蘭州百合什么時候開花
導(dǎo)語：蘭州百合屬多年生長草本植物，學(xué)名為“LiLum davidi var unicdor cotton”因其地下莖塊由數(shù)十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。百合是一種有較高營養(yǎng)保健價值的蔬菜，有極高的食用價值。“蘭州百合”含糖量高，粗纖維少，肉質(zhì)細(xì)膩，還含有其它有益成分。始栽于明萬歷三十三年（1605年），至今已有400多年的歷史。江蘇宜興（藥百合）、甘肅蘭州（甜百合）、湖南隆回、江西永豐（龍牙百合）為全國四大百合產(chǎn)地。以下是小編整理的蘭州百合什么時候開花，希望能夠幫助到大家！
關(guān)于花期：
百合花花期：一般在春、夏交季時
今天，想帶老人出去走走，正愁沒地方去，在微信圈看到蘭州甜甜百合公司的海龍經(jīng)理陪央視七頻道的記者在西果園鎮(zhèn)鷂子嶺村拍攝百合收獲的鏡頭。
去看看收獲百合的念頭冒了出來。
與海龍經(jīng)理聯(lián)系，他在鷂子嶺村的種植基地。十一點(diǎn)出了家門。上山的路程一個半小時。出城后在國道212上行駛一段，過七道梁隧道，出隧道然后左拐上省道260，盤旋上行，爬一段山路到山梁，再左拐上國道309，西行五六公里，就到了鷂子嶺村。這段路不長，但垂直高度卻從海拔1600米爬升到了2500米。
一路上雖然行駛在國省道上，但彎道很多轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，老人家就有了不放心，心里不安，嘴上不住地問咋還沒到，太遠(yuǎn)就不去了。說真的，我也是第一次到鷂子嶺村，不知道具體地點(diǎn)，也不知道要上這么高的山。兩個老人都八十六七歲，高血壓心臟病。我來過西果園鎮(zhèn)，以為鷂子嶺就在附近，才決定出門的。如果知道上這么高的山一定是不會帶老人來的。
蘭州百合就生長在這樣的一座連著一座，一灣連著一灣的山區(qū)坡地上。大多數(shù)的地塊坡度20多度，有些地塊坡度達(dá)到40度。這樣的山坡地，大型的農(nóng)機(jī)是無法施展的，近年來專門設(shè)計出小型的農(nóng)機(jī)具可以完成旋耕，施肥等工序，但大多數(shù)的田間作業(yè)是依賴蓄力和人工完成的，小毛驢依然是這里農(nóng)田作業(yè)和運(yùn)輸?shù)闹髁Α?/p>
進(jìn)了鷂子嶺村，今天拜訪的戶主老馬早已準(zhǔn)備好了可口的農(nóng)家飯，百合是主要食材。可口的飯菜，特別是蒸熟的百合，盛在盤子里如盛開的白蓮花，不忍下嘴，吃到嘴里的酥綿甜糯，更是一絕。說實話，吃了多年百合了，真沒有這樣奢侈的整顆蒸熟了吃過。
主人的熱情，可口的飯菜，農(nóng)家院堆放著的一筐筐剛出土的百合很快打消了老人上山時的恐懼，他們也很快融入到你一言我一語關(guān)于蘭州百合的交流中。
蘭州百合屬多年生草本植物，因其地下莖塊由數(shù)十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。始栽于明萬歷三十三年（1605年），至今已有400多年的歷史。
蘭州百合生長要求氣候溫涼，光照充足，降水適中，田間不能積水，土壤疏松，富含有機(jī)質(zhì)。七里河區(qū)以西果園鎮(zhèn)為核心的蘭山北坡正是具備這些因素的地區(qū)，如今逐步發(fā)展成了主產(chǎn)區(qū)。山坡的原生植物是沙棘等小灌木，隨著山地被逐步開發(fā)成農(nóng)田，灌木林已經(jīng)成了點(diǎn)綴。坡形梯田一層一層由山底以各種不規(guī)則幾何圖形組合疊羅到山頂，已經(jīng)成為一種新的景觀，也是很有氣勢和韻味的。好在這個地區(qū)年降水不過400毫米，很少降大到暴雨，所以水土流失不嚴(yán)重，否則，后果會是嚴(yán)重的。還是希望村民能把30度以上的坡地退耕，恢復(fù)灌木林，保持山坡地的可持續(xù)利用。
百合在許多地方種植，有以藥用為目的的，有以觀賞為目的的，也有以食用為目的的。據(jù)西北師大著名植物學(xué)家孔憲武教授的研究，在食用百合中，以蘭州地區(qū)種植的百合味甘甜個大，為最好。
近年來，蘭州百合的大面積種植和商品化遠(yuǎn)銷，歸功于香港客商薛寶仁。在此之前，僅在蘭州地區(qū)銷售，食用的人很少，零星種植。上世紀(jì)90年代初，薛寶仁把蘭州百合空運(yùn)到香港市場，并開發(fā)出了食用的方法，取得成功。此后蘭州市把百合種植加工和銷售當(dāng)作山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育，當(dāng)?shù)赝顿Y生產(chǎn)加工銷售的人逐步多了起來，也研制出冷藏和真空保鮮包裝技術(shù)，基本實現(xiàn)了周年供應(yīng)，蘭州百合漸漸在各地有了穩(wěn)定銷售，七里河區(qū)逐步發(fā)展成為主產(chǎn)區(qū)。2015年11月，在新加坡舉行的兩岸領(lǐng)導(dǎo)人會見，蘭州百合作為共進(jìn)晚餐的一道名菜，是對兩岸遠(yuǎn)景的美好期待，也是蘭州百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很好說明。
蘭州百合金貴有三個原因。一是對生長環(huán)境要求苛刻，適生區(qū)域較小；二是主要依靠人工和蓄力勞動：更主要的是生長周期很長。子芽在母體長三年，收獲商品百合時，同時收獲子芽，子芽移栽到繁育種球的地塊，生長三年，由于生長過程中產(chǎn)生特殊的自毒素，需要再次移栽，再經(jīng)歷三年生長，才能長成市場銷售的商品百合。所以百合從產(chǎn)生胎芽到長成共九年時間，移栽兩次。百合收獲后的地塊需要種植其他作物如小麥、青稞、燕麥等倒茬或休耕一年才能再次用于種植百合。
蘭州百合是多年生草本，子芽離開母體，移栽到種球繁殖田，第一年不開花，從第二年開始開花，但為了提高種球質(zhì)量，一般花蕾初顯就摘去了。種球移栽到商品百合生產(chǎn)田，第一年開花，每年從6月上旬開始，花期持續(xù)月余。蘭州百合花朵較大，色澤艷紅。每年6月，一片一片盛開，鑲嵌在山坡上，景色十分美麗。山丹丹開花紅艷艷，其實說的就是野生百合開花的樣子。這次開花后，根部就會生出子芽。為了提高百合產(chǎn)量和質(zhì)量，第二、三年花蕾也要摘去，不讓開花。
蘭州百合很嬌貴，不能大量施用化肥，主要用羊糞為主的農(nóng)家肥。今天拜訪的戶主是百合種植的行家。他家院子里堆放著準(zhǔn)備好的羊糞，他告訴我，他家的百合個大，耐儲存，味道獨(dú)特鮮美的秘訣是不施化肥，每年每畝地買羊糞的投入500多元，買來的羊糞經(jīng)過堆壓腐熟才施到地里。所以他們家的百合是真正的有機(jī)食品級百合。
吃過午飯，我們急不可待的跟主人下地收獲，踩著松軟的土地，看著經(jīng)驗豐富的莊稼漢子，一鋤一鋤的挖出嫩白嫩白的如蓮花一樣的百合，心里油然而生的感概。看到神奇的植物，用了九年的時間長大，躲在黑黑的土地里，經(jīng)歷寒冷和暑夏，我腦子里突然就冒出了這么幾句話：
迎暑夏
吸吮陽光雨露盛開山崖
御嚴(yán)冬
緊抱胚芽靜藏泥下
歷經(jīng)九載年華
一枚小芽
修成朵朵蓮花
百合給我們帶來了美的享受，也給戶主人帶來了不菲的經(jīng)濟(jì)回報。我把今天知道的百合知識只言片語的配上圖片在朋友圈里曬出來。有朋友回說：自從知道了百合經(jīng)過九年生長期才擺上我們餐桌，30元一斤也不覺得貴了！真的，蘭州百合就是這樣長成的。
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