如何保養血管
人到了年紀要格外的愛護自己的身體，特別是秋冬季節天氣逐漸變冷了，我們更要保護血管。那么，如何保養血管，保養血管的營養餐有哪些?今天我們就一起來看一看吧。
據研究發現，室外溫度每降低1攝氏度，人體收縮壓約升高0.19毫米汞柱，舒張壓約升高0.12毫米汞柱，這是在針對上海50名高血壓患者為期兩年的跟蹤調查后得出的結論。
堅持吃這些80歲血管也很干凈
蘭花秋耳炒香干
原料：西蘭花100克、水發木耳30克、香干(豆腐干)30克、紅柿子椒20克、蒜3瓣。
步驟：將小塊的西蘭花和泡發洗凈的木耳用沸水快速焯熟。柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。鍋中放半湯匙油，炒香蒜，放入豆干爆香，和其他食材一起翻炒，調味出鍋。
點評：西蘭花是十字花科蔬菜中抗氧化和抗癌的佼佼者，含有對心血管有保護作用的異硫氰酸鹽、胡蘿卜素和維生素C;
香干中鈣、鎂、鉀含量都很高，除了有利于補鈣，還適合糖尿病、高血壓、高脂血癥的人經常食用;秋木耳含有可以幫助降脂和促進重金屬代謝的可溶性膳食纖維，這道菜的所有食材都適合保護血管，緩解和預防慢病。
芝麻洋蔥拌苦苣
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原料：苦菊100克、紫洋蔥50克、芝麻5克、陳醋5克、生抽3克、亞麻籽油1克。
步驟：洋蔥切成細絲，苦菊摘洗干凈瀝干。用陳醋、生抽將食材拌勻，撒芝麻，淋少許亞麻籽油。
點評：苦菊富含胡蘿卜素，有利于血管上皮細胞修復和緩解潰瘍;紫洋蔥除了富含礦物質，還富含抗氧化物質花青素，以及有利于降壓降脂的前列腺素A、維生素C等營養物質;芝麻是維生素E含量最高的食物之一，對軟化血管有積極作用，并且也是潤腸通便的好食物;亞麻籽油是歐米伽3脂肪酸含量豐富的油脂，最適合涼拌菜，有輕微抗炎和幫助低密度脂蛋白膽固醇代謝的優點。這道菜尤其適合血脂、血壓較高的慢病人群。
橄欖油香煎秋刀魚
原料：鮮秋刀魚1條、鮮檸檬半個、小洋蔥1個、橄欖油5克、鹽1克、黑胡椒1克。
步驟：刀魚洗凈，用鹽和檸檬汁腌漬;洋蔥切成小圈片。鍋里面放橄欖油，放入洋蔥和秋刀魚，撒黑胡椒，小火慢慢煎熟出香味。食用時可再擠些檸檬汁到魚身上，味道更鮮美。
點評：秋刀魚中除了富含容易消化的優質蛋白，其中維生素D和歐米伽3脂肪酸含量也高;新鮮檸檬和洋蔥有助于去腥解膩、提鮮增香;橄欖油是油酸最為豐富的油脂之一，有助于降低壞膽固醇、升高好膽固醇。
奶香豌豆蘑菇湯
原料：口蘑100克、鮮豌豆50克、牛奶250克、鹽2克。
步驟：口蘑用淘米水浸泡后清洗干凈，切成小丁。鍋中加少量水，放入蘑菇和豌豆煮熟，加入牛奶，用鹽調味。用食品攪拌機將做好的湯打成漿。
點評：牛奶中脂肪含量不超過4%，僅僅是相同重量五花肉的1/10，而且還含有維生素A和維生素D;蘑菇中含有菌類多糖和多種氨基酸，是三高患者比較適宜的食物;豌豆含有豐富的鉀、鎂和B族維生素，以及多種鮮味氨基酸。這些低脂肪的食物混合做成鈣鎂均衡的湯羹，不僅可以補充能量，還有助于心血管保健。
蜂蜜與心血管
相信大家都知道蜂蜜是一個好東西。因為蜂蜜中含有許多微量元素鐵，可以有效的促進我們人體血液的流通，并且可以降低心血管的患病率。同時蜂蜜還具有保護血管以及降低血壓的作用哦。那如何食用蜂蜜可以達到更好呢?
一、蜂蜜首烏丹參湯
配方
蜂蜜、首烏、丹參各25g。
制作與用法
先將首烏、丹參用水煎，去渣取汁，加入洋槐花蜂蜜并攪拌均勻。分3次服用，每日一劑。
二、蜂蜜銀杏粉
配方
蜂蜜100g，銀杏粉或銀杏葉粉50g。
制作與用法
將銀杏粉調入蜂蜜中，每次用10g，日服3次，15天為一療程。
三、蜂蜜姜汁
配方
蜂蜜30g，生姜汁1湯匙。
制作與用法
將蜂蜜以及生姜汁放在一起進行混合，之后用溫水進行攪拌，待攪拌均勻后進行服用即可。該方法適用于心臟病心絞痛患者。
四、蜂蜜鮮李子
配方
蜂蜜30g，鮮李子50g。
制作與用法
將鮮李子洗凈，水煎20分鐘，去渣取汁，對人蜂蜜后煮沸，離火。此為一日量，分2次服下。
四、蜂蜜青柿子
配方
蜂蜜2ks，七成熟青柿子1kg。
制作與用法
將去了蒂、柄的青柿子切碎、搗爛，榨汁，倒人砂鍋，先以武火煎一陣子后，改用文火收稠液體，加入棗花蜂蜜后熬至濃稠，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，日服3次，用開水沖服。
海帶對于血管的保護作用
海帶除了擁有豐富的營養價值之外，最為重要的一個作用就是可以保護我們的血管，幫助身體疏通、排出淤塞在血管中的毒素。
現在的生活水平也來越高，人們吃得也越來越精致，以前很少吃的大魚大肉都成為了如今人們餐桌上的常客。而這些食物中含有大量的脂肪、甘油等物質，如果攝入的太多，那么就會使人體內的膽固醇含量增高，同時血管內壁上堆積的雜志也會越來越多，時間長了就會使血管壁的彈力下降、血液的流動受阻。
要想緩解這種情況除了要改變自己不健康的飲食和生活方式外，還可以經常吃像海帶一樣對血管比較好的食物。
海帶性寒味咸，歸肝腎二經，其含有的豐富的纖維素可以幫助人體清除附著在血管以及消化道中的各種細菌，有利水消腫的功效。研究還發現，海帶中有大量的不飽和脂肪酸，能夠有效的清除附著在血管壁上的膽固醇，并促使其盡快的排出體外。對于那些血脂含量比較高的朋友來說，是一種非常有效的預防心腦血管疾病的手段。
食用海帶注意事項
海帶雖然好吃，但是并不可以隨便食用，因為每一個人的體質有所不同，而且老祖宗還留下了“物極必反、過猶不及”等名言，所以我們還是非常有必要好好的了解一下關于食用海帶需要注意的一些事項。
1、不要泡太久
我們現在在市場中能夠購買到的海帶都是干海帶，在買回家中后還需要自己進行浸泡才可以正常的烹制食用。因為海帶中除了含有豐富的營養物質以外，還有砷這樣有身體有害的化學物質，如果不泡一下就有可能產生比較大的剩余。
一般來說，泡海帶的時間要控制在24小時之內，如果泡得太久營養就會不停的流失，而且在煮的時候也容易煮爛，不僅沒有營養，品嘗起來的感覺也不好。
2、忌與茶同食
在食用海帶的時候最好不要喝茶，這是因為茶會阻礙人體吸收海帶中的鐵元素，從而變相的降低了海帶的營養價值。此外，水果也和茶一樣被列入了不能和海帶同食的范圍之中，這些都是需要我們在平時的生活中注意的。
結語：以上就是給大家帶來的關于各種食物對血管好處的簡單介紹。想要身體保持健康、血管年輕不被堵塞其實有很多方法，但是最根本的還是需要我們從自身做起，改變原來不夠綠色健康的生活方式，用積極的態度去面對生活。
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