春季健康生活小常識(shí)
春天就要來(lái)了，春天還是養(yǎng)生的好季節(jié)，那么春季健康生活小常識(shí)有哪些呢？在春季吃什么時(shí)候食物對(duì)健康比較好呢？下面大家就一起來(lái)看一看春季健康生活小常識(shí)吧！
春季養(yǎng)生知識(shí)
1、清晨一杯白開(kāi)水
督促孩子清晨起床喝杯白開(kāi)水，有助于喚醒睡眠中的消化系統(tǒng)，可以幫助增加食欲，還能排出體內(nèi)的毒素。
2、保證富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育的年齡，充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于在生發(fā)的季節(jié)更好的成長(zhǎng)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有：蛋類、魚(yú)蝦類、各種瘦肉、奶及豆制品。
3、蔬菜水果不能少
蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)及膳食纖維，多吃水果蔬菜對(duì)于身體是比較好的。
4、食物多樣是根本
粗雜糧和薯類含有較多的膳食纖維，具有幫助排除污染的作用，同時(shí)還可以溫補(bǔ)脾胃功能，促進(jìn)消化，適量的魚(yú)禽蛋類，可以提供孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。菌類和酸奶有助于提高免疫能力，如能安排香椿、薺菜、柳芽等野菜就更為理想了。
春季飲食安排的注意事項(xiàng)
1、忌燥熱食物
春季空氣干燥，不適于過(guò)于燥熱的食物，如煎炸食物、辛辣食物等，一方面對(duì)呼吸系統(tǒng)不利，一方面會(huì)增加皮膚生痘長(zhǎng)皰的危險(xiǎn)。
2、忌太涼
雖說(shuō)春季氣溫回升，但溫度仍然不太高，整體飲食安排以溫?zé)釣橹鳎^(guò)涼的食物容易損傷脾胃，影響消化吸收能力，引發(fā)食火，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致感冒等癥狀。
3、忌過(guò)于油膩
過(guò)于油膩的食物容易產(chǎn)生飽腹感，影響食欲，且不易消化，尤其晚餐后活動(dòng)量不多，過(guò)于油膩的食物還影響睡眠，出現(xiàn)胃腸道受涼而導(dǎo)致上呼吸道感染等。
特殊孩子的飲食搭配技巧
對(duì)于本身體質(zhì)比較弱，愛(ài)感冒的孩子而言，其消化吸收能力也比較弱，在飲食安排和制作上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、粗糧細(xì)做
粗雜糧中含有的維生素B1、B2不僅可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，具有排毒的作用，還具有調(diào)理脾胃的功能，細(xì)做是為了減輕孩子的消化負(fù)擔(dān)，所以，一定要適量給孩子安排粗雜糧。
2、科學(xué)選擇食物
對(duì)于學(xué)齡兒童來(lái)說(shuō)，維生素A、鐵和鋅還是比較缺乏的人群，而這幾種營(yíng)養(yǎng)素又是直接影響免疫能力的營(yíng)養(yǎng)素。而動(dòng)物肝臟、紅色肉類、貝殼類及新鮮的蔬果則可以提供以上營(yíng)養(yǎng)素。
3、理性選擇高蛋白食物
由于體質(zhì)弱的孩子，消化能力不如正常孩子，過(guò)多的高蛋白食物會(huì)增加孩子的消化負(fù)擔(dān)，并且也要做到多樣化，肉蛋魚(yú)樣樣都要。
4、避免高油高糖食物
高油高糖食物不僅不宜消化，而且還會(huì)消耗更多的維生素B1、B2，進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝利用。
春季給孩子吃什么比較好
小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，維生素c的含量非常突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3—4倍，比柑橘高兩倍。
芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，多吃芹菜，可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。
春季健康生活花招
第一招、少發(fā)脾氣，多微笑
盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣
第二招、享受清爽的綠色春蔬
春天肝氣旺盛，相對(duì)影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足。譬如春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美，亦有養(yǎng)血功效，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
春天不需要特別進(jìn)補(bǔ)，“因?yàn)闅夂蛏仙瑴匮a(bǔ)藥反而加重身體內(nèi)熱，”體質(zhì)較差的人，一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效，亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成。
此外，有過(guò)敏氣喘體質(zhì)的人，在春天要特別注意體質(zhì)的調(diào)整，少吃一些冰冷或寒性（如瓜果）的食物以免引發(fā)過(guò)敏。
通常氣喘過(guò)敏是中醫(yī)所說(shuō)的“氣虛”現(xiàn)象導(dǎo)致，擅長(zhǎng)藥膳的楊賢鴻建議，可用黃耆、人參（白參）、伏苓燉補(bǔ)雞湯飲用，容易上火的人可以改用參須或西洋參。
第三招、保暖工作不可少
春天因氣候變化大，加上陽(yáng)光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少，不要一下?lián)Q上夏季的短袖短褲，寒邪傷肺，容易導(dǎo)致鼻塞、咳嗽感冒等，尤其老人家外出時(shí)最好多加一件背心。
此外，由于膝關(guān)節(jié)對(duì)冷較敏感，因此穿著裙裝時(shí)，記得加雙厚一點(diǎn)的褲襪保暖。
第四招、啟動(dòng)身體的引擎
冬季人體新陳代謝變慢，陽(yáng)氣下降，春暖花開(kāi)之時(shí)，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。起早運(yùn)動(dòng)，舒筋活胳也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。
練習(xí)氣功，則可以緩和神經(jīng)肌肉，平衡自律神經(jīng)系統(tǒng)。試試看最簡(jiǎn)單的呼吸調(diào)節(jié)法：靜靜坐下或站定，全神關(guān)注在呼吸調(diào)節(jié)中，慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)用鼻子吸氣、吐氣，并重復(fù)數(shù)次。簡(jiǎn)單的深呼吸可以排除體內(nèi)積熱，讓身體重新獲得能量。（保護(hù)肝臟的按摩運(yùn)動(dòng)）
第五招、用五官體驗(yàn)新感受
春天，也適合打開(kāi)人體的五官感受，體驗(yàn)全新的世界。
旅游是一個(gè)方法，找三五好友郊游踏青，讓歇息已久的精神感官，在自然環(huán)境中重新復(fù)蘇。或者在書(shū)桌上布置一個(gè)有春天感覺(jué)的小環(huán)境。
具有理氣解郁功效的玫瑰茶，可以緩解胃部不適癥狀，且富含維生素C，可以預(yù)防感冒及加速疾病痊愈。也可以買(mǎi)一把甜香的水仙花、風(fēng)信子回家，將春天的信息帶入室內(nèi)。或者，靜靜聆聽(tīng)維瓦第的四季，感受這個(gè)害羞的音樂(lè)老師，如何利用小提琴模仿輕快的流水與鳥(niǎo)聲，用高音表現(xiàn)春雷與閃電，為一群無(wú)法外出的孤兒院童，用音符“看到”春天的絕美喜樂(lè)。
現(xiàn)在就開(kāi)始訂下你一年的健康計(jì)劃，是學(xué)習(xí)也好，每天快走半小時(shí)也好，因?yàn)榇汗庹茫嬖跓o(wú)限可能與希望。
春季養(yǎng)生食譜
1、牛蒡玉米淮山湯
材料：牛蒡、玉米、淮山。做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊;牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;紅棗洗凈，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。功效：增強(qiáng)體力，通便排毒，潤(rùn)澤肌膚，潤(rùn)燥利咽。
2、鮮蘑菇燉雞
材料：鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。做法：蘑菇溫水浸泡半小時(shí);雞宰洗凈，去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅，加入熱開(kāi)水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)方下鹽。為3~4人量。
功效：蘑菇鮮美清香鮮嫩，正是民間謂之“不時(shí)不食”的好食材。中醫(yī)還說(shuō)它理氣開(kāi)胃，并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞，鮮美醇香可口，有健脾開(kāi)胃、益氣降壓的作用，為春日時(shí)男女老少皆宜的家庭靚湯。
3、油燜春筍
做法：春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊;切幾段蔥，切少許蔥花;食用油燒熱，蔥段煸香后下筍塊，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香繼續(xù)翻炒，加入少量水煮滾后加蓋燜10分鐘;大火收稠湯汁，取出蔥段，撒入新鮮蔥花，出鍋裝盤(pán)。
溫馨提示：春筍順應(yīng)節(jié)氣，有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食。
4、八寶菠菜
做法：將洗凈切成段的泰迪熊菠菜、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放熱油里過(guò)一下?lián)瞥觯瑝核椤Ｓ蜔裏嵯率[絲，火腿絲、海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽、味精、香油拌勻，撒上碎干果即可。
溫馨提示：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。
春季養(yǎng)生的飲食原則
一日三餐的熱能分配要合理。一到假期，不少人喜歡睡懶覺(jué)，一覺(jué)醒來(lái)九、十點(diǎn)，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬(wàn)不可取。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負(fù)荷而導(dǎo)致肥胖。假期的早餐應(yīng)以高蛋白食物為主(一袋牛奶、一個(gè)雞蛋和粥)，再搭配一點(diǎn)蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點(diǎn)咖啡或茶，以便提神醒腦。
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。春夏交替陽(yáng)氣生發(fā)，人體各組織器官功能開(kāi)始日趨活躍，增加了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取。適當(dāng)攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅能增強(qiáng)體力，旺盛精力，還因優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中富含可使大腦清醒和警覺(jué)的酪氨基酸，還可驅(qū)除“春困”。提倡適量食用豆制品，但應(yīng)避免聚會(huì)時(shí)一次性大量攝入高蛋白食物，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，增加腎臟負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)病人更要注意高蛋白物質(zhì)的攝入。
春夏交替的注意事項(xiàng)
早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣。正值春夏交替，空氣中有很多細(xì)菌流轉(zhuǎn)，如果總是關(guān)門(mén)關(guān)窗，家里的細(xì)菌就會(huì)堆積，如果免疫力低下的人，就很容易發(fā)生過(guò)敏或者更嚴(yán)重的疾病。因此，早晚一定要記得開(kāi)窗通風(fēng)，讓房間的空氣保持清新舒爽，才能擁有健康的體魄。
陽(yáng)臺(tái)不要堆積物品。現(xiàn)在人都是住的小區(qū)套房，很多物品沒(méi)地方放，陽(yáng)臺(tái)就成了家里雜七雜八的物品收容地，這樣是不好的，首先大多數(shù)人的陽(yáng)臺(tái)都是曬晾衣物的，物品堆積就容易有細(xì)菌，細(xì)菌都跑到衣服上，我們穿著肯定是對(duì)身體不好的;再者陽(yáng)臺(tái)是通風(fēng)透氣的好地方，如果陽(yáng)臺(tái)有細(xì)菌堆積，我們屋內(nèi)開(kāi)窗開(kāi)門(mén)通風(fēng)透氣時(shí)細(xì)菌也會(huì)趁機(jī)跑進(jìn)房間里，長(zhǎng)期與細(xì)菌共眠，危害可想而知。
每周至少兩次清潔房間。這個(gè)時(shí)間段為了盡量避免細(xì)菌感染，我們一定要改掉懶惰的毛病，堅(jiān)持每周清潔房間至少兩次，不一定每次都是大掃除，至少要保持房間的干凈，讓細(xì)菌無(wú)處藏身，每天睡醒記得開(kāi)窗讓被子給陽(yáng)光消消毒。
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