去除菜板腥味的竅門
菜板上很容易殘存魚腥味，那么該怎么去除呢，下面是小編為大家整理的去除菜板腥味的竅門，歡迎參考~
去除菜板腥味的竅門
陽光消毒法
菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因為陽光中的紫外線有殺死細菌的`作用，進行暴曬不僅可以殺死細菌，而且還可使菜板干燥，減少病菌繁殖。
洗燙消毒法
先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再將菜板用沸水沖洗1遍。
撒鹽消毒法
每次使用菜板之后，都要用刀將菜板表面的殘渣刮凈，每隔一周左右在板面上撒一層食鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
食醋消毒法
切過魚的菜板有股腥味，只要灑上點食醋，放在陽光下曬干，然后再用清水沖洗一下，腥味就沒了。
蔥姜消毒法
菜板用久了不消毒，會產生一股怪味。如用生蔥或生姜將案板擦幾遍，然后刷子刷洗，最后用開水沖，怪味就會消失。
淘米水去腥法
首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小會兒，然后在水中加入一些鹽擦洗菜板，最后用熱水沖洗一下，腥味便可以除掉了。不信你可以試一下!
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