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婚宴的禮儀

時(shí)間：2024-05-22 21:50:04 佩瑩職場(chǎng)

婚宴的禮儀

　　中國(guó)古人認(rèn)為黃昏是吉時(shí)，所以會(huì)在黃昏行娶妻之禮，因此夫妻結(jié)合的禮儀稱(chēng)為“昏禮”，后來(lái)演化為婚禮。婚禮是漢傳統(tǒng)文化精粹之一，大紅花轎、浩浩蕩蕩的迎親儀仗隊(duì)、拜天地、掀蓋頭，"鳳冠霞帔、狀元服"是傳統(tǒng)婚禮的經(jīng)典。下面是小編整理的婚宴的禮儀，歡迎大家閱讀。

　　婚宴的禮儀

　　要想籌備比較完美的婚禮喜宴,自然少不了每一個(gè)環(huán)節(jié)的完美配合。婚禮彩排自然是是不能缺少的,在婚禮前一天,先對(duì)所有的儀式進(jìn)行一次彩排,讓小花童對(duì)自己的工作有個(gè)初步了解,在彩排中糾正其錯(cuò)誤的地方,正式開(kāi)始時(shí)減少差錯(cuò)的產(chǎn)生。不過(guò)孩子終究是孩子,不能給予太多的冀望,預(yù)防不了隨時(shí)發(fā)生的錯(cuò)誤。

　　給這些小朋友一個(gè)展現(xiàn)自我天性的一個(gè)平臺(tái),有時(shí)候這些小插曲往往是婚禮的亮點(diǎn)。婚禮前期需要準(zhǔn)備好這些禮服,最好是能夠在婚禮前一天試禮服。舒適的衣服使孩子穿在身上猶如無(wú)物,這樣他們才可以盡情的撒歡。婚禮前一天,要讓小朋友試穿婚禮當(dāng)天的衣服,尤其是新鞋子,夾腳的事情可不能在婚禮中發(fā)生。

　　頑皮和天真是小朋友的天性,偶爾還是需要給小朋友一些小小的賄賂。最好是讓伴娘隨身攜帶一些小零食,當(dāng)孩子不聽(tīng)話的時(shí)候,就可以給他們一些。有時(shí)候,一小塊的巧克力就能夠讓他們安靜下來(lái),乖乖聽(tīng)講。

　　除了這些以外,很多人不知道應(yīng)不應(yīng)該給花童準(zhǔn)備紅包。這個(gè)需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)定,有一些小朋友對(duì)于漂亮的衣服非常感興趣,新人不妨將這些衣服作為禮物送給他們。看到小朋友開(kāi)心的笑了,何樂(lè)而不為呢?

　　婚宴上準(zhǔn)備多少婚禮花童比較合適呢?婚禮花童最好是雙數(shù),兩個(gè)、四個(gè)或者六個(gè),而且男孩與女孩要成對(duì)。新人如果可以邀請(qǐng)到六個(gè)孩子做婚禮花童的話,就可以讓四個(gè)婚禮上場(chǎng),兩個(gè)作為替補(bǔ)。

　　婚宴上花童的注意事項(xiàng)

　　1、進(jìn)場(chǎng)的時(shí)候拋灑花瓣

　　晚宴正式開(kāi)始的時(shí)候，婚禮進(jìn)行曲奏響時(shí)，花童是第一個(gè)出現(xiàn)在親朋好友的視線里，這萬(wàn)眾期待中進(jìn)場(chǎng)。沿著紅地毯拋灑花瓣雨，為新人開(kāi)道。

　　2、交換戒指時(shí)遞上戒枕

　　交換戒子的環(huán)節(jié)是整個(gè)婚禮的焦點(diǎn)也是新人們比較注重的環(huán)節(jié)。在交換戒指時(shí)，由可愛(ài)的花童遞上戒枕，還是由成年人來(lái)遞?效果那是絕對(duì)的不一樣的。

　　3、展示新人給長(zhǎng)輩的禮物

　　新人對(duì)父母的一片孝心，在婚禮這個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻表現(xiàn)實(shí)在是貼切不過(guò)了，讓小朋友為長(zhǎng)輩送上早已準(zhǔn)備好的禮物，會(huì)帶來(lái)子孫延綿的感覺(jué)。長(zhǎng)輩們心里肯定甜滋滋的。

　　4、婚禮的彩排一定得加入花童

　　一般婚慶公司都會(huì)讓新人們彩排婚禮的，這樣便于婚禮當(dāng)天婚禮順利的進(jìn)行。很多人此時(shí)容易忽視花童也參與彩排。婚禮的前一天一定要讓花童進(jìn)行一次彩排，讓小花童對(duì)自己的工作有個(gè)初步的了解，盡量避免婚禮當(dāng)天所出現(xiàn)的錯(cuò)誤。

　　5、婚禮花童的座位怎么安排

　　在儀式完成后，婚禮花童就可以跟隨各自的父母入座用餐。如果到場(chǎng)的孩子太多，在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，可以在會(huì)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)門(mén)為孩子準(zhǔn)備游玩區(qū)域，準(zhǔn)備一些小玩具作為給他們的禮物。并請(qǐng)酒店服務(wù)員照看，確保孩子們能在婚禮中安全又快樂(lè)。

　　6、提前選好花童所用的小禮服

　　舒適的衣服使孩子穿在身上猶如無(wú)物，這樣他們才可以盡情的撒歡。婚禮前一天，要讓小朋友試穿婚禮當(dāng)天的衣服，尤其是新鞋子，夾腳的事情可不能在婚禮中發(fā)生。所以著裝一定要在婚禮的前一天準(zhǔn)備好、試穿好，這樣才不會(huì)出現(xiàn)小花童不舒服。

　　7、婚禮花童在儀式上要注意的禮儀

　　一般來(lái)說(shuō)，婚禮花童只需要在新人入場(chǎng)及交換對(duì)戒的環(huán)節(jié)出現(xiàn)在紅地毯上，整個(gè)過(guò)程孩子要抬頭挺胸、步伐中速，不能太慢也不能太快。盡量事先讓孩子們熟悉環(huán)境，不哭鬧的話便無(wú)大礙。

　　參加婚宴禮儀

　　參加婚宴禮儀1、服飾

　　服飾方面，要適合正式場(chǎng)合的，避免鮮艷的顏色，不宜穿著太漂亮、太高檔的衣服，以免搶了新郎或新娘的風(fēng)頭。可以穿休閑中帶點(diǎn)正裝的感覺(jué)，但不要太正式，也不要太休閑。顏色和款式不要和新人“撞衫”。最好不要穿著黑色衣物參加婚禮，以免讓新人感覺(jué)晦氣。也不能穿短褲或拖鞋參加婚禮。

　　男士一般穿西裝、長(zhǎng)褲，不能穿短褲。穿西裝必須打領(lǐng)帶。穿深色套裝時(shí)，記得穿深色襪子配黑色皮鞋。但如果自己不是婚禮上的重要角色，長(zhǎng)褲、T恤、皮鞋就可以了。

　　女士以穿套裝為宜，穿著的裸露程度切不可超過(guò)新娘。忌穿著和新娘婚紗相近的禮服，顏色應(yīng)以紫色、綠色、粉色、灰色、酒紅、米色等為宜。

　　參加婚宴禮儀2、行為舉止

　　如果收到請(qǐng)柬，一定要在婚禮舉辦日的至少前兩三天主動(dòng)和新人聯(lián)系，確定自己是不是能出席，有幾個(gè)人一同去，以便對(duì)方安排。

　　在婚禮進(jìn)行中不要大聲喧嘩，否則不但影響別人的發(fā)言，也可能會(huì)影響現(xiàn)場(chǎng)錄音效果。

　　座位離音響設(shè)備近的來(lái)賓應(yīng)暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)，避免對(duì)音響效果造成影響。

　　不要在現(xiàn)場(chǎng)頻繁走動(dòng)，以免對(duì)他人造成干擾，或者碰掉音響等的連線或影響拍攝效果。

　　如果帶了小孩參加婚禮，要適當(dāng)約束小孩不要讓其亂跑。

　　使用器具時(shí)要小心，婚禮上都忌諱有人打碎東西。

　　應(yīng)積極參與婚禮中的互動(dòng)內(nèi)容，特別是被邀請(qǐng)的時(shí)候。在氣氛熱烈的時(shí)候，應(yīng)該抱以熱烈的掌聲。

　　新人給你敬酒或敬煙時(shí)，一定要說(shuō)祝福的話，比如，早生貴子，白頭到老等。

　　婚宴上要注意吃有吃相、喝有喝相，要保持基本的風(fēng)度，不能失態(tài)。喝酒也要有度，不能灌人以酒。

　　婚禮上，不管是游戲還是敬酒過(guò)程中，要適可而止，不能有失新人的尊嚴(yán)，不能有傷風(fēng)化。也不能過(guò)分為難新人，讓其尷尬。

　　離開(kāi)的時(shí)候，盡量跟新人打個(gè)招呼，但如果他們忙就不必去打擾。

　　參加婚宴禮儀3、選擇禮品

　　參加婚禮這種隆重而喜慶的儀式，帶禮品是必須的。而送什么樣的禮品則非常有講究。

　　即使是婚禮上的饋贈(zèng)，也要盡可能對(duì)新人的性格、愛(ài)好、需求等，加以了解分析，然后選擇送禮方法，就不會(huì)失禮。

　　（1）賀函賀電

　　遠(yuǎn)方的親友結(jié)婚，不能親往道賀，利用賀函、賀電就非常方便而且隆重、正式，賀函可隨附禮金，或郵寄禮品。賀電可以用喜慶電報(bào)拍發(fā)。賀電最好是在婚禮的當(dāng)天讓新人收到；賀函要確保能在婚禮儀式之前收到；郵寄禮品的話，則要確保禮品在新人的婚禮之前收到。

　　（2）贈(zèng)送喜聯(lián)喜幛

　　向一些交友廣泛、結(jié)婚場(chǎng)面較大的受禮者贈(zèng)送喜聯(lián)喜幛，較為高雅，喜聯(lián)喜幛一般書(shū)畫(huà)社可以選購(gòu)或代為托裱，只需說(shuō)明喜慶、寫(xiě)明受禮者與送禮者之姓名及兩者關(guān)系就可以了。但如果能親筆書(shū)寫(xiě)，當(dāng)然更有意義。

　　（3）贈(zèng)送現(xiàn)金

　　贈(zèng)送現(xiàn)金，送禮者取送方便，受禮者得其實(shí)惠。禮金不論多寡，習(xí)慣上用雙數(shù)。一般來(lái)說(shuō)，要考慮當(dāng)?shù)氐氖杖胨健扇岁P(guān)系的親疏程度、其他人禮金的多少以及上次對(duì)方給你贈(zèng)禮的多少等因素。從實(shí)惠角度上講，至少應(yīng)多于不要使受禮者虧本。

　　（4）贈(zèng)送實(shí)用品

　　實(shí)用品比如家電、家具、裝飾品等。適宜于知己親友。在購(gòu)買(mǎi)以前，應(yīng)該先了解一下對(duì)方所需，以免受禮者重復(fù)購(gòu)置。

　　（5）贈(zèng)送花束花籃

　　花束花籃，適宜于新式婚禮，顯得較具時(shí)代氣息，其缺點(diǎn)是毫無(wú)實(shí)用價(jià)值，必須對(duì)象適合才行。

　　（6）新聞賀禮

　　由于媒體的影響范圍廣，人們?cè)絹?lái)越喜歡通過(guò)媒體來(lái)表述對(duì)親友的祝福。

　　在某種媒體上刊一段賀語(yǔ)，播幾句賀詞，完全可以表達(dá)對(duì)新人的一片厚意。諸如“珠聯(lián)璧合，永結(jié)同心”、“今日成云雨，明日共天涯”、“句句祝福，聲聲叮嚀，只愿你倆幸福到永遠(yuǎn)”等，既能讓人感受到真情實(shí)感的同時(shí)，也有一處藝術(shù)的享受。還可以在電臺(tái)、電視臺(tái)“點(diǎn)歌”欄目點(diǎn)歌送給新人。

　　（7）其他送禮法

　　其他送禮方法還有很多，諸如送紀(jì)念冊(cè)、影集、工藝品、絲繡品等，可以根據(jù)實(shí)際需要來(lái)選定送禮的方法。

　　中國(guó)婚宴的禮儀

　　原則一：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。

　　婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴，但要份量稍多，口感適合，盡量與酒水相配。千萬(wàn)不能出現(xiàn)賓客沒(méi)有吃飽或者覺(jué)得無(wú)東西可吃的情況。筆者就親耳聽(tīng)說(shuō)過(guò)有朋友到五星級(jí)酒店參加婚宴，回來(lái)之后抱怨沒(méi)有吃飽的現(xiàn)象，給賓客帶來(lái)了非常不好的印象。

　　傳統(tǒng)婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶;必須有魚(yú)，象征年年有余，而且一般做為壓尾的葷菜來(lái)上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子。婚宴中的大部分菜肴以紅色調(diào)為主，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。四川地區(qū)傳統(tǒng)的婚宴中應(yīng)出現(xiàn)紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區(qū)的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜慶。而在香港地區(qū)婚宴菜品千萬(wàn)不能出現(xiàn)豆腐、荷葉飯一類(lèi)的菜肴飯點(diǎn)。

　　婚宴中的水果一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿(mǎn))。忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開(kāi)來(lái)吃。

　　除了婚宴菜單的設(shè)計(jì)之外婚宴環(huán)境的布置和婚宴餐具的選擇也同樣重要，這里我簡(jiǎn)單給大家介紹一下，婚宴環(huán)境的布置一定要突出喜慶、祥和、熱鬧，我國(guó)素有婚禮“不鬧不發(fā)、大鬧大發(fā)”的說(shuō)法，在婚宴過(guò)程中，穿插詼諧的結(jié)婚趣話、婚宴俗語(yǔ)和婚宴小品，讓精心設(shè)計(jì)的一些新人喜慶游戲把婚宴氣氛引到溫馨熱烈的氛圍中。餐具應(yīng)選用紅色、金色的圓盤(pán)、圓碗，用紅色的桌布、紅漆筷。過(guò)去還比較忌諱摔破餐具、茶具、酒具。

　　掌握了婚禮的布置和宴席菜單設(shè)計(jì)的原則之后，再結(jié)合我們國(guó)家各個(gè)地區(qū)和民族傳統(tǒng)的婚慶習(xí)俗，我們一定會(huì)設(shè)計(jì)出另賓客滿(mǎn)意的婚宴菜單，下面就給大家介紹幾套我們國(guó)家傳統(tǒng)的一些婚宴菜單和筆者近年來(lái)收錄的比較有特點(diǎn)的婚宴菜單與讀者一起分享。

　　原則二：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。

　　我們國(guó)家大部分地區(qū)均有一不成文的傳統(tǒng)：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是我們所說(shuō)的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù);白喜事(我們所說(shuō)的喪宴)菜肴的數(shù)目為單數(shù)。婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。

　　如：江南地區(qū)流行的“八八大發(fā)席”全席由八道冷菜、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選于農(nóng)歷雙月的初八、十八、二十八，暗扣“要得發(fā)，不離八、八上加八、發(fā)了又發(fā)”的吉祥寓意。常見(jiàn)菜單如下：

　　八冷碟：炙骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚(yú)、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。

　　八熱菜：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子。

　　中式婚宴座次禮儀

　　1、三種尊位桌

　　自古以來(lái)國(guó)人都把面南位置視為尊位，皇帝上朝面南背北而坐，蓋房建屋坐北朝南，經(jīng)過(guò)歷代的傳承和沿襲，在此基礎(chǔ)上衍生出多桌宴會(huì)的三條尊位原則：一、面門(mén)為尊;二、以右為尊;三、遠(yuǎn)離門(mén)為尊。婚宴最講究主賓關(guān)系，要請(qǐng)最尊重的客人入尊桌。尊桌又稱(chēng)主桌，要用明顯的飾品加以裝飾，以顯示其在宴會(huì)中的“與眾不同”。

　　2、主桌的座次安排

　　1)新郎坐在新娘左邊、新郎左邊依次是他的母親、父親、父母的長(zhǎng)輩;新娘右邊依次是她的父親、母親、父母的長(zhǎng)輩;新人雙方家庭以新人為中心對(duì)面而坐.

　　2)證婚人、伴郎、伴娘和貴賓坐在長(zhǎng)輩的旁邊。如果新人的長(zhǎng)輩和貴賓過(guò)多，一張主桌無(wú)法完全容納，就要在舞臺(tái)附近安置貴賓席，以示對(duì)貴賓的重視。

　　3)新人如果不入座的情況下，新人的雙方父母要坐在主桌的中央，面對(duì)所有來(lái)賓，此時(shí)新郎的父親坐在新娘父親的左邊，然后是雙方母親，長(zhǎng)輩以新人父親為中心相對(duì)而坐，證婚人和貴賓坐在新人長(zhǎng)輩的旁邊。

　　3、新人桌的座次安排

　　婚宴是舉辦婚禮慶典的重要禮儀環(huán)節(jié)，在婚宴中不可忽視有賓客祝酒和新人謝客環(huán)節(jié)，因此有時(shí)會(huì)在宴會(huì)中開(kāi)設(shè)新人桌，新人桌不一定居于右位，往往設(shè)置在左位，以區(qū)別于為長(zhǎng)輩專(zhuān)設(shè)的父母桌，如果座位不能坐滿(mǎn)，可加入家中的重要親戚和身份尊貴的賓客。

　　4、桌數(shù)的相應(yīng)禁忌

　　中式婚禮講求吉祥美滿(mǎn)，成雙成對(duì)。婚宴慶典開(kāi)始時(shí)，前排幾桌不能出現(xiàn)空缺位置，婚禮組織者要及時(shí)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況將空位調(diào)整至滿(mǎn)座。一般而言，每桌應(yīng)為八位、十位、十二位等雙數(shù)排位，如到場(chǎng)人為單數(shù)時(shí)，要盡可能站在禮儀的角度進(jìn)行協(xié)調(diào)?