普洱茶膏怎么喝
普洱茶膏指的是將云南的茶葉進行加工發(fā)酵，再用特殊的方式將其中的纖維物質(zhì)和茶汁分離，再進行加工，使之成為一種固態(tài)的速溶茶。那么普洱茶膏該怎么喝呢，下面我們一起來看看吧。
方法一，純飲法。
這是最為流行的一種泡發(fā)，同時也最為常用。它的沖泡的方法十分簡單。準備的工具為一個玻璃杯或者是品茗杯，而地點可以是家里，辦公室和茶坊等。不會受到環(huán)境的約束。沖泡的步驟如下：準備好茶的工具，放入1到2克的茶膏，再倒入大約茶杯三分之二的水，然后進行搖動，動作宜輕。使茶膏在水中慢慢溶解。最后再把茶膏分別倒入杯中，進行飲用。在這個過程中，我們必須知道，1克茶膏只能沖泡500毫升水。茶膏的溶解也需要多次。茶膏在達到飽和度后，它的溶解速度變慢，必須重新倒入開水，再開始新的溶解，直到它完全被溶解。所以，此前說的不是指一次性1克茶沖泡500毫升水。
另外，遇到品種“鴻運當頭”，泡法又不一樣。這一次，先防水，再放入茶膏，而茶膏會漂浮在上面，紅色會像云霧一般向下擴散。
方法二，調(diào)飲法。
雖然這一方法看起來“另類”，但是卻也是好方法。中國傳統(tǒng)有在茶中加入果實等物品一起進行飲用。就像英國的紅茶，不僅是為飲茶而飲茶，更是為了人體健康。調(diào)飲也是現(xiàn)代人們最為關注的一種的方法。
另外，調(diào)飲可能有利于我們對某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。舉個茶膏和牛奶的例子吧。以前，我們都不贊成這種做法。認為會破壞牛奶的營養(yǎng)。但是后來，我們發(fā)現(xiàn)了這種方法竟然具有“抗餓性”。后來才明白，茶膏中的某些成分和牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生了融合分解。使得人體對于其中的成分的吸收得到了增強。
擴展資料
普洱茶膏的歷史
普洱茶膏形成在清代。 雖然明朝廢止龍團鳳餅，但處在邊疆地帶的云南，或許由于遠離京城的原因，借助“茶馬古道”的交易繼續(xù)著團茶與餅茶的生產(chǎn)。云南的團茶與餅茶盡管沒有宋代茶品精致，也可說是唐宋茶品的簡單模仿，但這一保留卻為后來清朝普洱茶的繁榮奠定了良好的基礎。到了清代，伴隨著云南普洱茶的繁榮，普洱茶膏的制作再次悄然出現(xiàn)。普洱茶膏最初是由云南土司采取大鍋熬制方法，初創(chuàng)另一種制膏工藝。這種方法顯然是借鑒唐宋制作餅茶工藝，只是將“蒸”干脆改成了“煮”。而且這種用大鍋熬膏的方法很快通過茶馬古道傳播到西藏，并迅速被西藏上層人物所接受。
藏族地區(qū)的飲茶與漢族不同，他們更喜歡熬茶或煮茶的方法，因此對大鍋熬膏情有獨鐘。很多大的寺院甚至自建熬茶間，其熬制出的茶膏專供活佛級以上的人飲用。這一方法，實際一直保留到現(xiàn)在。我們從現(xiàn)在西藏很多大的寺院中仍能看到這種熬茶間及自制的茶膏，證明大鍋熬制茶膏的方法一直在延續(xù)。
普洱茶膏的工藝
現(xiàn)代普洱茶膏的制作則采用當今最為先進的生物科技手段，其冷等靜壓、細胞破壁技術、超臨界流體萃取、冷凍干燥等技術的運用，使現(xiàn)代普洱茶膏的生產(chǎn)過程更科學、更簡便、更衛(wèi)生，相比清朝宮廷普洱茶膏品質(zhì)更高。
關于普洱茶膏的起源與傳說故事參考
公元1729年，一支神秘的馬隊冒雪進京，在行程3000多公里之后，它們要把一件珍貴的禮品進貢給大清皇帝雍正。這件禮品就是800多年前南唐皇室貴族飲用的普洱茶葉制品——茶膏。這種神秘的飲品在明代的歷史中消失了將近300年，現(xiàn)在，馬幫要把這個存活在民間的茶制品再次帶進宮廷。這是一次大膽的嘗試，喜怒無常的雍正皇帝會怎樣對待這個禮物呢？
這次冒險的進貢獲得了出人意料的成功：茶膏，這種絕妙的飲品迷住了雍正皇帝，以及后來的乾隆皇帝，著迷的皇帝因此召集了中國最好的茶藝師來到宮廷，發(fā)掘了186道制作茶膏的古老工藝，成為大清宮廷中最為神秘的工藝之一。宮廷秘制的茶膏，很快風靡了整個皇室和士大夫階層。而在遙遠的布達拉宮，茶膏也成為活佛們青睞獨享的特權飲品。1792年，茶膏還以國禮的身份飄洋過海，至今仍然珍藏在大英博物館。
清代醫(yī)學家趙學敏在《本草綱目拾遺》里描述道，“普洱茶膏能治百病，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也如肚脹，受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈?？谄坪眍?，受熱疼痛，用五分茶膏噙口內(nèi)，過夜即愈?！痹攲嵉赜涊d了普洱茶膏的養(yǎng)生之道……”而一百多斤頂級普洱茶，也只能秘制出幾斤茶膏。百年來，茶膏作為可以收藏的禮品，被社會名流競相收藏。2004年，曾被魯迅先生珍藏的３克清宮普洱茶膏拍賣，以12000元成交。2007年，一塊82克的清宮普洱茶膏被人以85萬的高價收購！
到了近代，隨著清王朝的滅亡，宮廷秘制的茶膏工藝，再次面臨失傳！
悠久的歷史，尊貴的血統(tǒng)，怡情養(yǎng)生的品質(zhì)，如今的云南普洱茶膏不僅是一種頂尖國飲、養(yǎng)生圣品，它還給你提供了一種尊貴的生活模式，一種健康時尚的養(yǎng)生文化。
【普洱茶膏怎么喝】相關文章：
龍舌蘭怎么喝08-12
米酒怎么喝08-05
紅酒怎么喝是正確的07-20
喝水怎么喝最好10-26
原漿酒怎么喝11-08
花雕酒怎么喝08-13
朗姆酒怎么喝09-02
普洱熟茶怎么喝10-18
普洱茶的副作用以及如何飲用普洱茶08-17