(通用)德國(guó)人的社交禮儀
德國(guó)位于歐洲的中部，面積35.69萬(wàn)平方公里，人口7860萬(wàn)。德語(yǔ)是公用語(yǔ)，英語(yǔ)只在旅館行得通。交談時(shí)盡量說(shuō)德語(yǔ)，或攜同譯員同往。商人多半會(huì)說(shuō)一些英語(yǔ)，但使用德語(yǔ)會(huì)令對(duì)方高興。
1.服飾禮儀
德國(guó)人的服飾，民族色彩并不明顯。他們不喜歡服裝的花哨，但都很注重衣冠的整潔，穿西裝一定要系領(lǐng)帶。在赴宴或到劇院看文藝演出時(shí)，男士經(jīng)常穿深色禮服，女士則穿長(zhǎng)裙，并略施粉黛。在東部地區(qū)，已婚者都帶上金質(zhì)戒指。另外有幾個(gè)地區(qū)在服飾方面卻很有特點(diǎn)。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。
2.儀態(tài)禮儀
德國(guó)人對(duì)工作一絲不茍，在社交場(chǎng)合也舉止莊重，講究風(fēng)度。德國(guó)婦女的特點(diǎn)是樸素，這不光是體現(xiàn)在穿著打扮上，也體現(xiàn)在言談舉止上。與德國(guó)人相處時(shí)，幾乎見(jiàn)不到他們皺眉頭等漫不經(jīng)心的動(dòng)作。因?yàn)椋麄儼堰@些動(dòng)作視為對(duì)客人的不尊重，是缺乏友情和教養(yǎng)的表現(xiàn)。
3.相見(jiàn)禮儀
德國(guó)人比較注重禮節(jié)形式。在社交場(chǎng)合與客人見(jiàn)面時(shí)，一般行握手禮。握手要用右手，伸手動(dòng)作要大方。稱(chēng)呼對(duì)方多多合用“先生”、“女士”等關(guān)。如果對(duì)方身份高，須得他先伸手，在于之握手。對(duì)方多半為你穿、脫外套，不妨接受，再說(shuō)聲“謝謝”(Danke)。有機(jī)會(huì)，也替他或其他人穿脫外套。與熟人朋友和親人相見(jiàn)時(shí)，一般行擁抱禮。
上午10時(shí)前，下午4時(shí)后，不宜訂約約會(huì)。營(yíng)業(yè)時(shí)間，每周5天工作日，通常早晨9時(shí)至下午5時(shí)，中間有1小時(shí)午餐時(shí)間，一些商店星期六開(kāi)業(yè)，銀行周未都休息。8月份是多數(shù)工、企業(yè)的夏季休時(shí)間。
在與客人打交道時(shí)，總樂(lè)于對(duì)方稱(chēng)呼他們的頭銜，但他們并不喜歡聽(tīng)恭維話(huà)。對(duì)剛相識(shí)者不宜直呼其名。德國(guó)商人不愿浪費(fèi)時(shí)間，所以宜先熟悉問(wèn)題，單刀直入。如果你就邀到德國(guó)人家中作客，通常宜帶鮮花去，鮮花是送女主人的最好禮物，但必須要單數(shù)，5朵或7朵可。送就送鮮花。據(jù)德國(guó)花卉進(jìn)口批發(fā)商分會(huì)統(tǒng)計(jì)，該國(guó)花卉市場(chǎng)每年內(nèi)銷(xiāo)總額達(dá)60億馬克，每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費(fèi)總值約300億馬克，德國(guó)占了20%多，堪稱(chēng)世界上最大的花卉市場(chǎng)。在五彩繽紛的萬(wàn)花叢中，德國(guó)人尤其喜歡矢車(chē)菊，視它為國(guó)花。
4.餐飲禮儀
德國(guó)人在宴會(huì)上和用餐時(shí)，注重以右為上的傳統(tǒng)和女士?jī)?yōu)先的原則。德國(guó)人舉辦大型宴會(huì)時(shí)，一般是在兩周前發(fā)出請(qǐng)?zhí)⒆⒚餮鐣?huì)的目的，時(shí)間和地點(diǎn)。一般宴會(huì)的請(qǐng)?zhí)麆t是在8天至10天前發(fā)出。他們用餐講究餐具的質(zhì)量和齊備。宴請(qǐng)賓客時(shí)，桌上擺滿(mǎn)酒杯盤(pán)子等。他們有個(gè)習(xí)俗，那就是吃魚(yú)的刀叉不能用來(lái)吃別的。
德國(guó)人的口味較重，偏油，主食以肉類(lèi)為主。他們烹調(diào)肉食的方法，有紅燒、煎、煮、清蒸，還有特制的湯等，德國(guó)人的口味較重，偏油膩，主食以肉類(lèi)為主。他們一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類(lèi)，其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主，但是，他們大多數(shù)人是不愛(ài)吃魚(yú)，只有北部沿海地區(qū)少數(shù)居民才吃魚(yú)。他們還愛(ài)吃馬鈴薯、色拉等。德國(guó)人吃起馬鈴薯來(lái)簡(jiǎn)直不厭其多。他們種出來(lái)的馬鈴薯，味道之佳，有口皆碑。德國(guó)人之所以拿馬鈴薯為主食，原因就在這里。
德國(guó)人的生活習(xí)慣，早餐簡(jiǎn)單，喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬，或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛，一般家庭都有備有各種和盤(pán)子和碟子、杯子和刀叉。
5.喜慶禮儀
贈(zèng)送求愛(ài)樹(shù)是德國(guó)的一項(xiàng)獨(dú)特習(xí)俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘，就會(huì)在4月30日或5月1日這一天，送姑娘一株小白樺樹(shù)，以表愛(ài)慕之情。德國(guó)的節(jié)日眾多，而且各具特色，如持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的狂歡節(jié)，每10年舉行一次的耶穌受難戲劇節(jié)。
6.商務(wù)禮儀
德國(guó)人對(duì)工作嚴(yán)肅認(rèn)真，思考總是深刻敏銳。德國(guó)人的時(shí)間觀念很強(qiáng)。因此，一旦約定時(shí)間，遲到或過(guò)早抵達(dá)都被視為不懂禮貌。他們?cè)谡勁袝r(shí)態(tài)度明朗，談生意時(shí)一般使用商業(yè)名片。德國(guó)不但貨物品質(zhì)好，服務(wù)質(zhì)量也屬上乘。
7.旅游禮儀
德國(guó)人有嚴(yán)格遵守交通規(guī)則的習(xí)慣，不隨便停車(chē)，更不會(huì)闖紅燈。在列車(chē)上，大多有禁煙或可抽煙的標(biāo)志。每年5月至10月是旅游旺季，首都柏林，現(xiàn)政治中心波恩，歷史文化和經(jīng)濟(jì)名城漢堡、萊比錫等以其優(yōu)美的風(fēng)光迎送五洲四海的賓朋。
德國(guó)人的忌諱：
德國(guó)人忌用茶色、紅色或深藍(lán)色;忌食核桃，尊重傳統(tǒng)和權(quán)威。與德國(guó)人打招呼時(shí)要帶上他們的頭銜，如某博士、某教授等，切不可稱(chēng)呼他們的名字。一般情況下稱(chēng)呼他們的姓。交談中不要議論打壘球、籃球或美國(guó)式的橄欖球，最好談德國(guó)的原野、個(gè)人的業(yè)余愛(ài)好和足球之類(lèi)的體育項(xiàng)目。接電話(huà)時(shí)，首先要告訴對(duì)方你是誰(shuí)。
禮儀精髓：
到德國(guó)家庭做客時(shí)，所帶鮮花應(yīng)在門(mén)廳提前解開(kāi)包裝，見(jiàn)到女主人就獻(xiàn)花，但送13和偶數(shù)之花適得其反。與德國(guó)人交談時(shí)手放在口袋里很不禮貌。
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