，俗稱“諺文”，后改稱朝鮮文。朝鮮文現(xiàn)有40個字母，是音素字母，拼寫時把同一音節(jié)的音素迭成字塊，構成方塊形文字。以前朝鮮文字中曾夾用漢字，都用民族文字拼寫。

　　民族舞主要包含哪些民族？

　　在我國，民族舞主要有漢族舞蹈、苗族舞蹈、侗族舞蹈、彝族舞蹈、土家族舞蹈、蒙古族舞蹈、傣族舞蹈和藏族舞蹈等。不同民族的民間舞蹈，由于受生存環(huán)境、風俗習慣、生活方式、民族性格、文化傳統(tǒng)、宗教信仰等因素影響，具有不一樣的藝術特點。

　　漢族舞蹈主要有民間舞、龍舞、秧歌舞、長鼓舞等，漢族舞蹈通常與唱歌或器樂結合，稱為歌舞、樂舞。

　　苗族舞蹈主要有木鼓舞、古瓢舞、苗族蘆笙舞等，表現(xiàn)了苗族人民生產(chǎn)和生活中的內(nèi)容以及豪邁淳樸的性格、健康向上的感情。

　　侗族舞蹈主要有多耶舞、侗族蘆笙舞等，舞蹈節(jié)奏強烈，動作迅猛，感情奔放，猶如雷鳴電閃、狂風卷刮，氣氛如火，十分熱烈。

　　彝族舞蹈主要有阿西跳月舞，這種舞蹈步伐剛健，節(jié)奏鮮明，踏腳擊手，旋律優(yōu)美，整個舞蹈充滿熱情歡樂的氣氛。

　　什么是民族舞?

　　民族舞集民族音樂、特色服飾、動作體態(tài)、風俗文化為一體，各民族擁有自己的文化特征和審美情趣，極具民族特色。常見民族舞種包括：傣族舞、藏族舞、維吾爾族舞、朝鮮族舞等等。

　　傣族

　　傣族舞動律安靜舒緩，“孔雀舞”、“象舞”、“象腳鼓舞”流傳最為廣泛，這些舞蹈中展現(xiàn)出來的孔雀與象的意境，包含了多種文化因素，遠遠超出了舞蹈本身。傣族舞傳統(tǒng)的審美心理，主要體現(xiàn)在舞姿造型上，比如我們常說的手臂各關節(jié)彎曲形成的“三道彎”，手與腳同出一側時形成的“一順邊”。這些追溯起源，是源于古代百越人的“蛇鳥圖騰崇拜”和對水的深切感情，源于高原地區(qū)的勞動生活。

　　蒙古舞

　　蒙古族舞蹈大致可以分為三種類型。每類都有著深遠的歷史文化背景和深邃的文化內(nèi)涵。自娛性民間：如新疆地區(qū)的“薩吾爾登”，內(nèi)蒙古地區(qū)的“安代”;宗教性舞蹈：如“薩滿舞"、“查瑪";表演性民間舞蹈：如“筷子舞”、“盅碗舞”、“好德格欽”等。在《蒙古族舞蹈基本教程》中，蒙古族舞蹈包括繞圓、擰轉、橫擺擰、擰傾等四種主要動律。動律是民族舞的精髓，使民族生命律動形象化，也是舞者性格、氣質的體現(xiàn)。

　　維吾爾族

　　維吾爾族舞蹈繼承古代鄂爾渾河流域和天山回鶻族?