鳳尾茶的沖泡方法
茶的口感和茶的沖泡方法密切相關。那么我們該如何沖泡鳳尾茶呢，下面小編為大家介紹關于沖泡鳳尾茶的方法，歡迎大家閱讀。
鳳尾茶的沖泡方法
去土
鳳尾茶抖去浮土。(鳳尾茶是植株矮小的小灌木，從根到花才10多20厘米。采摘時大部分都是連根拔起，曬干后浮土比較多)
洗茶
溫水洗茶，進一步把灰塵沖洗干凈。溫水涮兩遍即可。
燜茶
洗完的茶葉放茶杯里，倒開水，水量漠過茶葉即可，燜1、2分鐘。(10多年前茶館都是用的.玻璃杯，裝水果罐頭那種。玻璃底比較容易炸裂。燜茶一是提茶味，二是讓玻璃杯有個受熱的緩沖)
沖泡
燜完茶后，杯子里加滿開水沖泡。