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淺析如何保養紫砂壺

時間：2022-06-02 23:44:39 生活

淺析如何保養紫砂壺

　　養壺守則：如何讓紫砂壺重獲新生

　　隨著人們物質生活和收藏價值的同步提升，許許多多的藝術品和陶瓷品逐漸的走進了大家的視野當中。特別是某些成功的人士和商業人士，他們都有一個嗜好，就是喜歡收藏一些紫砂壺的陶瓷制品，看起來古樸而又典雅，并且還有益于健康。那紫砂壺要怎么樣才能夠在使用的過程中去充分發揮它們的作用呢？今天我們就帶著疑問來探尋一下到底要怎么樣做才能夠讓剛買回來的紫砂壺更好的壺光煥發，紫砂網建議要從以下的幾個方面來著手。

　　一、先將開水將壺身的里外淋燙一下，這樣既可以起到凈壺和去霉的效果，也可以起到暖壺醒味的功效。

　　二、如果使用茶葉，首先要注意將壺身略微的墊高點，讓圈足超過水面一定高度，防止壺身留下了水線或色澤分布不夠均勻。

　　三、將第一次泡好的溫潤泡茶湯盛放在茶器中備用，等沖第二泡茶的時侯再使用此茶湯澆淋壺身以及外表，這樣反復的施行直至全過程的結束。

　　四、由于紫砂壺自身就具較高的透氣性，遇熱時，由于熱脹冷縮的原因，氣孔相對來說會慢慢擴張變大。這時可以采用棉質布巾去擦拭壺身，讓茶油慢慢的滲入到茶壺里面的細孔當中，時間長了便可以累積出光澤來。

　　五、每次泡完茶將它沖至無味以后，應當仔細的將茶渣去除干凈，然后再用熱水將壺內壺外再涮洗一次，將茶壺放在干燥通風的地方，并且將壺蓋拿下來，以便于茶壺的風干。否則，由于紫砂壺的口蓋密合度比較嚴密，放任它密封陰干，是很不衛生的。

　　有些壺友趁著壺身高熱的時侯，用沾有茶湯的棉布巾在茶壺上下擦拭，由于這時器表溫度比較高，濕巾里面所包含的茶湯一擦就會揮發，掉，留下可以使壺身滋潤的茶油，如此便能夠提高養壺的成效。也有的人先沖出一泡比較濃的茶湯用來作為「墨汁」，緊接著用軟性毛筆或養壺毛刷沾此茶湯，反復均勻涂抹于壺身，用來提高茶壺接觸到茶湯的時間以及頻率。

　　里外兼修不沖第二茶

　　養壺養的不僅僅只是外表，壺的內部也應該一并去調養，這樣才能夠收到內外兼修的效果。養壺的訣竅最重要的就是：一把壺只能夠泡一種茶。因為紫砂壺的結構具有特殊的雙氣孔，它善于吸收茶湯，所以一把經常使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用開水去沖也能夠沖出淡淡茶湯來。因此，一把不沖第二種茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能夠保持原來的味道不變，否則如今的烏龍茶，明天的普洱茶，后天的花茶，那么必然茶味混雜，毫無獨特性可言了。

　　通常開始養壺的動作以后，首先要避免再用洗潔精之類的化學物品去清洗，以免產生異味或刷去了壺的光澤。除非你打算將它全面的清洗，重頭開始養起，否則壺身若有污點，不妨以干抹布擦干凈，或者用軟毛筆沾著茶湯清洗干凈。

　　另外，紫砂壺的造型多種多樣，有些比如花貨、筋紋器等這些茶壺比較容易產生茶漬死角，可以用軟毛牙刷勤加清理。另外，壺的底部不太容易接觸到茶湯，壺把經常含有手上的油脂，容易排斥茶湯﹔還有，會「流口水」的壺嘴下沿應當刻意去擦拭，像以上的這些細節部分，都依靠壺主用心的去照顧。

　　養壺茶壺衛生放第一

　　值得特別注意的是，有的人為了在壺里面形成“茶山”，讓它看來更加具有古意，便將茶葉留存在茶壺當中，放任它自然風干，但由于許多地區高溫多濕，霉菌極其容易滋生在茶壺里面，若就衛生的觀點來判斷，這種方法實在不可取的。更有一些人泡完茶以后，故意將最后一泡茶湯存放在壺里面，直到下回使用前倒掉，他們認為這種方法可以起到內浸外養的功效。其實不知，紫砂壺的氣孔結構是既擅長于吸附茶湯，自然也容易吸收到霉菌。以這種方法養出來的壺，只怕以后沖茶時，也會帶有異味，甚至有礙與健康，實是得不償失的行為。

　　總而言之，要想養好一把紫砂壺其實并沒有想象中的那么困難，大家如果喜歡紫砂壺的話不妨去參照上述的步驟和注意事項，細心地去養護你的茶壺，便可以養成一把人見人愛的貼心好壺。養好的壺擺置架上，溫潤的光澤便像是自已的孩子，那份成就感可不是一般人所能夠體會到的。

　　如何保養紫砂壺

　　紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法，泡壺是最好的養壺方法，具體可分以下六點：

　　1、徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

　　2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

　　3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

　　4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

　　5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理。

　　6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時才能更吸收。按這六步養亮的壺，雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸摸。

　　專家支招如何保養紫砂壺

　　壺的保養通稱為養壺，養壺的目的在使其更能夠涵香納味，并能使壺的表面透出一種渾樸的包漿光澤，很多人都喜歡用紫砂壺泡茶，但是有些末必懂得日常保養的基本方法，尤其是好的舊壺，若護理失當，則浪費或破壞了它的優點。以下介紹日常保養如何保養紫砂壺的幾種方法。

　　一、徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。用完后的紫砂壺必須保持壺內干爽，勿積存濕氣。不用的時候存放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以包裹或密封。

　　二、切忌沾到油污，勿放近多油煙或多塵埃的地方。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，會留下油痕。

　　三、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺和杯子吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

　　四、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

　　五、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理;放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用后包裹或密封;最好用完后把壺蓋側放，勿常將壺蓋密。

　　六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時才能更吸收。最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什么茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。

　　七、不要用洗潔精或任何化學物劑洗紫砂壺，會把茶壺的包漿洗擦掉，并使外表失去光澤。

　　如何去除紫砂壺內的霉味

　　如長時間不用時紫砂壺內會有味道，去除味道的方法就是在壺內注入開水后，當壺熱透再倒出注入冷水，反復幾次就沒有味道了。因為紫砂泥本身具透氣性和收縮性，在具到冷熱時就會像人的毛孔一樣會收縮與張開。但如果你的壺不是真正的紫砂壺就不要用這種方法了，如果是普通的泥壺這樣會開裂的。

　　養壺應注意的事項：

　　1、新壺買來后通常表面會有一層薄蠟，那是制壺人為美觀而涂上的，所以在使用前一定在清洗干凈才可以，不然，日后容易將壺養花。清洗方法，可用熱水反復沖壺身或直接放熱水中煮。

　　2、一把壺只能泡同一種茶不要混泡，會使壺的味道變雜。

　　3、第一次泡茶后將茶渣留在壺中12小時，為的是去除壺中的泥土味道，也稱開壺。以后泡茶則及時清理，以免茶葉變味進入壺里，對身體有害，也會影響以后泡茶的口感。

　　4、及時清理壺會很好刷，不要洗里面，壺內只需用清水沖洗兩遍即可，壺身可用軟的布擦拭，然后將表面擦干，打開壺蓋晾干即可。

　　5、養壺要特別注意壺蓋，壺嘴，壺把，因為這些地方接觸茶會少，容易和壺身顏色不一致，可常用熱茶擦這幾處。

　　另外養壺時最重要是保證壺的熱度，只有在高溫下紫砂泥的氣孔才會打開，吸收茶香，低溫下是無法養壺的，所以有的人把壺泡在茶里是非常不正確的養壺方法，只會適得其反。

　　如果你的壺是花貨，可去買支養壺專用筆，避免將壺上細小部位碰壞，也可更方便養壺

　　如何養紫砂茶壺

　　真正的好壺，僅僅是泥好，工好，款好還不夠，還必須通過“養”，才能使壺的內在結構發生變化，才能出細、潤、柔的效果，才能神采奕奕，溫潤如美玉。紫砂壺的使用，因材質的特點，表現一種其他器皿所無法企及的優點，那就是在于它與使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多，常加磨砂寶愛，它對你的回報也就越深沉，越發可愛，光潤古雅，故最好的茶壺不要束之高閣，而應該經常使用把玩。明人周高起說過：“壺經用久，滌拭日加，自發黯然之光，入手可鑒。”這句話，實際上是用壺，養壺的根本之法。具體做法，步驟大致如下：

　　1.買來新壺，首先要做的就是“開壺”。可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時已作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的灰塵和內里的陶屑，然后放到茶葉水鍋里，或連同茶葉，(介意朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。泡茶的水質也要好，最好用山泉或礦泉水。)小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味去盡，也使新壺初次受到滋養。待完成此工序后，取出新壺自然晾干便可沏茶使用。這并不是必用的程序，其實新壺到手，洗凈后用開水泡上兩次，即可沏茶。

　　2.不論新壺，舊壺，用開水沏茶后，壺體表面溫度較高，此時可用濕毛巾，或干凈濕布，擦拭壺提，水印旋擦旋干，反復多次，壺溫稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤。如此堅持三四月后，新壺大體可發“黯然之光”。

　　3.茶壺長期不用，或因疏忽未能即時將茶渣傾出，發生霉變或產生異味，可在消除霉變異味茶渣后，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可反復2-3次，總會有滿意效果。不用擔心茶壺會因熱涼急變而發生爆裂。這就是古人所說：“壺宿雜氣，滿貯沸揚，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。”

　　4.茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。明人周高起就指出：“若膩滓爛斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤相。”如果這樣，就如同讓西施蓬頭垢面一樣。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然后再用手摩挲，讓壺體發光，出現本質美感。但古壺古物就沒有必要去改頭換面，留下古美感也是體現年齡的具證。總之要對具體對象具體正確處理。

　　5.不要將茶渣長期存放在壺內來養壺，雖然紫砂壺有越宿不餿之說，但時間稍長，仍然會發生異味，特別是夏天茶葉更易發酸發餿，這樣會影響壺內茶山的形成和積累。把茶湯留在壺內陰干，日久累積茶山，也要注意適時適度掌握分寸，以茶湯不變質為宜。

　　6.沖泡也講究，先用沸水燒壺身外壁，這就是品茗者常說的“潤壺”，然后再往壺里沖水。品茗時若常用濕毛巾擦拭壺身，則壺身潤樸之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用，并習慣飲什么茶用什么壺，飲紅茶用甲壺，飲綠茶用乙壺，飲烏龍茶用丙壺，不相混淆。

　　7.茶壺每次使用后，壺身應擦拭干凈，壺內殘茶剩湯不必立即倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了過后再飲，因為紫砂有一定吸水性，殘茶留在壺內任其吸收，久而久之，能使壺身光澤古潤，當然，茶湯不能變質是前提。如果壺暫時不用，壺身內外要擦干凈，放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封，封閉久易生“斑”。養壺之中最忌沾油煙，污染后難洗滌，洗刷時不要使用清洗劑，這樣很容易破壞“包漿”。

　　壺的保養通稱為“養壺”，養的目的在使其能善于“蘊味育香”，并使其壺能煥發本身渾樸的光澤。此乃由于陶壺有吸水性，若是長期吸附茶質，確有“助茶”的功能。對于茶道中人而言，養壺絕不是品茗的目的，但一把維護得法的茶壺，能夠提升品茗目的之實踐，卻是被肯定的。養壺就如同培養樹苗般，拔苗助長則難免有失自然形成之功，所以養壺也不必急于一時，只要平常多加使用并維護得法，就能如同接受天地自然滋養的幼苗，不必人為附加補養也可成器，而且更加珍貴。

　　淺析如何保養紫砂壺

　　健康飲茶的生活方式就需要養好紫砂壺。如何保養紫砂壺?新買來紫砂茶具怎么泡養?要養好一把紫砂壺，也就是喝好茶的過程。喝好茶的過程也是養好一把紫砂壺的過程。這兩者是相輔相成的。我們不提倡專門搞什么壺去養，在喝茶的過程當中，用歲月、用自己的時間慢慢就把這個壺養起來了。

　　如何保養紫砂壺?養壺各人有各人的辦法，這里邊很關鍵的一個就是吃茶的問題。實際上壺在沒養的時候它很脆，就是很容易破，一般是燙壺先開始。提高壺溫，最好是內外加溫。提高壺溫，激發茶葉，使這個茶葉更快的泡出來。如何保養紫砂壺?最好選用綠茶，而且要好茶葉，越是精品紫砂壺越要用上等茶葉來養。泡茶的水要好，最好用山泉或礦泉水。沏茶也有講究，先用開水澆外壁，以暖壺身，然后再沏茶。新買壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內殘留的砂粒徹底清除。茶喝完后，殘留的茶葉可留在壺中過夜，茶具不用時，茶壺要洗干凈，并放在干燥之處。用泡過的茶葉擦洗比較好。因為有些商販，在出售茶壺時，可能會給茶壺“化化妝”用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味。養了以后，這個壺得到茶脂的浸泡以后，它要比過去變得結實。洗壺時，不要刻意洗刷壺內的茶垢，以便達到保養壺的靈氣。一般來說，一把新壺養2至3個月即可，然后將壺洗凈晾干，放置入盒就可收藏。如果說正常的使用喝茶，它就起到養壺效果。

　　所謂的吃茶，就是讓茶葉和壺體充分的接觸，讓紫砂吸收茶水內的成份。一般來說，新壺初用時會散發土味和新燒制后的火氣。經過天長日久的吃茶，不僅可以將壺體的土味去除，還會愈發光亮，留下濃郁茶香。怎樣才能達到最佳吃茶效果呢?泡出茶湯之后，我們就可以用泡好的茶湯再去澆壺。這樣就使茶湯在這外面形成一種基層，就是茶油、茶脂在上面慢慢干去。我們反復的澆。澆過以后這上面有積水，即使干不了，我們用毛巾擦一下。

　　在泡養過程中，切不要太心急，千萬不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用?