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日本的禮儀

時間：2024-09-13 13:15:31 職場

日本的禮儀

日本的禮儀1

　　下面與一起學(xué)習(xí)一下日本留學(xué)生在日本須知的就餐禮儀：

　　蕎麥?zhǔn)俏?還是不吸著吃?

　　有著除夕夜要吃過年蕎麥面的風(fēng)俗等，蕎麥面對于日本人來說是十分親切的食物之一。

　　蕎麥面，在江戶時代是貨攤上提供的料理，所以制作手法隨意不嚴(yán)苛是其特點(diǎn)。而且，一般都是吸著吃，所以發(fā)出“嘶嘶”的聲響吃也是沒問題的。

　　還有，這是享受香味的料理，所以通過吸著吃更有別樣風(fēng)味。相同的，烏冬、掛面等其他日本特有的面類一般也是吸著吃。

　　但是，在國外吃面不吸著吃是常識，意大利面、米粉、擔(dān)擔(dān)面等請不要吸著吃。用叉子卷起面類，或者用筷子夾起放到勺子等處再送入嘴里。

　　當(dāng)然，“日本的面類吸著吃發(fā)出聲音也無妨”，但也應(yīng)該避免發(fā)出會造成別人不舒服的聲音。

　　散壽司飯全部蘸醬油?只是食材蘸醬油?

　　節(jié)日料理、正月料理等，在慶祝的時候吃散壽司飯的機(jī)會比較多。比起手握壽司散壽司的禮節(jié)習(xí)慣少些，那是怎么個吃法呢?

　　全部加醬油后將醋米飯和食材混合來吃……這是違反了禮節(jié)習(xí)慣的。

　　散壽司不是全部都要加醬油，而是拿出一份食材在醬油碟子里蘸蘸，然后再和米飯交替輪著吃，這是一般的吃法。

　　然后，吃的順序不是從喜歡的開始，而是從邊上開始，注意不要?dú)臄[盤造型。

　　還有，煮得甜甜的香菇、葫蘆條、用醋包裹的魚、煎雞蛋絲等食材作成的“玫瑰散壽司”本來就根據(jù)醋飯進(jìn)行調(diào)味了，所以不加醬油吃是一般的吃飯。食材和醋飯一起吃。

　　天婦羅按喜歡的順序吃?按擺盤順序吃?

　　使用當(dāng)季食材，一年內(nèi)都可以享受到的美味——天婦羅。

　　大家在吃天婦羅的拼盤時是怎么吃的?是從喜歡的開始吃還是把喜歡的留到最后吃……其實這都是違反禮節(jié)習(xí)慣的。

　　天婦羅的'拼盤時把蔬菜、味道淡的魚類貝類放在前面，味道重的放在后面。

　　這拼盤的意圖就是讓你從味道淡的開始吃，拼盤的擺盤花費(fèi)了工夫為的是讓你一直品嘗到最后。

　　還有，最近不僅僅是蘸著佐料，還有蘸著鹽、抹茶鹽、松露鹽等吃的人也很多，那能不能直接在放鹽的小碟子里放入天婦羅來吃呢?

　　實際上“在天婦羅上撒一小撮鹽”的做法是正確的。這個做法也是防止加料加太多了。

　　壽司醬油是蘸食材?還是蘸米飯?

　　不僅僅是日本，壽司在國外也很有人氣。對于壽司來說必要的醬油該怎么蘸呢?

　　手握壽司的場合，很多人是蘸米飯的，但是蘸米飯后吃的話壽司的形狀會毀掉，醬油的小碟子里還會留有米粒。

　　用手抓著吃的場合，將壽司橫著放，食材的前端稍微蘸點(diǎn)醬油吃。

　　還有用筷子夾來吃的場合，用筷子將壽司橫著放，或者醋姜片上蘸醬油，再通過醋姜片在食材上蘸上醬油。

　　除此之外，壽司卷的場合，不是食材而是海苔上蘸醬油來吃。軍艦的場合，食材上滴上少許醬油，或者軍艦底部的米飯蘸少許醬油，或者和前面所說的使用醋姜片也是OK的。

　　蘸太多醬油的話會影響原有食材的味道，所以一定要注意量。

　　由此可見，在日本想吃到原汁原味的日本食品還是需要知道許多小技巧的。對于日本留學(xué)生在日本須知的就餐禮儀學(xué)生一定要多了解，這樣才方便我們多交一些日本的朋友!

日本的禮儀2

　　一、用餐前

　　1、座次安排

　　去餐廳，通常是年紀(jì)長者先入席。若有賓客，則由賓客先行，此時與年紀(jì)無關(guān)。一旦主人邀請你先行，你不單要開心順從，還要輕輕鞠躬，以表謝意。正式宴會，晚輩要比長輩先到。入包廂后，主人或上司應(yīng)坐在靠內(nèi)離門最遠(yuǎn)的地方，職位最基層的人，坐在靠近門口的地方，方便傳菜或關(guān)門。若是私人聚會，通常由買單者坐在離門口近的地方。

　　長幼有序在中日兩國都體現(xiàn)的淋漓盡致，而我們中國則更加精深。在中國的飲食禮儀中，坐在哪里非常重要。主座一定是買單的人，主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央位置。主座的對面坐的是邀請人的助理。主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側(cè)和左側(cè)，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè)。讓邀請人和客人面對而坐，或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張。同時邀請人的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上。通過分配座位，中國人暗示誰對自己最重要。

　　2、餐前準(zhǔn)備

　　進(jìn)包廂時，人面朝里脫下鞋子，蹲坐在廊間，用手將鞋子拎起調(diào)頭往內(nèi)放，以免他人行走時不小心踢到。坐定后，隨身包包放在自己的背后。

　　雙腿跪坐，大腿壓住小腿，左右腳掌交疊。不過這樣坐容易疲勞，因此也可以雙腳彎成倒V字體，斜坐在墊子上。

　　一提起宴會，就會條件反射的打扮。但在享受細(xì)膩香味的日本料理時一定要注意身上的香水等香味不能太濃郁。同時，大戒指對于高價的器皿來說是大忌，此時請選擇不會傷到器皿的戒指出席。

　　眾所周知，中國餐館不實行跪坐式。入座時要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲，也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。

　　3、點(diǎn)菜

　　如果是公司聚會，則一般由下屬拿起菜單，詢問上司想要點(diǎn)些什么菜。大致上要先點(diǎn)酒，一頓傳統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，通常會在互相祝酒后才開始用餐。即使客人不想喝，待客者都希望客人會假裝喝一小口。接著再點(diǎn)基本必備點(diǎn)的菜：生魚片、前菜、清湯、煮物、燒物，其余菜色可視情況增加。這與中國就相差甚遠(yuǎn)了。在中國，如果因為尊重上司而讓上司點(diǎn)菜，除非他主動要求，否則，他會覺得不夠體面。主人應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點(diǎn)菜。而作為赴宴者，應(yīng)該知道在點(diǎn)菜時不宜太主動，而是要讓主人來點(diǎn)菜。同時主人點(diǎn)完菜也要征詢一下其他人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)完可以請示“要不要再來點(diǎn)其它什么”等。我覺得這一點(diǎn)中國就做的很到位，而不是一味的討好上司，也顯得中國人的熱情友好。而配菜方面，中國講究葷素搭配，一桌菜最好是有葷有素，有冷熱。

　　一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，最后是上果盤。

　　4、飲酒禮節(jié)

　　男性持酒杯的方法，是用拇指和食指輕按杯緣，其余手指自然向內(nèi)側(cè)彎曲。女性持酒杯的方法，右手拿住酒杯，左手以中指為中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，女性職員或下屬，應(yīng)適時幫對方斟酒。無論是啤酒或清酒，斟酒時都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底。接受斟酒時，要以右手持杯，左手端著酒杯底部。滴酒不沾的人，在喝日本酒時，可將酒杯倒蓋，這是一種禮節(jié)。兩人對飲時，必須先幫別人斟酒，然后再由對方幫斟酒斟酒，不能自己斟酒。

　　說到喝酒，經(jīng)?？吹絻扇齻€人扶著個醉漢，嘴里還念念有詞的，中國人喝酒似乎顯得更加豪邁，還記得水滸傳里大口吃肉大口喝酒。領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒，敬酒一定要站起來，雙手舉杯，且要記得自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”方顯大度。

　　5、語言

　　禮多人不怪，禮少反而令人覺得你奇怪。在真正用膳前，說些客氣話，就算不太實際，倒不會惹人反感。起筷之前，可以說“いただきます”，由主人或上司先動筷。雖然廚師聽不到你的感謝，賬單也是各自付的，但不緊要。用完餐后，要說“ごちそうさま”即是“我用完餐了，謝謝您豐盛的招待”。表示很好吃，很多謝，真的好不好吃，不太重要?？催^日劇的朋友都發(fā)覺所有的男女演員，一旦把食物放入口中，就會睜大雙眼或瞇起雙眼，神采飛揚(yáng)地說“おいしい”，這真是習(xí)以為常的餐桌禮儀。食物味道如何，是另一回事。那一句“おいしい”正式飯局主持人和廚師期望聽到的。

　　二、用餐時

　　1、肢體動作

　　拿筷子時，先用右手拿起，接著放在左手掌上，右手再換過來握正，然后放開左手。筷子取出后，筷袋應(yīng)縱排于食物左側(cè)或放置坐墊旁，筷子則橫擺。用餐中途要將筷子放回筷枕，一樣要橫擺。

　　用餐完畢，要將筷袋放入原來的紙?zhí)字?，擺回筷枕。

　　取碗蓋的方法則為以左手扶碗，用右手打開。

　　用餐時，蓋面朝上放在膳盤外，用完將碗蓋蓋回原位。

　　用餐開始，大家通常說干杯，然后舉杯共飲。這個時候應(yīng)該避免講中國話“請”。因為擔(dān)心煮菜的湯汁滴落，而在往嘴里送食物時不自覺的就把手托在下面，這是經(jīng)常見到的'場面，但卻是不禮貌的。要考慮到如果湯汁滴到手上怎么辦的情況。這時候，用懷紙來代替碟子的女性是非常高雅出色的。

　　在公共場合擦鼻涕的動作應(yīng)盡量避免，特別是在餐桌上。同時盡量避免打嗝行為。

　　2、進(jìn)食方法

　?、偾安?/p>

　　食用前菜時，從左往右移

　?、谏~片

　　吃生魚片其實是有學(xué)問的。應(yīng)該先食用油脂較少的白肉魚片，再食用油脂較豐富或味道較重的魚片，如鮭魚、海膽、魚卵等。

　?、蹮绢?/p>

　　料理時通常會涂抹獨(dú)特烤醬，食用時搭配啤酒風(fēng)味更佳。

　?、苡驼?/p>

　　食用什錦炸物應(yīng)先從自己前方的吃起，最好現(xiàn)炸現(xiàn)吃。

　?、葜魇?/p>

　　餐點(diǎn)中最重要的主餐，食物分量較一般多。

　?、逌?/p>

　　食用湯品時應(yīng)先品嘗湯汁。

　　⑦足感的飲食

　　例如壽司。食用壽司時，以右手拇指、食指和中指捏住壽司，稍向左側(cè)傾斜沾些許醬油。

日本的禮儀3

　　日本料理的吃法

　　看到美味的料理，食客們的吃法也不盡相同。當(dāng)用左手的中指和無名指之間（或無名指和小指之間）夾住筷子左端，然后右手反轉(zhuǎn)拿住。千萬別忘了，每次要拿碗時，一定要先放下手中的筷子。

　　1、取筷子時要以左手托住

　　拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指，但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部，再以右手從下托住，并將右手滑向筷子向右端，然后，手掌反轉(zhuǎn)朝上，移向筷子中央位置。當(dāng)拇指移至中央上方時，應(yīng)緊拿住，接著放開左手。

　　2、衛(wèi)生筷應(yīng)上下分開

　　一般待客時多使用衛(wèi)生筷，不過，較正式的料理店所使用的，則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛(wèi)生筷時，首先需以前述正確的取筷方法，橫拿住筷子，再雙手上下逐漸拉開衛(wèi)生筷的動作也不可太過夸張。還有，除了極簡陋的筷子外，拉開后磨擦筷尖，可說是相當(dāng)不好的習(xí)慣。

　　3、手中有碗時筷子的拿法

　　吃日本料理時，大多是手中端著碗進(jìn)食。假如手里已拿著筷子，再以同一手取碗或放下碗，雖沒違反禮節(jié)，但手中沒有筷子，能伸直全部指頭去取碗，姿勢會更為優(yōu)雅。如果手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。當(dāng)用左手的中指和無名指之間（或無名指和小指之間）夾住筷子左端，然后右手反轉(zhuǎn)拿住。

　　千萬別忘了，每次要拿碗時，一定要先放下手中的筷子。也許各位覺得這很麻煩，但只要習(xí)慣也就成自然了。

　　日本料理享用禮儀

　　1、吸物：

　　吸物因不附湯匙，故可舉碗就口，先聞香后飲之。其中的料以筷子取食，喝一口湯吃一口料交互飲用。若為有殼的蛤唎湯，則以筷子壓住殼而飲之。

　　2、刺身：

　　一般吃生魚片的順序由清淡至油多，且常為左、右、中央之順序。吃時沾醬油與山葵（山葵不宜太多）。

　　為防醬油滴落，可拿醬油碟就口，亦可以備用的白紙當(dāng)護(hù)盤。

　　白蘿卜絲、紫蘇有清新舌頭感覺的`功能，因此與生魚片交替食用，才能享受其美味。

　　3、煮物：

　　無汁之煮物以筷子取食，若為大塊菜，則以筷子分成一口大小再食之，若無法分割須以口咬斷，則以手掩口。此原則適用于其他日本料理。

　　有汁之煮物則可取容器就口。

　　4、燒物：

　　一般吃烤魚時，魚頭在左，魚腹部近桌緣，從左吃起。

　　不可翻面，須以筷將魚頭、尾、骨挑起，放于餐盤上方，再繼續(xù)吃另一面。一般宴會中不吃魚頭。

　　吃畢后以裝飾葉遮蓋成堆的殘渣。

　　5、揚(yáng)物：

　　一般揚(yáng)物會依照味覺而排列食用的前后，通常順序為炸蝦、炸魚、炸蔬菜。

　　6、蒸物：

　　食用茶碗蒸時，先一手拿穩(wěn)茶杯，另一手拿湯匙劃直徑后，沿著杯緣劃一圈可完美分離蛋與茶杯。之后，以湯匙舀者吃。

　　7、酢之物：

　　吃醋拌涼菜最好分兩、三次吃，不宜一次吃完。

　　8、御飯、汁、香之物：

　　飯只能填七、八分滿，填滿飯碗有永別之意。吃飯時，須以碗就口，忌只用筷子夾飯。

　　飯吃到一半才可吃泡菜，且須夾一塊吃一塊，忌只咬一小口而暫置于飯上。

　　食用日本料理的禁忌

　　1、用一只手上下舞動筷子

　　大大咧咧的舉止，對女性來說是絕對禁止用餐禮儀。右手拿起筷子，左手輕托住筷子的上方，然后右手沿著筷子滑動到最合適的位置握住……這樣才是完美的握筷禮儀。

　　2、倒用筷子

　　給別人布菜的時候為了不讓別人介意而把自己的筷子倒過來使用。這是違反禮儀的！筷子另一頭多少也會被手觸碰到，所以不管是從衛(wèi)生上還是美觀上來說，這種做法都要禁止。最好的方法是向店員再要一雙筷子。

　　3、用手托

　　因為擔(dān)心煮菜的湯汁滴落，而在往嘴里送食物的時候不自覺的就把手托在了下面。這是經(jīng)常見到的場面，但卻是不禮貌的。要考慮到如果湯汁滴到手上怎么辦的情況。這時候，用懷紙來代替碟子的女性是非常高雅出色的。

　　4、明顯的香味

　　一提起宴會，就會條件反射的打扮。但是在享受細(xì)膩香味的日本料理的時候，一定要注定身上的香水等香味不能太濃郁。

　　5、華麗的戒指

　　大戒指對于高價的器皿來說是大敵，這一點(diǎn)要謹(jǐn)記。請選擇不會傷到器皿的戒指出席。

日本的禮儀4

　　作為一個到日本留學(xué)的學(xué)生，了解日本的一些生活習(xí)俗、禮儀是很有必要的，這樣就不會因生活習(xí)慣不同而冒犯到別人。

　　一、見面的禮儀

　　日本是個注重禮儀的國家，在日常生活中，都互相問候，比如“你好、再見、請多關(guān)照”。在日本人之間，傳統(tǒng)的打招呼方式是脫帽鞠躬，一般相互之間是行30度和45度的鞠躬禮，初次見面，向?qū)Ψ骄瞎?0度，鞠躬彎腰的程度如何，取決于你們的親密程度。鞠躬越低，越表示你尊重他。對于外國人不要求一定這樣做，可輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭就可以了。見面時，一般都是由別人來介紹你，自己介紹自己是被認(rèn)為不禮貌的，即使是在大型的聚會。

　　二、贈送禮物的禮儀

　　在日本贈送禮物是很平常的，只要到朋友家做客，或者出席朋友的宴請，總是隨手帶點(diǎn)禮物，禮物不需要昂貴，可帶一些小飾物、鑰匙扣、質(zhì)量好的巧克力和小蛋糕等等，表示一下敬意和好意，這已經(jīng)成為日本人的習(xí)慣。不過贈送的禮物要講究包裝，有時候比禮物還重要，一件禮品不管價值如何，往往要里三層外三層的用包裝紙包得嚴(yán)嚴(yán)實實。禮品包裝紙的顏色也有講究，黑白色代表喪事，綠色為不祥，也不宜用紅色包裝紙，最好用花色紙包裝禮品，禮品包裝之后再系上一條好看的緞帶或紙繩。土特產(chǎn)品、手工藝品、有實用價值的禮品都是讓人喜歡的禮物。

　　互贈禮物在日本文化里占了很重要的角色，所以經(jīng)常攜帶一些小禮品在身上，以備在收到禮物時可回贈給對方。另外當(dāng)你外出回來，最好帶些當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品(約價值2-5美元左右)給朋友或同事。要注意的是，贈送禮物時，不要贈送“梳子”，也不要隨便將梳子借給他人用，因為日文中的“梳子”的發(fā)音與“苦死”同音。不要贈送白色的花、百合花、茶花和荷花，因為這些花跟葬禮有關(guān)。最好也不要送盆栽植物，雖然有些盆景會接受。送禮時要送單數(shù)(除了9外)，而且“4”也是忌諱的。在收到禮物時不要馬上當(dāng)著客人的面打開，以免引起尷尬。

　　三、脫鞋的習(xí)俗

　　在日本，進(jìn)入室內(nèi)時，都要求脫鞋，換上拖鞋，以便保持室內(nèi)干凈。到日本人家里做客，客人更要主動脫鞋，自覺地?fù)Q上主人準(zhǔn)備好的拖鞋，進(jìn)大門、上廁所、進(jìn)廚房和去陽臺都要分換專用的拖鞋，但進(jìn)入到塌塌米房間時，就只能穿著襪子進(jìn)去，所以記得穿干凈、沒有異味的襪子。

　　四、飲食禮儀

　　在日本，開始用餐之前要說“我要開始用餐了(itadakimasu)”，在吃完后要說“謝謝您的款待(gochisosama)(deshita)”。在用餐時，經(jīng)常使用到筷子，不過使用時要注意的是，在任何場合，都不要將筷子垂直插在米飯中，這樣做被視為不尊重，只有在葬禮時才這么做的。用餐完畢，要把筷子橫放在盤子上或放回到筷子盒。還不能用你的筷子夾菜給別人，或用筷子指向其他的東西或人、移動盤子或者碗、在空中停留太久，或者隨意擺弄它。如果筷子已經(jīng)使用了，那么就要用筷子的另一端從共用的.盤子取食物到自己的盤子中。第一次與人見面時，要用雙手捧著酒喝，吃東西時，要把胳膊抬高過桌子。

　　跟朋友或同事去吃飯，別人沒吃的時候，不要自己獨(dú)自先吃東西，這樣被視為失禮。另外每個人都要輪流給別人倒水，不要只給自己倒水，這是不禮貌的。如果喝好了，就把自己的杯子斟滿，表示你不需要水了。另外，外出吃飯的帳單大家應(yīng)該平分的。在餐館和酒店吃飯不需要給小費(fèi)。

　　五、淋浴的習(xí)俗

　　日本人洗澡不僅是為了洗凈身體，而且是將身體浸在浴池或大澡盆里，慢慢地暖和身體，放松心情的一種習(xí)慣。當(dāng)住在日本人的家里或到公共浴場沐浴時，要特別注意，擦洗身體和去除污垢都在浴池外面進(jìn)行，不要把肥皂或沐浴露放在大澡盆或浴池里。浴池里的熱水可以加溫，當(dāng)熱水減少時，可以再添水加溫。非常親近、互相信任的幾個朋友會進(jìn)同一個浴池，最后一個人洗完澡后，要放掉浴池里的水。

　　溫馨提醒

　　抽煙要在規(guī)定的地方抽(走路抽煙，在一些地方可能會被罰款)。

　　站在自動扶梯的左邊，排隊要站在隊伍的后面，即使你很著急到你目的地(緊急情況下才能插隊)

　　過馬路時，左右看，并走人行橫道。

　　避免在火車或巴士上使用手提電話。

　　在日本，汽車是靠左行使的。要站在黃線外等候火車，遵守先下后上的規(guī)定。在火車上給年老的人讓座。

　　不要在別人面前接吻、嚼口香糖。

　　不要在公眾場合大聲說話、走路時不要抽煙。

日本的禮儀5

　　日例如在一個集體宿舍里，幾個不同國家的游客住在一起，房間的浴室空著本是最講禮儀、禮貌的國家之一。作為海島國家，日本人對于禮貌禮儀的理解和陸上的國家有許多不同之處。的，而日本人在洗澡前總會禮貌性地問房間里的所有人“我可以用浴室么？”。日本國內(nèi)的不同城市之間在禮儀、禮貌的尺度上也有不同，其差異主要體現(xiàn)在日本城市與鄉(xiāng)村，大城市與小城市之間的不同。相同的是，日本人在表示禮貌時，往往需要動用身體語言。

　　讓我們按照身體各個部位，由下而上來談?wù)勅毡救巳绾斡蒙眢w來表示禮貌。首先說說日本人的膝蓋，也就是下跪。下跪在日本并不十分常見，但絕對不少見，如果你去商場里買指甲油或護(hù)手霜，那個服務(wù)小姐很可能跪下為你試用的，記得一次在Tokyo Hands里面買東西，就看到一個年輕的sales girl跪下來給客人的手上涂護(hù)膚品，我倒是挺想變成那個顧客的。再有就是傳統(tǒng)餐館或茶室，身著和服的服務(wù)生，端茶送水都是跪下來的。

　　說完了膝蓋，我們說腰，也就是鞠躬。這種行為在日本很常見，這種禮貌的方式符合了東方人的傳統(tǒng)觀念，智慧的人往往是那些肯低下頭的謙遜的人。在日本時常常有當(dāng)?shù)厝藢ξ揖瞎?，讓我印象最深的是南方小城市，在我乘坐有軌電車或火車時，乘務(wù)員會向我鞠躬。在長崎，市區(qū)里的有軌電車每到一個站，司機(jī)都會站起來，轉(zhuǎn)身對所有乘客鞠躬，然后再開車；當(dāng)我投入硬幣或者上車刷卡的時候，司機(jī)也會點(diǎn)頭并說謝謝?；疖嚮蛐赂删€的乘務(wù)員會站在檢票口站成一排，不斷地對走出車站的乘客鞠躬致謝。這種習(xí)慣在大城市的地鐵和新干線很少見，因為你可以想象一下東京地鐵或新干線的擁擠程度和人流的速度。

　　腰部以上是手，也許島國國土有限，人與人之間相處也格外謹(jǐn)慎，保持一定的距離（東京地鐵除外），陌生人之間決不會輕易推、拍對方，即使是最輕微的接觸。在鞠躬的時候，常常配上手部的`運(yùn)動，男性放在兩邊，女性至于膝前。還有一次在新干線換車，兩趟車之間只有5分鐘的間隔，卻在兩個不同的月臺，我背著包跑的時候，新干線的工作人員也明白我是要趕車，一邊彎腰鞠躬，一邊伸出一只手推開閘門，另一只手單臂，五指并攏，指向我要去的方向。

　　腰部上面是背部和脛部，日本人說話時或者聽你說話時，常常低下頭對你表示尊敬，這和鞠躬很相似，但這種方式幾乎沒用腰部的運(yùn)動。特別是他們相對一件事情表示肯定的時候，或者接受你的指令時，總是快速地低頭，弓背，嘴里說一聲“哈伊”。

日本的禮儀6

　　關(guān)于日本的商務(wù)禮儀

　　日本是個很注重禮儀的國家，要和日本人交際往來，就一定要了解日本的風(fēng)俗禮儀習(xí)慣。

　　日本是一個島國，到明治維新前，一直過著比較封閉、安寧的生活。他們性格內(nèi)向，不易與其他地區(qū)的民族相融合。而且由于同文化輝煌的中國為鄰，導(dǎo)致了他們的自卑心理。但是，日本在近代化過程中，成就超過了許多原先比自己先進(jìn)的國家，此時，其自卑心理又轉(zhuǎn)化成了自負(fù)心理。由此，日本人的風(fēng)格很難同其他國家交往。

　　日本人具有強(qiáng)烈的群體意識,喜歡集體活動。不論是在企業(yè)、社會團(tuán)體,還是在家族里,你都經(jīng)?？梢钥吹剿麄兣e行的豐富多彩、花樣繁多的活動。如,新年會、忘年會、文體活動、郊游等。不管什么活動,日本人都積極參與,還經(jīng)常帶家屬一起。

　　日本人有一種顧全大局的集團(tuán)觀念，集團(tuán)的行動和紀(jì)律具有至高無上的約束力。如果有人在外面說自己集團(tuán)的壞話，或透露家丑，必然會被大家孤立。

　　接觸和握手:當(dāng)日本人與外國人會面時，他們通常是向?qū)Ψ骄瞎蛘泻簦绻€要握手，則感到繁瑣、討厭。當(dāng)然，現(xiàn)在經(jīng)常同外國人打交道做生意的日本人，以及年輕一代日本人已習(xí)慣握手這種動作。不過，這種根深蒂固的心理習(xí)慣仍然具有無形的影響。所以，同日本人會面時，用鞠躬方式打招呼會更自然一些。

　　鞠躬：在日本，一切言語問候都伴隨著鞠躬，鞠躬幾乎可以代替任何言語問候。鞠躬彎腰的深淺不同，其涵義也不同。彎腰最低且最禮貌的鞠躬稱“最敬禮”，微微一鞠躬稱為“會釋”。鞠躬的形式男女也有別，男士雙手垂下貼腿鞠躬，女士一只手壓著另一只手放在前面鞠身弓。

　　名片：對日本人來說，交換名片是人際交流最簡潔而又不使雙方感到尷尬的方式。在日本，社會等級非常森嚴(yán)，在使用名片時，要注意以下事項：

　　印名片時，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的頭銜要準(zhǔn)確地反映自己在公司的地位。

　　在會見日本商人時，記住要按職位高到職位低的順序交換名片。交換名片時，把印有字的`一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把對方的名片接到右手上。

　　接到名片后，一定要研究一下它的內(nèi)容。之后，要說“見到你很高興”等話，并復(fù)讀其名，同時再鞠躬。記得在其名后加上“SAN”的發(fā)音。(日語“先生”的讀音，男女均如此)，請注意，在日本公司的一個部門里不會有兩個頭銜相同的人，不管他們職位何等接近，一定有細(xì)微差別。否則，會冒犯到職位高的人。

　　在同交換過名片的日本人再會面時,千萬不能忘記對方名字。否則,日本人會認(rèn)為你是污辱他。

　　坐：日本人對坐姿極為講究，不管是坐在椅子上還是塌塌米上。晚輩不能在長輩面前翹二郎腿。當(dāng)拜訪日本公司時，賓主的會面通常是在會議室進(jìn)行。而且，客人一般會被先領(lǐng)到會議室，主人稍遲幾分鐘來到并走近每一位客人交換名片。作為禮貌，客人不能隨隨便便就坐到貴賓位上，應(yīng)一直站著等主人進(jìn)來讓座。

　　笑：通常，日本人比較含蓄，他們在笑時聲音放得低，不能容忍哄然大笑。日本人在談話開始時就面帶微笑，并將笑容保持很長一段時間。特別是在談判桌上，你很難猜透日本人的臉部表情。

　　問候：日本人初次會見客人時，總會先花幾分鐘時間詢問一下客人在途中的情況，并詢問一下他們以前見過的該客人的某位同事的情況。然后，他們會停頓片刻，希望客人們做出同樣行動。接下來，日方高層會述說一下日方同客方公司之間的各種關(guān)系，此時，客人最好向日方轉(zhuǎn)達(dá)本公司高層的問候。請留意，如果日方在詢問時有意漏過某人，則暗示他們不喜歡此人。

　　日本人非常強(qiáng)調(diào)交往中的級別對等。如果到訪客人的級別低，則最好帶一封同等級別人員的個人信件，或轉(zhuǎn)達(dá)其專門的問候。

　　衣著：日本人在正式場合特別注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活動，一定要穿著整齊；否則，會被認(rèn)為你不把他當(dāng)回事。所以，在訪問期間，要確保有一套整潔的服裝在身邊隨時備用。

　　宴會：日本人吃飯，通常將各種菜肴一次端上來。吃的順序是，先喝湯，然后從各盤、碗中挑夾些菜。在就餐過程中，吃得很慢，總是用左手端湯、飯碗；用筷子另一頭從公盤中夾菜；在結(jié)束前，不撤走空盤。而且，在開始吃飯時要說“我要吃飯了”，吃完還要說“我吃飽了”。

　　日本人對他們的獨(dú)特烹飪術(shù)非常自豪。如果懂得一些欣賞、品嘗日本菜的知識，往往會贏得日本人的尊重。還有，日本人認(rèn)為善飲者才是好漢，要是他們問你要不要喝點(diǎn)，正確回答是“要”。

　　禮物：禮物在日本社會極其重要。在日本，商業(yè)性送禮是件很花錢的事，他們在送禮上的慷慨大方有時令人咋舌。贈送禮物時，通常是在社交性活動場所，如在會談后的餐桌上。最好說些“這不算什么”之類的話。另外，要注意日方人員的職位高低，禮物要按職位高低分成不同等級。如果總經(jīng)理收到的禮物同副總經(jīng)理一樣，那前者會覺得受了侮辱，后者也會感到尷尬。

　　與日本人交往的禮儀

　　稱呼：稱呼日本人時，必須要稱姓，后面跟“San”，絕不可稱名。

　　職位：日本公司的職位排序如下：

　　主席→總裁→副總裁→專務(wù)→執(zhí)行副董事長→常務(wù)董事→董事→部長→課長

　　課長是中國商人所能遇到的最低級的職員，位于管理第一線，既是管理者，又是工作者。部長相當(dāng)于中國公司里的部門經(jīng)理。董事雖然有一個級別，但很少單獨(dú)作為一個基本職位，通常是部長兼。常務(wù)董事通常掌握整個管理部門的執(zhí)行權(quán)利，如市場、金融、產(chǎn)品和行政等。執(zhí)行副董事長通常就是專務(wù)，在公司中一般坐第三把交椅。總裁和主席多為老板。

　　話題：同日本人交談時，盡可能選一些中性話題，比如共同的朋友、共同的經(jīng)歷、茶酒之道、與日本有關(guān)的問題等，避免談東西的價錢、薪金，及有關(guān)錢財方面的話題，避免使對方感到尷尬。

　　約會：在日本，有一個異乎尋常的事情：私人約會必須在不早不晚于十五分鐘內(nèi)到達(dá)。不過，在日本，約會的約束力并不太強(qiáng)，時間、地點(diǎn)都可以事先改變。

　　訪問家庭：日本人一般不會邀請外國商人去他們家。萬一遇到去日本人家里做客的特殊情況，應(yīng)按以下規(guī)則處理：

　　時間上可以靈活些。但如果主人是長輩，客人就要準(zhǔn)時或稍早一些到達(dá)；在屋外，先脫鞋、摘帽等，再按門鈴，進(jìn)客廳前要互相鞠躬，進(jìn)入居室后開始互相寒暄；接著客人遞上禮品，臨走前主人要以禮相還。

　　不過，要是中國商人邀請日本商人到自己家做客，日本人會感到十分高興。

　　交流：日本人最喜歡的交流方式是口頭交流，面對面地進(jìn)行談話，不大注重書面的通訊或詢問。日本人也喜歡和欣賞業(yè)務(wù)關(guān)系中的個人成分，很高興接受禮節(jié)性拜訪，來閑聊下或只是說一聲“你好”。

　　面子：面子是日本人所擁有的最寶貴的東西，它既是受尊敬的標(biāo)志，也是自信的源泉。以任何言辭、行為或暗示對日本人的工作或人格的不欣賞，是對日本人最大的冒犯，也可能是對他最大的侮辱。如果你不小心做了有損日本人面子的事或說了錯話，那等于給自己樹立了一個終身死敵。

　　娛樂：日本的商業(yè)社交活動有其獨(dú)特的禮節(jié)，而且工作和娛樂界限分明，拼命工作，縱情娛樂。比較有層次的娛樂有打高爾夫球、茶道，一般的活動有飲酒、卡拉0K等。比如打高爾夫球，日本人通常提前十天預(yù)定，且客人不能遲到。老板會陪客人進(jìn)入俱樂部，給其找個小放衣柜，然后送給客人一盒高爾夫球和印有自己公司名的球座，客人要用日本人送的球。要特別注意，不管是什么娛樂場合，不要輕易討論商業(yè)問題，即使要談，應(yīng)在活動后，并且是主人提出。

　　雖然日本人有很多規(guī)矩和習(xí)俗，只要在交往時注意以下事項，就不會犯無法挽回的錯誤：

　　永遠(yuǎn)不要當(dāng)面直截了當(dāng)?shù)鼐芙^日本人。即使必須拒絕，也要說你還要考慮考慮如果你要否定日本人的建議，須以明確、連貫且不帶威脅的態(tài)度陳述理由。日本人在否定你的建議時，總是不直接說“不”，因此，要弄清其是否真的否定你的建議，須學(xué)會辨別一些微妙暗示。

　　千萬不要當(dāng)面指責(zé)日本人。如果你想強(qiáng)調(diào)自己的建議，最好把你的建議間接地提出來，或想辦法引起日本人注意，或用其他方法讓日本人自己主動談起。

　　永遠(yuǎn)不要當(dāng)著日本人的面贊揚(yáng)日本政府或貶低自己政府。在日本人心中，連自己國家都不尊重的人最不可交。

　　千萬不要用你將與別人或別的公司洽談同一筆生意來對他們施加壓力。商業(yè)競爭使日本人十分敏感，提及日本人競爭對手的名字可能會冒犯他們。

　　不管錯誤在哪一方，應(yīng)該找一位中間(雙方的介紹人或雙方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。

　　當(dāng)你作為主人招待日本客人時，要充分表現(xiàn)出你非常了解日本文化。當(dāng)日本客人離開你的辦公室時，你要陪他到門前或電梯旁。最后的友好姿態(tài)是替他們按下電梯鍵，當(dāng)他們上電梯后，要再次向他們告別。

　　與日本人交往時，要多讓日本人說話，自己耐心傾聽，從不打斷對方。否則，日本人就會停止講話，有禮貌地聽你講話，并且可能從此一言不發(fā)。

　　日本商人對別人的善意和幫助總會表示由衷的感謝，并在將來要償還。在與他們交往時，要表現(xiàn)出真誠的善意，以心換心。這樣，肯定有助于生意。

　　對日本商人來說，第一次見面時，建立一種長期的相互信任、相互理解的關(guān)系，比談手頭上的生意重要得多。所以，生意初始階段，建立良好關(guān)系是關(guān)鍵。

　　當(dāng)然，以上所述適用于去日本訪問或接待初次來訪中國的日本客人的場合。現(xiàn)在，經(jīng)常往來其他國家做生意、工作、學(xué)習(xí)的日本人已接受了很多新觀念、習(xí)慣，不太計較一些傳統(tǒng)的東西。但是，不論面見哪一類日本人，能按日本的習(xí)慣、禮儀行事，必定有益。

日本的禮儀7

　　日本禮儀的基本禮儀

　　日本人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來概括：待人處事彬彬有禮，微笑相迎精神歡喜; 見面問好鞠躬行禮，謙讓禮貌講求規(guī)矩; 語言文明說話客氣，交談樂于輕聲細(xì)語; 白色、黃色受人愛昵，綠色、紫色民間為忌;烏龜、鶴類長壽吉利，狐貍和獾人人厭棄。

　　1、日本通用語言為日語，英語則于酒店及大百貨公司通行。

　　2、日本有進(jìn)屋脫鞋的習(xí)慣，所以在日式酒店或餐廳，需要穿著清潔的鞋襪。

　　3、一般公共場所均為禁煙，請在放置有煙灰盅的指定吸煙區(qū)或標(biāo)有“吃煙所”的地方吸煙。不要行走吸煙，在某些地方行走吸煙會被罰款。

　　4、日本有常用問候語的習(xí)慣，請學(xué)習(xí)簡單的問候語，與司機(jī)等人對答。

　　5、溫泉酒店均禁止穿著泳衣進(jìn)入公用浴池。在進(jìn)入公用浴池前，要在休息室內(nèi)寬衣，將衣服放在筐子里面，圍上備用毛巾進(jìn)入浴池。入浴的方式是：先坐在花灑前的小凳上將身體洗干凈;如果沒有花灑，可用小浴盆裝水洗干凈身體后入浴。

　　6、與日本人約會要提前5～10分鐘到達(dá)，不能失約。有事拜訪應(yīng)事先通知，冒然登門會被視為極不禮貌的行為。

　　7、在上下臺階特別是乘坐電動扶梯時，請一定遵守左行(東京地區(qū))或右行(大阪)的習(xí)慣。

　　8、參加商務(wù)活動時要求正裝，應(yīng)事前準(zhǔn)備好交換禮物、名片。

　　9、參加討論、交流活動時請多提問，避免冷場。

　　10、如在公務(wù)場合要單獨(dú)交換名片、派發(fā)資料及合照時，請聽從指揮，順序而行。

　　鞠躬禮儀

　　日本人相互見面多以鞠躬為禮。比較熟悉的人見面互相鞠躬以二三秒鐘為宜;如果遇見好友，腰彎的時間要稍長些;在遇見社會地位比較高的人和長輩的時候，要等對方抬頭以后把頭抬起來，有時候甚至要鞠躬幾次。他們在社交場合上也施握手禮。

　　在日本鞠躬還分站式鞠躬和跪式鞠躬：

　　1、站式鞠躬：

　　“真禮”以站姿為預(yù)備，然后將相搭的兩手漸漸分開，貼著兩大腿下滑，手指尖觸至膝蓋上沿為止，同時上半身由腰部起傾斜，頭、背與腿呈近90度的弓形(切忌只低頭不彎腰，或只彎腰不低頭)，略作停頓，表示對對方真誠的敬意，然后，慢慢直起上身，表示對對方連綿不斷的敬意，同時手沿腳上提，恢復(fù)原來的站姿。鞠躬要與呼吸相配合，彎腰下傾時作吐氣，身直起時作吸氣，使人體背中線的`督脈和腦中線的任脈進(jìn)行小周天的循環(huán)。行禮時的速度要盡量與別人保持一致，以免尷尬?！靶卸Y”要領(lǐng)與“真禮”同，僅雙手至大腿中部即行，頭、背與腿約呈120度的弓形。“草禮”只需將身體向前稍作傾斜，兩手搭在大腿根部即可，頭、背與腿約呈150度的弓形，余同“真禮 ”。

　　若主人是站立式，而客人是坐在椅(凳上的，則客人用坐式答禮。“真禮”以坐姿為準(zhǔn)備，行禮時，將兩手沿大腿前移至膝蓋，腰部順勢前傾，低頭，但頭、頸與背部呈平弧形，稍作停頓，慢慢將上身直起，恢復(fù)坐姿?！靶卸Y”時將兩手沿大腿移至中部，余同“真禮”?！安荻Y”只將兩手搭在大腿根，略欠身即可。

　　2、跪式鞠躬：

　　“真禮”以跪坐姿預(yù)備，背、頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜相對，身體傾至胸部與膝間只剩一個拳頭的空檔(切忌只低頭不彎腰或只彎腰不低頭)，身體呈45度前傾，稍作停頓，慢慢直起上身。同樣行禮時動作要與呼吸相配，彎腰時吐氣，直身時吸氣，速度與他人保持一致。“行禮”方法與“真禮”相似，但兩手僅前半掌著地(第二手指關(guān)節(jié)以上著地即可)，身體約呈55度前傾;行“草禮”時僅兩手手指著地，身體約呈65度前傾。

日本的禮儀8

　　日本人的生活習(xí)俗雖與中國的習(xí)俗有許多相近之處，但也有不少還存在著很大的差異。到日本后，千萬不要按中國的某些習(xí)俗去想當(dāng)然辦事，而要事先搞搞清楚，再入鄉(xiāng)隨俗。否則，將會因不合習(xí)俗而造成一些別扭和誤會。

　　日本人愛喝酒，常常也同中國一樣"無酒不成席"。但日本人的敬酒方式卻同中國人不一樣。中國人是相互碰杯，而且敬酒的一方要先干為敬。日本人則不同，敬酒的一方手持酒瓶，不斷地為對方斟滿酒，他卻不喝。而且為了表示誠意，往往要跪在被敬者面前，低頭鞠躬表示敬意，直到對方被他灌醉。

　　日本人也同中國人一樣愛喝茶。但他們飲茶從不直接將茶葉放入茶杯中沖，而是放在一個帶過濾網(wǎng)的小茶壺里。斟茶時不像中國那樣一次斟滿，而是以半杯為敬，并且一般不再續(xù)茶。這常使喝慣大碗茶的中國人感到難以解渴。

　　日文中的'"梳子"的發(fā)音與"苦死"同音，因此日本人對贈"梳子"有忌諱，在較為豪華的飯店客房里，也很少有擺梳子供客人使用的。如果不是日本人主動要，你千萬不要隨便將梳子借給他用。

　　日本人睡覺的朝向是很有講究的，最忌頭朝北睡，因為死人停尸時都是頭朝北的。所以，當(dāng)你住在日本人家中，早晨整理床鋪時，一定不要將枕頭放在北面，"北枕"即意味死亡。

　　日本人吸煙，從來都是各吸各的，不像中國的煙民，喜歡互相敬煙。因為日本人認(rèn)為每個人喜歡的香煙品牌、品味都不盡相同，不必強(qiáng)迫別人吸自己喜歡的煙。

　　日本人喜歡中國的書法篆刻，因而中國人常常將一些古樸的篆刻印章作為禮品贈送日本朋友。但要切記，在他們的習(xí)俗觀念中，不完整的印篆是不吉利的。

　　日本人也講"黃道吉日"，日本的日歷上在日期旁常印有"大安"、"友引"、"先勝"、"赤口"、"先負(fù)"、"佛滅"的字樣，表示吉兇日，稱其為六曜。其中"大安"即為黃道吉日，日本人入學(xué)考試、結(jié)婚、出門旅行多選此日。而"友引"卻是火葬場休息的日子，因為這一天火化，死者會將其友一?"引"到陰間去?"先勝"意為先到者勝，所以這一天，人們干什么都加快速度。而"先負(fù)"則正相反，這一天干什么都力爭慢半拍。日本人常對動作遲緩的人開玩笑說："您的日歷今天是先負(fù)吧。""赤口"之日一早一晚為兇，而從上午九時至下午三時為吉。"佛滅"則為大兇之日，在日本，如無特別緊要之事，一般不要選擇"佛滅"之日辦理重要事宜。

日本的禮儀9

　　每個民族都有一個自己認(rèn)為合適的談話距離。太近則有壓迫感、局促感甚至不安感;太遠(yuǎn)則有忽視對方、缺乏誠意或防范心過重之嫌。日本國際表演研究所對于日本人和美國人引起不愉快的最近距離進(jìn)行了實地調(diào)查。其結(jié)果如下：日本人與家人和戀人的最近距離為59厘米，而美國人為46厘米;日本人朋友、同事之間的最近距離為70.5厘米，美國人則為122厘米;日本人與初次見面的人的最近距離是98厘米，美國人為360厘米;日本人對在街上遇到的不相識的人的最近距離為113厘米，美國人為368厘米。

　　據(jù)說日本人在國際會議上是出現(xiàn)“3S”最多的國家，即“Silence”(沉默)、“Smile”(微笑)、“Sleeping”(打盹)，同時也是雄辯家出現(xiàn)較少的國家。這一點(diǎn)與其崇尚沉默是金的民族性格和傳統(tǒng)不無關(guān)系。

　　現(xiàn)在說一說自己對這些日本人生活中的小細(xì)節(jié)的感受吧，剛在日本公司入職的時候因為不太懂日本會社的一些潛規(guī)則，當(dāng)聽到老板斥責(zé)他認(rèn)為犯錯的員工時(事實上不是這個人的錯)，這個員工不會反駁而是在說對不起，我當(dāng)時很不理解，慢慢的'我開始理解這中做法，這是員工對老板的一種尊重，認(rèn)識讓老板誤會也是自己的錯誤，所以他們寧可默默的承受這種誤解。

　　但是過后當(dāng)老板事后了解事情的緣由知道誤會這個員工時也不會當(dāng)面道歉，但是會語氣平和的從另一件事上彌補(bǔ)對這個員工造成的傷害，當(dāng)然人都是敏感動物，會知道老板這么做的原因，所以這件事就會這樣過去了。所以日本人這樣默認(rèn)和不辯解的習(xí)慣很是讓我佩服，回國后我也一直秉承這個理念，在生活中一直認(rèn)為退一步海闊天空沒什么大不了的，越計較問題越多，對方累自己也累，所以我要一直保持下去這樣習(xí)慣。

日本的禮儀10

　　日本人一男一女上街時，女子在右邊走；如果挽手行走，是女子挽著男子．三個人上街，中間的位置讓給受尊敬的人．

　　日本有送禮的癖好，在送禮時往往采取這樣的作法：即送些對主人毫無用途的禮品，因為收禮的人可轉(zhuǎn)送給別人，那個人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者．日本人對裝飾著狐圖案的東西則甚為反感．狡猾狐貍是貪婪的`象征．到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因為只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花．

　　日本人忌諱荷花．

　　日本人忌諱“四”．因為日語中“四”和死同音．所以日本人醫(yī)院里沒有“四”號病房和病床．日本從四月一日到七日叫綠化周，包括街道綠化日、宅旁綠化日、學(xué)校綠化日、荒山綠化日、交通綠化日、綠化樹木保護(hù)日．日本人抽煙意是自己抽，很少主動敬你一支，因為日本人認(rèn)為香煙是有害身體的．日本人一有傷風(fēng)咳嗽，外出時就戴上白色的口罩．日本人用大拇指表示“老爺子”用小拇指表示“情人”．

　　龍蝦日本人認(rèn)為龍蝦長須，彎腰象個老人，因此喜歡在元旦這天用龍蝦作為裝飾品，象征延年益壽，長命百歲．

　　與商務(wù)有關(guān)的文化習(xí)俗

　　·鞠躬

　　在日本人之間，鞠躬仍是見面和分手時的必行之禮；在與外國人接觸時，日本人已逐漸習(xí)慣用握手代替鞠躬了．不過，你仍可能會受到90度彎腰之禮．遇到這種情況該怎么辦?一般說來，點(diǎn)一下頭或稍微彎一彎腰并同時將手伸向?qū)Ψ?，就可以了．日本貿(mào)易界對外國人能否規(guī)范地鞠躬似乎并不在意．

　　·恭維話

　　日本人說恭維話的方式也與西方人不一樣．西方人會對你個人在貿(mào)易上的成就或公司的成就直接表示贊賞，而日本人卻常常兜著圈子說．比如，如果日本人想稱贊你的修養(yǎng)，他不會直截了當(dāng)?shù)乇硎荆菍δ戕k公室的裝飾發(fā)表些議論，即所謂“借題發(fā)揮”．

　　·社交活動

　　即便在商務(wù)活動中，歐美人也常常邀請談判對手到家里做客或參加雞尾酒會．但在日本，這樣的社交活動是不常見的．日本人喜歡邀請客人到飯店或餐館吃飯，然后再到酒吧喝酒．日本商人把招待客戶作為影響客戶的一個手段．日語中出現(xiàn)了“NOMINICATION”這一日英復(fù)合詞．“NOMI—”是日文中喝酒的意思，而“—NICATION”則來源于英文的“COMMUNICATIOU”(交際)．由此可見，日本人是很重視吃喝這類交際活動的．

日本的禮儀11

　　語言禁忌

　　1.日本人有不少語言忌諱，如"苦"和"死"，就連諧音的一些詞語也在忌諱之列，如數(shù)詞4的發(fā)音與死相同，42的發(fā)音是死的動詞形，所以醫(yī)院和飯店一般沒有4和42的病床和房間。用戶的電話也忌諱用42，監(jiān)獄一般也沒有4號囚室。

　　2.13也是忌諱的數(shù)字，許多賓館沒有13樓層和13號房間，羽田機(jī)場也沒有13號停機(jī)坪，這個就是跟西方很像了，西方有黑色星期三不是嗎?

　　3.在婚禮等喜慶場合，忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復(fù)、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語言。商店開業(yè)和新店落成時，忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜、流失、衰敗及與火相聯(lián)系的語言。

　　社會禁忌

　　1.日本人接待客人不是在辦公室，而是在會議室、接待室，他們不會輕易領(lǐng)人進(jìn)入辦公機(jī)要部門。這個小編是前身體會過的，在日企有專門接待客人的.接待室，最好不要讓客人進(jìn)辦公室部門，日本人還是很忌諱的。

　　2.日本訪問時，窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。日本沒有請同事到家與全家人交往的習(xí)慣。日本人從來不把工作帶到家里，妻子也以不參與丈夫的事業(yè)為美德。

　　3.日本人不像中國人喜歡敬重?zé)?，如果在跟日本人聊天時，千萬不要抽一支煙給他，因為這是很不禮貌的。

　　穿衣禁忌

　　1.日本人穿衣都是右向掩衣襟，而人死下葬時，要左向掩衣襟。因為在與現(xiàn)實陽世完全相反的陰間，死者的裝束也要與人間相反。所以，送衣服最好不要送右向掩衣襟的。

　　2.結(jié)婚時，如果日本新娘身著傳統(tǒng)和服，忌著羽織(外褂)，這是由于江戶時代止女性著羽織的原因。所以，參加婚禮時，最好不要穿與新娘犯忌諱的衣服。

　　送禮禁忌

　　1.日本人喜歡送些對主人毫無用途的禮品，因為收禮的人可轉(zhuǎn)送給別人，那個人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者。這樣小編也遇到過，他們最喜歡送一些筆、本子之類的，不貴重，而中國人喜歡送一些好臉面的東西。

　　2.日本人對裝飾有狐貍、獾圖案的東西甚為反感，因為狡猾狐貍是貪婪的象征。

　　3.到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因為只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花，日本人對皇室?