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澳大利亞禮儀

時間：2023-06-10 15:33:17 職場

澳大利亞禮儀

澳大利亞禮儀1

　　【服飾禮儀】

　　介紹說男子多穿西服，打領帶，在正式場合打黑色領結，達爾文服是流行于達爾文市的的一種簡便服裝。婦女一年中大部分時間都穿裙子，在社交場合則套上西裝上衣。無論男女都喜歡穿牛仔褲，他們認為穿牛仔褲方便、自如。土著居民往往赤身裸體，或在腰間扎一條圍巾，有些地方的土著人講究些，披在身上。他們的裝飾品豐富多彩。

　　【儀態禮儀】

　　這里的男人們相處，感情不能過于外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。

　　【相見禮儀】

　　澳大利亞人見面習慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。專家了解到澳大利亞人大都名在前，姓在后。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。

　　【餐飲禮儀】

　　澳大利亞人在飲食上以吃英式西菜為主，其口味清淡，不喜油膩。澳大利亞的`食品素以豐盛和量大而著稱，尤其對動物蛋白質的需要量更大。他們愛喝牛奶，喜食牛肉，豬肉等。他們喜喝啤酒，對咖啡很感興趣。

澳大利亞禮儀2

　　澳大利亞的服飾禮儀

　　在澳大利亞，圣誕老人不像他在北半球的同行那樣乘雪橇，而是滑著水板來送禮物。請帶好飛機上更換的衣服，大多數澳大利亞人穿著很隨便：牛仔褲、T恤衫或襯衫，夏天都穿短褲和便鞋。這種服裝穿著舒服，你不會被認為不尊重你的老師，因為他和你一樣穿著隨意。澳大利亞服裝很貴，所以，你可以象許多澳大利亞學生一樣，在二手商店買衣服，那里的衣服很好但又不貴。

　　澳大利亞的氣候

　　澳大利亞位于南半球，氣候與我國剛剛相反，春季：9月-11月;夏季：12月-2月;秋季：3月-5月;冬季：6月-8月。澳大利亞沿海一帶是富饒之地，全國大部分人口都居住在沿海地帶。靠北的地區是潮濕悶熱的熱帶氣候，東部中央地區和西部沿海是溫暖溫和的氣候，而南部海岸和塔斯馬尼亞州則比較涼爽。總的來說，澳大利亞的氣候比歐洲和美洲溫和，尤其是中北部，氣候與東南亞及太平洋地區相近。在昆士蘭州、北領地及西澳大利亞州，一月份(仲夏)的溫度白天平均為29℃，夜間為20℃;而七月份(隆冬)的平均氣溫分別約為22℃及10℃。新南威爾士州、維多利亞州、塔斯曼尼亞州及南澳大利亞州一月份的白天平均氣溫約26℃，夜間為16℃，而七月份則分別為15℃、7℃。

　　以下是列舉的.幾個留學生較為集中的城市的氣候：

　　悉尼

　　悉尼天氣怡人,最溫暖的月份是十二月至二月,平均最高溫度是攝氏26℃。由于接近海洋,因此日間可享受清涼的海風,而晚上則較為溫和,最適宜在露天的環境下輕松地品嘗美食。最寒冷的月份為六月至八月,日間最低氣溫也在攝氏7℃以上,天氣普遍晴朗,通常不必穿著外套。

　　墨爾本

　　維多利亞州的墨爾本四季分明。十二月至二月是夏季,日間陽光充沛,溫度約為攝氏26℃。九月至十一月是春季,天朗氣清,到處充滿生機。三月至五月是秋季,是郊游的最佳時候。六月至八月是冬季,天氣間中十分寒冷,是滑雪的最佳季節。

　　堪培拉

　　澳大利亞首都領地堪培拉全年都陽光普照,但四季天氣卻各具特色。三月至五月是秋天,亦是旅游的最佳季節,天氣溫和,樹葉呈現一片金黃。九月至十一月是春天,天氣和暖,花草樹木變得色彩繽紛,充滿朝氣。六至八月是冬天,天氣寒冷而清朗,間中有雪。

　　珀斯

　　珀斯屬地中海氣候,是澳大利亞境內陽光最充沛的首府城市,全年每天平均有八小時都是陽光普照。珀斯四季分明,夏天平均溫度為攝氏30℃,冬天則為攝氏18℃。一至三月通常是最熱的月份,氣溫可高達攝氏40℃,炎熱而干燥。

　　阿得萊德

　　阿得萊德擁有地中海式氣候,冬天和暖,夏天溫暖至炎熱,是享受生活的理想之地。春天和秋天日夜天氣都和暖,夏天平均最高溫度約為攝氏28℃,冬天溫度則降至約攝氏15℃。

　　從以上的氣溫數據可以看出，澳大利亞不是一個寒冷的國度，學生留學澳大利亞沒有必要帶過于厚實的衣物被褥等御寒之物。

　　澳大利亞人平時的穿著以休閑為主，大概這是奔放的澳洲人的天性。在悉尼墨爾本等大城市的街頭，甚至可以看到很多衣冠楚楚的白領坐在路邊休息區啃面包，這個在紐約巴黎是難以想象的。同樣的，除非是特定的正式場合，例如畢業典禮、交誼舞會等，學校里很少看到正裝的學生和教師，一般都是牛仔褲，T恤衫或者襯衫，天熱的時候穿短褲和便鞋。不要覺得穿著休閑會讓老師感覺不受尊重，因為老師也和學生一樣穿著不正式的休閑服飾。

澳大利亞禮儀3

　　服飾禮儀

　　男子多穿西服，打領帶，在正式場合打黑色領結，婦女一年中大部分時間都穿裙子，在社交場合則套上西裝上衣。無論男女都喜歡穿牛仔褲，他們認為穿牛仔褲方便。土著居民往往赤身裸體，或在腰間扎一條圍巾，有些地方的土著人講究些，把圍巾披在身上，他們的裝飾品往往豐富多彩。

　　儀態禮儀

　　這里的男人們相處，感情不能過于外露，大多數男人不喜歡緊緊擁抱或握住雙肩之類的動作。在社交場合，忌諱打哈欠，伸懶腰等小動作。

　　相見禮儀

　　澳大利亞人見面習慣于握手，不過有些女子之間不握手，女友相逢時常親吻對方的臉。澳大利亞人名在前，姓在后。稱呼別人先說姓，接上先生，小姐或太太之類。熟人之間可稱小名。

　　餐飲禮儀

　　澳大利亞人在飲食上以吃英式西菜為主，其口味清淡，不喜油膩。澳大利亞的食品素以豐盛和量大而著稱，尤其對動物蛋白質的需要量更大。他們愛喝牛奶，喜食牛肉，豬肉等。他們喜喝啤酒，對咖啡很感興趣。

　　喜喪禮儀

　　在澳大利亞，男女婚前一般要先訂婚，由女方家長宴請男方的家長及兄弟姐妹，婚禮后通常要舉行宴會。澳大利亞人的葬禮，先在教堂內舉行，由牧師主持追思禮，他們還保存著寡婦沉默的古俗。由于地理位置的原因，其圣誕節和元旦節不是在寒冷的冬季，而是在火熱的夏季。

　　商務禮儀

　　到澳大利亞進行商務活動的最佳月份是3-11月。澳大利亞是一個講求平等的社會，不喜歡以命令的口氣指使別人。他們把公和私分得很清楚，所以不要以為一起進過餐，生意就好做了。

　　旅游禮儀

　　澳大利亞不流行小費，但服務人員如果為你提供了額外的`服務，可給適當的小費，數目不宜多。到商店里買東西不要討價還價。坐車不系安全帶是違法的，小孩也要系安全帶。大部分旅館的電話撥0是外線，撥9是旅館總機。

　　主要禁忌

　　澳大利亞人對兔子特別忌諱，認為兔子是一種不吉利的動物，人們看到它都會感到倒霉。與他們交談時，多談旅行，體育運動及到澳大利亞的見聞。

澳大利亞禮儀4

　　【澳大利亞餐桌位置禮儀】

　　在澳洲，用餐前協助擺設餐具，餐后幫忙收拾餐桌是一種禮貌。對于留學生來講，有些寄宿家庭會讓自己的小孩輪流做簡單的工作，寄宿學生亦可能會安排跟這些孩子一起分工合作。

　　同于中國傳統，澳洲習俗中并沒有規定年紀大的長輩一定得比年紀小的先吃。當每個人都拿到自己的餐點后，就可開動吃飯了，當然也沒有女生須等男生先吃的規矩。

　　在澳洲生活，吃東西的禮儀是盡可能不張嘴，并能不發出聲音咀嚼。如果吃東西時發出聲音，或呼嚕呼嚕地吸食是很令人厭惡的。

　　餐具使用的禮儀

　　吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規宴會上，每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內排列。進餐時，應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜，將刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓，應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內，意思是告訴服務員，我還沒吃完，請不要把餐具拿走。

　　使用刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發出大的聲音，更不可揮動刀叉與別人講話。

　　進餐禮儀

　　西餐種類繁多，風味各異，因此其上菜的順序，因不同的菜系、不同的規格而有所差異，但其基本順序大體相同。

　　一餐內容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構成：

　　第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進食欲。

　　第二，湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時一般上有黃油、面包。

　　第三，蔬菜、冷菜或魚（也稱副菜）。可使用墊盤兩側相應的刀叉。

　　第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時要用刀叉分切后放餐盤內取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

　　第五，餐后食物。一般為甜品（點心）、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。

　　進餐時，除用刀、叉、匙取送食物外，有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時，經主人示意，可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯。取面包時，左手拿取，右手撕開，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。

　　餐后

　　當吃過飯后，我們客人需要幫主人收拾餐桌，但是最好不要搶洗碗。許多澳洲人很講究，盤子，碗，叉子，勺子，酒杯都有不同的洗法，而且放置在不同的地方。正餐吃完后，會有一些甜點和水果。也有的會提供餐后酒。這個很隨意。

　　如果沒有急事，最好坐下和主人及其他的客人聊一會。真有急事，也要和主人說清楚再走。走的時候，一定告訴主人，自己今晚過得很好，感謝主人提供了一頓豐富的晚餐。如果英語口語表達的不好，也可以發短信告知主人。另外，吃完飯后，有些人會一起去酒吧。如果不急著回家，最好一起去。一是感受酒吧文化，二是，鍛煉自己的口語交流能力。

　　【印度餐桌禮儀】

　　1、就餐也要拿捏時間

　　印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午接近中午的時候，第二餐基本在晚上9點以后。但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。

　　如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯后再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。

　　2、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。

　　3、手抓飯忌諱

　　印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。

　　4、用餐結束清洗右手

　　服務員會給客人用小碗端來洗手水，水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。

　　【英國餐桌禮儀】

　　1、著裝

　　上餐廳吃飯時穿著得體是人所共知的常識。去高檔的餐廳，男士要穿整潔;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果要求正裝出席的話，男士必須打領帶，進入餐廳時，男士應先開門，請女士進入。應請女士走在前面。入座和餐點上桌時，都應讓女士優先。特別是團體活動，更別忘了讓女士們走在前面。

　　2、入座

　　最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

　　3、選酒

　　在高級餐廳里，會有精于品酒的調酒師拿winemenu來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味，主調酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白色。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

　　4、點菜

　　正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

　　5、餐巾

　　點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。

　　6、餐具的使用

　　英美人的飲食習慣不一樣。吃肉菜時，英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國人用同樣的方法切肉，然后右手放下餐刀，換用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。吃飯時，利用叉子的背面舀起來吃雖然不是違反餐桌的禮儀，不過看來起的確是不怎么雅觀。吃米飯之類的料理時，可以很自然地將叉子轉到正面舀起食用，因為叉子正同的凹下部位正是為此用法而設計的。這時候，也可利用刀子在一旁輔助用餐動作。將餐盤上的料理舀起時，利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面，如此一來就可以很利落地將盤內食物舀起。如有淋上調味醬的`料理了，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬用湯匙將料理與資料一起送入口中。如以叉子叉住，再用湯匙淋上調味醬后食用，則是錯誤的動作，因為這樣一來，在料理送往口中時，醬料會滴滴答答落得到處都是，搞得一團糟。以叉子舀起料理時，以左手持用叉子，將食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在與朋友聚餐的輕松場合，如果不須用到刀子，可以用右手拿叉子進餐。飯應以正面叉腹而非叉子背面舀起，這樣可以比較容易食用，而且也較優雅自然。當盤子內的細碎食物聚集時，可利用刀子擋著，再以叉子靠近舀起。利用湯匙代替刀子也是可以的。以叉子將料理聚集到湯匙上，再以湯匙將食物送入口中。調味醬用湯匙與一般湯匙的用法是一樣的。應利用叉子將料理推到調味醬湯匙上食用，而非以叉子叉住料理再以調味醬用湯匙淋上醬料，因為后者是違反禮節的。

　　7、餐后甜點及水果

　　冰淇淋吃冰淇淋一般使用小勺。當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時，要使用一把甜點叉和一把甜點勺。餡餅吃水果餡餅通常要使用叉子。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話，那么就用叉子固定餡餅，用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的，除非餡餅是帶冰淇淋的，這種情況下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油餡餅，最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出。煮梨使用勺和叉。用叉豎直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋轉盤子，把梨核留在盤里，用勺把糖汁舀出。果汁冰糕如果作為肉食的配餐食用可以用叉，如果是作為甜點食用，使用勺子。燉制水果吃燉制水果要使用勺子，不過你可以用叉子來穩住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里，放在盤邊。

　　8、飲酒的禮儀

　　酒類服務通常是由服務員負責將少量倒入灑杯中，讓客人鑒別一不品質是否有誤，只須把它經當成一種形式，喝一小口并回答GOOD。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把放在桌上由待者去倒。正確的握標姿勢是用手指握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高。應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。喝酒時絕對不能吸著喝而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。此外，一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。

澳大利亞禮儀5

　　澳大利亞人在第一次見面或談話時，通常互相要稱呼為"先生"、"夫人"或"小姐"，熟悉之后就直呼其名。人們相見時喜歡熱情握手，并喜歡和陌生人交談，互相介紹后或在一起喝杯酒后，陌生人就成了朋友。在澳大利亞，初次見面時應該握手，訪問結束時也得如此。澳大利亞人言談話語極為重視禮貌，文明用語不絕于耳。他們很注重禮貌修養，談話總習慣輕聲細語，很少大聲喧嘩。在他們的眼里，高聲喊叫是一種不文明的粗野行為。澳大利亞人與英美人一樣，名在前，姓在后。婦女結婚后，使用丈夫的姓。在家庭成員和親密朋友之間，不分老幼，互稱名字，以表親切。

　　在澳大利亞，你要注意使自己的.穿著打扮得體。在一般場合，不必西裝革履或濃妝艷抹，只要穿一些便服即可。但在諸如典禮、儀式、宴會、婚禮、劇院等正式場合，卻非著西裝不可。

　　初次見面不要直接詢問個人問題，如年齡、婚姻、收入等。特別不要問原國籍的問題。

　　澳大利亞人還有個特殊的禮貌習俗，他們乘出租車時，總習慣與司機并排而坐，即使他們是夫婦同時乘車，通常也要由丈夫在前面，妻子獨自居后排。他們認為這樣才是對司機的尊重，否則會被認為失禮。他們時間觀念非常強，對約會是非常講究信義的，有準時赴約的良好習慣。

　　在澳大利亞有"女士優先"的良好社會風氣，對婦女都是極為尊重的，澳大利亞人還喜歡贊賞女士的長相、才氣、文雅舉止等方面，他們認為這是一種有教養的表現。

　　澳大利亞人宴請客人，除了企業家較為講究之外，其他人請客都比較簡單。一般來說，首先是請客人喝一碗湯，再上盤主菜，一道甜食水果，然后來一杯波特甜酒，喝杯咖啡，全過程就結束了。為了表示對來客的熱情歡迎和祝福，澳大利亞人往往會飯后的水果布丁中放進一些錢幣。這些錢幣有一分、兩分、五分、壹角等，誰吃到的錢幣多，就預示著誰的運氣好。澳大利亞人喜歡吃烤肉，許多家庭也備有烤爐，因此，有時澳大利亞朋友會請客人到家里吃烤肉。如果澳大利亞朋友邀請你去他家吃飯，而你和這位朋友及其客人很熟悉，平時又不很講究禮儀，那么穿著就可不必太嚴肅，否則一定要著西裝系領帶，這是西方的一種禮貌風俗。吃飯時要注意西方的餐桌禮儀。第二天，你應該給主人打個電話或寄一張明信片，表示感謝和對昨夜晚餐的欣賞。

澳大利亞禮儀6

　　澳大利亞人很平易近人，他們喜歡直截了當的談話，不喜歡被施加壓力，更討厭屈尊俯就的感覺。做生意不拘禮節，不喜歡炫耀，直接切入正題。不要給人做事情的方式高人一等的感覺。

　　澳大利亞人在如何有效利用時間方面很有獨到之處：他們能很好地分配工作時間，忙里偷閑進行放松和娛樂，做到工作、娛樂兩不誤。

　　禮節商務活動輕松、隨意，不過不鼓勵未經預約突然拜訪的行為。會談前應先預約，即使你是從5000英里遠的地方趕來也不例外。

　　如果你的同事、客戶或飯店里的侍應生稱你為“伙伴”，千萬不要太驚奇，事實上“伙伴”是一種友好的稱呼，女士們也在使用。“先生”這個稱呼表示尊敬，但從你被介紹的那一刻起，人們往往以你的第一個名字（教名）稱呼你。

　　性別問題女性在商業和政府中的影響力越來越大，但還存在著不容忽視的沙文主義。像為女士開門這樣的禮節依舊普遍。

　　商務習俗和禁忌避免批評任何與澳大利亞有關的事情，包括澳洲離歐洲相當遙遠這個事實。不要隨便對別人的.觀點表示同意，澳大利亞尊重自己有見解的人。行為舉止要隨意———任何裝腔作勢只會產生笑料。你可能因此受到嘲笑，不過那通常并非出于惡意。

　　討論通常很直接、坦白，不過得注意不要因為無禮的幽默而導致對別人的不尊重。

　　著裝保守———冬天穿套裝，夏天穿長褲、裙子或襯衫。職業女性多數穿套裝。在不是很正式的場合?