櫻桃怎么保存新鮮
櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃，接下來就由小編帶來以下內容，希望對你有所幫助！
櫻桃怎么保存新鮮
櫻桃是很怕熱的，適合的溫度在2℃—5℃，儲存時應該帶著果梗保存,否則極易腐爛，所以最好和其他水果一樣存放在冰箱里。
通常櫻桃最多保存5—7天，超過一周就會腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為其透氣性不好，最好用紙盒來盛放。
一般來說，這一類難以保存的水果，還是現買鮮吃，想吃的時候吃多少買多少比較好。
櫻桃的成熟時間
櫻桃每年的成熟期在5月中旬到6月中旬左右，在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為地區不同，氣候溫度和環境等都有所差異，所以櫻桃的成熟季節也有所變化。
早櫻桃一般在陽歷的五月份上市，持續時間大概一個月多一點，因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，屬于接之前的后續。
櫻桃的功效與作用
抗貧血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
祛風勝濕
殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
收澀止痛
民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
美白祛斑
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，美白又祛斑。
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