手工皮帶面怎么做
材料
面粉，鹽，油
做法
1、面粉中加適量鹽、溫水和面揉成面團，餳20分鐘左右。
2、面板上滴少許油，將面團揉軟，按扁，搟成面皮。
3、切成等寬面段。
4、抓住兩頭慢慢拉長。
5、鍋中加水燒開，放入面條。
6、待水煮沸加兩次冷水，面條浮起，撈出過涼開水，瀝干水分，澆蓋上大盤雞即可。
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