如何清洗青菜-青菜的清洗方法
我們從市面上買回來的青菜，其實(shí)都是殘存農(nóng)藥的，因此我們?cè)谙辞嗖说臅r(shí)候，一定要認(rèn)真清洗，下面小編為大家介紹一下青菜的清洗方法，歡迎大家閱讀。
如何清洗青菜_青菜的清洗方法
第一：
把買回來的蔬菜浸泡5分鐘再?zèng)_洗，或用淘米水浸泡，中和農(nóng)藥毒性;
第二：
用5%的鹽水洗菜;
第三：
用小蘇打水洗菜;如今絕大多數(shù)菜農(nóng)用的農(nóng)藥都是乳油狀的，因?yàn)樗谛蕴玫霓r(nóng)藥打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油狀的農(nóng)藥，大部分都會(huì)溶于堿性溶液，雖然也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但產(chǎn)生的`物質(zhì)都無害。方法是先將蔬菜表面沖洗干凈，再浸泡到小蘇打水中(一般500毫升水中加入小蘇打5至10克)10到20分鐘后，再用清水沖洗干凈。
第四：
高溫加熱也會(huì)使農(nóng)藥分解，一些耐熱的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘，可使農(nóng)藥量下降30%，再經(jīng)高溫烹調(diào)，就可以清除90%的農(nóng)藥;
第五：
給菜曬太陽。據(jù)測定，蔬菜在陽光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞等農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。給菜曬太陽也是一種辦法。因此，易保存且不怕曬的果菜，可以放在有光照的通風(fēng)處存放一段時(shí)間。適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等，一般來說，農(nóng)藥的揮發(fā)期在7到15天。當(dāng)然，這種辦法適用面比較窄，而且效果一般。
第六：
通常農(nóng)藥殘留80%在表皮上，另外20%在果肉里，所以一些可以削皮吃的果蔬，比如蘋果、桃子以及黃瓜、茄子等最好削皮再吃。
清洗更多相關(guān)文章推薦：
1.吊燈怎么清洗
2.螃蟹怎么清洗
3.怎么清洗鋼帶手表
7.清洗水果的小竅門
8.銀飾品如何清洗
10.如何正確清洗口罩
【如何清洗青菜-青菜的清洗方法】相關(guān)文章：
如何清洗汽車坐墊方法05-11
如何清洗玉器件方法介紹05-09
棉絮清洗方法和清洗技巧07-21
青菜應(yīng)該如何選購05-25
地毯清洗機(jī)使用清洗方法05-08
清洗枕頭的方法08-08
電飯煲的清洗方法08-15
眼罩的清洗方法03-11
蜜蠟的清洗方法08-08